Pai "Pagi"

[Misai]

Misaisaya sangat sayang awak
Keindahan seperti itu, adunan ini hanyalah keajaiban, saya bermain dengan pemadat dan cetakan lebih lama, saya hanya letih
Segera dibuat dalam ukuran dua kali ganda, dengan ragi kering dan yogurt ... hasil yang sangat baik, adunan lembut, sejuk lembut dan dengan adunan, tidak perlu bermain dengan lif, secara umum super-duper

[Alyona]

Alyona, pai cantik! Gembira anda suka !!!

[Omela]

Saya belum memasak pai yang lebih sedap dan lapang. Mereka sempurna
OmelaTerima kasih banyak untuk resipi ini

[Sone4ka]

Sone4ka, kesihatan yang baik!

Saya mahu memasak pai anda esok dan membuat pengisian lingonberry.
Bolehkah anda memberitahu saya cara melakukannya dengan betul?
Saya akan menguli dengan tangan pada waktu pagi, dan memanggang pada waktu petang sebelum tidur, kerana pada hari Jumaat kami bercuti - saya mahu membawanya bersama saya))

[olga0101]

dan buat pengisian dengan lingonberry.
Bolehkah anda memberitahu saya cara melakukannya dengan betul?

olga0101, Saya tidak pernah melakukannya dengan lingonberi. Lihatlah, mungkin anda dapat menjumpai sesuatu: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1053.0

dan buat pengisian dengan lingonberry.

Kisar lingonberry dengan gula. Dan saya rasa perlu menambahkan kanji agar tidak bocor

[Omela]

Omela, Albina,
Terima kasih, gadis-gadis, saya akan melakukannya, jika semuanya berjalan lancar, maka saya akan berhenti berlangganan, dengan foto)))

Berapa lama boleh tahan di dalam peti sejuk untuk waktu maksimum?
Adakah ia akan merosakkan dalam 12 jam? iaitu, jika saya memulakannya sekarang, maka saya boleh memanggangnya hanya selepas 12 jam.

Berapa lama boleh tahan di dalam peti sejuk untuk waktu maksimum?
Adakah ia akan merosakkan dalam 12 jam? iaitu, jika saya memulakannya sekarang, maka saya boleh memanggangnya hanya selepas 12 jam.

Saya mempunyai sesuatu seperti ini dan berdiri kali kedua .. mungkin sedikit lebih lama, semuanya baik-baik saja ...
dan dalam bentuk siap, pai hampir seminggu, kebetulan saya adalah satu-satunya pemakan, tetapi ia bermula dalam ukuran dua kali ganda, dan walaupun setelah penyimpanan yang lama, doh sama lembut, lembut dan gebu ...
cinta dia
Terima kasih sekali lagi, Omelochka!

[Olga]

Adakah ia akan merosakkan dalam 12 jam?

Olga, tidak akan merosot walaupun pada tahun 16.

Alyona,

Berapa lama boleh tahan di dalam peti sejuk untuk waktu maksimum?
Adakah ia akan merosakkan dalam 12 jam? iaitu, jika saya memulakannya sekarang, maka saya boleh memanggangnya hanya selepas 12 jam.

Saya baru-baru ini menyimpan doh di dalam peti sejuk selama dua hari dan tiada apa yang berlaku)

[Omela]

Omela,
secara amnya jadi ...
adakah pada ragi kering .. ia naik sangat teruk .. dalam kehangatan tidak ada masa untuk menetap (((
Saya akan mencuba lagi, tetapi dengan ragi biasa.

[Olga]

Olga, Jadi apa. di dalam oven tidak naik sama sekali ??

Ya, hanya musibah
Semasa saya membakar roti biasa, dengan cara biasa, dengan naik turun, tidak ada masalah, tetapi di sini tidak ada masa sama sekali ... adunan yang mudah dalam hal ini, sebab itulah saya ingin menguasainya.
dan sebagainya - di dalam peti sejuk sedikit, naik dengan lemah, kemudian setengah jam dalam kehangatan, tidak menyentuh sama sekali .. kemudian 40-50 minit di atas kepingan pai sedikit bertambah besar.
pada akhirnya, pengisian juga melayang
tetapi tentu saja mereka makan seperti itu))))
apa yang awak buat salah?

[Olga]

Olga, Sukar untuk mengatakan. Mungkin ragi sudah habis ?? Dan di dalam peti sejuk di rak mana anda menyimpannya? Perangai macam mana?

