Kek "Kiev"

Oh, saya terlambat! Saya tidak pernah menghidangkan kek krim mentega dari peti sejuk, tidak pernah! Ia sejuk dan lazat hanya dengan minuman panas. Potong, ya, lebih baik dari sejuk, tetapi kemudian anda harus melepaskan kek dan hanya meletakkannya di atas meja!

Gadis-gadis, jangan terlalu kering kek! Kek tidak boleh kering di dalam ketuhar! Terdapat juga gula, yang mengeras apabila sejuk! Dan kuihnya adalah warna asas yang ringan, tetapi tidak lebih gelap! Sekiranya anda terlalu panas dan terlalu kering, protein anda terbakar di luar, dan sebahagian gula akan hangus.

Dan saya kering dan saya akan! Setelah saya mencuba yang ringan dan menyedari bahawa ini bukan pilihan saya, lembut dan tidak rangup. Oleh itu mari kita meletakkannya dengan cara ini

Gadis-gadis, cubalah secara berbeza dan tentukan yang paling anda sukai!

[tukang]

Oh, saya terlambat! Saya tidak pernah menghidangkan kek krim mentega dari peti sejuk, tidak pernah! Ia sejuk dan lazat hanya dengan minuman panas. Potong, ya, lebih baik dari sejuk, tetapi kemudian anda harus melepaskan kek dan hanya meletakkannya di atas meja!

tukang , saya tidak bersetuju dengan anda dengan cara apa pun! Kesannya ialah anda membuka peti sejuk dan mula mengunyah kek. Semasa mereka memotongnya, menghidangkannya di atas meja, menyajikan teh, kopi, cappuccino, sementara semua orang mengerang, apa nyonya rumah, kek itu mempunyai cukup masa untuk memanaskan sedikit! Tetapi untuk memotong! IMHO.

[Kamusik]

Kamusik, lihat masing-masing dengan cara yang berbeza. Saya mengeluarkan kuih-muih ketika semua orang mula rendah dan hanya di atas meja, semua orang sedang makan. Dan kemudian mereka minum teh, mereka minum kopi Oleh itu, saya cuba meletakkan teh, kopi, dan kemudian hanya kuih ...

Tetapi saya juga tahu bahawa ada peminat krim mentega sejuk, sekali lagi:

Gadis-gadis, cubalah secara berbeza dan tentukan yang paling anda sukai!

Saya buat Kievsky ... Pada hari Ahad saya memerah tupai untuk 2 kek, pada hari Isnin saya membakar kek (diameter sekitar 25 cm). Saya tahan selama 2 jam, 150 darjah, baik, saya mendapat pancake suuuhenkie, walaupun saya tingginya setengah sentimeter ..... Buang? Buat semula ??? Adakah saya akan tiba pada hari Sabtu?

Kering? Lalu mengapa membuang ?! Kunyah sedikit, sedap? Kemudian buat krim hari ini dan sebarkan!

Jadi saya menggerogoti, masih ... Beeshka kering atau crouton tanpa bezesh. Saya keliru bahawa kuihnya sangat nipis. Baguslah kek itu untuk diri sendiri.
Dan jika saya mempunyai kek pada hari Sabtu - adakah terlalu awal untuk krim hari ini?

Smear! Biarkan di dalam bilik selama beberapa jam, dan kemudian tinggalkan bungkusan di dalam peti sejuk sehingga Sabtu!

Saya menghabiskan kek itu, melakukannya begitu lama, dan mereka menyapu dengan sekali gumpalan. Mereka mengatakan bahawa seratus kali lebih sedap daripada kilang walaupun !!!! Saya fikir tidak ada yang masuk akal untuk saya. Kuih-muih, seperti yang saya kira, saya terlalu kering, itulah sebabnya mereka sangat nipis dan suram. Di sini mereka:



Saya tidak menghias seperti dari kedai, dan saya sangat usang, menaburkan Nesquik di atas meja.

Foto pertama menunjukkan gula terbakar, maka ya, mungkin terlalu banyak. Tetapi dalam foto kedua, kek itu kelihatan seperti biasa.
Sekarang anda tahu apa dan bagaimana, kini anda dapat menyesuaikan dan mengubah sesuatu!

