Ikan goreng dalam sos bawang putih

Ikan goreng dalam sos bawang putih

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
ikan untuk menggoreng (saya mempunyai karp 2.5kg)
garam, rempah untuk ikan
jus lemon
kasar. minyak untuk menggoreng
3-4 ulas bawang putih untuk sos
1 st. air sejuk
oh, 5jam. l garam

Kaedah memasak

• Kupas ikan yang dimaksudkan untuk menggoreng, potong kepingan jika dikehendaki. Masukkan ikan ke dalam mangkuk dan garam, rempah untuk ikan. Saya kehabisan rempah khas) menuangkan lada putih, ketumbar, sedikit halia dan pala. Tuang jus lemon, gaul rata dan ketepikan selama 30 minit.
• Saya buat sos. Kupas dan cincang bawang putih. Tuangkan segelas air sejuk ke dalam pinggan rata yang dalam, tambahkan 0,5 jam. l garam dan bawang putih cincang.
• Masukkan ikan ke dalam tepung dari semua sisi dan goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik di atas medium (lebih dekat ke tinggi!) Panaskan.
• Keluarkan gigitan goreng dan segera masukkan ke dalam sos bawang putih.
• Semuanya! Sekiranya anda mempunyai masa, maka anda boleh menghias dengan hijau! Mereka tidak memberi saya apa-apa, mereka mengambil saya terus dari tangan saya!

Catatan

Sebenarnya ini bukan resipi! Ikan goreng sahaja! Tetapi rahsia ada dalam sos!
Saya mendengar rahsia ini di minibus. Seperti yang mereka katakan ... satu dikongsi dengan yang lain! Mungkin ini baru untuk saya, tetapi saya akan membagikannya sekiranya ada, mungkin orang lain akan berguna!
Ketika malam tadi saya mula menggoreng kerak, saya, seperti biasa, ragu-ragu dengan perkara baru. Anak perempuan saya segera berkata, “Jangan mencelupkan kepingan saya! Tetapi ketika saya mula memasak terlebih dahulu dengan sos, baunya begitu menyerah! Pada akhirnya, kepingan ikan dimakan terus dari kuali!

Resipi serupa

Ikan dalam sos Kindzmari (ang-kay)

Ikan dalam kuah kari (Arka)

Ikan dalam susu dan sos bawang (celfh)

Resipi yang sangat diperlukan. Saya pasti akan memasaknya. Si suami ingat dari semasa ke semasa bahawa ibunya menggoreng ikan mas dengan bawang putih. Saya tidak tahu bagaimana dia melakukannya Saya akan memasak dengan cara anda. terima kasih

Terima kasih untuk itu, saya baru sahaja berkongsi. apa yang didengar!
Dan ini adalah ikan mas! Kita hanya boleh bermimpi mengenainya!
Sekarang sukar untuk membeli penebangan segar yang baik dari kami. Saya mahu mencuba ini dengan galas. Tetapi mereka memerintahkan penjual ikan yang sudah biasa di pasar - mereka berkata belum!

Dan saya tidak tahu apa itu galas. Kami tidak mempunyai itu.

Betapa menariknya !!! perlu mencuba! Terima kasih untuk ikan yang sedap!
_{sayang sekali anak saya tidak suka ikan! dan semasa kecil saya tidak memakannya sama sekali, dan sekarang saya gemar makan ikan sehingga gemetar!}

Betapa menariknya !!! perlu mencuba! Terima kasih untuk ikan yang sedap!
_{sayang sekali anak saya tidak suka ikan! dan semasa kecil saya tidak memakannya sama sekali, dan sekarang saya gemar makan ikan sehingga gemetar!}

Hari ini untuk sarapan, kami telah menyelesaikan yang masih ada dalam foto. Tidak ada aroma bawang putih yang tajam lagi, tetapi rasanya tetap menarik.

Saya akan tersedak air liur saya sekarang!
begitu banyak ikan yang dikehendaki! Saya akan pergi ke kedai kemudian, dan jika ada ikan untuk saya, saya pasti akan membelinya! dan bagaimana menjadi sekarang. Saya tidak akan tidur lena! dan bawang putih, dan secara amnya saya sangat pedas! dan manis juga.

Dan saya tidak tahu apa itu galas. Kami tidak mempunyai itu.

Kami membawa pelengas dari Laut Azov (mujurlah, ia berdekatan). Mereka juga membawanya dari beberapa pertaruhan di mana ia dibiakkan. Tetapi lebih sedap dari laut!

