Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Yuri K]

Yuri K, oh rasa apa!

[manis_blondy]

manis_blondy, jadi kadang-kadang dia mendapat keinginan untuk memasak. Jadi saya tidak suka memasak ...

[Yuri K]

baik, untuk perkara itu)))
dan saya mempunyai gula-gula yang diperbuat daripada kacang-kacangan dan buah-buahan kering) dan teh soooo!




Yuri K, anda tidak boleh mengatakan - baik penkek, kemudian anda membuat teh, kemudian anda mengumpulkan dan memproses duri)

[manis_blondy]

manis_blondy, betapa manisnya gigi! Dan saya membakar pai kecil dengan salmon dan acar russula, saya tidak akan menyebarkannya - ini adalah pekerjaan yang kekok, tetapi mereka berjanji akan sedap
Dan dia membancuh teh kismis!

[Yuri K]

Yuri K, yeah) marshmallow, bagel daripadanya dengan madu dan kacang-kacangan, buah-buahan manisan, hati dari buah-buahan dan bijirin / biji, sekarang gula-gula. beberapa vitamin dan sedap) dan juga teh anda sendiri. baik, hanya kecantikan!

[manis_blondy]

manis_blondy, sekarang saya mendapat kejutan pemakanan-gigi-manis-manis-budaya

anda tidak boleh mengatakan - baik penkek, kemudian anda membuat teh, kemudian anda mengumpulkan dan memproses duri)

Baiklah ... saya hanya berurusan dengan cendawan dan ikan, sediaannya juga, dari teh hingga kompot, dan itu sahaja ..

Inilah asas asasnya! Benar, orang Cina lebih berhati-hati, mereka segera mencurahkan selat pertama, sehingga menyingkirkan habuk dan membuka daun teh kering Adakah jumlah yang menarik untuk teh kita?

Selain membuka daun teh kering dan menghilangkan debu, pembasmian kuman kecil adalah faktor penting, tetapi ini lebih mengenai teh pu-erh, yang dapat bertahan selama bertahun-tahun dan di mana mana-mana byaka dapat terbentuk dari penyimpanan jangka panjang.
IMHO: memandangkan teh daun biasanya disediakan secara peribadi, ia tidak disimpan dalam jangka masa yang lama dan diseduh sekurang-kurangnya 5 minit, maka proses awal tidak diperlukan.

Memandangkan teh daun biasanya disediakan secara peribadi, ia tidak disimpan dalam jangka masa yang lama dan diseduh sekurang-kurangnya 5 minit, maka proses awal tidak diperlukan.

Saya tidak akan membantah, tetapi saya membuat teh saya tanpa membilas dedaunan, debu secara semula jadi ada.

Saya membuat teh saya tanpa membilas dedaunan, debu secara semula jadi ada dengan sewajarnya.

Ini adalah habuk yang sihat! Ia tidak perlu dicuci. Orang Amerika secara buatan menambahkan debu dan kotoran ke makanan, kerana alergi berkembang akibat kemandulan yang menyakitkan. Saya tidak bergurau, itu benar
Saya rasa tidak perlu dibilas. Tetapi mengukus sebelum pembuatan bir adalah perkara yang sangat penting!
Makanan sedap untuk semua orang untuk minum teh! Pembuat teh yang dibuat dengan baik!

Sial, Zhenya, baik, saya mempunyai gigi manis ... bukan untuk semuanya, tentu saja, tetapi anda menggoda di sini ...

[Elena Kadiewa]

instrumen saya bergerak dari tangan ke tangan, bukan?

Elena Kadiewa, bahawa anda sho, ibu?
Tidak, saya hanya berfikir untuk mendapatkannya.
Segala-galanya ternyata menjadi kuk dengan kendali.

Gadis pandai, Svetik!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Dia adalah babayka, lihat, dia takut dengan rocker, kendali dan alat yang mengerikan Svetlana-babayka, di sini!

