Saya mencari resipi di forum kami

Saya perap ayam dalam acar dari acar tomato, tetapi acar saya selalu menggunakan cuka semula jadi - wain putih atau sari apel. Babi dan ayam shashlik juga terkadang diasinkan dengan air garam. Rasa cepat menjadi membosankan, kemudian kita bosan dan sekali lagi kita kembali kepadanya.
Tetapi yang paling penting, acar seperti itu masuk ke borscht brokoli saya, terdapat sedikit tomato, banyak bit, kentang kecil dan brokoli.

[Rada-dms]

Rada-dms,

Tetapi yang paling penting, acar seperti itu masuk ke borscht brokoli saya, terdapat sedikit tomato, banyak bit, kentang kecil dan brokoli.

Ini menarik!

turunkan beberapa baris mengenai ayam dan pilih sendiri,

Eh, saya mulakan awak dengan acar ini.
Scarecrow di blognya menjawab bahawa dia tidak mengambil acar sepenuhnya, tetapi mencairkannya.
Saya goreng sedikit bahagian ayam tanpa garam, memasukkannya ke dalam periuk, menutupnya dengan ketat dengan bawang cincang kasar, seperti selimut, garam, lada hitam, paprika manis di atasnya.
Kemudian saya tambahkan sedikit air garam dan air, tetapi tahap cairannya hanya sampai ke tengah ayam. Dalam proses rebusan, bawang cair, ayam mengeluarkan jus dan cecair menjadi lebih banyak.
Kemudian saya mencubanya dan saya ingin menambahkan semangat bawang putih, menaburkannya dengan bawang putih butiran.
Dalam perjalanan keluar - impian menjadi kenyataan bagi mereka yang menggemari sos
Hidangkan karya ayam ini dengan ...

Terima kasih sekali lagi kepada semua orang kerana kepintaran kolektif!

Gadis! Dan saya tidak cukup bertanya mengenai topik itu, jadi di sini saya mengulangi soalan saya. Tidak menemui resipi yang dipanggil Turkey di Solinade. Tolong masukkan hidung saya ke dalamnya!

[Lenochka]

Turki di solinada

Lenochka, tetapi apakah hasilnya?
Mungkin ini akan berjaya
Resipi masakan (oleh ICA): Bulu ayam belanda yang berair dan lembut.
Atau di sini (dari sini Su-Vid dan semua kehalusan teknologi # 1878)

TURKEY 63 darjah
Turki:
buat larutan garam 5% air sejuk 50 gram garam setiap 1 liter air dan seekor ayam belanda di dalamnya selama 1-2 jam.
kemudian anda mengeluarkannya, lap dari air, perap, sedikit garam dan pindahkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam, kemudian di sous-vide selama 1 jam 63 darjah. daging meleleh di mulut anda
PS: Perlu dalam larutan garam, tidak perlu untuk pengasinan.
Dalam larutan ini, daging menjadi cair dan semasa memasaknya tidak akan hilang dan menjadi sangat lembut dan lembut. Pada prinsipnya, saya selalu melakukan ini dengan menggoreng ayam biasa. Bertahun-tahun yang lalu saya menonton video seorang koki terkenal mengenai cara memanggang ayam dengan betul di panggangan

[menang-tat]

menang-tat, Tanyusha! Saya fikir ia akan berjaya. Terima kasih banyak - banyak! Saya membaca bahawa seseorang menulis Turki dalam solinade, dan itu tenggelam di kepala saya. Dan tidak ada resipi siap pakai. Nampaknya, pengarang kata-kata itu hanya bermaksud seekor kalkun dalam penyelesaian, yang biasanya disebut "solinad" di forum.
Mereka menulis tentang daging babi rebus di solinade, dan tentang burung yang berbeza, tetapi dalam resipi lain yang berbeza, dengan nama yang berbeza.

Oh begitu.

Dan mereka menulis tentang babi rebus di solinade, dan tentang burung yang berbeza,

Saya juga menyimpan ayam di depan periuk perlahan, ternyata sangat sedap.

