Pai epal ibu

[1]

Pai epal ibu

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	2 keping.
mentega	135-140gr.
gula	1 + 1/3 cawan
krim masam	2-3 st. l.
Soda	1/2 sudu kecil
tepung	180gr.
epal (lebih baik masam atau manis dan masam)	5 + - keping. dari saiz
kayu manis	2-3 sudu kecil
gula kayu manis	1-2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Baik nenek saya dan ibu saya tidak pernah membuat charlotte dan barang-barang.
• Sekiranya ada sesuatu yang dibakar dengan epal, maka pai dengan apel atau pai ini.
• Dan bagi saya ini adalah pai epal yang paling sedap di dunia!
• Mari lakukannya
• ***

• 1

  Potong 2/3 bungkus mentega 200 gram

• 2

  Saya memotong mentega menjadi kiub dan membiarkannya melembutkan dalam kehangatan

• 3

  Untuk mentega, kita memerlukan 1 sudu besar. Sahara

• 4

  Dan 1/3 cawan gula diperlukan semasa memukul telur

• 5

  Saya mempunyai pengadun planet, jadi saya tidak memisahkan telur menjadi putih dan kuning telur. Saya mengalahkan mereka dengan kelajuan maksimum selama kira-kira enam minit. Sekiranya anda mempunyai pengadun tangan atau pukul, dan anda tidak pasti sama ada anda akan mengalahkan telur keseluruhan, kemudian bahagikan kepada putih dan kuning telur. Pukul putih secara berasingan (1/3 cawan di sana), dan kuning telur dengan mentega, yang akan saya tulis dalam peringkat 8.

• 6

  Walaupun pengadun mengalahkan telur, saya mula mengisar mentega dan gula. Ini boleh dilakukan dengan pengadun yang sama, tetapi saya mempunyai satu mangkuk dan tidak mahu beralih, mencuci, dll. Lebih mudah dan cepat dengan tangan dengan sudu.

• 7

  Jangan lupa menambahkan gula secara beransur-ansur ke telur atau putih yang dipukul jika anda mengalahkannya secara berasingan

• 8

  Bagi mereka yang mengalahkan putih secara berasingan - dengan menggosok mentega dengan gula, tambahkan kuning telur ke mentega dan kacau lagi.

• 9

  Mentega dengan gula (dan dengan kuning telur, jika seseorang mempunyai protein secara berasingan) digiling, anda boleh menambah krim masam dan kacau rata

• 10

  Dan pengadun saya telah mengalahkan telur dengan baik - jisimnya telah berkembang berkali-kali, berubah menjadi putih dan konsistensi yang baik. Dan barang siapa yang mencambuk putih, pasti ada puncak yang stabil

• 11

  Saya menambah soda ke krim masam mentega (dan kuning telurnya) dan kacau

• 12

  Saya menambah campuran ini ke telur yang telah dipukul, dan kacau dengan lembut dengan pukul pada kelajuan minimum. Sekiranya anda mencambuk putih secara berasingan, lebih baik menambahkan putih yang disebat ke jisim di bahagian dan campurkan dengan lembut.

• 13

  Timbang dan ayak tepung

• 14

  Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan

• 15

  Doh tidak boleh cair, tetapi juga tidak pekat. Dan lapang dan ringan

• 16

  Saya menyebarkannya dalam bentuk yang ditutup dengan kertas dan meratakannya

• 17

  Saya mendapat lapisan doh sekitar 1cm.

• 18

  Saya memotong epal menjadi kepingan. Secara peribadi, pemotong epal saya memotong dengan tebal, jadi saya memotongnya secara manual dengan pisau.

• 19

  Saya suka apabila epal berlainan warna

• 20

  Dan saya menyebarkan kepingan epal, memasukkannya ke dalam adunan. Saya meletakkan garis di sisi pendek, kerana lebih banyak garis lebih cantik, dan lebih senang dipotong.

• 21

  Mencampurkan kayu manis dan gula

• 22

  Taburkan epal di atas. Dan saya menghantar kek ke oven selama 40-45 minit. Saya ada dapur gas, api sederhana atau sedikit lebih rendah. Ini kira-kira 200-220 darjah. Selepas 15 minit saya memusingkannya sedikit, sekitar 180-190g. Selepas 40 minit saya berhenti. Pada masa yang berlainan dalam setahun + kompor gas - kek boleh siap dalam 40 minit, dan kadang-kadang memerlukan 45-47 minit. Periksa dengan tongkat.