[Yura]

Yurajangan ketawa! Cahaya akan mudah sampai kepada anda dengan kuk, kendali, dan alat pembakar.
Dia dapat melihat semuanya dari atas, anda tahu begitu! Dia bekerja di kren kami, operator kren. Jadi sho

[Linadoc]

Linadoc, fsё, fsё ... Saya akan lebih banyak lagi
"dalam bisikan"

masih babayka

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, ibu,

Linadoc, Yuri K, menyeronokkan

Linadoc, Yuri K, geli

yang diperlukan pada hari-hari musim sejuk ini! Ketawa kecil atau senyuman kecil!

[Yuri K]

yang diperlukan pada hari-hari musim sejuk ini! Ketawa kecil atau senyuman kecil!

Yuri Ktetapi

Dia dapat melihat semuanya dari atas, anda tahu begitu!

Sekarang Chef akan menetapkan alat pendidikan untuk kita

[Cahaya]

Cahaya,

tetapi biarkan Chef tidak mengintip, dia masih tidak berminat dengan teh kami

Tetapi ini adalah idea yang salah! Dia sangat berminat untuk bercampur dengan Vanka

Baiklah! Tetapi topik itu "dipompa" sedikit, betapa lama genangannya

Aha! Saya terpaksa membangkitkan anda sedikit, untuk membebaskan anda dari keadaan hibernasi, untuk bercakap

Pembuat teh yang dihormati!
Saya mengucapkan tahniah kepada semua orang di Epiphany!

[Linadoc]

Linadoc, Saya keluar dari hibernasi lama dahulu, atau lebih tepatnya, saya belum jatuh ke dalamnya. Sudah tiba masanya untuk pergi ke tebing sungai, mencari willow muda di pokok anggur. Dan kemudian anda melihat, dan musim bunga - anda perlu pergi ke kulit birch, dan di sana anda akan mencari cendawan, maka ramuannya akan pergi!



Selamat Bercuti kepada semua!

Hai pembuat teh yang dikasihi. Saya ingin berkongsi kesan saya mengenai teh pir yang ditapai. Pada pertengahan musim panas, saya membuat balang tiga liter dari itu. Teh memberikan warna gelap, tetapi tidak ada aroma. Saya membaca di sini di forum bahawa pir terutama digunakan dalam campuran, di mana ia memberikan aroma, dan mono tidak digunakan secara khusus. Oleh itu, saya menambah teh herba untuk aroma, dan menggunakan daun pir untuk menambah warna pada teh. Setengah tahun telah berlalu, hanya setengah liter teh ini yang tersisa, dan apa yang mengejutkan saya ialah ketika membuka tin, saya merasakan aroma teh hitam yang sebenar. Pada kesempatan ini, terdapat pernyataan lain di forum:

Teh pir mono harus dicuba tidak lebih awal sebulan kemudian. Daun kami tidak liar, tetapi pohon liar. Teh saya mempunyai aroma teh industri yang baik.

Cuma tidak sebulan berlalu, tetapi setengah tahun.
Saya membaca di tempat lain bahawa semakin banyak tanin di dalam daun, semakin banyak teh dari daun ini kelihatan seperti teh hitam "sebenar", yang dijual di kedai-kedai, dan di antara tanaman yang tumbuh di lintang kita, tanin paling banyak mengalami kebakaran, oleh kerana itu pada asalnya digunakan untuk teh dan banyak lagi.

Sehubungan dengan itu, timbul persoalan: mungkin ada yang tahu di mana terdapat lebih banyak tanin: dalam api atau pir? Dan tumbuhan mana dari mana kita membuat teh mempunyai jumlah tanin yang sama?

Sehubungan dengan itu, timbul persoalan: mungkin ada yang tahu di mana terdapat lebih banyak tanin: dalam api atau pir? Dan tumbuhan mana dari mana kita membuat teh mempunyai jumlah tanin yang sama?