Helo. Mengenai acar. Saya sangat menyayanginya. Saya pasti menambah sup kubis borscht, rasanya enak untuk saya, masam dan manis pada masa yang sama. Saya menambah sayur ke dalam rebusan untuk menambah masam.
Dan saya datang dengan pertanyaan, adakah anda fikir anda dapat merebus telinga di kepala ikan keli atau tidak boleh dimakan? Saya memasak di atas kepala dari ikan mas, ikan mas perak, salmon merah jambu. Saya menambah sirip, memotong ekor dengan tangkapan daging dari ikan. Ia keluar sangat sedap. Dan kemudian kami membeli ikan keli dan mula ragu. Kami sudah lama tidak memakannya, saya lupa.

[Chamomile]

Chamomile, Olga, Kenapa tidak? Mengapa anda ragu-ragu?
Ikan keli dalam erti kata konvensional dan ikan kita disebut burbot, jika bukan perkara yang sama, maka sangat saudara!
Kami menangkap banyak mereka pada musim gugur. Saya menggoreng yang segar - jadi seperti menelan lidah anda!
Dan saya selalu membekukan kepala saya pada sup ikan.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Saya tidak tahu, ada yang tidak kena Sudah lama saya tidak membelinya. Tidak ada tempat. Saya jarang pergi ke pasar, tetapi sekarang telah muncul di pasar raya, nampaknya, mereka mula tumbuh secara buatan di tempat yang berdekatan. Oleh itu, saya suka ikan ini, hanya ikan mas dan ikan mas perak yang gemuk, dan ikan keli adalah masalahnya. Dan tidak ada tulang, yang penting.

[Olga]

Olga, ikan dan sup yang enak dengannya!

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, tolong beritahu saya, siapa yang tahu jika boleh merebus telur rebus dalam mikro?

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, tolong beritahu saya, siapa yang tahu jika boleh merebus telur rebus dalam mikro?

Cengkerang akan meletup.
Tuangkan air mendidih ke dalam cawan, biarkan, panaskan. Isi semula dengan air mendidih beberapa kali. Oleh itu, kita akan merebus tupai dari air mendidih, dan kuning telur akan tetap "di dalam beg".
Jangan ambil Telur dari peti sejuk, atau ia akan pecah.

[Buttercup]

Buttercup, menyalin diri saya suatu masa dahulu. Pomoimu Lena Tim menulis.
Telur rebus dalam ketuhar gelombang mikro.
Telur (kami memasak 4 sekaligus) terus dari peti sejuk, pindahkan ke mangkuk kaca dan tuangkan (untuk menutup) dengan air panas dari keran (tidak apa-apa - mereka ada di cangkerang

, suhu air ialah 55-60C.
Kami memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dan dengan kuasa penuh (kami mempunyai 1000W), masak:
C0 - 3 minit
C1 - 2.5 minit
Kami segera mengeluarkannya dan mengisinya dengan air sejuk. Itu sahaja, telur rebus lembut untuk sarapan sudah siap. Biasanya kita tidak mempunyai masa untuk menoleh ke belakang, tetapi mikra sudah memanggil. Perkara utama adalah tidak meninggalkan telur di dalam air panas, jika tidak, mereka akan terus memasak.

Terima kasih gadis! Saya akan tahu dan dapat

[Bul]

Bul, terima kasih, saya akan tahu juga.
Walaupun arahan untuk ketuhar gelombang mikro mengatakan bahawa telur meletup, dan semua yang mempunyai kulit yang lebat harus dicucuk (misalnya, kentang, bit, sosej).

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, juga terkejut, tetapi tidak ada yang meletup, nampaknya selama ini tidak panas hingga suhu telur akan pecah.

Orang-orang, ikan mas perak adalah ikan yang enak, "dengan apa mereka memakannya?"

[Mahkota]

Mahkota, sedap, serupa dengan ikan mas. Saya suka membungkus kerajang dan bakar di dalam ketuhar. dan dari telinga telinga sangat mengagumkan. buang saja insang

[Chamomile]

Chamomile, terima kasih. Ia sangat bertulang, adakah anda perlu membersihkan timbangan?

[Galina]

Orang-orang, ikan mas perak adalah ikan yang enak, "dengan apa mereka memakannya?"

