Pai "Pagi"

Pai "Pagi"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	280 g
Ragi segar	8 g
Kefir	125 g
Mentega	50 g
Gula	50 g
Telur	1 PC.
Garam	1/4 sudu kecil
Sebarang pengisian: Saya mempunyai keju kotej dengan kismis, prun, boleh epal + gula + kayu manis

Kaedah memasak

• Kisar yis dengan 1 sudu besar. l. gula dari kadar am.
• Tuangkan kefir hangat ke dalam baldi HP, ragi yang ditumbuk di atas, mentega lembut, telur. Kemudian tepung, garam, baki gula. Menguli setiap program yang dipanaskan selama 15 minit. Doh akan dikumpulkan dalam roti melekit yang menyebar di bahagian bawah. Anda tidak perlu menambah tepung.
• Kami memasukkan adunan ke dalam mangkuk, tutupnya keseluruhan. bungkuskan dan hantar ke peti sejuk semalaman:
• 
• Pada waktu pagi kami mengeluarkan mangkuk dari peti sejuk. Doh telah dua kali ganda:
• 
• Gulungkan doh di atas meja tepung. Saya suka pai kecil, jadi saya memotong bulatan dengan gelas, meletakkan setiap isian:
• 
• Saya tidak lagi mengeluarkan sisa-sisa adunan, tetapi hanya menguli di tangan saya, meletakkan pengisi (prun) dan membentuk roti.
• Letakkan pai di atas loyang yang ditutup dengan kertas:
• Tutup dengan tuala dan letakkan di atas dapur. Biarkan pai naik selama 20-30 minit.
• Sikat dengan telur sebelum dibakar.
• Ffffse !! Pai sudah siap !!
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

Bakar selama 20 minit.

Program memasak:

Kami memanaskan ketuhar hingga 180C, buka sedikit pintu.

Catatan

Resipi asal di sini 🔗 dengan perubahan saya (adakah 1/2 norma)

Pai lembut dan lembut seperti itu sesuai untuk minum pagi !!!

Resipi serupa

Pai dengan agarika madu (Merenda)

Pai goreng (adunan ragi choux) (Elenka)

Kek ceri (Nora Clarck)

Seperti yang saya suka, semua perkara yang anda boleh sembang pada waktu petang dan bakar dengan cepat pada waktu pagi.

Di laman web ini, penulis menguli doh dalam pemproses makanan Philips.


🔗

Ia berguna sekali jika pembuat roti sibuk.
Saya mempunyai penuai yang sama, tetapi saya menguli doh di dalamnya saya tidak tahu bagaimana Saya tidak suka, akan ada peluang untuk mengubah fikiran saya.

[Luysia]

Luysia , ya tidak perlu menguli terutama - gaul hingga sebati!

Lebih-lebih lagi, sekali lagi dari pinggan kotor - hanya semangkuk.

Izinkan saya mengganggu perbualan anda yang meriah ...
Berapa banyak pai yang anda dapat dari jumlah ini?

[Orang Siberia]

Orang Siberia , terdapat dalam foto yang dapat anda lihat! Sebanyak 26 keping. Saya membuat yang kecil dan memasukkannya ke dalam acuan 35cmx28cm.

Terima kasih. Saya melakukannya, kerana saya fikir anda boleh mempunyai 3 bentuk pai SUPER seperti itu !!!
Saya akan cuba esok ... mungkin ...

Adakah anda rasa ragi kering boleh digunakan dalam resipi ini, atau diperam semalaman? Sekiranya boleh, berapa?

[Rusya]

Rusya , dalam resipi asal untuk 3.5 sudu besar. tepung - 1.5 sudu kecil. l. yis kering. Sekiranya anda melakukan separuh norma, maka satu sudu teh yang tidak lengkap bermaksud.

Jadi, tunggu sebentar, adakah resipi untuk setengah hidangan di halaman pertama? Adakah saya betul? Dan jumlah pai itu keluar dari separuh?

[Rusya]

Rusya , anda faham dengan betul. Saya memberikan resipi, seperti yang saya lakukan dan apa yang berlaku kepada saya! Resipi utama adalah dua kali lebih besar.

[Omela]

Omela,
Dan jika doh dijarakkan dengan cara yang hangat dan biasa, adakah pai akan berubah? Saya hanya perlu memanggangnya pada waktu petang, bukan pada waktu pagi, dan saya ragu-ragu, adakah saya harus mencuba resipi ini sekarang atau mengambil yang lain?