• 23

  Dan sekarang kek sudah siap! Doh naik di antara epal. Tunggu 15 minit untuk menyejukkan sedikit, potong sepanjang baris, dan letakkan di atas pinggan.

• Bahagian mana yang akan anda pilih?
• Dengan epal masam hijau?
• 
• Atau dengan manis merah?
• 

Hidangan direka untuk

untuk seisi keluarga

Masa untuk menyediakan:

20 minit. + 40-45 min

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Gelas - 200g.
Bahan untuk bentuk 33x23cm saya.

Sekiranya anda membuat kepingan ketuhar standard, maka pengiraannya adalah seperti berikut:
- telur 3 biji.
- minyak 200gr.
- gula 2 sudu besar.
- 1/2 cawan krim masam
- soda tidak penuh.
- tepung 270gr.
- epal 6-7 pcs.

PS Saya membuat pai seperti ceri dan plum.
Saya juga sangat menyukainya. Dan juga ditaburkan dengan kayu manis.
Anda boleh menambah vanila jika ada yang suka.

terima kasih atas resipi menarik dan kek yang cantik! perlu mencuba

[kavmins]

kavmins, terima kasih!
Ia sangat sedap, berair.
Tidak tinggal lebih dari dua hari - mereka memakannya di sana

Dan ia dilakukan dengan sangat mudah. Bantuan yang sangat baik untuk tetamu yang tidak dijangka, yang utama ialah terdapat epal.

Tetapi! Saya melakukan ini dengan ceri dan plum.
Dengan ceri juga, sangat, sangat.

ya, adunan seperti buah apa pun akan lezat, sangat menarik dalam komposisi - biskut mentega dan bahkan krim masam .. tidak akan kering, dan saya juga suka bahawa epal berwarna indah di atas dan kayu manis, kecantikan seperti itu jelas tidak perlu disembunyikan di bawah!

[Miranda]

Miranda, ibu selalu mempunyai yang paling sedap! Terima kasih kerana berkongsi makanan yang enak

Betapa cantik, dan saya pasti sangat sedap! Saya membuat yang serupa dengan aprikot, tetapi saya pasti akan melakukannya !! Epal disusun dengan sangat baik.

[Miranda]

Miranda, mmm !!!))) penanda buku, saya akan cuba)
pada pendapat saya ia meleleh di mulut anda, dilihat dari foto)))

[Miranda]

Miranda, pai yang sangat hebat !!!! dan semuanya mudah ...

Saya hanya mempunyai plum, saya pasti akan memanggang

pai yang menarik, sangat menyelerakan

Sekiranya anda mempunyai pengadun tangan

Miranda, semuanya disebat dengan sempurna dengan pengadun tangan, saya tidak pernah berkongsi telur dalam biskut tugas saya, dan kami hanya kembali ke masa lalu kami dengan pukul 🔗
kali disebat juga

Sekeping yang sangat cantik dan sedap!

Suka pai! Ia perlu dilakukan (hanya membeli krim masam), Dan terdapat banyak epal. Semua orang, cantik, sedap, berbeza! Terima kasih kerana resipi!

soda 1.2 sudu kecil.

Miranda, ini bukan kesalahan? Mungkin 0.5 sudu kecil?

[Miranda]

Miranda, terima kasih! Mari cuba pai ibu saya - sekeping kelihatan sangat menyelerakan dan menggoda!

[Margarita]

Margarita, Oh terima kasih! Dimeteraikan!

Soda 1/2 iaitu 0.5 sudu kecil. - separuh.

Saya pasti akan mencuba memasaknya.
Charlotte sudah muak, dan di sini krim masam dan mentega ... semestinya sedap
Segala-galanya untuk angka itu
Terima kasih kerana resipi

Ibu selalu mempunyai yang paling sedap!

Ya! Sentiasa!

Betapa cantik, dan saya pasti sangat sedap! Saya membuat yang serupa dengan aprikot, tetapi saya pasti akan melakukannya !!