Saya membakar torus Kiev pertama lebih dari setahun yang lalu, ketika saya sampai di forum HP! Saya tidak ingat sama sekali dan saya tidak tahu. Saya fikir saya boleh membakar, jadi saya mengambilnya - dan kek itu bukan salah satu yang mudah. Sekarang saya tahu cara mencambuk putih dengan betul, bagaimana mencampurkannya dengan betul dengan melipat putih yang disebat dengan tepung .... Tetapi kenyataan bahawa semua orang menyukainya terasa pasti! Dan kemudian bermula - sekumpulan resipi baru, saya mahu mencuba semuanya!
Dan kemudian - baiklah, saya betul-betul mahu mengulanginya dan dengan penuh perasaan, dengan susunan - ambil dua! Kuih untuk teh buatan sendiri, jadi saya membungkus semua kepalanya di atas.

Saya membuat krim pada kuning telur. Walnut - kacang hazel. Dan potongannya.

Potong bom!

Beritahu saya, berapa tebal lapisan itu? Lembut, rangup? Mereka kelihatan gemuk!

Potong bom!

Beritahu saya, berapa tebal lapisan itu? Lembut, rangup? Mereka kelihatan gemuk!

Ya, saya mengambil 200 gram protein untuk dua, iaitu 100 gram untuk masing-masing, bentuknya 22 cm. Di beberapa tempat, ketebalannya mencapai 2 cm. Mereka kering dengan hebat dalam masa 2 jam, semua yang ada di dalamnya kering dan rangup. Mengumpulkan kek semalam pada pukul lima pagi - dinikmati pada waktu pagi!

Krim dalam foto berwarna kekuningan - sebenarnya, putih, saya terkejut kerana pangkal kuning telur, dan berwarna kuning, terang.

Dan ... saya lupa - saya membakar satu kek dalam acuan silikon, semuanya berjaya.

Hebat!

Tetapi anda akan VOKAT, saya akan tersinggung!

Hebat!

Tetapi anda akan VOKAT, saya akan tersinggung!

Ini adalah cara komunikasi yang komik - kami telah lama menggunakan ANDA !!!!!

Lihatlah saya, jika tidak, saya melompat!

[tukang]

tukang,
Oksan, saya tidak mempunyai masa untuk membaca 34 halaman - tidakkah anda perlu menutup protein yang ditapai dengan penutup atau filem? Sekarang saya akan menapai

Oh, dan saya juga melambatkan. Bagaimana protein ditapai? Saya hanya menutupnya dengan penutup, meninggalkan celah.

Helo! Saya memutuskan untuk mencuba resipi yang saya bimbang saya tidak pernah melakukan meringue sama sekali.
Saya meletakkan tupai pada waktu pagi, mereka sudah mula menggeliat. Saya mengumpulkan sisa-sisa keberanian dan pergi

[tukang]

tukang,
Sedap dan kuih pun sudah ada di dalam peti sejuk saya tidak menutupinya dengan apa-apa lebih banyak kotoran - muncung lebih pendek.
Kuih-muih itu keluar tidak pekat - mungkin disebabkan oleh perolakan meringue di dapur saya tidak pernah gemuk.
Saya tidak mempunyai cukup krim untuk hiasan - saya mengoleskannya dengan misai, saya juga mengalami perkara yang sama dalam kek lain.

Kami akan memakannya dalam satu jam - minimum 2 jam akan berlalu, keluarga tidak akan tahan lagi

ay! Bagaimana perasaan anda?

ay! Bagaimana perasaan anda?

Oh, adakah ia berbahaya?
Dan saya akan mula membuatnya, memerah telur ...

[tukang]

tukang,
Hidup - mereka mengunyah kek semalam. Kek kering terlalu lama. Tetapi rasanya sangat luar biasa. Nanti saya akan buat lebih banyak, satu demi satu dan tanpa perolakan

Oh, adakah ia berbahaya?
Dan saya akan mula membuatnya, memerah telur ...

