Sup perkahwinan Itali (jenama multicooker 37501)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Untuk bebola daging:
daging sapi cincang (saya ada sv + gov)	500 gr.
tunduk	1 kepala kecil
Parmesan	4 sudu besar l.
serbuk roti atau serbuk roti	2 sudu besar l.
pasli kering (saya mempunyai segar)	1.5 sudu kecil
kemangi kering (diganti dengan oregano)	1 sudu kecil
garam	1 sudu kecil
putih telur	2 keping.
untuk sup:
mentega	2 sudu besar l.
mentol	1 PC.
lobak merah	1 kecil
saderi	1 bulu
bawang putih	1 ulas
ayam ayam	1.5 liter
dada ayam	2 keping.
garam	rasa
lada	rasa
acini di Pepi atau pasta kecil lain	0.5 st
bayam (tidak ditambah)	berkas

Kaedah memasak

Salah satu pilihan untuk sup tradisional Itali!
1. Oleh kerana saya tidak menyediakan kaldu ayam, pertama-tama kita akan mengatasinya.
Masukkan ayam ke dalam kuali multicooker, tambahkan air, program Stew selama 1 jam.
2. Pada parutan halus, tiga bawang dan keju (saya mempunyai keju dalam bentuk perasa), masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan sisa bahan untuk bebola daging (saya membuat setengah bahagian): daging cincang, protein, garam, keropok, herba.
3. Campurkan semuanya dengan baik dan buat bebola daging
Saya mempunyai bakso seperti sup biasa, hanya kemudian saya membaca bahawa mereka harus dibuat sangat kecil. Oleh itu, kita tidak melihat milik saya, kita membentuk Pts kecil!
4. Apabila bebola daging sudah siap, masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam!
5. Apabila kuahnya sudah siap, kami menangkap ayamnya, ketepikan dan terus memasak
6. Potong bawang menjadi kiub, potong bawang putih, potong saderi nipis, tiga lobak merah pada parut halus (saya terlupa dan potong dan gorengkannya secara berasingan, saya terlupa mengambil gambar)
7. Cairkan mentega dalam periuk kecil.
8. Goreng sayur hingga kekuningan
9. Masukkan sayur ke dalam kuah, reneh selama 30 minit, garam dan lada.
10. Masukkan bebola daging dan masak selama 7 minit.
11. Tambahkan pasta, saya hanya menjumpai seperti itu, saya cuba memecahkannya daripada yang lebih kecil
12. Bubarkan ayam menjadi serat (anda boleh memarutnya) dan juga masukkan ke sup. Didihkan selama 30 minit lagi
Hiaskan dengan sayur-sayuran.
Nikmati hidangan anda!