Sooooo.
Anda juga harus mencuba dengan aprikot

pada pendapat saya ia meleleh di mulut anda, dilihat dari foto

Cair sangat!
Pada masa yang sama basah-basah-berair, tetapi juga lapang!

dan semuanya mudah ...

Sangat ringkas dan pantas

Saya hanya mempunyai plum, saya pasti akan memanggang

Plum adalah perkara!

Miranda, semuanya disebat dengan sempurna dengan pengadun tangan

Zaman dahulu)))))

Dan bagi saya penemuan tahun ini, sebagai pengadun planet yang dibeli, bahawa telur tidak dapat dibahagi!

Tuhan, ini sangat senang!
Secara berasingan, protein kuning telur dan kemudian mencampurkannya - selalu menjadi hasil yang berbeza, kerana protein dapat jatuh sebelum dicampurkan. Perlu berhati-hati.

Dan jika anda tidak berpecah - hasilnya selalu sama.

Itulah yang perlu anda tulis di surat khabar !!!

Sekeping yang sangat cantik dan sedap!

terima kasih

Suka pai! Mesti dilakukan tanpa gagal

Saya harap anda akan menikmati!
Apa yang ada - saya pasti!

Mari cuba pai ibu

terima kasih

Segala-galanya untuk angka itu

Untuknya, ya!
Sekiranya sekeping pada waktu pagi, maka semuanya mungkin, saya rasa begitu
terima kasih

[Miranda]

Miranda, membawanya ke penanda buku anda, dalam beberapa hari akan datang saya pasti akan melakukannya!

[Miranda]

Saya juga mahukan kecantikan seperti itu!
Miranda, tidak faham berapa banyak minyak yang diperlukan 65-70 g atau 2/3 dari 200 g, adakah ~ 135-140 g?
Terima kasih kerana resipi, mereka adalah keluarga terbaik!

[menang-tat]

menang-tat, oh, saya menutup diri lagi, bagaimana keadaannya
Saya mengira 1/3 di kepala, tetapi lupa untuk membiak dengan 2.

Terima kasih! Saya akan memperbaikinya sekarang!
MariV, Terima kasih banyak - banyak!

Ngomong-ngomong, dia mengambil kedua-dua keping, hijau dan merah, melempar, melemparkan, tidak dapat memilih.

[menang-tat]

menang-tat, dan saya

Semasa saya membuat pai ini, ini adalah bagaimana ia bermula.
Oh, dan izinkan saya membuat tiramisu hari ini - tidak, buat pai epal yang lain.
Ayuh, profiteroles - tidak, saya mahukan pai epal yang lain.

Dan selama 3-4 minggu

Dan selama 3-4 minggu

Aha, atau sehingga epal habis
Oleh itu, tuan, saya pergi melihat bahagian bawah tong untuk melihat sama ada saya masih mempunyai epal.

Aha, atau sehingga epal habis

Atau begitu, ya
Walaupun, dia boleh pulang pada waktu petang - dan saya membeli epal, dan intriknya mengapa

Saya menghantarnya ke oven, hanya ada satu epal merah, selebihnya Antonovka. Saya tidak menyesal kayu manis, menaburkannya dengan sepenuh hati, nampaknya saya mempunyai sudu teh besar. saya sedang menunggu

[menang-tat]

menang-tat, Wah! Ini adalah kepantasan!

Menantikan keputusan

[Miranda]

Miranda, penanda buku, saya pasti akan mencuba !!!

[Miranda!]

Miranda! Kepingan yang bagus di atas pinggan dan pai yang sedap, saya pasti! Saya pasti kerana saya membuat yang agak serupa dengan nama kod "Rustic Apple". Juga sedap dan senang disediakan.
Kami pasti akan mencuba anda, kerana terdapat perbezaan dalam ramuannya.
Terima kasih kerana resipi yang hebat!

[Miranda]

Miranda, Betapa menarik! Terima kasih, saya mesti cuba memasak!

[Mikhaska]

penanda buku, saya pasti akan mencuba !!!

terima kasih

Saya pasti kerana saya membuat yang agak serupa dengan nama kod "Rustic Apple". Juga sedap dan senang disediakan.
Kami pasti akan mencuba anda, kerana terdapat perbezaan dalam ramuannya.

Mikhaska, terima kasih

Siapa yang peduli? Apa lagi yang disertakan?
Saya juga akan mencuba pilihan anda!

Terima kasih, saya mesti cuba memasak!

terima kasih
Ia sangat mudah dilakukan

[Miranda]

Dengar, ini sangat sedap! Sudah tentu, saya tidak berjaya dalam kecantikan seperti itu, saya terlalu jauh menggunakan kayu manis, ia sangat gelap, dan saya masih tidak menyesal, jadi semua epal berwarna coklat, tetapi rasa, aroma, adunan lembut, kukus epal masam, kayu manis di atas, bayi saya yorick mengalir dari aroma ini dengan mata gila dengan harapan bahawa seseorang akan kasihan dan menggigit (suka bau kayu manis). Semasa saya menulis, saya hanya memecahkan bahagian ini dari pinggan

Kek sangat senang dikeluarkan dari kertas, jadi saya ingin menunjukkan bahawa kertas itu bersih.

Miranda, matahari, dari seluruh keluarga!

[menang-tat]

Dengar, ini sangat sedap!

KEDAI!

Saya tidak mempunyai keraguan, tetapi saya menunggu dengan tidak sabar!

Semasa saya menulis, saya hanya memecahkan bahagian ini dari pinggan

Ia meninggalkan kita.
Entah bagaimana tidak kelihatan, jika tidak.

Kerana tidak ada perasaan berat darinya.
Nah, ada, jika anda makan separuh daripada bentuknya
menang-tatdan terima kasih kerana berjaya melakukannya.
Ia sangat manis!

Saya akan memberitahu ibu saya bahawa kuihnya berjaya!

Baiklah, anda menggoda saya dengan keindahan dan keenakan ini

[terima kasih]

Ia meninggalkan kita.
Entah bagaimana tidak kelihatan, jika tidak.

Oleh itu, kita sudah tidak mempunyai setengah pai, dan itu seperti - biarkan saya mencuba. Dan sekarang dengan burung camar, dan esok:

dan biarkan saya membuat tiramisu hari ini - tidak, buat pai epal yang lain.
Ayuh, profiteroles - tidak, saya mahu pai epal yang lain.

Oh, saya juga boleh merasakannya
Berpisah dengan ibu saya terima kasih, mengatakan bahawa dia tidak pernah makan sebiji epal yang sedap!

[Miranda!]

Miranda! Komposisi:
Tepung gandum - 200 g
Epal - 4 keping
Kuning telur - 3 biji
Gula - 1 timbunan.
Mentega-75 g
Susu - 100 ml
Doh penaik - 4 g
Garam - 1 secubit.

Pukul kuning dengan gula (ketepikan 3 sudu gula) sehingga gula larut dan jisimnya cerah.
Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro dan tambahkan 50 g ke jisim telur, tambah susu dan kacau.
Masukkan secubit garam, tepung yang telah diayak, dan serbuk penaik. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Tutup acuan dengan kertas penaik dan letakkan doh.
Epal yang tidak dikupas, dipotong menjadi baji.
Masukkan kepingan epal ke dalam adunan tanpa susunan tertentu.
Taburkan sisa mentega (25 g) di atas pai dan taburkan dengan gula yang telah diketepikan.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 40 minit.
Baru-baru ini saya telah mengganti susu dengan kefir. nampaknya versi saya lebih sedap pada kefir.

[Mikhaska]

Terima kasih khas dari ibu saya, dia mengatakan bahawa dia tidak pernah makan sebiji epal yang sedap!

Terima kasih !!!

Jadi, saya akan pergi dan saya akan melakukannya.
Sebaliknya, saya tidak mempunyai pilihan kerana.Saya menyuarakan komen anda dengan kuat.
Dan kemudian gambar ini dua hari yang lalu berakhir

Ditambah pada hari Ahad 20 Nov 2016 18:20

Mikhaska, Terima kasih!

Pilihan yang menarik.
Saya pasti akan mencuba

Tidakkah anda mahu menjadikannya resipi yang berasingan?

tidakkah anda mahu menjadikannya resipi yang berasingan?

