Carp fillet dengan sayur-sayuran dan lemon

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Carp fillet dengan sayur-sayuran dan lemon

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
isi ikan mas	200 SM
limau	1/2 keping.
minyak sayuran	1-2 sudu besar l.
bawang lobak	2 keping.
lobak merah	1 PC.
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
kemangi kering	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Basuh dan keringkan fillet karp. Bahagikan kepada dua bahagian.

• Potong bawang menjadi separuh cincin dan goreng separuh minyak.

• Sediakan dua helai kerajang. Letakkan cincin limau nipis di atas setiap daun.

• Letakkan sekeping fillet di atas. Musim dengan garam dan lada.

• Sebarkan bawang goreng di atas.

• Masukkan wortel parut di atas bawang. Garam sedikit, jika wortel tidak manis, kemudian taburkan sedikit gula. Taburkan dengan selasih dan gerimis dengan minyak. Balut dalam sampul surat.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Program memasak:

ketuhar, dapur

Catatan

Ikan yang sedap dan berair. Sangat aromatik dan sedap. Mengesyorkan!