Kek "Kievsky"

Dan anda membakar dan membuat kek di meja malam, untuk kegunaan masa depan. Kemudian, seperti yang anda dapati, ketika panas di luar tingkap dan anda sama sekali tidak mahu memanggang

Protein dalam stok, tidak terukur, dan apa yang perlu dilakukan? Semalam selesai Napoleon, sekarang tungku Kiev? Suami saya kehilangan berat badan, kehilangan berat badan, saya berada

Begitu juga! Sekarang kue-kue setiap hari ...: girl_dough: Napoleon, walaupun dia belum melakukannya, mereka makan tiramisu lain ...

[Natalusik]

Natalusik,

Tetapi jika boleh, cuba tinggalkan sekeping kek selama 5 hari di dalam peti sejuk, di dalam dulang, seperti yang digambarkan oleh sekam itu.
Gadis, Saya menasihati semua orang untuk mengumpulkan kek terlebih dahulu, dan makan dalam 4-5 hari !!!

Sekiranya kuih kering dengan baik, maka selepas ini kekerasannya akan hilang, tetapi rasa renyah tetap ada. Ini sangat sedap.
Saya tidak akan menambah apa-apa dengan krim, saya hanya boleh mengulanginya, kerana krim ini, saya bersedia untuk melawan, kerana ini adalah krim mentega yang paling lazat (tetapi itu hanya pendapat saya!)

Saya juga sangat menyukai krimnya, tetapi jika ia lebih mudah, tidak akan ada harga sama sekali (ini untuk saya), hari ini saya makan sepotong, lebih enak, tetapi saya takut ia tidak bertahan selama 4 hari, saya lebih suka fermentasi lebih banyak protein hari ini, kemudian mungkin berbaring

Oksanka jika anda tidak keberatan
Saya juga membuat kek seperti itu, tetapi kerana saya sangat sukakan coklat. maka saya tidak membahagikan krim menjadi coklat putih, tetapi saya membuat coklat sepenuhnya dan bukannya koko, saya mengambil sebiji coklat Roshenovskaya 100g (78% koko). Mungkin seseorang akan berguna di sini

Saya, terima kasih banyak
Adakah semuanya mengikut resipi. Berjaya, yang bermaksud sedap!

Saya juga ingin membakar kek seperti itu: selepas kek Paskah, protein hilang. Hanya ragu-ragu mengenai suhu penaik. Adakah 150 tidak terlalu banyak? Saya baru bakar roti bakar, jadi hanya ada 120. Saya ada oven elektrik, mungkin mesti ada yang kurang? Siapa tahu?

Saya bakar dalam ketuhar elektrik selama 20 minit pada suhu 150 dan 2 jam lagi pada suhu 100

Tiga tupai (telur tidak cukup kecil) kira-kira 30 gr. Oleh itu, anda perlu mengambil beberapa gram lagi dari keempat ... Tetapi jika anda memanggang dua kek dalam satu hari, maka anda perlu membuat fermentasi 200 gram.

Gadis, dan jika tanpa berat? jika anda mengambil 7 protein sederhana? adakah perkara itu normal atau mengancam sesuatu?

Ya, ia tidak mengancam apa-apa ... Sebelumnya, mereka membakar yang sama ... Sebelumnya, saya berjaya, tetapi sekarang ini adalah semacam omong kosong, atau saya terlalu banyak menggiling kacang, atau ... tetapi tidak sangat lapang ...

Ya, tidak ada yang mengancam ... Sebelumnya, mereka membakar ...

Terima kasih, maka saya akan terus mencuba ... Saya sudah membaca semula semua halaman dalam dua arah - depan, belakang dan belakang))) ... Saya mahu kek ...

Gadis-gadis, dan siapa yang akan mengukur 200 gram protein dalam gelas yang diukur? Bagaimanapun, ini akan lebih tepat daripada sekepingnya sahaja.

Gadis-gadis, dan siapa yang akan mengukur 200 gram protein dalam gelas yang diukur? Bagaimanapun, ini akan lebih tepat daripada sekepingnya sahaja.

Saya pada hari yang lain :)

[Olka44]

Olka44, tunggu!

Baiklah, anda mesti! Saya baru mengukur semalam! Ternyata sedikit kurang dari 200 ml.

Dan saya selalu mengukur dalam ukuran. Dan kemudian saya hanya mempunyai pengawal.

Dan sekarang, ada baki elektronik dengan hanya 60 UAH.

Tetapi saya tidak bercakap mengenai perkara itu! Jadi berapa banyak yang anda dapat dalam cawan pengukur ??

[Olka44]

Olka44tunggu!

