Permulaan hop paling mudah

Adakah bau anda sedap atau terlalu ........?

Saya tidak tahu, saya membuka bungkusan, terhidu, sepertinya baunya normal)))
Saya tidak ingat lagi pangkal paha.

[Irina]

membuka bungkusan itu, terhidu, sepertinya baunya normal

Irina, tepat ketika memasak bau apa?

Ditambah pada hari Rabu 28 Dis 2016 10:10 PTG

Saya memasukkannya ke dalam yang lain, mencampurkannya, dan ia bergegas tepat di bawah sudu))) Ini adalah ragi! Dari kedai farmasi, saya tidak memilikinya

Kita mesti berusaha menanam di dacha di sudut di suatu tempat.

tepat semasa memasak bau apa?

Biasa. Tetapi farmasi juga biasa.

Omong-omong, anda masih boleh membeli hop dari nenek-nenek di pasar, di mana kualitinya akan lebih baik daripada di farmasi.

[RepeShock]

RepeShock, Irinaragi yang luar biasa! (y) Tahniah! Ragi kuat, aktif, ia akan mempunyai roti yang sangat baik! Terima kasih untuk gambarnya, Irina!
Irina, Larisa, serbuk sari kuning dalam kerucut hop adalah lupulin, bahan yang paling berharga.
Dengan penuaian kerucut lupulin yang lewat, hampir tidak ada, debunga ini jatuh. Untuk tahun kedua kami mengumpulkan kerucut hop sendiri, di bawah sinar matahari mereka sudah terlalu matang dan sebaik sahaja anda menarik liana seperti itu, serbuk sari jatuh dari dalamnya. Kami tidak mengambil kerucut seperti itu.
Larissa, baunya sama, seperti di farmasi, apabila anda sendiri mengambilnya. Kali pertama ketika mendidih, nampaknya bau yang menyengat, tetapi kemudian saya menyukainya. Dan bantal harum dari kerucut dan sangat berguna!
Perbezaan antara kedai farmasi dan kedai anda sangat hebat. Saya percaya bahawa sama sekali tidak ada lupulin di farmasi. Kemungkinan besar ia dikumpulkan secara berasingan, (saya membaca bahawa ia diayak dengan ayakan khas), oleh itu, semasa meremas hop farmasi, setelah mendidih, sama sekali tidak ada resin di tangan dan di dalam kuali. Dan di bahagian pinggang anda, tangan berada di tar dan pinggan harus dibersihkan dari tar.
Larissa, jika anda akan menanam hop di negara ini, maka anda perlu memasukkannya ke dalam baldi lama agar akarnya tidak menyebar, jika tidak, anda tidak akan menyingkirkannya.

[marika33]

marika33, Marinochka, terima kasih atas resipi!

[Irochka]

Irochka, kesihatan yang baik untuk anda dan keluarga!
Irisha, saya sangat suka gambarnya, di mana ragi cantik, roti terindah di atasnya! Saya sentiasa gembira apabila semuanya hebat dengan pembuat roti!
Saya sangat gembira dengan ini, tetapi jika ia tidak berjaya, saya bimbang

[Marisha]

Saya sangat gembira mengenainya

Terima kasih, Marisha! Ia sangat baik apabila seseorang tidak acuh tak acuh

[Marina]

Larisa, jika anda merancang untuk menanam hop di negara ini, maka anda perlu menanam di baldi lama,

Marinaterima kasih atas petunjuk. Saya membaca bahawa ia sangat tersebar di laman web ini dan tidak realistik untuk membawanya kemudian. Maklumat yang sangat berharga mengenai pengumpulan hop dan lupulin.
.

Anda masih boleh membeli hop dari nenek di pasar, di mana kualitinya lebih baik daripada di farmasi.

Irina, tidak menyangka. Saya mesti melihat pasar. Lebih baik lagi, tanam sendiri.
Di dalam beg, baunya normal, tetapi ketika memasak, mungkin di luar kebiasaan, rasanya sangat tajam.
Hari ke-3 - masukkan air suam secara berkala, kemudian balut dengan tuala. Di atas, kemegahan dan gelembung sangat tidak ada, di dalamnya sangat kecil.
31 kita bertolak untuk rakan-rakan untuk menyambut Tahun Baru, akan tiba hanya pada 2hb. Kita mesti memasukkannya ke dalam peti sejuk. Anak perempuan itu pasti tidak akan menjaganya.

