Roti daging dengan lada berwarna

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Babi	450 g
Daging lembu	400 g
roti putih	3 keping
Susu (untuk merendam roti)
Telur (C1)	1 PC.
Mustard	2 sudu kecil
Lada garam	rasa
Lada merah	1 PC.
Lada kuning	1 PC.
Bawang mentol	1 PC.
Serbuk Roti	1 sudu besar l.
Potongan keju bahagian	3 keping.
Minyak sayuran (untuk pelinciran)

Kaedah memasak

Kisar daging dalam penggiling daging bersama bawang, direndam dalam susu dan roti diperah. Musim dengan garam, lada, masukkan mustard. Kacau daging cincang dengan baik.
Potong lada menjadi kepingan panjang nipis.

Sediakan penaik, minyak dengan minyak sayuran dan taburkan dengan serbuk roti. Bahagikan daging cincang menjadi tiga bahagian yang hampir sama. Masukkan 1/3 daging cincang di bahagian bawah, tampal. Letakkan jalur kuning di atasnya, masukkan ke dalam daging cincang ..

Letakkan sepertiga kedua daging cincang di atas, tamping.
Masukkan potongan lada merah, masukkan daging cincang.
Tutup dengan daging cincang yang tinggal.

Kemudian saya segera menutup roti itu dengan kepingan keju, kerana saya tahu ia tidak akan habis dalam 50 minit memasak. Sekiranya anda tidak yakin dengan keju anda, kemudian letakkan di atas roti 20 minit selepas permulaan penaik.

Masukkan roti ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 180 darjah selama 50 minit sehingga lembut. Lihat di dalam ketuhar anda. Semasa membakar, adalah mungkin untuk melepaskan dan merebus jus daging yang menonjol, jadi lebih baik meletakkan formulir itu bukan pada rak dawai, tetapi pada loyang. Keluarkan roti siap dan potong bahagian.
Nikmati hidangan anda!