Kek "Bohemian" lemon-blueberry

Kategori: Alat Manisan
Kek Blueberry Lemon Bohemian

Bahan-bahan

Doh:
Mentega 125 g
Gula 125 g
Tepung 150 g
Rasa sebiji limau nipis + 2 sudu besar. l. jus
Telur 4 perkara
Vanila di hujung pisau
Minuman keras lemon 1-2 sudu besar l.
Krim:
Jus lemon 100 ml
Berseri dari sebiji lemon
Gula 100 g
Kuning telur 2 keping
Gelatin 10 g
Krim 33% lemak 300 ml
Kehamilan:
Minuman keras lemon 100-150 ml
Untuk lapisan atas:
Krim 33% lemak + 1 sudu gula aising 250-300 ml
Mengisi:
Blueberry 200 g

Kaedah memasak

  • 1. Pisahkan putih dari kuning telur. Lumurkan mentega dan pukul dengan gula hingga kembang. Masukkan kuning telur, jus limau dan zest, vanila satu persatu. Masukkan tepung dalam beberapa langkah, di hujung minuman keras. Pukul putih hingga pekat dan campurkan perlahan-lahan ke dalam adunan.
  • Kek Blueberry Lemon Bohemian
  • 2. Masukkan adunan ke dalam acuan (D24 cm) dan bakar selama 30-40 minit sehingga lidi kering, sejukkan pada rak dawai dan potong menjadi tiga kek.
  • 3. Rendam gelatin dalam jus lemon. Panaskan kuning telur dengan gula di dalam tab mandi air, pukul sedikit. Masukkan gelatin yang bengkak dan terus pukul sehingga berganda dan menebal (lebih kurang 80-82). Keluarkan dari mandi air, tambahkan semangat dan sejukkan ke suhu bilik, kemudian gabungkan dengan krim disebat.
  • 3. Rendam kek dengan minuman keras. Masukkan separuh krim dan separuh blueberry pada kerak pertama. Letakkan lapisan kek kedua dan sebarkan baki krim dan blueberry (anda boleh meninggalkan beberapa hiasan) Tutup dengan kek ketiga dan sejukkan selama 1.5-2 jam.
  • Kek Blueberry Lemon Bohemian
  • 4. Pukul krim dan gula aising dan salutkan bahagian atas dan sisi kek. Hiaskan seperti yang dikehendaki.
  • Kek Blueberry Lemon Bohemian

Hidangan direka untuk

8-10 hidangan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kek yang sangat lembut dan menyegarkan dengan rasa lemon cerah, sama sekali tidak sukar disediakan. Semoga ia dapat menggembirakan pencinta roti lemon pada hari cuti.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Vilapo
Marisha, apa kuih yang sedap yang ingin saya cuba
Putar
Lenochka, Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek itu! Cubalah, saya harap anda menyukainya.
lungwort
: hi: kacak, bukan kek. Marisha, Lenochka akan menyukai kek dan bukan sahaja untuknya. Marina, gadis-gadis di forum ini menyiarkan foto kek yang dibuat secara profesional oleh para profesional. Mereka cantik, tidak syak lagi. Tetapi apa yang anda lakukan adalah bergaya dan hangat di rumah, oleh itu, pada pendapat saya, ia jauh lebih berharga.
Putar
NatashaTerima kasih banyak untuk kata-kata baik !!! Anda memalukan saya sepenuhnya dan, saya juga kehilangan segalanya ...
lungwort
Dan jangan malu!
Putar
: ok saya akan cuba!
Vilapo
Marinochka, saya tidak menunggu cuti dan membuat kek anda, sedap, sangat enak Bagaimana saya suka kuih-muih ini Benar, saya membuat sedikit kekacauan, saya telah membekukan blueberry, jadi saya memutuskan untuk membuat lapisannya untuk biskut, ternyata sangat sedap, kek lemon-blueberry paling sedap Ya, dan anda tidak tergesa-gesa untuk memotong, tetapi saya tidak sabar lagi. Dan mengapa saya menunggu sendiri

Kek Blueberry Lemon Bohemian


Putar
Lenochkapotongan yang cantik! Betapa gembira saya kerana anda menyukainya!
Dan dengan lapisan, saya pasti rasanya lebih enak! Saya melihat foto anda dan saya sudah meneteskan air liur
Vilapo
Petikan: Putar

Lenochkapotongan yang cantik! Betapa gembira saya kerana anda menyukainya!
Dan dengan lapisan, saya pasti rasanya lebih enak! Saya melihat foto anda dan saya sudah meneteskan air liur
Betapa gembira saya bahawa saya akhirnya dapat resipi ini Dan mengapa saya menderita, kerana selalu ada blueberry di dalam peti sejuk, dan saya mencari yang baru untuk membelinya ternyata Foto yang sangat lazat tentu saja tidak begitu bagus, namun demikian
Putar
Lena, dan saya mengalami defisit blueberry tahun ini.Pada musim panas saya terlepas masa, saya berjaya membeli dan membekukan sedikit. Dan sekarang tidak ada sebiji buah beri.
Vilapo
Petikan: Putar

Lena, dan saya mengalami defisit blueberry tahun ini. Pada musim panas saya terlepas masa, saya berjaya membeli dan membekukan sedikit. Dan sekarang tidak ada sebiji buah beri.
Dan saya masih ada, entah bagaimana saya mencuba ceri dan blueberry tanpa gagal, jika saya tidak dapat membekukan banyak, saya menghabiskan sedikit masa
Putar
Dan saya menghabiskan sebahagian besar blueberry pada muffin. Suami memikat mereka pada musim gugur, dibakar hampir setiap minggu. Malah pai ceri kegemaran telah pudar di latar belakang.
Vilapo
Petikan: Putar

Dan saya menghabiskan sebahagian besar blueberry pada muffin. Suami memikat mereka pada musim gugur, dibakar hampir setiap minggu. Malah pai ceri kegemaran telah memudar ke latar belakang.
Ya, dalam kek cawan dia bisu, kerana saya memahami suami anda
Putar
@Cacing cahaya@
Marina, atas sebab tertentu adunan tidak naik. Dan kek itu ternyata seperti roti pendek.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti