Ajep cendana dalam periuk perlahan

Ajep cendana dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: armenian

Bahan-bahan
Bawang lobak	2-3 keping.
Tomato	2-3 keping.
Zucchini	1 PC.
Terung	2-3 keping.
Lada manis	2-3 keping.
Hijau	sedikit sahaja
Adjika atau rempah seperti khmeli-suneli	rasa
Garam	rasa
Bawang putih	rasa
Minyak tanpa lemak

Kaedah memasak

• Potong semua bahan menjadi kepingan yang sama (mnu seperti potong kiub), gorengkannya secara berasingan, masukkannya ke dalam periuk multicooker, tambah rempah, masukkan \ "rebusan \" selama 1 jam (atau kurang), akhirnya masukkan herba cincang dan bawang putih cincang halus.
• Anda boleh memasak "versi ramping", iaitu, jangan menggoreng semua ramuan secara berasingan, tetapi hanya menggoreng bawang dan tomato, dan memotong bahan-bahan lain, memasukkannya ke dalam kartun dan memasukkannya ke dalam rebusan. Pilihan ini lebih lembut untuk hati dan pankreas.
• Sekiranya anda menambah daging, akan ada versi daging
• Dalam pilihan bahawa dalam foto saya menambah kacang, baiklah, "gag \" sangat ... sedap [/ s]

Hidangan direka untuk

banyak

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

pemadaman

Catatan

Dulu saya selalu membuat kayu cendana ajep di atas tungku, sekarang saya mempraktikkan pilihan ini ...

Dalam versi yang saya tambahkan kacang dalam foto, "gag" sangat sedap

Manyun, tetapi saya tidak melihat gambarnya ...

Duc no pictures ... Saya berada di dacha, tetapi melalui modem radikal keparat tidak memuat turun ...

Apa-apa, apa nama! Saya STE hanya memanggil sayur Stew. Saya melakukan perkara yang sama, tetapi tanpa terung, kita bukan pencinta. Benar, saya belum mencubanya dalam kartun, musim panas lalu, semasa musim sayur-sayuran, saya belum mempunyai multi. Sekarang saya akan padamkan dalam kartun.
Di satu laman web saya membaca satu rahsia untuk rebusan seperti sayur-sayuran, saya suka hasilnya - tidak dijangka dan lazat. Jadi, pada akhir memasak, hancurkan satu cengkih dan taburkan sedikit kayu manis di atas rebusan. Ternyata sangat sejuk, hakikat bahawa ada kayu manis tidak begitu jelas, tetapi rasanya cantik!

Di satu laman web saya membaca satu rahsia untuk rebusan seperti sayur-sayuran, saya menyukai hasilnya - tidak dijangka dan lazat. Jadi, pada akhir memasak, hancurkan satu cengkih dan taburkan sedikit kayu manis di atas rebusan. Ternyata sangat sejuk, hakikat bahawa ada kayu manis tidak begitu jelas, tetapi rasanya cantik!
[/ petikan]

Hidup dan belajar

Dan inilah foto !!!!!

Apa-apa, apa nama! Saya STE hanya memanggil sayur Stew.

Dan ajep-sandal saya adalah hidangan yang sama sekali berbeza yang disebut The Armenians mengajar saya untuk membuatnya dengan cara yang sama sekali berbeza, di panggangan dan dengan set produk yang sedikit berbeza ...

Dan ajep-sandal saya adalah hidangan yang sama sekali berbeza yang disebut The Armenians mengajar saya untuk membuatnya dengan cara yang sama sekali berbeza, di panggangan dan dengan set produk yang sedikit berbeza ...

dalam masakan Armenia, sayur-sayuran yang dibakar di panggangan disebut sayur khorovats, dan ada juga daging khorovats, shashlik menurut kami

resipi sejuk ...

dalam masakan Armenia, sayur-sayuran yang dibakar di panggangan disebut sayur khorovats, dan ada juga daging khorovats, shashlik menurut kami

Saya tidak tahu. Kenalan Armenia saya, yang mengajar saya ini bertahun-tahun yang lalu, memanggilnya ajep-sandal. Saya tidak memikirkan nama ini untuk diri saya sendiri ...

[Mashun]

Saya tidak tahu. Kenalan Armenia saya, yang mengajar saya ini bertahun-tahun yang lalu, memanggilnya ajep-sandal. Saya tidak memikirkan nama ini untuk diri saya sendiri ...

Dalam masakan Armenia, sayur-sayuran yang disusun secara berlapis tanpa air (dengan atau tanpa daging) dan dimasak dalam periuk dengan api kecil disebut AjApsandal atau makan tengah hari Armenia, kerana kenyataan bahawa banyak jus dilepaskan dan ternyata ada banyak cecair, seperti dalam sup

ngomong-ngomong, kami menggiling tomato melalui penggiling daging dan mengisi setiap 2 lapisan sayur, bagi saya, maka tidak ada masalah.