Ini adalah soalan yang baik, tetapi siapa yang melakukan penyelidikan makmal seperti itu? Tidak, tentu saja, tetapi perlu untuk memantau Internet dan membandingkan peratusan semua yang telah dicuba. Kami lebih menumpukan pada ulasan dan pengalaman mereka yang melakukannya



Berikut adalah artikel menarik mengenai tanin

🔗 dan inilah yang lain 🔗tanin

Berdasarkan kesimpulan setelah membacanya, tanin paling banyak terdapat di dalam kulit tumbuhan, kulit buah beri. Tetapi kita berminat dengan dedaunan. Apa yang memberi astringency (salah satu tindakan tanin), maka tempat hadiah dituntut oleh: penyedut, blackberry, strawberry, ceri, dan yang terakhir baru-baru ini dijumpai oleh pengguna forum - alder.

Dan anda boleh mengemukakan soalan dengan mencari: komposisi kimia daun pir dan lihat, walaupun mungkin tidak dijumpai dengan segera

Saya sangat suka teh mono dari irgi, rasa tart. Dibuat dengan beri sekitar 10%.

[Florichka]

Kita bukan sahaja bercakap dengan lidah, kita juga membincangkan teh, kita juga menerima maklum balas.
Tidak mungkin Temka Lyudochkin terhenti! Di sini dia kembali, dan kita semua ada di sini! Kami sedang menunggunya! Dengan teh ...

dan Chef ... tidak akan memarahinya! Dia pandai sekali memahami ...

Florichka, Irisha, hello!
Saya juga suka Irga, tetapi saya tidak ...

Hai Elena dan semua orang semua orang! Irgi adalah satu-satunya teh yang saya minum dalam mono. Saya membaca dan memeriksa sendiri bahawa masih baik untuk menyembuhkan masalah kecil pada saluran gastrousus.

Saya sangat suka teh mono dari irgi

Sungguh mengejutkan saya! Mencuba dan teh mono 3.5 tahun yang lalu, dan dalam campuran. Tidak, tidak - tidak ada warna, tidak ada aroma, tidak ada rasa. Saya berhenti melakukannya sama sekali. Mungkin bergantung pada ragamnya? Baiklah, saya akan mencuba lagi tahun ini, mungkin sesuatu yang baik akan keluar.
Dijumpai, dijumpai kesan pertama teh irgi.

[Linadoc]

Linadoc, Irga juga terdapat pelbagai jenis. Saya tidak mencuba berkebun, tetapi permainan untuk tali angin (kami menanam ini) ternyata sangat baik. Benar, saya tidak melakukan kecapi mono. Saya telah lama dalam subjek ini pada awal aktiviti saya menulis mengenai perkara ini

Oh, saya juga menjumpai nota saya dari tahun 2014. Jadi, pada bulan November saya mencuba teh mono yang terbuat dari irgi: "Rasanya telah meningkat, tetapi jelas hilang dari epal, pir, blackberry dan barberry. Teduh herba, tidak ada nota buah, begitu-begitu".
Mungkin kita harus mencuba menurut Zakhar. Dan kita juga mesti merasai musim luruh, mungkin seperti blackberry - musim luruh yang lazat, dan musim panas.

Ya, saya melakukannya menurut Zakhar.

Saya ingin berkongsi kesan saya mengenai teh pir yang ditapai. Pada pertengahan musim panas, saya membuat balang tiga liter itu. Teh itu memberikan warna gelap, tetapi tidak ada aroma. ... Setengah tahun telah berlalu, hanya setengah liter teh ini yang tersisa, dan apa yang mengejutkan saya ialah ketika membuka tin, saya merasakan aroma teh hitam yang paling nyata.

pada musim panas 2016 saya membuat teh mono yang menyedihkan dan tidak menghargainya. Kadang-kadang saya menambahkannya ke campuran jika warnanya lemah. Satu balang 300ml. terpelihara. Sekarang saya membuat mono 1 jam. untuk 2 gelas air, aromanya tidak kuat, tetapi rasanya pir (iaitu, dulks - seperti dalam jem atau buah manisan)! Tahunnya telah berlalu! Pear adalah permainan liar tempatan - dulka. Keajaiban penapaian kering!