Pasti!

Kami akan memakannya dalam satu jam - minimum 2 jam akan berlalu, keluarga tidak akan tahan lagi

Kek yang terlalu kering kelihatan tetapi rasanya sangat luar biasa. Nanti saya akan buat lebih banyak, satu demi satu dan tanpa perolakan

untuk bersenang-senang, biarkan gigitan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan kemudian mencubanya.

[tukang]

tukang,

biarkan sekeping di dalam peti sejuk selama beberapa hari

Ia tidak akan berfungsi dalam keluarga saya. Masih mengejutkan kerana masih ada potongan kecil untuk malam ini. Anak saya gembira dengan krimnya

Saya telah menyediakan "Kiev" kegemaran saya untuk 8 Mac. Dan semua terima kasih kepada anda!
🔗

Apa yang boleh saya katakan, gadis bukan kek, tetapi keajaiban !!!!!!! Sekarang dalam keadaan teratur. Oleh kerana tidak ada dua bentuk yang sama di dalam rumah (baiklah, terlalu malas untuk naik ke dalam pantri), saya mengambil satu 20, yang kedua 22. Membakar tanpa konveksi, semuanya seperti yang dipesan, 2 jam (dari yang pertama berada di bawah pengawasan peribadi, dan jam kedua meninggalkan isterinya untuk memerhatikan - hanya menetapkan penggera untuknya dan memerintahkannya untuk mematikan oven dan dapat bekerja (iaitu, kek disejukkan di dalam ketuhar) Kuih-muih itu ternyata berkrim, tinggi (ketinggian 3.5 cm - diukur khas!) Dan sangat lazat (dibuat dengan badam), semuanya kering dengan kuat! Saya memutuskan untuk tidak peduli dengan krim dan membuat semuanya coklat sekaligus - saya baru sahaja menambah "coklat panas" kegemaran saya ke susu panas dengan telur - ternyata lezat. pek, memilih keras, dan setelah mengeluarkannya dari peti sejuk secara harfiah 5 minit kemudian ia lembut (pengeluar adalah bajingan! ), jadi krimnya ternyata agak cair, iaitu tidak seperti "charlotte", tetapi semua orang menyukai rasa kek SELALU, tetapi ini, menurut Anda lihat, ia jarang berlaku, semakin banyak saya membuat kerja rumah apabila perkataan "Kek Kiev" selalu entah bagaimana Tetapi sekarang saya faham anda, Oksanka, saya faham - kek ganti mesti dibakar, jika tidak, saya nyaris melawan orang yang mahu "cubalah satu bahagian lagi" Anda perlu menumis sebilangan protein dan membuat Oksan bezeshek sederhana,. Saya akan menjalankan tanda tambah!

Ksyunechka! Saya juga melaporkan. Saya membuat Kievsky pada 8 untuk mummy. Kesimpulan saya: 1) 2 jam adalah banyak untuk ketuhar saya (pada akhirnya saya membuat bahagian pertama mengikut resipi, pada akhirnya - biskut coklat muda.Bahagian kedua adalah 1.40 dan semuanya hebat !!!) 2) Ternyata sangat sedap! Walaupun dengan kesilapan.
Terima kasih banyak untuk resipi! Ibu mengatakan bahawa dia siap untuk makan kek seperti itu setiap hari (walaupun dia mempunyai gigi manis, kesihatannya tidak memungkinkan dia bersemangat dengan gula-gula. Tetapi dia tidak dapat menahan Kievsky)

Gadis-gadis, sayang, saya sangat gembira, sangat gembira !!!!!! Semoga anda berjaya! Anda tahu asasnya, dan sesuaikan selebihnya dengan ketuhar anda, kepada saudara-mara anda! Perkara utama adalah bahawa berkat Chadeyka yang indah, Kievsky telah berhenti menjadi mimpi rahsia dan tidak dapat dicapai !!! Kini semua orang dapat memiliki kebahagiaan tersendiri dan unik!

