Kek "Kiev"

jadi saya memerlukan kek hampir dua kali ganda. Saya tidak tahu cara terbaik untuk membahagi. atau tambah lebih banyak protein. kek akan sedikit lebih kecil daripada loyang ketuhar. baik, di suatu tempat 28 x 30.32 cm

jadi saya memerlukan kek hampir dua kali ganda. Saya tidak tahu cara terbaik untuk membahagi. atau tambah lebih banyak protein. kek akan sedikit lebih kecil daripada loyang ketuhar. baik, di suatu tempat 28 x 30.32 cm

Sekiranya ia begitu besar, lebih baik diamkan, kemudian saya bakar dalam bentuk 24 dan ternyata sangat tinggi untuk saya, lihat di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105061.520

Saya mempunyai bentuk bulat 25 cm - tingginya satu kek ialah 3,5 cm - ini adalah kek terakhir Dan sebelum itu saya bakar mengikut resipi Oksana untuk 100g protein 3 lapisan kek dalam bentuk yang sama - masing-masing tinggi 1.5cm. Saya membuat kesimpulan untuk diri sendiri - lebih baik 3 kek 1.5 cm daripada 2 dari 3.5 cm Lebih-lebih lagi kerana saya membakar 3 kek pada masa yang sama - tetapi rasa lebih sedap daripada 100% Diukur - ketinggian kek semalam saya dalam bentuk siap ialah 9 cm

[Kacang]

Gadis, hello!

ingat matematik? Sekiranya tidak, maka ingatlah. Adakah anda sudah membakar, adakah anda berpuas hati dengan ketebalannya? Oleh itu, jika anda memerlukan ukuran yang berbeza, anda mesti terlebih dahulu mengira luas kuih yang lama, kemudian luas yang baru dan menambah jumlah produk secara berkadar. Oleh itu, hasilnya, anda akan mempunyai kek dengan ketebalan yang sama.

Kacang, Saya mengakui bahawa resipi ini tidak sempurna, ada yang lebih baik, tetapi kerana saya telah menerjemahkan kegelapan produk selama bertahun-tahun, sekarang saya tidak mahu bereksperimen. Oleh itu, saya mempamerkan resipi ini, ini adalah, bagi saya, sangat sesuai! Tidak memberi atau mengambil!

Mengorbankan ketebalan kek, saya sudah menulis lebih daripada sekali. -1.5 cm optimum! Dan juga, Kiev adalah kek yang sangat tidak selesa dalam mengiris, kerana ia berusaha untuk hancur, hancur. Dan saya berpendapat bahawa tiga kek adalah yang maksimum, tetapi saya tetap suka kek untuk dua kek yang paling penting.

tapi saya tak bakar. ini adalah kali pertama saya. ((

tapi saya tak bakar. ini adalah kali pertama saya. ((

Kemudian saya cadangkan! Mulakan dari fakta bahawa untuk bulatan dengan diameter 25 cm, anda memerlukan 100 gram protein

[menasihati]

Oksanochka, jadi saya tidak ada aduan mengenai resipi anda, tetapi begitu juga sebaliknya - saya hanya akan melakukannya dan yang lain menasihati jangan bereksperimen

Dan saya faham!

Oksana, saya juga bergabung dengan jawapan Oreshek bahawa kita perlu memanggang mengikut resipi, saya menasihatkan kapel untuk menambah kuantiti, kerana bentuknya di tempat seperti ini 28 dengan 30.32 cm

maaf tiada masa untuk membaca semula. dan jika ketuhar tidak dalam bentuk dan di atas loyang, maka kuih itu sedikit terapung atau tidak? baik, tidak semestinya dalam bentuk ketuhar? atau lebih baik dari segi bentuk?

maaf tiada masa untuk membaca semula. dan jika ketuhar tidak dalam bentuk dan di atas loyang, maka kuih itu sedikit terapung atau tidak? baik, tidak semestinya dalam bentuk ketuhar? atau lebih baik dari segi bentuk?