Saya akan tersedak air liur saya sekarang!
begitu banyak ikan yang dikehendaki! Saya akan pergi ke kedai kemudian, dan jika ada ikan untuk saya, saya pasti akan membelinya! dan bagaimana menjadi sekarang. Saya tidak akan tidur lena! dan bawang putih, dan secara amnya saya sangat pedas! dan manis juga.

Valyush, anda sama seperti saya! Saya suka liu pedas dan manis!
Sebaik sahaja mendengar tentang sos bawang putih ini, saya tersedak dengan air liur tepat di minibus!
Saya tidak sampai di rumah, saya memanggil saya sendiri dan memesan ikan! Dan dia memberitahu saya: gila: apa awak, ikan apa sekarang?
Tetapi kata isteri adalah undang-undang! Benar, saya terpaksa menunggu beberapa hari!
Anda selalu dapat membeli sesuatu dari kami di bazar, tetapi saya tidak mengambil risiko untuk membawanya ke sana. Dan sebenarnya, saya jarang membeli ikan! Ini urusan suami untuk dibeli. bawa dan bersihkan!

[Nelya]

Dan saya tidak tahu apa itu galas. Kami tidak mempunyai itu.

Pilengas adalah ikan mullet. Sangat sedap!
Ikan ini terdapat di Laut Jepun. ia dibawa ke Laut Azov sejak dulu dan terbiasa. Mungkin di tempat lain mereka membesarkannya ...

Nelya, terima kasih kerana resipi yang menarik, saya akan mencubanya hari ini. Saya hendak menggoreng ikan, betul-betul udang.

[Lena]

Lena, dalam sos bawang putih anda boleh mencelupkan sebarang potongan, walaupun ais krim!
Semoga anda menikmatinya!

Terima kasih kerana idea menarik! Celupkan dan ambil dalam sos, atau adakah ikan boleh berada di dalamnya?

Celupkan dan ambil dalam sos, atau adakah ikan boleh berada di dalamnya?

Tidak, jangan berbohong!
Cukup celup ikan dari semua sisi dalam sos dan itu sahaja, di atas pinggan!

Terima kasih! Bukan hanya untuk resipi, tetapi juga untuk kecekapan! Saya hanya meletakkan kuali

Ya, ada ikan seperti itu di laut kita. Dan kami sangat menggemarinya goreng. Saya pasti akan membuatnya mengikut resipi ini. Nelya, terima kasih kerana resipi!

Sooooo sedap!

[Gael]

Gael, Saya gembira kerana resipi ini berguna dan menyukainya! Dan kecekapannya ... semata-mata secara kebetulan dilihat antara penyusunan semula dulang pembakar dengan pai di dalam ketuhar!
Esfir! di bandar anda, saya rasa tidak ada masalah dengan ikan!

Resipi hebat! Mereka memberitahu saya sesuatu yang serupa bagaimana membuat ikan mas dalam sos bawang putih ala Bukhara. Di sana mereka juga memasukkan ikan ke dalam periuk, menuangkan sos bawang putih dan ditaburkan dengan pasli. Anda boleh makan sejuk.

Kami juga menghadapi masalah dengan ikan, hanya pada musim sejuk mereka menjual sungai yang diimport di jalanan. Dan selebihnya, pada dasarnya satu fillet beku, di mana aisnya lebih daripada separuh
Terima kasih kerana resipi, saya pasti akan mencuba

Terima kasih nelechka untuk resipi, saya suka pengisian bawang putih, saya menggunakannya!

Natasha, terima kasih kerana berhenti
Ya, pembalut bawang putih memberikan rasa yang sangat berbeza pada ikan goreng. Tetapi ini hanya untuk mereka yang bertolak ansur dengan semangat bawang putih.
Semalam saya menggoreng bighead, berat 6 kg adalah untuknya. Si suami hampir tidak menyembelihnya. Saya menghantar separuh untuk membekukan, dan separuh goreng.
Goreng Puteri. Gadis itu melakukan pekerjaan yang sangat baik, lebih kurang minyak dan rasa yang sama sekali berbeza. Dan bawang putih menghilangkan semua selera ikan sungai yang lain.
Kami makan dengan senang hati!

[nila]

nila, Nelya, saya mahu! Saya terbang! Mari bergegas dengan Arishka terus dari taman permainan!
Kelas! Saya pasti akan menggunakan muslihat ini!

