Casserole daging dengan pengisian kentang dan cendawan

Kategori: Hidangan daging

Kaedah memasak

Secara amnya, saya kacau dengannya. Tetapi saya akan menulis dengan cara yang betul. Faktanya ialah ketika memasak, saya tidak mengambil kira bahawa daging akan mengeluarkan jus dan, sebagai hasilnya, tidak membuat kentang tumbuk dengan betul.
Jadi, pertama sekali, terima kasih kepada Tanyulya kami untuk idea hebat. Kaserol saya sama sekali tidak makan dari ketuhar / multicooker, tetapi mereka duduk dan hamster yang satu ini))))
"Knead" potongan daging: daging babi + daging sapi + telur + serbuk susu + bawang + rempah. Masak kentang dan buat kentang tumbuk. Sedikit cecair + telur untuk kumpulan itu, saya menambah mentega dan susu, yang menyebabkan pengisiannya mengalir. Tambahkan cendawan goreng ke dalam halusan yang sudah siap, anda boleh meletakkannya secara berlapis, dan tutup semuanya di atasnya dengan daging cincang.
Tutup acuan dengan kerajang dan letakkan di penggorengan udara yang telah dipanaskan. Suhu 190 darjah 25 minit. 12 minit sebelum tamat program, saya mengurangkan suhu hingga 180.
PS Saya melakukannya dalam bentuk kepala, walaupun dari model yang lebih muda (saya mempunyai XL), ternyata sangat lapang, walaupun dimensinya.