Saya pernah membakar cetakan, dan lain kali saya melukis bulatan dan hanya mengoles doh tanpa keluar dari bingkai. Doh ternyata pekat, sekurang-kurangnya begitulah keadaan saya.

tidak berjaya untuk anda? tetapi dalam kes di mana dibakar tanpa bentuk. kek itu berapa banyak protein

tidak berjaya untuk anda? tetapi dalam kes di mana dibakar tanpa bentuk. kek itu berapa banyak protein

Dalam kedua-dua kes yang saya buat mengikut resipi Oksana, masing-masing dua kek 100 gram. protein untuk semua orang. Saya menulis bahawa doh sangat kuat. Pukul putih sehingga "puncak" stabil

dibakar 2 kek. untuk masing-masing pergi 200 gr. tupai. segi empat sama. Saya belum mengukur ukurannya. tinggi 1 cm. mungkin sedikit lebih tinggi. masukkan 200 gr lagi. tupai. Saya akan membakar kek ketiga. dikeringkan di atas loyang kerabat yang berada di dalam ketuhar. satu kering pada lembaran penaik rendah satu pada tinggi yang rendah dimasukkan ke dalam ketuhar setengah jam kemudian. dan keluar hampir sejam lebih awal. tepi dikeringkan semasa dibawa keluar.bahagian tengahnya lembut. dari bahagian bawah sirap. Saya hampir tidak merobek kertas itu. pada waktu pagi mereka menjadi ek. dan kulit juga menjadi lembap ketika menghilangkan kelembutan pada kulit. seychps tidak lembut tetapi tidak rangup. dibakar pada suhu 150 darjah. kemudian mengurangkannya sebanyak 120 dan menghidupkan aliran udara. Saya rasa anda memerlukan lebih sedikit gula. nampaknya saya harus lebih banyak protein. tetapi secara amnya anda perlu membeli kek untuk dicuba. suami saya sangat menyayanginya dan sering memakannya. tetapi sekarang penaik di rumah berbeza dan tidak mencapai kek Kiev. Saya akan hantar gambar kemudian.

jika sirap, maka ada yang tidak kena. suhunya tinggi dan yang lembut bermaksud tidak kering! Dan kacang itu mesti kering, saya tidak tahu ... saya pasti mengeringkan kuihnya.

jadi mereka sekarang seperti batu bata. ok saya akan masukkan lagi. tapi saya takut mereka akan melembutkan lagi

Sekiranya ia kering, maka jangan!

Entah bagaimana saya membuat kek dengan kek seperti itu ... Saya tidak menyukainya! Oleh itu, saya akan meletakkannya, terbalik, hingga kering. Pada mulanya ia akan menjadi lembut, dan kemudian akan kering, hanya anda yang perlu mengeringkannya sekurang-kurangnya.

[Puan]

terima kasih banyak - banyak Puan ... apa-apa tentang penampilan dan tidak perlu dikatakan, semua orang menikmati rasa. seachala tidak percaya bahawa Kiev boleh dibakar di rumah. Peliknya, ada banyak pencinta Kiwski. dan semua orang dapat memberitahu pendapat mereka. suami berkata = apa yang mereka katakan. --- bagaimana saya suka kek Kiwi. tetapi lebih enak daripada Kiev)))) .. ringkasnya, semua orang mengagumi rasanya. dan mengatakan bahawa semuanya seperti kilang. hanya terasa lebih sedap)))) Saya rasa kek ini akan menjadi sangat kerap bagi saya. meminta suaminya untuk membawa sekurang-kurangnya sebidang untuk membuat persidangan video mengenai apa dan bagaimana. tetapi tidak berjaya. mengisar. jadi terima kasih banyak kerana membimbing saya dengan nasihat ... ... jangan ketawa bahawa semuanya bengkok. krim meleleh di tangan saya. dan memutuskan untuk tidak meneran. jadi menjilat sesuatu akan dari atas. Ketika saya menarik untuk beberapa sebab, anak saya terlintas di fikiran. bagaimana dia melukis dengan cat hodoh. jadi saya mahukannya sendiri. tapi kemudian saya fikir. orang tidak akan faham))))))))))). dan memutuskan untuk tidak peduli dengan penampilannya.

OOO Kek yang sangat indah Dan bunganya sangat cantik, tetapi saya sama sekali tidak mempunyai khayalan untuk perhiasan.

