Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Nah .... Saya seorang yang konservatif! Bagi saya, piawaiannya adalah: cendawan susu, putih, volvushka, boletus-boletus, cendawan, yang selama ini tidak saya lihat atau makan selama seratus tahun. Di sini untuk pertama kalinya saya melihat cendawan tiram, lebih-lebih lagi, saya menjumpainya terlebih dahulu dan menjerit kepada semua orang, melihat berapa banyak bangku tumbuh! Saya mengumpulkannya, tetapi tidak memakannya ...

[Elena Kadiewa]

Tuanaaaa!
Saya meletakkan satu lagi di alat-alat makan. ..

Jadi saya sendiri, tidak ada yang mengaitkan saya! Sama seperti saya mula berminat dengan cendawan pada musim gugur lalu, saya mula membaca maklumatnya



Elena Kadiewa, baiklah! Anda kehilangan keseronokan cendawan tiram walaupun di pasar selama beberapa tahun menjual, tetapi tidak liar, ia tidak mempunyai aroma seperti itu. Tetapi dikumpulkan di hutan adalah sesuatu! Di samping itu, varietasnya sekurang-kurangnya lima, atau bahkan selusin

Dan anda juga akan bercakap dengan Lina, dia akan mengajar anda dan kanak-kanak cara memasak dengan enak ... dan makan dengan selamat ... Tuhan, dan di mana dia dilahirkan? !

Jadi mereka berbaring di dalam peti sejuk! untuk tetamu yang dijanjikan untuk melawat! Saya akan memberinya makan!

Dan anda juga akan bercakap dengan Lina, dia akan mengajar anda dan kanak-kanak cara memasak dengan enak ... dan makan dengan selamat ... Tuhan, dan di mana dia dilahirkan? !

Saya menonton video ahli mikologi, mengenai amanita yang boleh dimakan. Tetapi saya tidak akan mengambil risiko. Sekali lagi, anda boleh diracuni dengan garis-garis dengan moral jika diproses dengan tidak betul))

Saya makan ... pada zaman purba muda dan moral saya, dan garis ... dengan krim masam. .. ia adalah lazat!

Yuri, kami tidak suka cendawan musim bunga) Garisan Morel dan yang lain seperti itu tidak mengagumkan. Terdapat cukup musim panas-musim gugur untuk amandel, kadang-kadang kita tidak dapat menggunakannya dalam tiga tahun (walaupun tidak didengar dengan baik). Lebih-lebih lagi, perosak itu runtuh. Kami menganggapnya mentah ... hanya pada awal musim panas, jika masih belum ada cendawan mulia dan hanya untuk rebusan. Kami suka sup yang dibuat dari lima hingga lapan cendawan yang berbeza)
Dan di Belarus terdapat cukup putih, boletus dan agarika madu untuk penuaian. Walaupun saya suka lebih banyak lagi, ya, misalnya, atau susu hitam acar.

[Natalo4-ka]

Baiklah ... di kawasan saya, cendawan pada umumnya ketat, terdapat sedikit hutan. Oleh itu, setiap kulat yang boleh dimakan sangat mewah Terdapat pilihan seperti hutan sebenar di bahagian lain, saya mungkin sama terkejutnya, kata mereka, dan apa jenis cendawan apabila terdapat cendawan susu, putih, volushka, boletus-boletus tumbuh



Natalo4-ka, sedikit lebih tinggi hanya tentang ini yang saya tulis)) Tidak semua orang tinggal di tempat yang subur. Kami mempunyai anak tiri, hampir sama dengan Kazakhstan, dengan dan sempadan!

Itulah yang saya bicarakan, di zon iklim berbeza cendawan berbeza dan pemetik cendawan berbeza)
Tanah air saya adalah MSSR, mereka tidak pergi menjamur di sana. Dan di Belarus saya belajar, dan menjadi pilih-pilih, iaitu berubah-ubah) yang kami ambil (kami tidak mengumpulkan!) Banyak tetapi yang mulia. Tempat "Sendiri" ada. Saya sangat menggemari perniagaan ini.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, dan saya jatuh cinta, tiba-tiba Walaupun sebelum ini saya hampir tidak peduli, tetapi ketika saya mula berminat dengan ramuan, dan kemudian teh, minat dan cendawan lahir dengan lancar

Yuri, turun, mereka membincangkan cendawan di sana:
Soba rebus dengan dada ayam dan cendawan dalam periuk tekanan tinggi Steba DD1

Yurka, abang !!!

Resipi Lina ada di pita.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Saya akan melihatnya)) Tidak lama kemudian, sekarang di forum foto saya merosakkan kebenaran untuk rahim



Natalo4-ka, saudari!