[lily_a]

lily_a, teh kami seperti anggur, ia akan bertambah baik seiring dengan penuaan.

Dalam lingkungan seperti itulah saya mengumpulkan daun dan berfikir ... nuuu maniacaa ...

Akhirnya, dalam topik besar ini di halaman 756, saya dapati daun-daun yang saya minum teh hari ini
Dikumpulkan pada akhir Oktober 2015 daun strawberi (gambar) dan raspberi. Terdapat banyak lagi strawberi. Saya hanya mahu mencuba musim luruh. Lelah dan masukkan ke dalam peti sejuk. Pada bulan Mac 2016 saya mengambil dan membuat teh. Kami mencuba baru dibuat dan sama sekali tidak kagum dan saya meletakkan teh ini di dalam almari. Saya mencubanya beberapa kali dan saya sama sekali tidak menyukainya. Sejenis aromatik rendah ...
Dan beberapa hari yang lalu, saya mengeluarkan balang yang dilupakan dan menyeduh teh untuk bekerja. Dan saya mesti katakan, penapaian kering telah berjaya!
Teh menjadi manis dengan aroma buah beri yang halus.
Sangat sedap!

teh kami seperti anggur, ia bertambah baik dengan penuaan

TENTANG! Tanpa membaca halaman terakhir, saya menulis catatan saya
Saya menyokong penuh!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchDari semua teh yang saya buat pada musim panas, strawberi dan strawberi sangat mengecewakan saya. Selain itu, stroberi ternyata sekecil debu, dan ketika diseduh, teh diperoleh dengan suspensi yang layak yang tidak menetap ke dasar. Setelah saya mencuba untuk membancuh dan meludah lama: tidak ada rasa, tidak ada aroma, tidak ada warna, dan sedimen itu terapung di seluruh cawan. Saya memberitahu diri saya bahawa saya tidak akan membuat strawberi dan strawberi lagi, dan setelah pesanan terakhir anda saya ragu, mungkin saya boleh mencubanya lagi. Saya akan melihat apakah aromanya akan berubah setelah penapaian kering berpanjangan.

[KameJIia]

KameJIiaSaya adalah daun beri kebun secara amnya, menurut ilmiah, nampaknya ia disebut strawberi, tetapi di luar kebiasaan saya akan menyebutnya strawberi mono juga melakukannya, hanya pada akhir musim luruh. Kesan sekarang ketika pembuatan bir adalah dua kali ganda. Sekiranya kita menilai dari sudut aromatik, maka ya, itu bukan yang paling terang, tidak ada buah seperti teh lain. Tetapi sangat menyerupai teh berdaun yang kuat dalam astringency, rasa dan warna. Warna adalah cerita lain, ia sudah menjadi resin. Dalam campuran, bersama dengan geranium dan apa sahaja yang memberi warna, terlupa, memberikan warna teh berair yang sangat baik.
Saya mempunyai teh ini dengan butiran sempurna, salah satu "paling murni" dari segi komponen timbangan, hampir tidak ada pecahan habuk.
Bagi saya sendiri, saya membuat kesimpulan bahawa ia adalah komponen yang berguna untuk teh.

Dengan permulaan karnival, semua orang! Selamat musim bunga!

[Pengarang tema Lyudochka, lappl1 mempunyai suami yang meninggal. Sekiranya ada yang dapat menolong, tolonglah!https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456621.1340]

Pengarang tema Lyudochka, lappl1 mempunyai suami yang meninggal. Sekiranya ada yang dapat menolong, tolonglah!

