Roti tepung penuh dengan biji bijan

Roti tepung penuh dengan biji bijan

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Susu (saya menggunakan whey)	300/230 ml
Minyak sayuran	2/1 st. l.
Garam	1/1 sudu kecil
Gula	1/1 sudu kecil
Tepung gandum kasar (saya gunakan	405/350 gr.
Serbuk penaik	1/1 Seni. l.
Ragi	1/1 sudu kecil
Bijan	untuk percikan

Kaedah memasak

• Masukkan bahan ke dalam bekas pembuat roti mengikut arahan anda.
• Tetapkan berat roti menjadi 750g / 500g, warna kerak secukupnya (saya menggunakan "gelap").
• Pilih program Perancis. Anda boleh menggunakan program Whole Grain.
• Sebelum membakar, lembapkan permukaan dengan air suam (susu) dan taburkan dengan biji bijan.
• Saya memakai pemasa untuk malam, jadi bahagian atasnya tanpa biji bijan.
• Saya menjumpai resipi di suatu tempat di Internet. Terima kasih kepada penulis Roti ternyata sangat enak.
• Oleh kerana hanya tepung tanah "Garnet" yang digunakan, roti mempunyai rasa kacang yang halus.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

750 gr atau 500 gr

Program memasak:

Bahasa Perancis

Resipi serupa

Roti dicampurkan dengan biji, biji rami dan biji bijan (Omela)

Roti gandum dengan biji rami, bijan dan bunga matahari di pembuat roti (Sonadora)

Roti "Semolina dan bijan" (Natali06)

[MariS]

Saya minta maaf kepada MariS untuk kecurian ...
Saya cuba memeriksa resipi sepanjang masa untuk ...
Kali ini dia cepat-cepat sombong. Maaf sekali lagi, kerana moderator telah bercakap mengenai topik ini ... tidak akan memadam... Walaupun atas permintaan pengarang ...

[MariS]

Saya minta maaf kepada MariS untuk kecurian ...

Ia berlaku .. Ya - ini adalah resipi saya, tetapi saya menyebutnya "Bork. Roti gandum dengan biji bijan."
Anda tergesa-gesa untuk berkongsi dengan kami resipi yang anda suka.
Saya gembira bahawa resipi itu sesuai dengan citarasa anda.
Saya bakar dengan susu, whey, dan pelbagai jenis tepung - semuanya sedap dan sihat.

Saya bakar dengan susu, whey, dan pelbagai jenis tepung - semuanya sedap dan sihat.

Saya sangat memerlukan nasihat orang yang berpengalaman. Saya ingin memanggang roti dari gandum hitam dan tepung gandum biasa (BC) dengan ragi. Beritahu saya bahagian, eh!

[abksar]

Terima kasih kerana resipi! DAN abksardan MariS!

Saya membakar roti kecil pada mod bijirin tunggal, menambahkan sesudu biji bijan dan sesudu ramuan Provencal ke dalam adunan, dan menambah susu sebanyak 20 ml. Berdasarkan hasilnya, lebih banyak yang dapat ditambahkan. Saya terlepas masa penaik, jadi saya tidak dapat menaburkannya.

Roti itu keluar dengan sejenis "gaya rambut", tetapi aroma dan rasa !!!