Yurka, abang !!!

Nah, siapa yang akan meragui? !

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, ya, saya mempunyai yang ringkas

Kaviar cendawan (pate) "Terumbu karang" (Yuri K)

untuk tetamu yang dijanjikan untuk melawat! Saya akan memberinya makan!

Adakah anda ingin memeriksa tetamu anda jika mereka boleh dimakan?

Dia suka ... cendawan ini. ..

[Elena]

untuk tetamu yang dijanjikan untuk melawat! Saya akan memberinya makan!

Elena,

[Linadoc]

Linadoc, menunggu?

Inilah Svetika dan makanan

Anda tidak tahu memasaknya!

Haruskah kita minum teh? Dengan pengering.

[Yuri K]

Yuri K, untuk membaca anda seperti ini, kami tidak mempunyai apa-apa di Orenburg
musim luruh sebelum terakhir (ketika saya benar-benar terpikat dengan cendawan) saya dan suami berkumpul begitu banyak! Saya biasanya diam tentang ibu bapa saya - mereka sudah berpengalaman, mereka membawanya dalam kotak dan beg!

dan saya sangat menantikan dandelions - tahun ini saya akan menghasilkan banyak madu. tahun lalu saya mencubanya untuk pertama kalinya - terkesan

Svetik, anda seorang kekasih !! Kebenaran sedikit suram, tetapi masih sayang !!!
Tuang sedikit teh - minuman

[Natalo4-ka]

Kebenaran yang sedikit goyah, tapi masih sayang

Natalo4-ka,

Yuri K, untuk membaca anda seperti ini di Orenburg kami tidak mempunyai apa-apa
musim luruh sebelum terakhir (ketika saya benar-benar terpikat dengan cendawan) saya dan suami berkumpul begitu banyak! Saya sama sekali tidak bercakap mengenai ibu bapa

Bukan mengenai yang sebelumnya, saya terbawa-bawa dengan masa lalu. Dan seolah-olah kawasan kita sangat besar, satu perkara kira-kira 60-80 km dari bandar untuk dilayari, agak jauh untuk menempuh jarak 200-300 kilometer.

Saya sedang menunggu dandelions - tahun ini saya akan mendapat banyak madu.

Adalah perlu untuk membaca di mana imamat ini digambarkan

[Yuri K]

Yuri K, 60-80 km hanya untuk kita. kita tidak melangkah lebih jauh. dan musim luruh yang lalu bukan sekadar cendawan, jadi jangan menilai kekayaan kita dengan itu

Adalah perlu untuk membaca di mana imamat ini digambarkan

penghargaan, ia mungkin menarik. air, dandelion dan gula) semuanya sederhana. tidak mudah memisahkan bahagian kuning sahaja dari bahagian hijau. itu membosankan ya)) walaupun saya membaca, ada yang tidak memisahkan bahagian hijau. tapi saya sendiri belum mencubanya

dandelions! Adakah ada yang mempunyai pengalaman dengan kilang solar ini?

Dalam topik yang sama mereka menulis sesuatu mengenai kopi ersatz. Mereka juga membuatnya dari akar dandelion. By the way, saya cuba membuat kopi ersatz dari soba, barli, bit, kacang, biji labu yang dikupas. Saya memanggang soba dan barli dalam kuali, bijirin dibakar dan saya tidak dapat menghargai rasa kopi sepenuhnya. Saya tidak suka bit. Saya menggorengnya untuk masa yang lama, tetapi rasa dan aroma bit tidak pergi ke mana-mana, walaupun disyorkan untuk menggunakannya untuk kopi, secara amnya saya kecewa. Kopi yang paling enak adalah dari biji labu, aroma kopi sebenar secara umum. TETAPI! Benihnya gemuk. Begitu banyak lemak mengambang di kopi di atas, dan selepas itu terdapat pedih ulu hati. Oleh itu, sayangnya, pilihan ini, walaupun yang paling enak, bukanlah yang paling optimum. Kacang juga tidak ada apa-apa, tetapi lebih hambar, sesuatu yang lain perlu ditambah kepada mereka. Tidak ada biji tahun lalu, saya berjalan di sekitar 20 pokok oak yang berbeza, tahun lalu tidak membuahkan hasil. Sekarang saya sedang menunggu dandelions merasakan kopi dari mereka.

Mereka juga membuat wain dari dandelions. Sekiranya ada masa dan suasana yang sesuai untuk ini, maka kita juga akan mencuba anggur.