7 protein telah diperam sejak petang semalam ... Saya sudah mempunyai halangan seterusnya ... 185 gram gula adalah 1 segi. kaca? atau kurang?

[Olka44]

Olka44, hampir segelas penuh. Jangan tambah kira-kira 4 mm ke bahagian atas gelas.

[Olka44]

Olka44, hampir segelas penuh. Jangan tambah kira-kira 4 mm ke bahagian atas gelas.

phew !!!!!!!!! terima kasih !!!!!!!!! melangkah ke dapur semula

Dan sekarang, ada baki elektronik dengan hanya 60 UAH.

Tetapi saya tidak bercakap mengenai perkara itu! Jadi berapa banyak yang anda dapat dalam cawan pengukur ??

Oleh itu, saya menuangkan protein ke dalam gelas, baca: "air - 100" = ini, menurut pengukuran saya, 100 g protein. Selepas 9 Mei saya akan membawa sebiji kek. Kek disimpan.

Secara amnya, makan kek ditangguhkan sehari sebelumnya. Saya hanya membutakannya. Tidak cukup krim putih, tetapi teksturnya SUPER! Dan dengan koko ... dan panas. masukkan air dan tambah minyak (gram 100-150 warna coklat mungkin bukan satu paun)) ... Saya bosan memarahinya dan mula belajar membuat bunga ros darinya ... itu akan lebih cantik dari putih. Ngomong-ngomong, Dia akan dimakan oleh orang-orang yang masing-masing. mereka pergi ke Kiev selama setahun dan membawa pulang Kievsky .... Apa yang mereka katakan - Saya pasti akan memberitahu anda ... menarikoooo.

Tanya, mengenai bunga mawar, adakah anda tahu bahawa anda memutarnya seolah-olah dari satu pita ??? Tetapi anda perlu memulakan kelopak dari bawah, mengangkatnya ke atas dan ke bawah lagi ...

Saya akan menunggu maklum balas!

Saya membakar dua kek semalam ... pada pendapat saya, ada yang tidak kena ... mereka sedikit menyebar semasa membakar, walaupun saya melapisi bulatan yang sedikit kurang. Mungkin dia tidak mengalahkan orang kulit putih dengan berhati-hati ... Warnanya adalah apa yang anda perlukan, dan keringkan ... tidak tinggi ... dia membiarkan mereka berbaring dengan kertas di atas loyang. Atau adakah perlu untuk memindahkannya ke suatu tempat?

[Olka44]

Olka44 , kertas itu mesti dikeluarkan segera agar tidak kering. Ketika saya membuat roti untuk pertama kalinya, saya mengumpulkan kek pada hari kedua selepas membakar dan ia sangat enak, tetapi kali kedua saya membakar kek terlebih dahulu dan mereka meletakkan saya selama 4 hari, dan hasilnya, kek itu bertukar sehingga kering, kuih-muihnya keras. Anda lihat bagaimana ia sesuai dengan anda. Oksana akan datang dan memberitahu anda perkara lain.
Dan kek tidak tinggi.

[Olka44]

Olka44 , kertas itu mesti dikeluarkan segera agar tidak kering.

Saya cuba melepaskannya dengan segera, tetapi kuih-muih itu mula hancur, jadi saya tinggalkan ... Saya akan melepaskannya sekarang ... jika ia ...

Saya berada di atas tikar silikon dan di atas api Teflon, saya menggunakan bulatan dari bentuk yang boleh dilepas, membentangkannya, tidak ada yang merebak, tetapi kuih-muih itu tidak naik, dari silikon dan Teflon, mereka melekat dengan sangat mudah ...

[Olka44]

Olka44, dan anda cuba sedikit membasahi kertas dengan air suam. Melaluinya, kek tidak akan basah, dan kertas akan dikeluarkan. Jika tidak, anda sama sekali tidak akan menyingkirkannya.

betul ... semudah itu, ternyata ... terima kasih, gadis-gadis.
semuanya begitu berperingkat dan perlahan ... entah bagaimana menakutkan ... pertama kali SANGAT BERBEZA))) Saya membakar ... dan masih krim di hadapan, saya tidak pernah melakukannya ...
dan menakutkan untuk memikirkan hiasan ...

Tidak ada, selalu seperti itu. Anda takut, tetapi anda melakukannya. Dan saya juga menasihatkan, jika kek kering, jangan simpan lama tanpa krim.

jika kek kering, jangan simpan lama tanpa krim.

Lebih baik menyebarkan terlebih dahulu!

Saya juga tidak menyukai ketuhar tanpa sisi, ia juga menyebar dalam bentuk yang lebih baik!

Lebih baik menyebarkan terlebih dahulu!
Saya juga tidak menyukai ketuhar tanpa sisi, ia juga menyebar dalam bentuk yang lebih baik!