Ditambah pada hari Khamis, 29 Disember 2016 1:48 PTG

Inilah ternakan saya

[Irisha]

Irisha, terima kasih!
Larissa, bukan ragi yang sangat aktif? Berapa banyak ia meningkat? Sekiranya sekarang tidak ada masa untuk melakukannya, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan apabila ada waktunya, tambahkan madu dan letakkan di tempat yang hangat. Dia mesti mendapat kekuatan. Foto menunjukkan bahawa ada gelembung, bahawa dia masih hidup.

Adakah ragi yang sangat aktif? Berapa banyak ia meningkat

Bubur masam sama sekali tidak meningkat, hanya bahagian atasnya yang diperam, saya mencampurkannya pada waktu pagi dan petang, hidup.

Sekiranya sekarang tidak ada masa untuk melakukannya, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan apabila ada waktunya, tambahkan madu dan letakkan di tempat yang hangat.

Esok sehari lagi, saya akan menghargai dan mempelai lelaki .., maka saya mesti pergi ke peti sejuk.

[Larissa]

Larissa, sekarang tambahkan madu ke dalam ragi, mungkin dia sedikit manis?, menambahkan madu tidak akan merosakkannya, anda akan mendorong lebih banyak aktiviti.

[Marina]

tambah madu ke dalam ragi sekarang

Marina, pada hari kedua saya melaporkan satu sudu teh madu. Saya akan pergi dan masukkan satu sudu teh yang lain dan campurkan pada masa yang sama. Gelembung sangat baik di atas.
Letakkan seni. l. dicampur, dibungkus, mari kita lihat apa yang berlaku esok.

Ditambah pada hari Jumaat 30 Dis 2016 09:59 PG

Sinopsis: tidak ada perubahan yang signifikan dalam semalam, terdapat gelembung kecil yang baik di permukaan, tidak ada peningkatan jumlah, acuan kecil muncul di dinding kaleng. Isinya dicurahkan ke dalam balang bersih.

[Larissa]

Larissa, jika acuan muncul, maka lebih baik membuang ragi di dalam peti sejuk sekarang, jika tidak, akan ada lebihan asid. Larissa, ragi seperti itu tidak akan menaikkan roti, anda perlu membeli hop, membuat kaldu segar dan anda boleh mencampurkannya dengan ragi ini, menambah madu dan sedikit tepung.

Sekiranya ia adalah acuan, lebih baik membuangnya.

[Marina]

Marina, Irina, terima kasih atas nasihat. Cetakan di sisi balang jauh lebih tinggi daripada tepung masam itu sendiri, saya dengan hati-hati menuangkan tepung masam di sisi lain, sayang untuk mencurahkannya. Saya pergi memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya akan datang dan melihat jika tidak ada acuan, maka saya akan memasaknya segar dan menambahnya. Hop kekal.

[Larissa]

Larissa, bagaimanapun, jika ia benar-benar acuan, mustahil untuk menyingkirkannya, ia meresap ke seluruh produk.
Kerana apa yang kita lihat hanyalah bahagian yang dapat dilihat, semua yang lain tidak dapat dilihat dan berbahaya bagi kesihatan, dan lebih-lebih lagi untuk ragi, anda akan membakar roti daripadanya, mengapa anda memerlukan risiko ini?

Lebih baik meletakkan bahagian baru selepas cuti.

Lebih baik meletakkan bahagian baru selepas cuti.

Gadis, saya patuh dan patuh

[Larochka]

Larochka, semuanya akan berjaya!

[Marina]

Marina, perempuan! Selamat tahun Baru semua! Saya doakan anda kebahagiaan, kesihatan, semoga berjaya, kedamaian dalam keluarga dan negara anda!

Gadis! Selamat tahun Baru!
Kesihatan dan kesejahteraan!
Biarkan rumah sentiasa menghidu roti segar dan gula-gula lain!

[marika33]

marika33, Selamat tahun Baru! Selamat menikmati roti dan ketenangan di rumah! Dan kesihatan, tentu saja!
Tepat satu tahun telah berlalu sejak saya mula membakar roti masam mengikut resipi anda. Beberapa hari yang lalu, saya memulakan sourdough baru - sudah di awal musim menuai 2016.
Semalam saya membakar roti - seperti biasa - hasilnya luar biasa! Betapa saya mencintainya!

Terima kasih sekali lagi!

Beberapa hari yang lalu saya memulakan ragi baru

Semalam saya membakar roti - seperti biasa - hasilnya luar biasa!

Senang.
Percubaan saya setakat ini tidak berjaya. Pada petang 2, saya meletakkan ragi baru. Hari ini terdapat sedikit kegelapan di atas. Saya menunggu .... Sekiranya tidak ada pergerakan, maka saya perlu membeli hop lagi, dan menanam sendiri pada musim panas.
Gadis-gadis, terima kasih untuk suasana dan profesionalisme yang menyenangkan
Selamat Hari Natal.