Tanya, lebih baik menaburkan ikan seperti itu dengan ramuan di atasnya. Mula-mula anda mandi dalam sos, kemudian dengan ramuan. Tetapi saya tidak mempunyai sebilangan besar dill dengan pasli, saya tidak mula mencurahkannya semalam, kerana hari ini saya mahu menggoreng zucchini, dan di sana kita memerlukan sayur-sayuran. Dan kerana banyak tanaman hijau, saya tidak akan ke pasar hari ini.

Oh, sungguh sedap ... Saya suka ikan, mari kita mencuba mengikut resipi ini, saya dapat bayangkan betapa sedapnya, terima kasih kepada Nell.

[Valyushechka]

Valyushechka, cubalah, anda tidak akan menyesal. Ikan itu mempunyai rasa yang sama sekali berbeza!

[nila]

nila, Nelya, saya goreng ikan bass laut, sangat sedap dan tanpa sayur

Saya sudah memanaskannya, saya hampir terlupa mengambil gambar! Terima kasih untuk resipi, yang bermaksud anda boleh menambahkan bawang putih ke potongan daging, kerana ternyata - mereka cukup mesra!

Saya terlupa menulis, saya mempermudahkan: oops: Saya menuangkan ikan dengan sos tepat di dalam kuali!

[Oksana]

Oksana, Saya sangat gembira kerana anda menyukai ikan itu. Lebih-lebih lagi, jenis tingkap laut yang tidak selalu boleh didapati di sini
Oleh itu, kita mempunyai ikan seperti itu, ini adalah makanan istimewa
Ksyusha, hijau lebih untuk kecantikan, dia tidak memberi rasa,bawang putih tersumbat jadi ia tidak diperlukan. Ini ketika disajikan di atas meja, kelihatan lebih cantik dengan teh hijau, tentu saja faedahnya lebih besar.
Saya tidak membuat makanan laut dari bawang putih, hanya ikan mas, ikan mas dan pelengas. Saya akan tahu bahawa anda juga boleh mencuba laut.
Tetapi kuah dalam kuali betul, di sini tentu tidak untuk semua orang.Saya cuba mengelakkan minyak berlebihan, malah saya meletakkan kepingan ikan di atas serbet terlebih dahulu. Dan kemudian, saya mencelupkannya ke dalam sos. Saya hanya cuba memastikan kepingannya masih panas. Dan bahkan setelah meletakkan serbet, sisa sos di dalam mangkuk menjadi berlemak hingga akhir.

[Nelechka]

Nelechka, oh, sungguh menarik!
Tidak pernah. Sebenarnya saya tidak pernah mendengar tentang sos bawang putih untuk ikan.
Nampaknya semuanya seperti biasa, tetapi di sini rahsia ada dalam bawang putih.
Nelechka, terima kasih! Terima kasih banyak - banyak!
Esok untuk ikan dan saya pasti akan mencuba.

[Nelya]

Nelya, minyak berlebihan, tentu saja. Saya mempunyai kuali yang dilapisi dan saya tuangkan sedikit minyak, setelah membalikkan ikan, semuanya akan habis. ia mungkin dimasak di panggangan, tetapi saya betul-betul mahu memasaknya dengan minyak.

[Nelya]

Nelya, terima kasih! Anak lelaki itu makan, mengetap bibirnya)))
Sebenarnya, dia tidak suka ikan, tetapi dia suka bawang putih. Dan keajaiban! Terima kasih !!!

Dalam sebulan kita akan pergi ke ikan mas, jadi saya mengambil resepinya)))

[Oksana]

Oksana, jangan beritahu saya, kadang-kadang anda sangat menginginkannya dalam minyak, goreng. Tetapi sekarang Puteri menyelamatkan saya, ada sedikit minyak, dan dia goreng dari kedua belah pihak.
Rita, ya, resipi ini sangat mudah. Pada mulanya saya bahkan meragui adakah ia bernilai memuat naiknya. Tetapi bawang putih inilah yang memberikan rasa yang sangat berbeza kepada ikan.
Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya!
Olyaalangkah baiknya bahawa resipi yang tidak rumit itu menolong anak saya menyukai ikan!
Tatyana, dan terima kasih kerana melihat ke Temka. Apa itu ikan mas? Dengan makna saya dapat meneka bahawa ini memancing ikan mas

[Nelya,]

Apa itu ikan mas?