Krim hari ini tidak akan berfungsi, tidak ada brendi ... Saya dijangka tahan selama empat hari

secara amnya, saya mengeluarkan kuih-muih dari loyang ... bahagian tepi yang telah merebak, menempel pada loyang dengan kuat dan tetap di atasnya, kertas di atas satu kek keluar dengan mudah, pada yang kedua sedikit tersekat di tengah, dan dilepaskan dengan kepingan kek ... di situlah seakan-akan seolah-olah kurang bakar.
Sementara itu, letakkan kedua-dua kek "terbalik", keringkan.

[tukang]

tukang, terima kasih banyak untuk kek!
dan kepada semua gadis yang membantu, terima kasih !!!
sudah tentu, kita sudah menjatuhkan hukuman ... Ini adalah ACARA! CUTI KELUARGA !!! Ibu belum membuat apa-apa yang sangat penting ...))) Adakah jenaka? Kek Kiev !!!

gambar, tentu saja, diambil, semua kekurangan kelihatan pada mereka - itu memalukan))) Saya akan memperbaiki ... Krim putih di atas ditekan dari jarum suntik 5 kubus, seperti - dihiasi ...

🔗 🔗

gambar, tentu saja, telah diambil, semua kekurangan dapat dilihat - itu memalukan))) Saya akan memperbaiki ...

Kekurangannya hanya diketahui oleh anda yang mencuba kek itu!
Saya hanya boleh mengatakan bahawa krim kelihatan sedikit lebih nipis. Tetapi tidak ditolak, dan itu bagus! Saya gembira kerana semuanya berjaya dan saya menyukainya!

Dan jika itu - kami sentiasa dialu-alukan!

Helo tukang! Terima kasih kerana resipi, hari ini saya membakar 3 kek.2 Pembakar roti dalam acuan silikon, satu dalam kerajang. Kerajang, di mana anda boleh mengupas buah ara, dan masih ada di bawah ketiga-tiga kuih muih, seperti yang dijelaskan oleh seseorang, agar-agar, karamel dalam rasa dan meregangkan setebal milimeter. : girl_in_dreams: Dan kemudian semuanya penuh, Kiev sebenar. Hari ini saya menapai 3 tupai lagi, esok saya akhirnya akan membeli kertas dan saya akan mencubanya .. Suhu, baik, sama sekali tidak hebat, pertama 130+ perolakan, dan kemudian 100+ perolakan secara umum. Untuk beberapa sebab, menurut saya ini disebabkan oleh fakta bahawa kulit putih disebat dengan sempurna, tetapi setelah menambahkan gula, nampaknya mereka tidak cukup cambuk, ketika saya melaporkan tepung dengan kacang, jisimnya hanya mendesis dan menetap di depan mata kita. Maksudnya, gula tidak cukup membetulkan protein. Dan awak apa khabar? adakah cukup gula yang diberikan dalam resipi untuk memperbaikinya? Dan berapa lama anda mengalahkan setelah menambahkannya?

Seperti yang saya fahami resipi ini, gula tidak berfungsi di sini sebagai fiksatif.

Saya memilikinya karamel, tetapi hanya ketika dicurahkan dari kertas. Sekiranya saya membakar dalam acuan, di atas kertas, semuanya baik-baik saja.

Dan berapa lama anda mengalahkan setelah menambahkannya?

Pukul sehingga kristal gula dirasakan sepenuhnya.
Saya sangat berharap bahawa lain kali anda akan melakukan yang lebih baik.

hari ini saya akan mencuba dalam bentuk dan boomvge. Mungkin kerana silikon dan kerajang Terima kasih

Kali kedua saya membakar kek dan tidak pernah merebak, saya menyebarkan jisim (sangat tebal) di atas perkamen kering dan tidak dilumasi. Saya pernah mempunyai ini, protein disebat dengan sempurna, dan setelah menambahkan gula, mereka mula menyebar. perkara yang sangat halus.

Gadis, masalahnya mungkin gula. Saya mempunyai kecurigaan keji bahawa gula ditambahkan pada sesuatu dari kek, misalnya.

[Rina]

Rina Saya tidak fikir begitu. Saya mempunyai lencana seperti itu di atas loyang yang kosong. Dan apa yang tersisa di atas kertas adalah perkara biasa

[tukang]

tukang, membakar kek pertama ... saya rasa agak keras .. lurus sangat keras .. adakah itu sepatutnya?

[kleopka]

kleopka , tukang mungkin berehat ... malam. Saya akan menjawab dengan mengantuk (saya harap, dengan izin orang yang dihormati perempuan simpanan ): kek mesti kering, seperti meringue. Baiklah, dan kemudian kita akan membuat: 4 hari. di tempat tidur, 4 hari dalam krim (jika ada kemahuan) ... dan kami belajar rasa berani Tooort.