Galina, sedap untuk pencinta ikan sungai, dengan segala akibatnya ...
dan banyak tulang kecil, dan menghilangkan timbangan

dan buang timbangan

Kurang kegemaran!

sedap untuk pencinta ikan sungai, dengan semua yang tersirat

Ya, dan ikan mas lebih sedap, bagi saya.

dan banyak tulang kecil

orang Cina entah bagaimana memasak ikan sehingga tulang ini larut, seperti ... Arka juga mempunyai resipi ... sekarang ...

Ikan Polissya dari nenek Arkina (multicooker Redmond RMC M4502) Saya akan memberitahu anda bagaimana nenek saya membuat ikan mas di Polesie. Semua orang yang pernah mencubanya, ketika ditanya apa yang harus dibawa dari nenek, menjawab secara serentak: BAKED CARP! Gabungan rempah dan pemanggang di ...Arka

Di sini. Tiba-tiba datang berguna

Orang-orang, ikan mas perak adalah ikan yang enak, "dengan apa yang mereka memakannya"?

Carp tentu lebih baik! Dan terdapat lebih sedikit biji di dalamnya daripada ikan mas perak. Tetapi apabila tidak ada ikan mas, maka bighead itu memerlukan jiwa yang manis. Dan saya memasak ikan mas, karp perak, dan pelika mengikut resipi yang sama.
Tetapi ini untuk peminat bawang putih

Ikan goreng dalam sos bawang putih Kupas ikan yang dimaksudkan untuk menggoreng, potong kepingan jika dikehendaki. Masukkan ikan ke dalam mangkuk dan garam, rempah untuk ikan. Saya kehabisan rempah khas) menuangkan bulu putih ...nila

pelika satu resipi

Apa itu pelik?

Apa itu pelik?

Pelengas.

Apa itu pelik?

Pelengas. Kami mempunyai ikan yang sangat biasa. Mereka diambil sama ada dari Berdyansk, Primorsk. Atau dengan kadar tiruan. Sudah tentu ia lebih baik dari laut

Apa itu ikan mas? Secara amnya, saya tidak berkawan dengan ikan, tetapi kadang-kadang saya mahukan ikan goreng. Dibeli
seperti ikan mas (apa?), Bakar, omong kosong seperti itu ... sombong Saya tidak berpendapat bahawa pena bukan dari tempat itu. Atau saya bukan foodie. Kirim jika ada ke cawangan yang diingini, cari tahu. Benar-benar seperti ikan mas atau saya memasak seperti itu.

SOS !!! BANTUAN !!!
Kami sangat memerlukan resipi penkek di atas air !!! Ada air, tepung, telur, gula, soda, minyak sayuran. Anak ini perlukan !!! Wanita itu bersiap sedia untuk bertemu!

[Svetta]

Svetta, semuanya seperti biasa. Bukannya susu - air.

[Svetta]

Svetta, dan doh lebih tebal, dan pada akhirnya segelas air mendidih, kacau dengan cepat dan kemudian pukul telur. Pancake akan nipis dan semuanya berlubang. Wanita itu akan tenang!

Gadis-gadis, terima kasih atas petua! Saya sangat sibuk, tetapi di sini anak saya sangat memerlukannya! Saya mencuba resipi, tidak menjumpainya di atas air, walaupun saya pasti melihatnya di sini.
Saya memberinya resipi untuk penkek, tetapi bukannya susu, air, seperti yang dinasihatkan oleh Angela, dan teknologi Ilmira.
Kemudian saya akan memberitahu anda tentang hasilnya jika saya mengetahui.

[Svetta]

Svetta, Saya hanya mempunyai penkek

Lempeng ragi yang subur tanpa telur Tuangkan air ke dalam tepung yang telah diayak, masukkan ragi, garam, gula. Campurkan semuanya sehingga sebati. Tutup mangkuk dengan penutup atau bungkus plastik dan biarkan selama satu jam untuk naik di tempat yang hangat ...Silyavka

Lena, terima kasih, tetapi ragi dari anak saya ada di galaksi lain)))
Longgarkan doh, menunggu tepung membengkak.
Saya juga menjumpai sebuah buku lama "On Tasty and Healthy Food" seawal tahun 1951, ia kecil dan tidak tebal sama sekali. Belajar ...