[Lozja]

Lozja Saya mungkin terlambat dengan jawapannya. Pai juga mesti berfungsi. Tetapi saya tidak tahu yang strukturnya, saya tidak pernah melakukannya.

Ya, saya tidak akan memulakan. Baiklah, baiklah, kami akan melakukannya mengikut resipi, seperti yang diharapkan - masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Mari lakukan - berhenti melanggan.

Omela, kecantikan apa yang dia ciptakan.
Tetapi jika anda tidak meninggalkan di dalam peti sejuk semalaman, tetapi ketuhar selepas pemeriksaan? Saya akan mencuba esok.

[ikko4ka]

ikko4ka , hanya Lozja bertanya mengenainya. Saya tidak buat begitu. Doh melekit di sini.Oleh itu, jika anda melakukannya dengan segera, saya rasa anda perlu menambahkan tepung.

Saya mungkin yang pertama? Saya membuat doh ini hanya pada program satu setengah jam * doh *. Segera potong pai dengan kubis. Dari 280 gram tepung, 12 pai dibuat, saya memasukkannya ke dalam satu-satunya loyang kecil dari oven mini. Sekarang mereka akan berpisah dan bakar. Saya mesti mengatakan bahawa doh di tangan saya sangat mengagumkan, ia dibentuk dengan hebat. Esok saya akan membuat doh bahagian dua, kalau tidak akan ada banyak kubis

Sedap! Terima kasih kerana resipi

Baiklah, apa yang saya suka, suami saya memberitahu saya pada waktu pagi bahawa dia tidak suka pai dengan kubis, dia sama sekali tidak makan kubis rebus, tetapi pulang dari tempat kerja dan mengambil beberapa pai yang mengatakan * anda boleh menjual pai ini di persimpangan jalan *

ya, sudah dibakar untuk diperdagangkan, beberapa keping sudah hancur

Pai yang indah, Mistletochka! Doh sangat "selesa" dan ringan! Tetapi untuk mengambil gambar, lain kali anda tidak perlu hanya bahagian dua atau tiga kali ganda untuk keluarga kami! Terima kasih banyak untuk resipi. Mereka mengatakan bahawa ini mungkin pai saya yang paling berjaya. dan dilakukan dengan cepat. Manis juga labu dengan kayu manis dan juga gurih dengan kubis. Saya bersyukur.
Omong-omong, saya tidak melakukannya untuk malam itu, saya memberikannya dua jam dan membantai. Doh gelembung pada masa yang sama mengalir, tetapi mudah dibentuk dan tidak melekat.

[Omela]

Omela terima kasih atas resipi !! Tetapi ... doh tidak naik di dalam peti sejuk !! Pada waktu pagi saya mengeluarkannya, letakkan bekas di bateri, selepas itu, dua kali, tetapi tidak dengan cepat, ia masih naik. Kemudian, mengikut resipi anda, ternyata 19 (!!) roti kecil dengan aprikot kering, sangat lembut dan gebu. Saya suka mengambil gambar, tetapi hari ini saya terlalu malas.

[Tatiasha]

Tatiasha , di sini saya boleh berdosa hanya pada ragi. Yang mana yang anda gunakan?

Mistletochka, segera membuat dua bahagian untuk malam itu, dan masih tidak sempat mengambil gambar * JOKINGLY * Apa yang perlu dilakukan, tiga anak, anda tidak akan dapat menangkapnya!

[Tatiasha]

Tatiasha , di sini saya boleh berdosa hanya pada ragi. Yang mana yang anda gunakan?

setuju. Tidak ada kecurigaan lain. Ragi kering "Minutka-Levyur", saya mengambil norma di sini, saya tidak ingat dari siapa, mereka memberikan 1.5 sudu kecil untuk norma ganda anda. kering, baik, jadi saya membahagikan kadar ini menjadi separuh dan menambah 3/4 sudu teh, jelas tidak mencukupi. Tetapi saya berpuas hati bahawa mereka masih menggunakan bateri selama 3-4 jam, bagaimanapun, saya sibuk. Dan ragi sangat baik, ini adalah bagaimana ia terkandung dalam roti.