[Cerita]

Cerita, sepertinya saya tidak seperti meringue, tetapi seperti biskut ternyata menjadi kue .. anda benar-benar dapat mengunyahnya

[kleopka]

Anda boleh, saya juga memasukkan 5 kopeck saya. kleopka, jika kek itu sangat kering, maka tidak perlu berbohong, jika tidak, kek akan menjadi lebih kering. Saya buat roti buat pertama kalinya - kuih-muih itu sama seperti meringue (kering, tetapi rapuh) saya segera mengumpulkan kek. Ternyata hebat! Dan kedua kalinya - kuih-muih ternyata lebih keras, dan bahkan berbaring selama beberapa hari dan kuih itu menjadi kering dan keras.

[kleopka]

kleopka, jangan bimbang, anda telah mendapat kek biasa (saya suka itu). Sekiranya ia ada, anda tidak akan menjadi lebih kering, lebih sukar. Perlu diingat bahawa kek mesti dilewatkan sekurang-kurangnya tiga hari. (Dan saya akan menasihati, setelah memburuk-burukkan, jangan segera menyembunyikannya di dalam peti sejuk. Biarkan sedikit basah) Saya harap semuanya akan berjalan lancar.

Saya akan menjawab dengan mengantuk (saya harap, dengan izin orang yang dihormati perempuan simpanan

Saya tidak dapat mencapainya, jika tidak saya akan mengetuk! Ches perkataan! Untuk apa ini ... untuk .... Sekiranya saya meletakkan resipi ini, ia tidak bermaksud bahawa ia adalah milik saya, dan lebih-lebih lagi, tidak bermaksud hanya saya yang memahaminya! Dan jika saya hilang dari forum, jadi apa ???
Saya mohon, anda tahu - jangan diam, jangan takut, tolong dan anda juga akan dibantu!

Cerita, untuk bersikap adil, terima kasih kerana menjawab semasa saya tidur

[terima kasih]

Dan anda mengetuk! Lebih baik memulakannya dengan sesuatu yang manis - saya akan minum kopi dan tidur! DAN terima kasih juga kepada lelaki "baik hati", yang pada waktu malam di muzium taman mengeluarkan jaring yang memisahkan angsa di tasik untuk cinta mereka, dan suami pergi untuk memulihkan ketenteraman pada jam 24-00: tanpa jaring, burung-burung berjuang untuk kepingan dan saling menenggelamkan.Saya pulang pada jam 4 pagi (dan yazhzhdaaala): angsa berada di tempat mereka, lelaki di polis ... baiklah, pada pukul 7:30 suami pergi bekerja. Secara amnya, saya pasti akan tidur lena, jika tidak kerana INI.

Dan jika saya hilang dari forum, jadi apa ???

: doktor: jadi kami akan MENCARI anda dengan syarikat kami yang ramah dan meletakkan anda di tempat !!! Tidak sayang, anda tidak boleh lari dari padang !!! bagaimana kita tanpa anda, yang terbaik tukang ?!

Saya tidak faham, tetapi untuk apa dia menggunakan jaring? Mencuri logam ???

Saya sudah menghilang sekarang, kadang-kadang, jadi saya menulis. Dan jika anda berfikir bahawa saya akan pergi, itu adalah kehendak saya sendiri, sukar. Tetapi jalan Tuhan tidak dapat diselesaikan. Oleh itu, saya meminta, jika anda boleh, membantu, tanpa menunggu penulis resipi.

[kleopka]

kleopka, adakah kek kering di dalam ketuhar sebelum mengeluarkannya?
Cerita, dapatkan tidur yang cukup. Dan kemudian, seorang wanita yang mengantuk (mengantuk kerana sesuatu yang luar) mengerikan dalam keadaan buruk.

[tukang]

tukang , ketawa histeris sudah menyerangku. Dia tidak mencuri apa-apa. Kolam memanjang dan dibahagi dengan jaring - burung berkerumun bersama, tetapi kebajikan merasa kasihan kepada mereka: jaring menghalangi cinta, alam, jadi dia naik ke air pada waktu malam dan memutar strukturnya. Dia mementingkan cinta angsa, tapi saya tidur malam !!!
Rina, itu pasti, hanya saya yang tergamam dengan rasa ngeri * JOKINGLY * dan reaksi sesuatu yang tidak dapat diramalkan.

tetapi kebajikan itu merasa kasihan kepada mereka:

Saya melihat dia sendiri menderita cinta, jadi dia memutuskan untuk menolong