[KameJIia]

KameJIia, by the way, saya juga membaca tentang anggur) tetapi saya tidak dapat membuatnya) hanya "sayang"
Saya ingin mencuba membuat kopi dari biji tahun lalu. berada di beberapa tempat yang melintas. di satu tempat terdapat banyak pokok, tetapi tidak ada satu biji pun dijumpai. pada detik mereka menjumpai beberapa topi)) tupai nampaknya makan))

[manis_blondy]

manis_blondy, jadi saya juga tidak berpeluang mencuba biji-bijian. Seorang rakan kerja menceritakan kisah tentang mereka. Sebuah gudang dengan biji-bijian dibakar pada seorang petani di kampung. Masalahnya besar, kerana pada musim sejuk tidak ada yang memberi makan keluarga. Petani ini pergi ke hutan, mengambil biji-bijian, menggilingnya menjadi tepung, dan sepanjang musim sejuk mereka membakar roti dari tepung ini. Roti itu berat tetapi sangat berkhasiat. Hanya dengan bantuan biji-bijian dan kemudian bertahan. Jadi biji-bijian adalah tanaman yang sangat berguna, tetapi kita mungkin tidak tahu bagaimana menggunakannya dengan betul.

Di HP, nampaknya ada topik mengenai kopi biji kopi.
Dan madu yang enak dari bunga Ivanushka ... dan cantik!

Dan madu yang enak dari bunga Ivanushka ... dan cantik!

Bantahan, ini adalah provokasi! Kami tidak mempunyai teh di sini, tetapi mereka juga membuat madu! Saya akan mencari corvalol, ini juga membosankan

[KameJIia]

KameJIia, pada zaman dahulu, sekarang semua orang menggunakan banyak bahan kimia di kedai, orang menjauh dari bumi dan alam - jadi mereka lupa semua pengesahan teh kami yang kami semua buat di sini. ibu saudara saya memberitahu saya bagaimana, semasa kecil, dia dan ibunya pergi ke hutan, mengumpulkan daun, menyeksa mereka dan kemudian mengeringkannya. dan minum teh ini
Elena Kadiewa, dada, jika saya tidak tersilap resipi misletoe.
oooh, madu dari bunga Ivanushka adalah impian, dan jika tahun ini anda bernasib baik dan berjaya menemui ladang Ivanushka anda sendiri, saya pasti akan berjaya!
Ngomong-ngomong, saya dengar teknologi ini digunakan untuk membuat "madu" dari bunga liar. taip yang anda boleh kumpulkan dan buat campuran secara langsung.
dan "madu" yang serupa dari thyme adalah ubat batuk yang sangat baik. Saya mahu melakukannya tahun ini juga

Kopi acorn (Anna di Hutan)

Acorn "kopi" (kelas induk) (Omela)

[Cahaya]

Cahaya, terima kasih!
Saya mempunyai banyak chicory yang tumbuh di laman web saya. Saya harap tahun ini tangan saya akan mencapai bahan kerja)

Beruntung di sini! Alergi terhadap dandelion Oleh itu, anda boleh berehat dan TIDAK MENYEBABKAN mereka
Dan saya tidak sangat memerlukan madu dari bunga Vanka, dan saya tidak memerlukannya, saya mempunyai madu asli yang dihasilkan oleh lebah saya

Bantahan, ini adalah provokasi!

Tidak boleh!
Insentif untuk tindakan selanjutnya!

Selamat hari semua! Dan saya cuba membuat kopi dari biji-bijian dan chicory. Nasib baik, kami mempunyai resipi di sini. Tahun ini kami mengumpulkan biji-bijian di hutan. Kami menggali chicory di halaman. Perkara utama adalah mengeringkannya dengan baik dan menggorengnya dengan keras sehingga tidak ada sedikit astringensi. Saya juga memasak biji tanah. Sudah tentu astringency tetap ada, tetapi dengan susu, ternyata sedap. Para kenalan itu bahkan tidak memahami apa yang mereka perlakukan, mereka menyangka bahawa ini adalah jenis kopi. Ia juga enak untuk membancuh 50/50 dengan kopi biasa dan memasukkan madu.

Selamat Paskah, pembuat teh yang dikasihi!
Kesihatan, kegembiraan di rumah, ketenangan fikiran, teh yang enak dan ikhlas!



Ogos Ivan-teh campuran (45%) dengan alder (20%) dan alder taman. Sangat aromatik, baldu, kaya dan cantik. Saya akan mengulangi.

Saling mengucapkan tahniah kepada semua pada percutian yang hebat !!!

Sangat aromatik, baldu, kaya dan cantik

Saya mengesahkan! Saya telah banyak menguji dan menghargai!
Tahniah dari saya dan pemilik resipi - Selamat Paskah!

tahun lalu saya mencubanya untuk pertama kalinya - terkesan

Ini dia! Saya membuat madu dan juga wain, tidak kagum. Walaupun araknya enak.

apa madu yang sedap dari bunga ivanushka ... dan cantik!

