Follock fillet pada bantal zucchini dengan bawang dan keju

Follock fillet pada bantal zucchini dengan bawang dan keju

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
zucchini kecil atau bahagian zucchini	sehingga 12cm
fillet pollock	500gr
mentol bawang	2 keping
keju	200gr
krim masam	5-6hb. l
garam, lada, herba	rasa

Kaedah memasak

• Zucchini akan dimulakan tidak lama lagi, saya beri perhatian kepada anda hidangan ikan dengan zucchini, ini adalah "kedua" penuh, ikan dengan lauk dalam satu "botol". Mari kita mulakan.
• Pertama, kupas dan potong zucchini, di lantai dan seperempat cincin, letakkan di bahagian bawah "periuk"
• 
• Letakkan fillet pollock secara berlapis, potong menjadi tiga bahagian, agar mudah disusun. Garam sebilangan ikan
• 
• Masukkan bawang ke atas ikan, kupas dan potong separuh cincin
• 
• Sudah tiba masanya untuk krim masam, mengeluarkan krim masam dalam bulatan dan sebarkannya secara merata ke atas bawang.
• Masukkan keju pada krim masam, saya mempunyai keju Adyghe, potong tebal.
• Taburkan keju dengan lada hitam
• 
• Jangan tambah air! Zucchini adalah produk yang agak basah, dan krim masam dengan keju, cecair juga akan ditambah.
• Masih reneh, saya memasak dengan Redmond RMC-01 multicooker pada program rebusan. Anda boleh mendidih dalam periuk di atas kompor, pada suhu sederhana, setelah mendidih, kurangkan daya minimum.
• Didihkan selama 40 minit, ditutup.
• Sebentar, kira-kira 10 minit sebelum akhir, anda boleh meletakkan daun salam atau beberapa rempah lain yang anda suka.
• Semasa proses rebusan, semua lapisan akan menetap secara merata dan cecair akan naik ke paras keju.
• Itulah berapa banyak cecair yang tinggal setelah meletakkan 2 porsi.
• 
• Ia cukup sederhana dan tidak terlalu lama. Bantu kesihatan anda!

Hidangan direka untuk

3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

Persediaan 40min + braising 40min

Program memasak:

periuk perlahan atau periuk

Catatan

Pollock sering dianggap sebagai ikan "kelas dua" dan banyak orang cuba membeli ikan kod atau ikan merah yang lebih mahal, memandangkan mereka lebih berguna, kerana harganya lebih mahal. Sebenarnya, pollock bukan sahaja tidak kalah dalam kegunaannya dengan ikan lain, tetapi juga melebihi mereka dalam ketersediaan protein dan bahan berguna secara umum. Bukan sekadar yang pollock di zaman Soviet dianggap sebagai ikan "anak". Dalam makanan bayi, pollock berada dalam "barisan ikan pertama" bukan kerana harganya yang murah, tetapi tepat kerana kegunaannya untuk tubuh anak.
Di samping itu, ini adalah makanan ikan, pollock rebus tidak mengandungi lebih dari 80 kcal per 100g. Tidak ada lemak di dalam pulpa, dan semua yang dipecah menjadi asid amino. Ia boleh dimasukkan ke dalam menu diet. Pada masa yang sama, badan anda akan menerima kompleks vitamin dan mineral yang diperlukan.
Pollock menduduki kedudukan utama antara ikan lain dari segi kandungan protein, selenium dan yodium. Ia juga mengandungi vitamin E, asid askorbik, A, PP, kumpulan B, garam mineral - kalium, magnesium, kalsium, zat besi, fosfor, zink, kobalt, mangan, serta lemak, termasuk asid lemak tak jenuh ganda Omega-3 dan Omega- 6.
Hidangan ini cukup diet, krim masam dan keju boleh digunakan dengan kandungan lemak terendah. Dan dengan krim masam berlemak dan keju, tentu saja sangat enak dan masih sihat, kerana hampir tidak ada karbohidrat di sini, jadi masaklah untuk kesihatan!

Buttercup Lyudochka! Apa sedap! Terima kasih untuk penanda halaman, pasti.

[ninza]

ninza, Nina, gembira anda suka! Ia mudah disediakan, ternyata sedap dan sihat! Saya mempunyai sisa makanan semalam dengan beras sekarang. Saya mencurahkan nasi ke dalam cecair dan ia akan menjadi kelmarin untuk suami, tetapi hidangan yang sedikit berbeza