Oksan, dan saya membakar bezeshek! Untuk perubahan - dengan kacang hazel. Dan saya ingin mengatakan bahawa benar, meringue harus RIP untuk beberapa waktu. Saya secara tidak sengaja - saya memasukkannya ke dalam beg untuk bekerja, dan kemudian saya lupa memasukkannya ke dalam pasu dan ia "tidak dapat dicapai" selama sehari, tetapi kemudian ...

Maksudnya, anda memilikinya tanpa krim? Jadi apa? Beritahu saya, apa yang telah berlaku?

Di sini lempeng nasib buruk. Saya tanpa fotik, saya sudah malu untuk menerangkannya kepada semua orang. (walaupun sudah lama tidak mengambil gambar) Oksan, ya jenis meringue kering, tetapi tidak meringue, ada yang lebih berliang, chtoli. Oh, kami ada menjual cookies yang disebut "Kievskoe" - terdapat hampir meringue yang sama dengan kacang (tetapi tentu saja makanan ini lebih enak), hanya ditutup dengan coklat. Saya mempunyai idea yang sama, tetapi pada mulanya seseorang secara tidak sah menemui sebiji coklat coklat, dan kemudian tidak ada apa-apa untuk dikacaukan! Anda tahu, tetapi saya hanya berfikir bahawa boleh memanggang bezeshek begitu sahaja, dan kemudian melipatnya, mengoleskannya dengan krim a la "Curly Boy". Ia pasti lebih senang dimakan daripada kek. Saya melakukan 150 g protein - ternyata satu setengah kali. Namun - saya lebih suka kacang almond daripada kacang hazel - tetapi saya suka kacang almond sejak kecil Sesuatu seperti ini - jika saya tidak faham

Semua siap! Fotik sangat diperlukan, sekurang-kurangnya beberapa!
Ya! Saya, seorang yang suka berdosa, juga gemar membeli kuki ini .... sehingga menjadi lembut. Dan saya suka khrum-khrum!
Dan idea itu hebat !!!!! Terima kasih !!!!

[tukang]

: bunga: Saya membuat dua biskut kecil untuk diuji dari 110g (3 pcs) protein dan walnut (tidak ada yang lain di rumah, tetapi saya terlalu malas untuk pergi), krim kastard pada kuning telur. Segala-galanya ternyata menjadi tidak disangka-sangka mudah: meringue berubah menjadi hijau dalam 50 minit dengan sempurna, kering sepenuhnya, setinggi 1.5 cm, kertas itu mudah dikeluarkan ... Sekarang saya duduk, sedih kerana saya mendapat sebahagian kecilnya, dan bagaimana bolehkah saya bertahan sekurang-kurangnya sehari sehingga dapat bertahan? Saya mengembangkan kemahuan !!!
Terima kasih, tukang, setiap resipi!

Saya mengucapkan terima kasih kepada tuan rumah untuk kek itu. akhirnya dibakar untuk diri saya sendiri. dari 200 g protein, kek itu terdapat pada 2/3 dari loyang dan kemudian dilipat dua. Bagaimana saya hidup tanpa dia sebelum ini. penularan yang lazat. Saya rasa senang membakarnya untuk Paskah. bukannya roti roti. kuning telur untuk Paskah. tupai di dalam kek. Saya paling suka kacang gajus. : ya: aroma itu keterlaluan. di rhodi anda tidak meletakkan sesuatu seperti itu di sana kecuali vanila. tapi baunya seperti kedai pastri.

[tukang]

Saya tidak mempunyai kemahuan yang saya cuba ... VKU-U-USNO !!! Sekarang saya mahukan yang besar dengan kacang hazel. Nampaknya saya lebih enak dengan kacang hazel!
Terima kasih sekali lagi, tukang !!!

Saya juga memukul tangan saya, saya sangat mahukan kek! Tetapi saya menunggu Paskah, saya harus melekatkan tupai!

Oksanochka! Terima kasih banyak untuk makanan yang enak! Saya benar-benar tidak tahu bagaimana saya hidup sehingga usia saya dan tidak pernah mencuba kek seperti itu sebelum ini! Ini hanya kelembutan ajaib! Protein saya bertahan lama (lebih daripada dalam resipi), mereka tidak mahu muncul dengan cara apa pun. Saya sudah kecewa, saya fikir apa yang saya perlukan tidak akan berjaya. Tetapi kek akhirnya menjadi hebat! Dan strawberi juga meningkatkan emosi saya, pada pendapat saya, ia sangat berguna di sini. Beginilah rupa kek:

Yum!

Sangat sedap. Para tetamu tidak menyangka bahawa Kievsky yang sebenar dapat disiapkan di rumah.

Gadis-gadis, dan terima kasih kerana berhenti melanggan! Saya gembira untuk anda masing-masing, seperti saya sendiri, pada hari pertama kali saya merasai kek ini di rumah!

Tetapi dengan strawberi, saya pasti belum mencubanya! Dan sejujurnya, nampaknya sekarang stroberi tidak berlebihan di mana sahaja! Saya akan makan kentang goreng dengan strawberi

Kek bakar dengan kacang mete, kacang hazel, kacang tanah dan walnut. Kek itu dimakan sebelum penyediaan krim

Saya membakar kek atas nasihat Rina selama 70 minit pada suhu 150 darjah, semuanya dipanggang, warnanya hampir seperti dalam gambar. Mereka berbaring di dapur saya selama 5 hari)
Tetapi saya tidak faham ... saya memotongnya dengan pisau, tetapi rasanya tidak sukar

Saya sama sekali tidak tahu seni hiasan, jadi inilah yang berlaku

Nampaknya saya membuat 1.5 bahagian krim kecil, tetapi nampaknya 1 cukup, kerana saya memasukkan banyak bahagian dalam, sangat berlemak))
DELICIOUS)) Saya sangat menyukainya)) tetapi mereka tidak menghargai milik saya (mereka mengatakan yang dibeli lebih sedap dan, tentu saja, lebih sedap)

Gadis-gadis, ada suri rumah yang ceroboh yang tupai mereka berdiri lebih lama dari sehari? contohnya 3 hari di luar, dan kemudian 3 hari lagi di dalam peti sejuk? Tidak berbau seperti ... mengambil risiko, bagaimana pendapat anda?

Gadis-gadis, ada suri rumah yang ceroboh yang tupai mereka berdiri lebih lama dari sehari? contohnya 3 hari di luar, dan kemudian 3 hari lagi di dalam peti sejuk? Tidak berbau busuk seperti ... mengambil risiko, bagaimana pendapat anda?

Saya mempunyai tupai di dalam peti sejuk (dalam balang) selama berminggu-minggu, saya membakar kali pertama - tetapi meletakkannya di atas meja pada waktu malam, membakarnya pada waktu pagi, kali kedua mereka berdiri di dapur saya di ambang tingkap selama 3 hari ( Saya lupa tentang mereka) - semuanya baik-baik saja! : wub: Lebih-lebih lagi, tidak ada bau busuk! Gigit sekali!

Saya membakar kek atas nasihat Rina selama 70 minit pada suhu 150 darjah, semuanya dipanggang, warnanya hampir seperti dalam gambar.

Dan dalam mod ini, saya hampir membakar kek. Gadis-gadis, adakah anda fikir saya perlu mengurangkan masa atau suhu?
Di dalam ketuhar gas lama, saya menetapkannya paling minimum dan dipanggang selama 2 jam hingga kuning air, dan sekarang di dalam ketuhar elektrik baru selama 70 minit pada suhu 150 darjah, kuih-muih hampir berwarna coklat. By the way, mereka menjadi coklat setelah 20 minit

Oksanchik, dan anda membuat kek ini dengan mastic, apakah ciri-cirinya? Saya perlu mendorongnya di bawah mastic, kuih itu memerlukan kira-kira tiga kg - Saya memerlukan dua norma produk, seperti yang saya faham? Maaf, saya dihujani soalan: - [Ya, saya juga memikirkan tiga kek untuk ketinggian

Natasha, saya membuat boneka mastic dari Kievskoe - pasti ada lima kek di sana! Tidak mengapa! Nah, ciri-ciri hanya selaras ...

Saya menulis di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68154.0