Kali terakhir saya membuat doh untuk 400 ml kefir pada ragi kering adalah tiga hidangan. Secara rawak, saya menuangkan 11 gram yis, sebelumnya dilarutkan dalam sejumlah kecil kefir dan gula. Di dalam peti sejuk, doh naik dengan sangat lemah, satu setengah kali jumlahnya, atau mungkin lebih sedikit, malah saya sempat meragui hasilnya.
Saya mencubit beberapa keping, membiarkannya hangat - kami hampir tidak bernafas) kemudian saya menghantar semua adonan ke kartun pada suhu 30 darjah dan terganggu, jadi setelah beberapa jam ia hampir merobek penutup untuk saya, naik ke atas bahagian atas
hasilnya ternyata cantik, sama seperti pada ragi biasa.

Biasanya ragi diukur dengan tepung. Untuk 500 g tepung - 7 g yis kering. Ragi jenama apa yang anda ada? kerana biasanya yang kering dicampurkan dengan tepung. Atau buat chatterbox = cecair + tepung + yis + gula.

Saya berdosa pada ragi dan peti sejuk.
Saya membeli yis sehari sebelumnya, tidak pasti habis. hanya syarikat yang berbeza, tidak seperti biasa. Saya selalu mengambil masa selamat yang terbukti, tetapi kali ini saya mengambil "makanan", tidak ada yang lain.
di dalam peti sejuk suhu +4, ada periuk ditutup dengan filem di rak kedua dari bawah. Mungkin anda mesti meletakkannya pada yang terendah? di sana docha dapat memanjat, jadi dia meletakkannya sedikit lebih tinggi. Dan jika anda menutupnya dengan penutup, bukan filem, adakah ia penting?

Di dalam peti sejuk, letakkan di rak paling panas. Hanya ragi ini yang dibekukan dan memerlukan lebih banyak masa untuk naik. Dan jenama yang tidak dikenali, ya, bodoh.

[Omela]

Omela, jadi saya kecewa .... ((menyinggung perasaan begitu.
tapi saya akan cuba lagi. Tetapi saya fikir sama untuk mengambil mentah atau kering?
Saya mahukannya dengan pasti)

Biasanya ragi diukur dengan tepung. Untuk 500 g tepung - 7 g yis kering. Ragi jenama apa yang anda ada? kerana biasanya yang kering dicampurkan dengan tepung. Atau buat chatterbox = cecair + tepung + yis + gula.

Saya membuat perbualan seperti itu. Momen ragi selamat. jika anda memerlukan 7 gram per 500 g tepung, maka saya hampir meneka dengan perkadarannya)
Maksud saya, walaupun dengan adunan kering keluar dengan sangat baik, meriah Dia hanya memerlukan sedikit haba untuk hidup.

[Olga]

Olga, jangan putus asa, biarkan ia menjadi masalah terbesar dalam hidup anda.

Lebih baik menggunakan ragi segar, mereka memerlukan lebih sedikit masa untuk "bangun".

Dia hanya memerlukan sedikit kehangatan untuk hidup.

[dan mereka memerlukan lebih banyak masa untuk bangkit]

Di dalam peti sejuk, letakkan di rak paling panas. Ragi ini hanya beku dan mereka memerlukan lebih banyak masa untuk bangkit... Dan jenama yang tidak dikenali, ya, bodoh.

jadi saya fikir begitu)

[Omela]

Omela, Terima kasih banyak atas bantuan anda)
Saya akan cuba lagi hari ini))
lebih banyak pemadat yang tinggal))
Saya harap ia akan berjaya) Saya akan berhenti melanggan esok

Semoga berjaya!

Dijumpai di rumah sekumpulan detik selamat. Sekiranya saya menggunakannya? Atau yang baru lebih baik? Dibuka tidak semestinya semalam)) sebulan dia mungkin.

bulan dia mungkin.

Tidak, mengapa kedua kalinya menggunakan rake yang sama.

Tidak, mengapa kedua kalinya menggunakan rake yang sama.

sangat menyeronokkan - menari rake)

aaa .. baik TADY oh !!!

[olga0101]

Oh, dan saya hanya buat pada yis kering .. 8 gr. dua kali ganda dan semuanya baik-baik saja ... Saya terpikat dengan adunan ini
olga0101, Saya rasa semuanya sama dengan palam ragi

Mereka membuat saya ketawa)))
Saya akan membuka pek baru)))

Pai yang sangat baik ternyata, adunan yang indah. Terima kasih kerana resipi.

[Elena]

Elena, kesihatan yang baik! Gembira. apa yang kami suka!