Saya tidak mempunyai identiti fantasi. Saya lebih suka menyalin. daripada membuat keputusan sendiri. Maaf saya tidak mencuba.

chapic, anda membuat kek yang sangat bagus dan besar.

Dan semuanya ternyata sangat keren!)))
Dan reka bentuknya hampir seperti Kiev klasik!)))

oh ya, saya terlupa yang paling sedap. pemotong.

Semalam "pancake pertama" saya sama sekali tidak kental. Maksud saya besar dan rata. Tetapi sedap!



Ternyata ia bukan kek rumit sama sekali. Anda hanya perlu mencari mod yang betul untuk membakar kuih dalam oven tertentu.

[Jefry]

Jefry Ia roda !!!!!

Dan hakikat bahawa flat adalah keperluan! Memotong kek seperti itu apabila tinggi dan langsing sangat menyusahkan. (Sudahkah anda mencubanya? Atau masih dimasukkan?)

Telah mencuba.
Oleh kerana ini hanyalah pengembangan teknologi, reka bentuknya sangat percuma. Dengan ukuran seperti itu, anda masih perlu membiasakan krim dengan betul, jika tidak, bahagian atasnya jelas tidak cukup putih. Baiklah, saya juga ingin mencuba umpan yang tidak mesra dengan "basah meringue".

Oh, tidakkah anda faham tentang vanila? Ke mana dan di sana? Doh dan krim?

Saya perlu membaca resipi ini dengan lebih teliti. Sekarang saya ingin memetik, tetapi semuanya betul di sana.

tapi saya tidak mengubah apa-apa. Jadi bagaimana anda melakukannya?

tapi saya tidak mengubah apa-apa. Jadi bagaimana anda melakukannya?

Saya menyalin resipi pada sehelai kertas dalam bentuk singkatan. Ketika "membuka zip" di dapur, ternyata gula vanila dan protein serta kacang. Dan dalam krim dalam sirap dan mentega.

Sekiranya ia gula vanila, tidak mengapa! Sekarang, jika vanila dua kali lebih banyak, ia boleh membakar! (Kami perlu segera menaikkan archiver)

Saya menetapkan tupai untuk diperam. 24 jam telah berlalu - tiada perubahan dengan mereka. Hari ini sudah 2 hari - gelembung cahaya muncul di dalam balang. Adakah masa untuk memanggang atau apa? Keraguan mengatasi.

OH! ya tentu sudah tiba masanya untuk membakar !!! Tidak perlu menunggu perubahan yang jelas !!!! Cepat ketuhar ketuhar!

Mereka menulis bahawa gelembung harus muncul - jadi saya menantinya. Segala-galanya, ketuhar berlari!
Terima kasih!

Sekiranya panas di pangsapuri, pada musim panas, maka ia kelihatan semalaman.

Saya membakar kek. Saya mengkaji resipi untuk masa yang lama, semuanya kelihatan rumit, tidak dapat difahami, tetapi kerana saya sangat menyukai kek Kiev, saya memutuskan. Tetapi sebenarnya ternyata - dilakukan dengan cepat dan mudah, dan tidak keliru. Malangnya kek pecah, saya memutuskan untuk mencubit sekeping untuk dicuba, dan kemudian sekeping lagi ... Orang yang lemah - Saya menghabiskan satu kek dengan teh. Sangat sedap, inilah jenis kek kek yang anda perlukan !!! Saya pergi menumis tupai lagi, saya masih akan mendapatkan kek.

[Flaksia]

Flaksia

Saya membuatnya! Impian saya telah menjadi kenyataan. Mata takut, tetapi tangan lakukan. Saya fikir bahawa resipi itu sangat rumit dan bukan pengalaman saya untuk berhubung dengannya. Tetapi sebenarnya, perkara utama adalah memahami prinsip pembuatan dan semuanya dilakukan dengan mudah dan cepat. Saya pun terkejut.
Kek saya tidak dihiasi reka bentuk, kerana hanya untuk makan malam bersama keluarga, jadi saya tidak bimbang tentang hiasan, dan saya tidak tahu bagaimana membuat bunga dan tidak ada fantasi untuk hiasan. Dan kamera tidak ais dengan kami, krim sebenarnya lebih gelap, "coklat" ... Tetapi ini bukan perkara utama, tetapi perkara utama adalah bahawa ia sangat enak dan inilah dia - kek Kiev. Sebelum ini, dalam kek yang dibeli, saya mengadu mengapa krim coklat tidak dibuat di lapisan, jadi saya buat sendiri seperti yang saya suka. Banyak, banyak terima kasih kepada penulis untuk resipi dan yang paling penting atas bantuan dalam menguasai resipi.