[Misai]

Misai, Saya hari ini dengan pai - satu bahagian - keju kotej dan gula dengan vanila, yang kedua dengan ikan dan zel. bawang. Tidak ada masa untuk membentuk, saya menggulungnya dengan 2 pai sekaligus. Pada waktu pagi, uli pasta selama 14 minit, perap di dalam peti sejuk, bakar satu jam. Semuanya baik-baik saja. Doh gelembung, plastik, senang dipahat. Secara umum, mengesyorkan... Sekarang saya akan selalu menggunakan ketuhar ini sehingga saya bosan.



shl. Saya fikir anda boleh menguli adunan ragi di prog dan membakarnya segera, atau anda boleh membungkusnya di dalam peti sejuk semalaman sehingga tidak tahan sehingga pagi.

Omela, hai!
Apa pendapat anda, dan jika anda membuat pai dengan ikan dari adunan ini, adakah anda patut mendapatkannya?

[serebro]

serebro , doh cantik !!! Anda boleh melakukan apa sahaja, termasuk meregangkan !!!

Terima kasih.
Oleh itu, saya akan mencuba pada hari Rabu 23 Februari - cuti
Cuma saya mungkin perlu membuat dua bahagian, kerana mereka tidak akan memahami saya jika saya melakukan sedikit.

[Omela]

Omela, terima kasih kerana resipi! Semalam saya membakar pai dari adunan yang indah ini. Sesuai dengan baik. Hanya saya bakar selama 560 gram dan saya mendapat 24 pai, saya tidak boleh membuat yang kecil.
Jadi pada pagi 23 Februari, saya membuat lelaki-lelaki itu gembira. Semua orang gembira, walaupun ini adalah pai pertama saya.

Dan inilah gambarnya

[Misai]

Misai, terima kasih banyak untuk resipi pai! Semalam pagi saya membakar dan pada waktu petang tidak ada yang tersisa, tetapi melakukan dua bahagian. Pai sedap! Doh sangat lembut sehingga pai seperti gebu. Terima kasih !!!

Saya telah menjilat bibir saya selama seminggu, tetapi satu saat membingungkan saya. Mistletoe, tolong beritahu saya, apa artinya memanggang dengan oven, apa yang diberikan pintu sedikit terbuka? Untuk membakar dengan atau tanpa perolakan? Saya mempunyai ketuhar baru dan saya sendiri belum mengetahui semua kemungkinannya.

[IBU SONY]

Mistletoe, tolong beritahu saya, apa artinya memanggang dengan oven, apa yang diberikan pintu sedikit terbuka?

IBU SONY , tidak, apa lagi !! Bakar seperti biasa! Dan untuk berdiri, supaya mereka naik lebih cepat, di atas dapur dengan ketuhar! Untuk menjadikannya lebih panas!

Kesalahan !!! Saya terbang, saya membawa terima kasih yang bersemangat !!!

ternyata pai yang indah, 100% resipi saya, kerana saya mahu meletakkan doh semalaman.
bahagian х4 ... = 46 keping. saiz sederhana,: girl_dough: lain kali saya akan mencuba sedikit lebih kecil, tetapi saya tidak akan mengurangkan bahagiannya, jika tidak, itu tidak memukul semua orang ...
ya, ada 3 telur besar, isinya adalah daging dan blueberry beku (secara berasingan).
Terima kasih sekali lagi dari kami semua !!!


tidak dapat membantu menunjukkan meyayakish yang indah ini ...

[Omela]

Omela, panas dan lembut terima kasih terbang kepada anda kepada anda untuk pai! Saya tidak sempat mengambil gambar, seperti biasa. Tetapi ini juga berharga! Pengisiannya adalah dari keju kotej + kismis dari jem (dari mana sirap untuk membuat marmalade dikeringkan). Sedap! Ini bukan pai, tetapi selongsong pai yang paling halus untuk diisi.

Tolong beritahu saya siapa yang tahu. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi semalaman doh di dalam peti sejuk tidak naik sama sekali. Pada waktu pagi saya memakai pai, nampaknya tidak buruk, tetapi tidak ada kualiti yang diharapkan ...
Saya tidak tahu di mana saya mengacau ..... Tepung dan ragi diuji sehari sebelumnya, dan sekarang saya membakar kek Paskah - semuanya baik-baik saja.
Saya sangat ingin menguasai resipi ini ...