Mashun, dan terima kasih untuk multicooker, saya mempunyai sayur-sayuran selama 2 hari dan saya mempunyai bummer di dapur, tetapi saya lupa tentang kartun.
Saya pergi untuk memasak makan malam Armenia saya, jika tidak, mereka menjemput saya, memasaknya, tetapi memasaknya, itulah lazatnya dengan ibu saya.

[Orang Armenia mengajar saya]

Dalam masakan Armenia, sayur-sayuran yang disusun secara berlapis tanpa air (dengan atau tanpa daging) dan dimasak dalam periuk dengan api kecil disebut AjApsandal atau makan tengah hari Armenia, kerana kenyataan bahawa banyak jus dilepaskan dan ternyata ada banyak cecair, seperti dalam sup

Bagi mereka yang berada di dalam tangki, dan juga mereka yang sangat prihatin dan cerdas, saya akan mengulangi untuk kali ketiga: Orang Armenia mengajar saya

[Orang Armenia mengajar saya]

Bagi mereka yang berada di dalam tangki, dan juga mereka yang sangat prihatin dan cerdas, saya akan mengulangi untuk kali ketiga: Orang Armenia mengajar saya

Mengapa anda menjawab seperti itu? Lihat di Internet dan anda akan faham bahawa anda diberitahu sesuatu yang salah dan anda mengingatinya dengan cara itu. Dan tidak ada yang salah dengan itu. Saya juga, pada suatu masa, sekitar 13 tahun, dengan tegas percaya bahawa tingkat itu adalah tingkat bangunan, saya memahaminya dari petikan perbualan dan percaya bahawa saya betul, sehingga saya membaca sebaliknya dan menyedari bahawa saya tersilap . Ia untuk anda.

Hmmm ... Nampaknya baju besi itu kuat ...

[Ajapsandali]

Ajapsandali - hidangan yang dibuat dari campuran sayur-sayuran, dari masakan Georgia. Sudah tentu, orang Armenia menyiapkannya, dan yang lain tidak dilarang. Sesiapa sahaja boleh mengajar, mungkin asal usul hidangan tidak bergantung pada kewarganegaraan orang yang menyediakannya. Kemungkinan besar asal hidangan ini adalah Turki ... Dalam masakan Turki, ia disebut imam-bayaldi (imam pengsan). Ajapsandali semestinya merangkumi terung, paprika, tomato, bawang putih, ramuan (ketumbar, pasli, kemangi, gurih), m. Kadangkala kentang ditambah dan rebus bersama. Masukkan lada panas jika mahu. Di Eropah, ia adalah tumis.
Suri rumah memasak dari awal musim panas hingga akhir musim luruh, secara harfiah, hidangan biasa. Makan panas dan sejuk ...

Skandal membosankan sedang dibuat, seseorang dari pinggan mangkuk,
Berchikin mengeluarkan kayu cendana, baunya seperti ...

[dan]

Ia mungkin dilakukan dengan svom ajdanpsandal di sini.

Ajapsandal dengan kentang
Nama itu ditulis dengan betul melalui "a". Dan walaupun tanpa tanda hubung.
Terdapat banyak resipi untuknya, dan ketika saya tinggal di Tbilisi (sebuah kota yang sangat multinasional), saya terkejut mengetahui bahawa ini adalah hidangan masakan Armenia, tetapi ia disiapkan di setiap keluarga Georgia atau, lebih tepat lagi, keluarga Kaukasia.
Saya percaya bahawa perkara yang paling penting di dalamnya adalah kehadiran herba aromatik.
Saya juga memasak dalam CF, lebih mudah daripada di dalam kuali.

Saya sudah menetapkan semuanya untuk dimasak, masih perlu menunggu sehingga siap dan mencuba

Saya sudah menetapkan semuanya untuk dimasak, masih perlu menunggu sehingga siap dan mencuba

Ini adalah pendekatan yang paling tepat. Bagaimana tidak boleh memasak dengan iklan seperti itu.

Ini adalah pendekatan yang paling tepat. Bagaimana tidak boleh memasak dengan iklan seperti itu.

Anda pasti tahu BAGAIMANA baunya !!!! Saya duduk di sebelah anda dan menghidu ... ahhh ... aromanya sungguh menakjubkan !!!!!

[Orang Georgia]

Ini adalah pertikaian mengenai apakah hidangan ini tergolong dalam masakan Armenia atau Georgia.

Halaman dari buku "Masakan Georgia" dari siri "Masakan masyarakat dunia"



Oleh itu penulis menganggap hidangan ini Orang Georgia, tetapi tidak ada hidangan seperti itu dalam "masakan Armenia".

By the way, siri 31 buku yang bagus.

Anda boleh memuat turun keseluruhan siri di sini

🔗

[Mashun]

Anda pasti tahu BAGAIMANA baunya !!!! Saya duduk di sebelah anda dan menghidu ... ahhh ... aromanya sungguh menakjubkan !!!!!

Saya baru sampai di rumah, dan pangsapuri mempunyai aroma yang menakjubkan.
MashunTerima kasih kerana mengingatkan saya tentang peranti yang ada di rumah saya.

[SchuMakher]

Saya tidak bersetuju bahawa ini adalah masakan oriental .... ia universal, antarabangsa !!! rebusan vegetarian musim panas dan itu sahaja ... jika tidak mereka berpendapat ajep atau tidak ajep ...
SchuMakherterima kasih, saya sudah mendapat makanan yang enak

[Orang Georgia]

Oleh itu penulis menganggap hidangan ini Orang Georgia, tetapi tidak ada hidangan seperti itu di "Armenian Cuisine".
🔗

Luysia, mustahil untuk menegaskan perkara ini. Saya juga menganggapnya sebagai hidangan Georgia. Semuanya sangat terjalin di sana!
Secara harfiah sehari sebelumnya, saya melihat sekilas program kuliner di NTV di mana seorang wanita Armenia yang berwarna-warni (saya tidak ingat namanya yang terkenal) sedang memasak ajapsandal Armenia dengan koki sebuah restoran di Moscow.

By the way, orang Armenia menganggap tolma hidangan mereka, dan orang Georgia juga.

Ajapsandali sungguh sedap dan beraroma!

Terima kasih banyak untuk resipi!
maaf. bahawa bau tidak dapat disampaikan
🔗

Oh, apa daya tarikan - anda mesti melakukannya, tetapi sayur-sayuran kami dibakar dan kemudian dihancurkan dengan pengisar ..

Oh, apa daya tarikan - anda mesti melakukannya, tetapi sayur-sayuran kami dibakar dan kemudian dihancurkan dengan pengisar ..

dalam bisikan: ini disebut kaviar! sangat digemari dalam apa jua bentuk!

Gadis-gadis tersayang! Masak untuk kesihatan! Perkara utama adalah bahawa ia enak!

Bos saya membawakan resipi ini dari Iran pada tahun 1983, jadi mari kita sebut sebagai lezat antarabangsa! Saya sayang awak!

dalam bisikan: dan ini disebut kaviar! sangat digemari dalam apa jua bentuk!

Saya mahu menganggapnya .., tetapi kemudian saya malu, kerana masih merupakan perkara yang hebat, saya hanya memujinya !!!

[Ajapsandali]

Keluarga kami adalah orang Armenia. Ajapsandal adalah hidangan Georgia, tetapi sering dimasak dalam keluarga Armenia. Saya menyediakannya seperti ini (ini adalah LJ saya, maaf, tidak ada cara untuk menyalin): 🔗.

dalam masakan Armenia, sayur-sayuran yang dibakar di panggangan disebut sayur khorovats, dan ada juga daging khorovats, barbeku di

Cukup betul, khorovats.

Dalam masakan Armenia, sayur-sayuran yang disusun secara berlapis tanpa air (dengan atau tanpa daging) dan dimasak dalam periuk dengan api kecil disebut AjApsandal atau makan tengah hari Armenia, kerana kenyataan bahawa banyak jus dilepaskan dan ternyata ada banyak cecair, seperti dalam sup

Salah, ini sudah khashlama

Ajapsandali - hidangan yang dibuat dari campuran sayur-sayuran, dari masakan Georgia. Sudah tentu, orang Armenia menyiapkannya, dan yang lain tidak dilarang. Sesiapa sahaja boleh mengajar, mungkin asal usul hidangan tidak bergantung kepada kewarganegaraan orang yang menyediakannya. Kemungkinan besar asal hidangan ini adalah Turki ... Dalam masakan Turki disebut imam-bayaldi (imam pengsan) ...

Imam bayaldi disiapkan dengan cara yang serupa, tetapi tidak seperti itu. Sayur-sayuran dipotong kasar, terung dipotong dalam pinggan. Resipi yang paling betul ada di sini: 🔗

Dan saya memasak hidangan ini walaupun tanpa mengetahui namanya. Cuma kadang-kadang saya menambah kentang cincang kasar di sana. Ini bermaksud saya menyediakan hidangan Georgia, hanya dengan cara Rusia.