[Omela]

Omela, secara umum dengan laporan I)))
painya sedap))
pertama kali terdapat masalah mungkin bukan sahaja pada ragi, tetapi juga di dalam peti sejuk.
Saya tidak tahu dari mana saya mendapat idea bahawa semakin rendah, semakin panas
tanya Yandex)) - mengatakan ia lebih panas di bahagian atas.
hasilnya, doh naik dengan sempurna!

Benar, tidak berjaya menyebarkannya dengan telur sebelum dibakar, anak perempuan menyentuh kuas saya di suatu tempat))

Untuk Meringkaskan:
pai ternyata sejuk, lembut, dohnya enak - untuk pengisian yang manis, sangat sedap
Saya menguli dengan pena, mungkin tidak cukup baik, tetapi sepertinya adunan itu cantik, berlubang))
Saya hanya membandingkan pai saya dengan gambar anda - foto saya nampak lebih hebat.
walaupun seperti anda memotong bulatan dengan gelas. Berapakah diameter cawan anda?
Saya mempunyai malipusiki seperti itu untuk satu gigi
dan pengisiannya masih tersekat, mungkin anda perlu mempelajari cara lain untuk membungkus pai seperti itu?
jangan beritahu saya - mungkin ada Temka yang sesuai di sini di laman web kami?

Omelchik, beritahu saya, adakah anda perlu menutupi pai selepas dibakar dengan tuala: basah atau kering, sehingga boleh dikukus?
Resipi yang sangat menarik, terima kasih kepada gadis-gadis kerana membawakan topik ini, jika tidak, resipi itu saya lalui.

[Olga]

Olga, Tahniah! Pai cantik ternyata !!!!

Saya mempunyai malipusiki seperti itu untuk satu gigi

Dan saya ada. Tetapi anda boleh memotongnya di dalam bekas apa pun dan melakukan lebih banyak perkara.)

mungkin ada Temka yang sesuai di sini di laman web kami?

Pada pemotongan doh, inilah topiknya: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0.

[Vika]

dan selepas membakar pai hendaklah ditutup dengan tuala: basah atau kering, sehingga boleh dikukus?

Vika, Saya tidak pernah menutup pai atau roti. Mereka akan menenangkan diri.

Ya, saya suka tuala tidak. Terima kasih! Berhenti melanggan sebaik sahaja saya melakukannya.

Semoga berjaya!

[Omela]

Omela, terima kasih atas rujukannya, jika tidak, saya tidak mahu mencarinya.)))
Dan pai sekarang ada di penanda buku saya.
Adunan "malam" dan pai "pagi" yang sangat baik!

Terima kasih, dan dari saya "tanpa lengan", tetapi saya melakukannya, ternyata dengan pai ceri. Saya tidak akan menunjukkan kepada mereka, kerana mereka masih sangat kekok dengan pelbagai saiz, tetapi lazat !!!!!!!!! Siapa lagi yang akan menunjukkan cara mengukirnya dengan "gambar". Sekarang saya akan menguasai tambalan yang berbeza. Terima kasih sekali lagi untuk resipi.

[InnaVega]

InnaVega, gembira. apa yang anda suka!

Oksanchik, saya ada laporan, tetapi tidak ada foto. Pai yang indah ternyata, dohnya lemah, lembut. Anak perempuan saya dan saya mengukir, anak perempuan buat pertama kalinya belajar membuat pai dalam ujian anda. Cuma pai tidak sering menjadi tetamu di sini, tetapi di sini memang perlu.

[Vika]

Vika, Saya sangat gembira kerana anak perempuan saya berjaya membuat debut !!

gygy ...

tiada anak perempuan !!!!! oleh itu, saya membersihkan, menambang, memasak !!!!

Otozh, Ksyushik, Vika lebih bernasib baik, kanak-kanak miskin, dia bahkan tidak menduga bahawa mengukir pai lazat adalah permulaan!

: lol: Seperti dalam jenaka itu.

Anak kelas pertama pulang dari sekolah pada 1 September dan memberitahu ibu bapanya bahawa anda tidak mengatakan bahawa badyaga ini berumur 10 tahun.

Svetka, +1 untuk gambar, saya dan anak perempuan saya hanya berlutut dengan hati.

Otozh, Ksyushik, Vika lebih bernasib baik, kanak-kanak miskin, dia bahkan tidak menduga bahawa mengukir pai lazat adalah permulaan!

Kanak-kanak itu menjawab dengan serius sehingga dia tidak keberatan, kerana keluarga itu harus diberi makan ... dan menghubungi.