Bola daging Scandinavia

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Bola daging Scandinavia

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Bebola Daging
daging cincang campuran (daging lembu + daging babi)	500 g
susu	60-80 g
serbuk roti	45 g
telur kecil	1 PC.
bawang lobak	1 PC.
mentega	15-20 g
garam	rasa
campuran lada	rasa
buah pala	kerepek.
dill	2-3 basah
minyak sayuran	untuk menggoreng
Sos krim
tepung	2 sudu besar l
mentega	20-30 g
bouillon	500 ml
krim atau krim masam tanpa lemak	3-4 sudu besar. l.
sos soya	1 sudu besar l.
sawi panas (saya ada biasa dan dengan kunyit)	1 sudu kecil
lada hitam tanah	rasa
garam	rasa
hijau	3-4 doktor haiwan.
Sos lingonberry atau cranberry
cranberry (lingonberry)	130 g
air	50 ml
gula	70 g
kayu manis	1/4 sudu kecil

Kaedah memasak

Tuangkan rusuk dengan susu. Biarkan seketika. Anda harus mendapat kejam.

Potong bawang menjadi kiub kecil. Goreng ringan. Biarkan sejuk. Cincang dill atau ramuan kegemaran lain.

Lepaskan telur ke dalam daging cincang. Masukkan keropok yang direndam dan bawang goreng. Musim dengan garam dan lada. Masukkan sayur dan sedikit pala.

Campurkan daging cincang dengan baik dan pukul sedikit.

Bentuk bebola daging kecil. Saya tidak remeh. Saya menjadikannya lebih besar daripada yang diperlukan.

Goreng bebola daging di kedua-dua belah pihak. Letakkan dan ketepikan.

Cairkan mentega. Masukkan tepung dan goreng.

Tuangkan kuahnya. Kacau hingga sebati. Masukkan krim atau krim masam. Saya ada krim pasar.

Mustard.

Tuangkan kicap.

Musim dengan garam dan lada. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan bebola daging ke dalam sos. Sebarkan sehingga semuanya ditutup dengan sos.

Masukkan sayur. Tutup, kurangkan panas. Didihkan selama 10-15 minit.

Masukkan lingonberry dalam stewpan (saya mempunyai cranberry). Tuang gula, tuangkan air. Masukkan api. Didih. Kurangkan api.

Masak selama 10-15 minit. Masukkan kayu manis dan pukul dengan pengisar.

Hidangkan bebola daging dengan lauk kegemaran anda, gerimis dengan sos. Hidangkan sos beri secara berasingan.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Idea untuk resipi itu diintip di saluran YouTube. Resipi dibuat oleh saya dengan perubahan dan penambahan.
Sangat sedap. Mengesyorkan!

Bakso yang sedap, terima kasih atas resipi!
Saya akan cuba mengulanginya.

[Ksyusha]

Ksyusha, lakukannya. Sangat sedap)

Ya, sangat sedap! Saya mengesahkan. Saya mempunyai daging rusa di dalam peti sejuk sejak musim sejuk (kakak saya mempunyai menantu - pemburu). Daging yang sangat kering dengan bau tertentu. Angela, membuat resipi anda untuk bebola daging. Saya merendam keropok dalam krim berlemak, pala parut, menambah pasli kering. Kuah dibuat dengan kuah ayam. Makanan sedap dijamin! Suami suka kuah! Ya dengan kentang tumbuk! Tetapi saya tidak memasak sos cranberry. Terima kasih !!!



Sos anda lebih tebal. Saya menambah 2 sudu tepung, tetapi saya menuangkan kuahnya dengan mata, mungkin lebih daripada yang diperlukan.

Hidangan pasti disediakan lebih cepat daripada yang dibuat oleh Angela. Walaupun anda membuat kedua-dua sos.
Bola dagingnya lembut, wangi. Sos putih adalah klasik yang dikemas kini, sangat menarik. Sos merah, kerana semua kesederhanaannya, telah dibatalkan. Korichka bermain dengan baik di dalamnya. Secara amnya, rasanya enak, memuaskan, tidak dipukul dan sangat menyeronokkan di rumah.
Terima kasih banyak - banyak! Saya ambil untuk selamanya

[Jeanne]

Jeanne, Irina, anda dengan bebola daging kepada saya! Hebat! Saya gembira keluarga anda bahagia.

rusa dari musim sejuk berbaring

Tidak pernah makan. Saya tidak dapat bayangkan.

mungkin lebih daripada yang diperlukan.

Kemungkinan besar.

pastinya lebih pantas daripada Angela yang mengisi resepinya.

Pasti. Semua boleh dimasak secara siri-selari.

Kayu manis bermain dengan baik di dalamnya

Ya, kayu manis semestinya diperlukan di sana)

[Angela]

Bakso yang sedap dengan sos yang enak! Angela, terima kasih atas resipi, terima kasih khas untuk sos beri, walaupun saya tidak membuatnya hari ini, tetapi saya pasti akan memasaknya. Perisa yang menarik dalam sos, cendawan.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, lelaki sejuk! Untuk kesihatan)

[Angela]

Angela, terima kasih!
Diatur untuk anak-anak cabang Ikea)))

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, gambar yang sangat menyelerakan!

[Natalia]

Cawangan Ikea)))

Natalia, kelihatan sangat menyelerakan. Saya makan bebola daging di Ikea anda. Rasanya sedap, tetapi saya tidak dapat membandingkan rasanya dengan ini. Saya tidak ingat dia. Tetapi saya gembira kerana saya menyukai pilihan ini.

[Angela]

Tetapi saya gembira kerana saya menyukai pilihan ini.

Angela, tidak seperti banyak, saya bukan peminat bebola daging ikeevskiz. Baiklah, mereka tidak begitu baik bagi saya (tetapi ini langsung masuk. Terima kasih sekali lagi!

[Natalia]

Natalia, Saya setuju dengan anda bahawa makanan buatan sendiri lebih sedap.

Kami suka bebola daging ini! Lembut dan berair! Hanya cranberry dengan lingonberry di stepa kami yang eksotik, jadi kami melakukannya tanpa beri.

[VolzhankaD]

VolzhankaD, gembira saya suka hidangannya.

Hanya cranberry dengan lingonberry di stepa kami yang eksotik, jadi kami melakukannya tanpa beri.

Kami juga. Saya sama sekali tidak melihat lingonberry, tetapi cranberry diimport.