Nelya, ini adalah kadar di mana ikan mas dibiakkan, dan kami mendapat bayaran)) gambar dari 29 April tahun lalu, jadi tidak lama sebelum ikan mas dalam sos bawang putih))))

Tanya, wow! Apa babi ikan mas yang saya lihat pada carps sederhana dan cermin
Semoga berjaya memburu memancing
Dan saya akan menunggu kesan!

[celfh]

celfh, Tatyana, ikan mas bayi, dan ekor yang dicemburui! Anda tidak boleh membeli barang-barang seperti itu dari kami, semuanya ekor rendah!

[nila]

nila, Nelya, terima kasih kerana menggunakan bawang putih untuk ikan goreng! Lagipun, saya suka perkara seperti itu, saya mencelupkan donat goreng yang sama dalam sos seperti donat, tetapi saya tidak memikirkan ikan!

[nila]

nila, Nelechka, dan terima kasih dari saya! Semasa saya melihat resipi anda di gazebo, saya mula meneteskan air liur! Hari ini saya menggoreng cupid. Mokala dalam sos. Sangat wangi! Suami gembira!
Saya menggunakan resipi itu.

[Yulia]

Yulia, Svetlana, terima kasih banyak atas maklum balas dan kepercayaan anda terhadap resipi! Nampaknya tidak seperti itu, tetapi sos bawang putih yang mengubah segalanya dalam rasa ikan.

[nila]

Tidak sampai setahun berlalu, dan saya bersyukur.
Sejujurnya, tangan saya tidak naik untuk mencelupkan ikan ke dalam air. Suami saya mengatakan bahawa dia tidak memerlukan ikan basah. Nah, tidak sia-sia saya akan mencuba resipi itu. Saya masih mencelupkan kepingan saya, hasilnya sangat menggembirakan - kerak renyah, ikan berair Suami saya mencubanya dengan saya dan hasilnya dia mencelupkan kepingannya sendiri dan memakannya dengan senang hati
nila, terima kasih!

Saya mempunyai seekor pengasius, tidak ada ikan lain di daerah ini, tetapi saya tidak ingin pergi lebih jauh, salji turun seperti tembok.

Ikan tidak dibakar, perasa ikan yang digiling kasar telah gelap.

[celfh]

celfh, Tatyana, dan sebenarnya, kurang dari setahun telah berlalu sejak anda mencicipi ikan ini dalam sos bawang putih! Tetapi seperti yang mereka katakan, lebih baik daripada sebelumnya
Saya sangat gembira bahawa anda dan suami menyukai kaedah menggoreng ikan ini. Saya juga sangat ragu-ragu mengenai idea mencelupkan sepotong goreng ke dalam air. Tetapi ketika mereka merasakannya, sekarang mereka hanya meminta untuk menggoreng.
Memang mengejutkan, tetapi hakikatnya ialah setelah mandi dengan sos bawang putih, ikan tidak hanya memperoleh rasa yang menyenangkan, kehilangan bau lumpur, tetapi juga kulitnya menjadi garing. Anda hanya perlu mencelupkan kepingan tepat selepas kuali, sementara ia masih panas. Dan yang saya suka ialah lebihan lemak, minyak dari kuali, tetap ada di dalam mangkuk bersama sos.
Terima kasih kerana mencuba pengasius, saya tidak mencelupkan ikan laut ke dalam sos bawang putih. Saya akan tahu, saya mesti mencuba juga.
Saya melihat pinggan anda, teringat akan rasa ikan ini dan menjilat bibir saya!

[Nelya]

Nelya, terima kasih atas idea itu, saya tidak akan pernah memikirkan untuk mencelupkan kepingan ikan ke dalam sos bawang putih, tetapi saya rasa ia sangat sedap!

[Evgeniya]

Evgeniya, cuba ia! Ia sangat sedap)))

Anda hanya perlu mencelupkan kepingan tepat selepas kuali, sementara ia masih panas

Dan inilah sebenarnya yang berlaku, secara praktikal dari kuali.

[nila]

nila, Nelichka, saya goreng krisan semalam mengikut resipi anda, saya sangat menyukainya!
Nampaknya perkara kecil, tetapi ternyata begitu menarik

[metel_007]

metel_007, Olya, Saya sangat gembira kerana anda menyukai ikan mas krus dalam sos bawang putih!
Betul, perkara kecil itu, dan begitu banyak mengubah rasa ikan! Tetapi ini hanya untuk pencinta bawang putih

Dan saya merendam ikan di dalam air bawang putih. Ya, itu perkara! Terima kasih, Nelya, kepada anda dan makcik di minibus.