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456621.1340

Musim bunga tidak jauh! Gadis, perkara pertama yang dapat dikumpulkan mungkin adalah dandelion! Adakah sesiapa yang mempunyai pengalaman dengan kilang solar ini? (Cari hanya untuk jem, dll.) Dan dari segi teh kami? Saya tahu mengenai akar dan bunga, ini adalah topik yang terpisah. Dan jisim daun dan batang?

Saya tidak ingat apa yang akan ditulis seseorang tentang dandelion.
Tetapi yang pertama adalah birch. Daun muda, masih melekit. Terdapat ulasan yang sangat baik mengenai dirinya.

[Natalo4-ka]

Tetapi yang pertama adalah birch. Daun muda, masih melekit. Terdapat ulasan yang sangat baik mengenai dirinya

Kami mengalami tekanan dengan birch, kami perlu menempuh jarak 200-250 km berhampiran Bashkiria. Tetapi saya mula memikirkan ladang dandelion.



Natalo4-ka, soalan peribadi) Adakah anda pemetik cendawan? Dalam catatan peribadi, perinciannya adalah mengenai motley (fungus tinder bersisik), waktu pengumpulan, permulaan remaja, pemandangan dalam foto, jika ada, tempat pengumpulan, jika tidak ada satu perkara di internet, tetapi contoh peribadi sama sekali berbeza. Pada akhir musim luruh, saya melihat banyak topi yang busuk tetapi lembut dijatuhkan. Saya rasa ada periuk, menurut tanda-tanda yang tinggal.
Pada bulan Mei, saya merancang untuk mengumpulkan lebih banyak sulfur-kuning, saya melihat tempat.

Cendawan untuk teh!
Bahan mentah asli!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa,

Pada bulan Mei, saya merancang untuk mengumpulkan lebih banyak sulfur-kuning

Anak pokok adalah piala yang berterusan dan wajib bagi saya. Deffchonki tahu, saya menyampaikan laporan foto kepada mereka, mengumpulkan dalam jumlah kilogram. Kemudian sup, "potongan" dalam serbuk roti, kaviar cendawan, nasi dan sayur-sayuran, soba dan bawang.

dandelions! Adakah ada yang mempunyai pengalaman dengan kilang solar ini?

Saya tidak, saya alah kepadanya. Tetapi dari segi komposisi, ia boleh sesuai, bukan hanya pada yang utama, tetapi dalam campuran. Oleh kerana terdapat sedikit tanin. Tetapi sejumlah besar vitamin K, yang merupakan koenzim hemostasis, meningkatkan pembekuan darah. Seseorang itu baik, tetapi seseorang tidak sihat.

birch akan menjadi yang pertama

Ya, dan alder dengan willow. Kemudian kismis dan lilin konifer.

[Linadoc]

Anak ayam kayu adalah piala kekal dan mesti dimiliki untuk saya

Dan bagi saya, pembukaan musim luruh yang lalu adalah (seperti memetik cendawan secara umum), secara semula jadi saya memotong spesimen yang tidak lagi matang tenusu tetapi walaupun begitu, saya mencuba "kadbod"

dalam komposisi ia boleh sesuai, bukan hanya pada yang utama, tetapi dalam campuran. Oleh kerana terdapat sedikit tanin. Tetapi sejumlah besar vitamin

Saya juga pernah membacanya, saya memutuskan untuk berunding, terdapat banyak vitamin, bukan hanya K. Saya rasa saya menambahkannya secara berasingan ke dalam campuran selepas penapaian dan pengeringan pada suhu rendah



Linadoc, dan tidak mencuba hama? Mereka menulis kulat rabun yang sangat enak pada tahap kematangan susu

Tuanaaaa!
Saya meletakkan satu lagi di alat-alat makan. ..

[Elena]

Saya mendapat satu lagi di toadstools

Elena, sangat sedap.
Saya tidak dapat memasuki galeri.
Terdapat kulat.

Yuri K, Saya ada