Kek universal dengan penaik dalam jenama multicooker 37501

[Menguli di HP]

Kek universal dengan penaik dalam jenama multicooker 37501

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
3 biji telur + susu	250 ml
Gula	5-6 st. l.
Garam	0.5 sudu kecil
Mentega	100 g
Tepung	350 gr.
Yis kering	1.5 sudu kecil
Kismis, aprikot kering, kacang (pilihan)	kuantiti secukup rasa
Atau titisan coklat	50 gr.

Kaedah memasak

• Kek ini boleh dibakar sepenuhnya dalam HP. Dan anda hanya boleh menguli doh di HP, dan bakar, misalnya, dalam multicooker, seperti yang saya lakukan.
• Menguli di HP.
• Masukkan bahan ke dalam baldi HP, mengikut urutan mengikut arahan. Pecahkan telur ke dalam gelas pengukur, masukkan susu dan kacau hingga sebati. Tambahkan bahan tambahan (kismis) ke dispenser atau pada isyarat HP.
• Termasuk program utama. HP (Binatone 2169) berfungsi kumpulan 1, pemeriksaan 1 dan kumpulan 2. Semasa kumpulan kedua, saya menuangkan segelas kismis ke dalam baldi.
• Pembuktian dalam MV.
• Kemudian saya memasukkan adunan ke dalam mangkuk berminyak multicooker Brand 501. Saya menghidupkan mod Yogurt selama 1.5 jam (sehingga doh bertambah tiga kali ganda. Dalam multicooker lain anda boleh menggunakan mod Preheat (Keep warm) selama 10-15 minit, kemudian matikan dan biarkan naik tanpa membuka MV).
• Baking di MV.
• Bakar pada mod Baking selama 1 jam - 1 jam 15 minit (bergantung pada kuasa). Biarkan sedikit sejuk di dalam mangkuk multicooker, kemudian keluarkan kek dari mangkuk dan griskan bahagian atasnya dengan pulut (1 protein + 50-70 g gula tepung - pukul dengan pengadun hingga puncak stabil).
• 
• Kek ternyata lembut, lapang.

Catatan

Masukkan bahan tambahan (kismis, aprikot kering, dll) secukup rasa. Saya membakar satu dalam HP dengan kadar 300 gr. tepung dengan titisan coklat, terutama untuk anak perempuan (tidak makan buah kering). Ternyata sangat sedap. Saya memutuskan untuk memanggang dengan kismis dalam MV, tetapi sedikit meningkatkan jumlah ramuan. Itulah sebabnya saya memanggilnya Universal.

Berikut adalah perkadaran untuk Binatone 2169 untuk baldi berganda:

2 biji telur + susu = 200 ml.
Gula - 4-5 sudu besar. l.
Garam - 0.4 sudu kecil.
Mentega - 80 gr.
Tepung - 300 gr.
Ragi kering - 1.2 sudu kecil.
Kismis, dll - secukup rasa

Program No. 1 - Asas, Berat - 2 * 450g, Kerak boleh ringan atau Sederhana.

Nikmati hidangan anda!!

[Ksenia !!!]

Ksenia !!! saya berada di dalam
Seperti biasa, anda memukau saya, sayang!
Sangat bagus, bagus !!!

Vika, terima kasih!
Tetapi apa yang ada - anda terkejut. Saya keluar dengan sebaik mungkin. Kedua-dua HP sibuk, dan kek Paskah adalah nada. Di sini saya dengan cepat menguli adunan itu, dimasukkan ke dalam MV dan segera memasukkan roti ke dalam KhP. Saya akan menggunakan satu lagi pembuat roti, yang kecil, dengan baldi bulat, untuk kek Paskah

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, kecantikan! Mungkin kurang anda boleh bakar, jika tidak, kerak nampaknya tebal di bahagian bawah.

Elena, terima kasih! Saya masih menggunakannya untuk pemanasan, ia semakin sedikit, mungkin kerak dan tebal. Saya lupa mengenainya, dan MV berbunyi dengan lembut.

Mungkin dari ini. Saya juga mempunyai TV menjerit di dalam bilik, saya bahkan tidak mendengar apa yang mengintip di dapur

[Ksenia]

Ksenia, Saya gembira bahawa kek mengikut resipi saya sesuai dengan citarasa anda. Tetapi saya mempunyai komen dalam komen bahawa ia berfungsi paling baik dengan buah sitrus manisan. Perlu untuk menambahkan ini, dan juga menunjukkan gula dalam gram, seperti dalam resipi saya.

[Yana]

YanaYang mana satu dengan buah sitrus gula-gula? Saya tidak melihatnya, adakah saya terlepas?

Dan gula dalam buku resipi saya ditunjukkan dalam sudu besar, saya biasa mengukurnya dengan cara ini dan oleh itu juga ditulis dalam resipi. Satu-satunya perkara ialah saya terpaksa memperhatikan nisbah tepung / cecair beberapa kali, kerana, seperti dalam banyak resipi lain di Moulinex, ada kesalahan ketik, jumlah ramuan yang salah ditunjukkan. Tetapi secara empirik kita mencapai yang ideal.Tahun lalu saya membakar 4 kali sehingga saya mencapai hasil yang diinginkan.

Hai! Dan beritahu saya, berapa banyak adunan yang boleh anda masukkan ke dalam mangkuk MV sehingga tidak habis semasa membakar?

[Svetlana]

Svetlana, Saya melebihi 350 gr. Saya tidak membakar tepung dalam periuk perlahan. Tetapi saya fikir dari 400 gr. ia akan menjadi baik.

dibuat untuk 500 gr. tepung, ternyata sedikit terlalu banyak, penutupnya sakit))) tetapi masalah saya ada yang lain - dia tenang setelah bersiap dan berguling ke satu sisi ...

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih untuk sains. Saya pasti akan mengetahui bahawa 500 gr. untuk multi banyak.
Tetapi mengenai gulungan, perlu difahami secara berasingan: bagaimana dan apa yang dibentangkan, diuli, dilancarkan, dan sebagainya.
Tahun ini saya mencuba membuat resipi ini - acuan silikon tertutup.

Kumpulan dilakukan pada 350 gr. tepung. Tetapi ternyata tidak mencukupi. Tidak mengisi keseluruhan borang dengan doh. Atau lebih tepatnya, kubah tidak berfungsi. Tetapi saya akan buat taklimat kemudian. Atau isipadu doh perlu ditingkatkan, atau masukkan ke dalam ketuhar lebih awal, atau yang lain. Sekarang saya tidak mempunyai masa untuk melakukan ini. Inilah kek yang dikeluarkan - dengan kismis dan aprikot kering.


Nelya, Saya berjanji kepada anda untuk menguji borang ini sejak sekian lama, maaf kerana saya terpaksa menunggu begitu lama.

Tampan semua sama))))
Dan saya mungkin tidak mengeluarkan tambang dengan betul, kerana di dalam mangkuk ia rata)))
Hari ini kami mencubanya) Terima kasih kerana resipi, sedap)))
Saya membakar yang kedua mengikut resipi nenek saya, kami akan membandingkan bagaimana kami mendapatkannya)

Saya datang untuk mengucapkan "TERIMA KASIH" BAGI MASAK YANG MENARIK !!!
Saya menambah lebih banyak safron, ternyata warnanya cerah dan rasanya hebat dengan rasa madu

[Tatyana]

Tatyana, kek Paskah yang indah! Terima kasih diatas kepercayaan anda! Dan bahan tambahan / pengisi: safron, ketumbar, madu dan bukannya gula, kismis, aprikot kering, kacang, dan lain-lain mesti ditambah secukupnya.