Biriani dengan sayur-sayuran kering (pilihan tanpa lemak / vegetarian) jenama multicooker 37501

Biriani dengan sayur-sayuran kering (pilihan tanpa lemak / vegetarian) jenama multicooker 37501

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: orang india

Bahan-bahan
Nasi basmati	2 m St.
Air mendidih	4 m St.
Sayuran kering * (wortel, tomato, paprika manis, bawang, saderi)	hingga 120 ml tanda
Ketumbar tanah	0.5 sudu kecil
Lada cili tanah	di hujung pisau
Garam	rasa
Minyak sayuran (atau minyak ghee)	2 sudu besar l.
Pasli atau ketumbar	untuk berkhidmat

Kaedah memasak

• Versi pilaf India yang sangat malas.
• Campurkan nasi dengan sayur-sayuran kering dalam mangkuk multicooker. Musim dengan ketumbar dan cili. Garam secukup rasa. Tutup dengan air panas. Masukkan minyak sayuran.
• 
• Kacau dan masak Nasi hingga bip. Kemudian biarkan selama 10-15 minit, matikan pemanasan.
• Pindahkan Biriani yang sudah siap ke pinggan dan taburkan dengan ramuan kegemaran anda.
• 
• Hidangkan sebagai makanan yang tersendiri semasa Makan Malam atau pada waktu biasa sebagai lauk, seperti kari atau hidangan daging, ayam, ikan atau sayur-sayuran yang lain.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Program memasak:

RIS

Catatan

Biryani (juga dijumpai dengan nama biryani, biryani, birani) adalah hidangan tradisional kedua dari masakan India. Ini adalah campuran nasi dengan sayur-sayuran, daging, ikan atau telur, dibumbui dengan pelbagai rempah. Variasi hidangan yang serupa terdapat dalam masakan lain di Asia Selatan, juga di negara-negara Arab dan di kalangan masyarakat Asia Selatan di Barat.

* Saya selalu ada stok sayur-sayuran kering yang berbeza. Kedua-duanya buatan sendiri dan dibeli. Saya menyimpannya di dalam balang kaca kecil, menambahkannya ke kursus pertama dan kedua dengan daging dan ikan.

Berjalan melalui pasar raya sekali lagi, saya melihat di rak beg dari jenama yang sama dengan campuran siap dari pelbagai bijirin, sayur-sayuran, cendawan, dan lain-lain. Yang tinggal hanyalah memasak dan ia sudah siap. Tetapi harga beg seperti itu, terus terang, seperti lokomotif wap. Oleh itu, dengan hanya membeli sebungkus beras Basmati 800 gr, saya memutuskan untuk mengikis bahagian bawah tong di rumah. Saya mengambil sayur-sayuran kering kira-kira 1 sudu besar. l. Campurkan hingga tanda 120 ml di kaca gelas. Saya mengarahkan diri saya dengan rempah secukup rasa. Dan versi anggaran Biriani yang eksotik sudah siap.