Selamat Hari Krismas kepada semua pembuat roti !!!

Hari ini saya diberi penghormatan untuk mencuba roti. (kurang dari setengah tahun, dalam kehidupan sebenar masam berumur sebulan) meletakkan doh pada pukul 10 pagi, tidak ada gelembung hingga sekarang. Nah, ... Saya mengambil ragi dari peti sejuk dan, sesuka hati, memberinya makan dengan 50g air dan 50g tepung rai. dia menggelegak, bermain.
Soalan. adakah mungkin untuk menambahkan adunan masam ke adunan yang tidak dimainkan dan berapa banyak. (resipi dibahagikan kepada 2 untuk 500 ml air doh)

[lara55]

lara55,
lebih baik jangan menanam hop ... ia akan memenuhi segalanya!
Saya baru sahaja menjumpai tempat di mana ia tumbuh ... saya mengumpulkannya di sana)))

[Cahaya]

lebih baik jangan menanam hop ... ia akan memenuhi segalanya

Cahaya, Saya membaca bahawa penyerang ini mengisi segalanya.
marika33, Marinochka menasihatkan untuk memasukkannya ke dalam baldi lama supaya dia tidak membanjiri seluruh kawasan sekitar.
Di rumah negara kita, bukan sahaja hop tidak berdekatan, malah teh Ivan juga tidak tumbuh.

dia akan mengisi segalanya!

Bukan semuanya, tetapi hanya yang percuma
Walaupun ia bukan racun. Dan cantik

Dihantar pada Jumaat 06 Jan 2017 7:51 PM

malah teh Ivan tidak tumbuh.

Teh Ivan sangat menggemari semua jenis yang tidak, katakanlah, tempat yang bagus, seperti: tempat pembuangan sampah lama, bangunan lama runtuh, tempat selepas kebakaran.
Tidak, dia tumbuh di tempat biasa, tetapi dia suka seperti itu))))

Hari ini adalah 5 hari untuk ragi



tidak mahu mengaktifkan. Rasanya manis, iaitu, ada cukup rasa manis. Hari ini matahari dan sepanjang hari saya memanaskan balang dengan cahaya matahari. Saya campurkan, tidak ada peningkatan jumlah, hanya gelembung di atas.

[Larissa]

Larissa, dan cuba berikan tepungnya dengan air, misalnya, satu sudu teh. dan campurkan.
Mungkin dia akan bangun.
Adakah sejuk di rumah?

[Irina]

Irina, Saya akan cuba menambah tepung dan air esok.

Adakah sejuk di rumah?

Tidak musim panas, berlebihan -30. Ragi berdiri berhampiran bateri di atas najis.

Bukan musim panas

Mereka tenggelam dengan cara yang berbeza di mana sahaja.
Ia juga sejuk di rumah di sini, walaupun tidak di bawah -10 di luar.

[Irina]

mereka lemas dengan cara yang berbeza di mana sahaja.

Irina, di dapur +20

[Natalia Iks]

Gadis, maafkan saya untuk jawapan tepat pada waktunya! Saya sangat sibuk!
Selamat Tahun Baru dan Selamat Hari Krismas kepada semua orang! Saya doakan anda ketenangan, kebahagiaan, agar di rumah anda selalu ada aroma roti segar yang enak, kebaikan, kegembiraan, pengertian, kesejahteraan, cinta, ketenangan jiwa, kesihatan yang baik dan yang terbaik!
Natalia Iks, Tatka1, Cahaya, lara55, jingga, RepeShock, gadis-gadis, terima kasih banyak atas ucapan tahniah anda!
jingga, Sveta, seperti masam selepas makan, adakah anda membakar roti di atasnya?
lara55, Larissa, saya percaya bahawa hop adalah penyebab ketidakaktifan ragi. Cari hop di farmasi lain dan lihat masa pembungkusan, lebih baik segar.
RepeShock, Irina,

[Marina]

lihat masa pembungkusan, adalah wajar untuk segar.

Marina, terima kasih untuk jawapan. Hop segar-2016. Ia berdiri selama dua hari di bawah sinar matahari dan mula berbuih lebih baik. Hari ini, sayangnya, tidak ada matahari. Sayang sekali mencurahkannya, rasanya ragi itu masih hidup.

Cari hop di farmasi lain

Saya akan melihat farmasi lain, proses penyediaan ragi ini berlarutan. Pada masa yang sama, anda perlu membekalkan ragi dari pembelian lain.