Lenochka juga tidak terkesan. Ingat, semua orang melakukan semua perkara beberapa tahun yang lalu, begitu juga saya. Banyak kerja, banyak gula yang diterjemahkan. Saya mengedarkan semuanya)))) Gula adalah gula

Di sinilah wain dandelion!

Gadis, selamat bercuti! Kristus telah bangkit!

Saya datang kepada awak! dengan soalan. Saya membuat teh untuk pertama kalinya pada musim panas dan musim luruh. H-buah, ceri, walnut, anggur, currants, raspberi. Ternyata kotak yang saya cuba pada mulanya, saya tidak terkesan. Di sini baru-baru ini terdapat ceri.
Saya sangat terkejut. Dari satu sudu hingga cawan besar, warnanya kaya, bahkan rasanya, walaupun agak lemah. Dan baunya adalah penyapu. ... apa yang saya buat salah? Saya menyimpannya di dalam kotak tertutup di dalam almari. Dibuka buat pertama kalinya sejak musim luruh

[kartinka]

kartinka, kartinka, Marina,
Di halaman pertama resipi ini, terdapat banyak pautan di bahagian bawah dengan jawapan kepada soalan untuk pemula. Termasuk yang ini - Mengapa teh mempunyai bau "mandi"?
Sila ke halaman pertama

Maniak Chaedels-tea-men-tea! ADAKAH ANDA SEDIA untuk permulaan musim teh? rindu, mungkin, untuk bau yang indah?
Saya membeli / menanam ivanushka dari budaya pasu di sepanjang pagar. Denyukh cukup untuk 4 semak sahaja. Tetapi, mereka sangat mewah di dalam pasu sehingga saya rasa mereka harus tumbuh menjadi tanaman dewasa / tinggi yang cantik dan produktif.
Saya akan menggunakannya dalam campuran dengan taman. Sesuatu dalam bentuk tulennya, teh Ivan juga terlalu aromatik bagi saya. Bukan seperti ceri, tentu saja, tapi ... Jadi, saya malah berhenti menderita, bahawa di kawasan saya hampir tidak ada kebakaran. Apa yang saya tanam di kebun semestinya cukup untuk campuran saya.

Nenek, dari mana dia membeli periuk, mengatakan bahawa di dalamnya api tidak ditanam oleh biji, tetapi digali pada musim gugur dan ditransplantasikan ke dalam pasu. Dia menyimpannya di bilik bawah tanah pada musim gugur, dan pada musim bunga dia membawa mereka keluar di ambang tingkap. Pada saat munculnya anak benih yang tersisa di tanah, pasu sudah menjadi semak "komersial".

[Radushka]

Radushka, Anechka, saya mengucapkan tahniah atas pembelian anda yang luar biasa. Biarkan Ivanushka tumbuh dan senang dengan teh yang lazat.

[francevna]

francevna, Alla, TERIMA KASIH!

Adakah anda sudah mula membuat teh?
Ingat ulasan tahun lalu mengenai daun birch melekit pertama?

[Radushka]

Radushka, Tahniah! pembelian yang baik! Saya sedang menunggu - adakah akar yang saya tanam tahun lalu akan tumbuh ... dan saya akan mencuba bijinya

Kawan, bolehkah anda mengemukakan soalan yang tidak cukup mengenai topik ini? Saya akan membeli peti sejuk. jumlah apa yang lebih baik diambil? liter ini memberitahu saya sedikit. Saya mahu membekukan banyak buah beri. Nah, daun untuk teh dengan sendirinya.

[Linadoc, IrVas,]

Kawan, selamat bercuti semua!
Sangat mungkin untuk mula membuat teh segera. Walaupun mereka yang berada di selatan mungkin sudah melakukan ini
Dan saya berada di dacha semalam. Saya sangat gembira! rumput sudah terlalu lama, sudah bangun dengan kekuatan dan kekuatan utama. Dan Ivanushka, ditanam tahun lalu dengan akar, telah tumbuh. Linadoc, IrVas, terima kasih banyak - banyak! kebenarannya sekarang saya tidak ingat di mana, tapi yang utama ialah ada pucuk!

dan sedikit gambar pondok musim panas musim bunga saya

blackberry, oregano, catnip, black currant, honeysuckle dan lobak

[manis_blondy]

manis_blondy, Hore !!! Zhenechka, saya sangat gembira kerana sekarang anda akan mempunyai Ivanushka anda sendiri!