[Flaksia]

Flaksia , boleh ada banyak alasan. Sebagai alternatif, kefir terlalu panas dan "dimasak" ragi. Atau sangat sejuk di dalam peti sejuk. Dalam kes ini, anda seharusnya memberi lebih banyak masa untuk membuktikan pai. Cuba buat doh seperti biasa, iaitu bakar-naik-uli-bentuk-bukti-bakar. Semoga berjaya!

Sekiranya seseorang itu bodoh, ia kekal dan tidak dapat disembuhkan
Ringkasnya, saya meletakkan doh pada waktu pagi. Saya membuat doh ini lebih dari sekali dan berjaya jatuh cinta, kerana tidak pernah ada tusukan. Dan di sini ia berdiri selama 12 jam dan tidak naik satu gram. Saya merajuk, memusingkan ... dan memulihkan urutan tindakan pada waktu pagi saya teringat bahawa saya belum meletakkan ragi

Saya sudah memutuskan diagnosis saya, masih belum memutuskan apa yang harus dilakukan dengan ujian ini. Adakah mungkin untuk menambah ragi, menguli, memanaskan, menari dengan rebana dan mendapatkan sesuatu yang dapat diterima pada waktu pagi, atau lebih baik hanya membongkok kepala ke dinding?

Sekiranya ada jiwa yang baik hati yang pantas untuk menjawab, saya akan berterima kasih sehingga akhir zaman saya

Masukkan ragi dengan mencampurkannya dengan sedikit tepung.
Tuhan menolong anda!

Saya lebih suka melarutkannya dalam cecair dan menguli doh dengan sedikit tepung lagi

[Ru]

Saya sudah memutuskan diagnosis saya,

Ru , 🔗, hanya mengenai saya !!!

Masukkan yis, uli lagi, tambah tepung jika perlu, semuanya mesti berjaya !!

Eeeh! ... (dan masuk ke kolam dengan kepala)
Saya akan keluar pada waktu pagi bagaimana thriller sentimental ini berakhir

Terima kasih kepada semua orang yang bersama saya dalam masa sukar ini.
Gulungan adalah api!

Saya mengambil kira semua cadangan dan menambah ragi + sedikit tepung + beberapa tetes cecair.
Inilah dulang saya dengan rama-rama panas dan pai berwajah pucat. Foto itu tidak bagus, tetapi saya paparkan sebagai bukti bahawa, walaupun terdapat banyak masalah, gulungan itu berjaya.

Terima kasih sekali lagi semua

Eeeh! ... (dan masuk ke kolam dengan kepala) ...

Bagus! Dengan tegas, berani dan berkesan!
Pastri hebat!

[Ru]

Ru , di atas puji Asya !!! HERO buruh lurus !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, ini adunan !!! Hari ini saya membakar pai (mengisi: Antonovka + sesudu raspberi yang digosok dengan gula di atasnya), gadis-gadis saya mengenalinya sebagai yang terbaik yang mereka cuba baru-baru ini, lembut, lembut, lembut, secara amnya, semua keinginan dalam satu ...

Ksyushenka, terima kasih banyak - banyak !!! Bolehkah saya memberi anda tanda tambah 3 untuk mereka, hasilnya sungguh mengagumkan!

P.S. Esok saya ingin mencubanya dengan pengisian yang enak, bolehkah kita kurangkan gula? Gadis-gadis, saya memohon kepada mereka yang membakar pai dari adunan ini dengan pengisian tanpa gula, adakah anda mengurangkan jumlah gula?

Saya melakukannya dengan kubis dan cendawan serta nasi dan telur. Gula meletakkan jumlah yang sama. Dohnya sedikit manis, tetapi saya lebih suka jika doh itu hambar. Sekiranya saya melakukannya dengan tampalan lain, saya pasti tidak akan mengurangkan gula

[Innul]

gadis-gadis saya mengenalinya sebagai yang terbaik yang mereka cuba kebelakangan ini,

Innul, KEDAI !!!! 🔗

[Ru]

Ru
Terima kasih banyak atas pertolongan anda !!! Oleh itu, saya membiarkan doh tidak berubah.

Saya bakar semalam dengan dua tampalan: dengan cendawan porcini yang digoreng dalam mentega dan dengan isi kegemaran ibu saya, dengan epal dan rosemary! Sedapahh !!!



Ksyusha, Saya memuja anda !!! Terima kasih sekali lagi !!!

Saya memuja anda !!!

Dan saya sayang awak !!