Dihantar Isnin 09 Jan 2017 11:35 AM

Gadis-gadis, saya mempunyai kegembiraan! Dia membuka budaya permulaannya, dan di sana


Inilah maksudnya di bawah sinar matahari yang panas - dia sejuk

Dihantar Isnin 09 Jan 2017 11:38 PG

Gadis-gadis, saya mempunyai kegembiraan!

Oh, sungguh menyenangkan dan gembira! Hore!
Dia hanya sejuk, ya.

[Larissa]

Larissa, tahniah, sourdough berjaya! Ya, 20 darjah sangat sejuk untuk masam, perlu 28.
Larissa, adakah kita akan memanggang roti?
Ira,, terima kasih!

[Marina]

, adakah kita akan membakar roti?

MarinaTerima kasih atas resipi dan penjelasan masam. Ketuhar akan diperlukan. Saya mahu ragi menjadi lebih kuat. Saya belum memutuskan resipi roti. Saya akan bakar tanpa bentuk, kerana tidak ada bentuk. Di keretapi, saya juga membakar tanpa acuan di dalam ketuhar ..

Marina, gadis, hello. Saya membeli sebungkus hop baru: Saya harap sekarang semuanya akan berjaya. Esok saya akan masukkan ragi, yang lama masih ada di dalam peti sejuk. Dia sangat pahit dan sama sekali tidak aktif, tetapi nampaknya dia masih hidup. Adakah bernilai menambahkannya ke yang baru dan berapa?

Adakah bernilai menambahkannya ke yang baru dan berapa?

Mungkin tidak, jika pahit?
Lebih baik menjadi baru, segar
Semoga berjaya!

[Nina]

Mungkin tidak, jika pahit?
Lebih baik menjadi baru, segar

Nina, Saya setuju dengan Irina. Irina mempunyai keterangan yang sangat baik mengenai penyediaan ragi sehingga tidak ada kepahitan di halaman 110 pos 2187.

Gadis, terima kasih! Bagaimana untuk tidak menyediakan kaldu hop untuk mengetahui sama ada ia akan pahit atau tidak ...

hop hop tahu: adakah itu pahit atau tidak ...

Kuahnya akan pahit dalam apa jua keadaan.
Anda perlu melihat jenis ragi yang akan berubah.

Rasa masam saya terasa masam hari ini, tetapi saya tidak merasakan kepahitan, walaupun kuahnya sangat pahit. Tambah madu, campuran, buih, naik dengan baik. Hari ini matahari bersinar dan saya masih akan menghangatkan ragi di bawah sinar matahari. Mungkin pada waktu petang, saya akan mendapatkannya.

[Marina]

Saya membakar roti, terlupa mengambil gambar. Pada langkah seterusnya saya akan mengambil gambar. Untuk 300 ml serum, saya menambah 3 sudu besar. l. masam, diuli tepung kelas 1, tambah biji bunga matahari. Pembakar tanpa bentuk. Roti ternyata enak, tidak pahit, cuma ada sedikit masam. Dipasang dengan baik.
Marina, terima kasih banyak untuk resipi, penjelasan.

[ninza]

ninza, Nina, adakah anda meletakkan sourdough di hop segar, bagaimana anda melakukannya?
lara55, Larisa, tahniah, saya sangat gembira kerana anda berjaya! Apabila ada keinginan, semuanya berjalan lancar. Adakah keluarga anda menyukai rasa roti?
RepeShock, Ira, terima kasih!

Marinochka, sayang, menangguhkan prosesnya sehingga esok. Saya memutuskan bahawa semuanya akan menjadi lebih baik dalam suasana yang tenang dan dalam suasana yang baik. Terima kasih kerana bekerja.

[Nina]

Nina, memang demikian, ragi tidak menyukai sikap tanpa perhatian. Semoga semuanya menjadi baik buat anda kali ini!

Marinochka, saya tahu jika itu - anda dan gadis-gadis sudah dekat.

[Marina]

Adakah keluarga anda menyukai rasa roti?

Marina, melahap seketika - setelah beberapa jam tidak ada roti. Adalah perlu untuk membuat "roti"

Oleh itu, saya mendapat gambar. Uleni lagi dengan whey, tepung kelas satu dan tambah biji bunga matahari. Roti sedap, tidak ada kepahitan, masam sangat sedikit, tetapi boleh juga dari whey.
Marinochka, terima kasih sekali lagi untuk resipi masam.

[Larissa]

LarissaBetapa gembira saya bahawa anda berjaya dengan penggunaan ragi!
Roti sangat cantik, serbuknya bergaya, berliang, lapang. Ya, roti masam memang sedap!
Kami mendoakan kejayaan anda dalam membakar roti demi kegembiraan dan kesihatan saudara-mara anda!
Larochka, terima kasih atas laporan foto roti tampan itu!