Lelaki dan perempuan! 2 tahun saya menyeksa Kiev dan dia menyeksa saya, tetapi! akhirnya, saya mendapat apa yang mereka jual di kilang Karl Marx di Kiev. anak saya sukar untuk melakukan kesilapan: untuk memanggang pada suhu 110 darjah dengan pintu terbuka (di mana-mana ketuhar, baik dengan atau tanpa perolakan), lebih baik selama 2 jam dan supaya dia dapat berbaring sehari selepas itu. dan pukul putih dengan 80% norma gula sekaligus, pukul sekurang-kurangnya 20 minit, tidak kurang, tetapi lebih disukai lebih banyak, dan campurkan baki gula dengan tepung dan kacang dan kacau perlahan-lahan dengan busa protein dengan tangan. kuih-muihnya sangat lapang, lembut berkrim dan rangup. pengalaman yang berjaya.

Oksanochka, hai! Beritahu saya, sekarang saya membakar kek, 1.50 tepat pada waktunya, mereka sudah kering, saya mencubanya dengan sebatang kayu - ia keluar kering ... Jadi sepatutnya? Soooo bimbang, saya ingin mencubanya untuk masa yang lama, dan sekarang, saya memutuskan saya harap semuanya akan berjaya

Saya mempunyai mereka bukan hanya kering, tetapi rangup. Sekiranya lembut, ia akan dimakan dalam kek, tetapi tidak rangup.

Saya mempunyai mereka bukan hanya kering, tetapi rangup. Sekiranya lembut, ia akan dimakan dalam kek, tetapi tidak rangup.

Oh, Oksan, saya mempunyai satu crouton lurus, dan yang lain di tengahnya sedikit lembut, saya membuat diameter yang berbeza, saya akan mencuba, mungkin saya juga akan merasakan perbezaannya. Atau lebih baik?

Anda boleh makan, tentu saja, selama sehari. Tetapi untuk percubaan, anda akan melakukannya lebih awal dan membandingkan

Anda boleh makan, tentu saja, selama sehari. Tetapi untuk percubaan, anda akan melakukannya lebih awal dan membandingkan

Adakah mereka berbeza? Dalam keluarga saya, hanya bapa mertua dan ibu mertua saya yang tahu rasa sebenar, saya benar-benar ingin menggembirakan mereka, saya harap semuanya akan berjaya! Terima kasih: rose:

Nampaknya saya jika dibandingkan dengan kuih yang dibeli di kedai, resipi ini sangat berbeza. Kuihnya lebih rangup (saya buat, saya buat) Tapi krimnya, ia sama atau hampir sama seperti sebelumnya !!!

Dan jika anda bercakap tentang berpengalaman dan tidak, maka anda tidak akan mencubanya, anda tidak akan faham

Gadis, beritahu saya, sajikan terus dari peti sejuk ??? Berdiri sekarang dengan saya, semua sukar, membeku, adakah ia? Saya risau, seram

Gadis, beritahu saya, sajikan terus dari peti sejuk ??? Berdiri sekarang dengan saya, semua sukar, membeku, adakah ia? risau, seram

Dari peti sejuk! Semua normal. Penerbangan adalah normal! Terdapat juga minyak, ia akan melembutkan dengan sangat cepat. Semoga berjaya!

Gadis, beritahu saya, sajikan terus dari peti sejuk ??? Berdiri sekarang dengan saya, semua sukar, membeku, adakah ia? Saya risau, seram

Terima kasih! Saya harap semuanya berjalan lancar, bahawa dia kecil, dalam hal ini