Casserole keju kotej dengan buah

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Keju kotej rendah lemak (tidak lebih daripada 5%)	500 gr.
Mentega (dilembutkan)	50 gr.
Gula	50 gr.
Gula vanila	1 sachet
Semolina	1 sudu besar l.
Telur	3 keping.
Garam	picit
Nanas dalam tin atau pic atau pir	300 gr.
Ruam	2 sudu besar l. (bonggol putih kering parut)
Gula	1 sudu besar l. (untuk percikan)
Mentega sejuk	(untuk percikan)

Kaedah memasak

Saya mencari di forum "Curd casserole in the microwave". Nampaknya semua orang maju menggunakan multicooker. Baiklah, saya juga mempunyai dua brosur indah yang dilampirkan pada Bosch saya, yang masih tidak saya gunakan, kecuali satu resipi, yang saya "terjemahkan" dari bahasa Jerman sebagai kaserol curd dengan buah. Saya telah membuatnya selama beberapa tahun, saya menyusun variasi, resipi, menurut semua orang yang mencubanya, sangat berjaya - lembut, lebih dekat dengan cheesecake.
Gosokkan keju kotej melalui ayak atau kacau sebentar dengan pengadun
Masukkan garam, gula, telur, semolina, gula vanila, uli hingga rata (adunan seperti krim masam tidak pekat)
Lubricate acuan (saya bakar dalam ketuhar gelombang mikro dalam semua jenis pinggan kaca, bahkan dalam mangkuk salad kaca temper) minyak minyak. mentega, taburkan dengan serbuk roti.
Tuangkan separuh adunan di sana, rata. Susun nanas atau buah-buahan lain yang ditentukan dengan ketat. Tuangkan separuh kedua doh di atas, halus. Campurkan keropok dengan st. sesudu gula, tuangkan campuran secara merata dan rapat ke bahagian atas kaserol. Ratakan di atas minyak "kelopak" ini - potong ukuran kacang dengan pisau dari mentega sejuk.
Mod "Kuasa gelombang mikro 100%" - 15 min.
Sebaik sahaja selesai, kami segera menghidupkan "Combi - Microwave + Grill" selama 12-15 minit. (anda akan melihat sendiri bagaimana bahagian atasnya akan berwarna coklat).
Semuanya. Baunya sudah surga ...
Jadi ... Menekan ikon "Masukkan Imej" tidak memberi kesan. Dan saya berusaha dengan bersungguh-sungguh untuk mengambil gambar baik yang baru dipanggang dan di potong - sehingga kerak karamel yang rangup itu ternyata, dan daging yang lembut dipotong dengan nanas, gambar peraturan pada penyunting foto ... Alamak!