Saya juga menjumpai sebuah buku lama "On Tasty and Healthy Food" seawal tahun 1951, ia kecil dan tidak tebal sama sekali. Belajar ...

alangkah senangnya mengetahui bahawa itu semua untuk gadis itu

[Svetta]

Svetta, Saya sangat menyukai resipi ini:
Pembuat penkek # 848

Gadis-gadis, terima kasih atas pertolongan anda
Anak menghantar gambar dengan penkek

Teh dengan jem ceri ibu dan penkek panggang - apa yang lebih enak ???

[Svetta]

Svetta, Sveta, sungguh bagus! Syabas, anak! Anda tahu, tidak setiap nyonya rumah akan memanggang pancake! Resipi itu adalah resipi, tetapi bagi kebanyakan mereka tidak berjaya dan itu sahaja. Saya harap gadis itu terkejut.

[Svetta]

gambar dengan penkek

Svetta, tetapi lempeng masih berisi, bukan?
Anak kecil tidak mengira dengan tepung ...
Nah, gadis pintar tidak peduli
Percubaan bebas pertama berjaya!

[Ilmira]

Ilmira, ya, penkeknya tebal (hanya 10 yang keluar), tetapi katanya lebih enak. Dan ini jauh dari pengalaman pertama, dia biasa memanggang roti nipis dalam kuali dan di pembuat pancake yang terendam. Sudah bertahun-tahun berlalu dan saya hampir lupa.
Elena, tetapi wanita itu tidak datang, ia tidak berjaya. Ini adalah cintanya yang lama, mereka telah saling mengenali selama lebih dari 20 tahun.

tapi wanita itu tidak datang, tidak berjaya Ini adalah cintanya yang lama, mereka telah saling mengenali selama lebih dari 20 tahun.

Oh anda ... Betapa menjengkelkan Sekurang-kurangnya dia makan pancake sendiri!

[Svetta]

Svetta, Sveta! Dia akan tiba cepat atau lambat pula. Dan selama ini anak lelaki akan mengasah kemahirannya.

Terdapat campuran untuk membakar kek Paskah (tambah air!))), Hasilnya sangat manis.
Mungkin anda boleh memberi nasihat apa yang boleh anda tambah agar tidak begitu manis?

[Ekaterinushka]

Ekaterinushka, Katya, adakah anda mempunyai ayak? Cuba ayak, mungkin sebahagian gula akan kekal?

Cuba ayak, mungkin sebahagian gula akan kekal?

Saya fikir begitu juga. Saya masih ingat bahawa pada zaman dahulu, makanan bayi diayak dari gula berlebihan.

Saya ingat bahawa pada zaman dahulu, makanan bayi diayak dari gula berlebihan.

Sistraaaaaa!

[eta-007]

eta-007, Mahkota, perempuan, terima kasih, saya akan cuba!

Saya fikir begitu juga. Saya ingat bahawa pada zaman dahulu, makanan bayi diayak dari gula berlebihan.

Ya, mereka menyaring. Begitu banyak gula yang tinggal di ayak.

Gadis! Saya tidak dapat mencari resipi di forum yang saya baca sejak dulu, walaupun saya tidak pasti sama ada ia baru. Saya mempunyai resipi yang serupa di rumah dengan nama "Ayam dalam Bahasa Czech", di forum ia disebut berbeza.
Intinya adalah bahawa ayam dalam kepingan yang berbeza diturunkan menjadi kuali, kuali besar. Untuk mereka ditambah bawang goreng atau mentah, wortel, sedikit pes tomato dan pelbagai bumbu dan rempah. Diisi dengan air beberapa jari di atas isinya.
Pada masa yang sama, adunan dibuat, yang kemudian dilancarkan dalam lapisan nipis, bawang cincang halus diletakkan di atas lapisan ini. Satu gulung adunan dibungkus, potong 3-4 cm.Dan kepingan-kepingan ini dimasukkan ke dalam ayam rebus yang direbus dalam kuali.
Mungkin ada yang menjumpai resipi seperti itu?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, dan apa yang anda cari resipi? Anda sendiri menulis semuanya dengan terperinci!
Saya melakukan perkara yang sama, hanya ayam dengan kentang. Dan adunan tidak berkeping-keping, tetapi lapisan + mengisi menjadi gulungan dan potong.