Ya, saya ingin melakukan banyak perkara sekiranya saya tidak malas. Inilah yang "menjadi terkenal".

[Mikhaska]

MikhaskaSaya juga bagus untuk itu

[Mikhaska]

Mikhaska, Miranda, bawa saya ke syarikat anda

Saya membakar ini, hanya dengan krim masam, tetapi tanpa mentega. Kek hebat.

Itu menggoda lebih dekat ke malam! Bagaimana tidak membuat pai epal dengan cara yang baru
Saya mempunyai ketuhar elektrik baru. Apa pendapat anda, sekiranya anda membakarnya dengan perolakan atau dengan pemanasan klasik naik dan turun?

[Tanya-Fanya]

Tetapi saya makan semua orang dengan makan malam, dan saya melakukannya lagi.
Tetapi seseorang memakan hampir semua buah epal, hanya tinggal 2 biji. Saya terpaksa menghabiskan ceri



Dan ditaburkan dengan kayu manis, ia agak kurang fotogenik

Saya duduk, tunggu

Ditambah pada hari Ahad 20 Nov 2016 09:41 PTG

Tanya-Fanya, Saya tidak pernah mempunyai ketuhar elektrik dalam hidup saya, tidak besar atau kecil, saya hanya menginginkannya buat masa ini (walaupun ini adalah + pembaikan, dan lain-lain, seperti saya membeli beg tangan, dan selebihnya adalah untuknya)

Oleh itu, saya sama sekali tidak akan memberitahu anda

[Miranda]

Miranda, terima kasih!
Saya membaca dalam resipi yang anda bakar dalam ketuhar gas. Saya akan menunggu cadangan gadis-gadis yang telah merancang untuk mempersembahkan lagu epal ini

Pilihan dengan ceri juga hebat! Adakah anda meletakkannya beku?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Ya, tetapi semasa saya pergi dan balik dia hampir beku.
Saya mencurahkannya ke dalam saringan, segelas jus. Saya tidak menggunakan jus.

Saya akan menunjukkan hasilnya tidak lama lagi

Dan saya akan melaporkan kembali. Sedap dan cantik. Ratatouille epal seperti itu. Terima kasih !!

Ditambah pada hari Ahad, 20 Nov 2016, 21:58

dengan ceri hasilnya juga menarik.

[Miranda]

Mirandapai apa yang sedap. Terima kasih kerana resipi

Ratatouille epal seperti itu.

Apple ratatouille! kacak

Sudah mendapatnya.
Doh memeluk ceri dan hampir lemas

Sekarang ia akan menjadi sejuk sedikit dan mengambil gambar secara lengkap dan bahagian.

[Miranda]

Mirandaapa pai yang indah, saya pasti suka, esok saya akan makan epal (seseorang makan semuanya)

[Miranda]

Miranda, Om-Nom-nom!
Kek yang luar biasa! Saya pasti akan mencuba memasaknya. Sekarang sudah larut malam, tapi esok !!!
Terima kasih banyak untuk resipi!

[marina-mm]

marina-mm, terima kasih

Rituslya, Terima kasih banyak - banyak

***
Dan inilah yang saya hari ini.
Oleh itu, dia menulis sendiri resipi itu, dan anda membincangkan apa yang anda lakukan dan lakukan lagi

Doh merangkul ceri dan lemas.
Saya teringat bahawa ketika ceri, saya menambah 20-30 gram. tepung

Kerana ketika epal, mereka kelihatan tumbuh menjadi doh, dan anda juga boleh memecahkan sepotong + doh dengan tangan anda. Oleh itu, doh boleh menjadi lapang.

Dan ketika cahaya dan kecil, pasti akan masuk ke dalam, seolah-olah untuk dibahagikan kepada dua bahagian, meletakkan pengisian dan tutup dengan bahagian kedua di atas. Doh boleh menjadi lebih pekat.


Ceri mempunyai rasa yang sama sekali berbeza.
Mmmm sedap tapi berbeza.
Ceri itu sendiri berbeza, dan ia mempunyai lebih banyak jus sendiri, yang dikeluarkan ketika membakar.



Dan dengan sebiji epal - rasa yang paling digemari!