Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, terima kasih, tetapi di mana sahaja saya melihat saya pergi dan berfikir, saya sama sekali tidak tahu mengenai pokok dan semak, atau lebih kurang, saya tahu, ternyata. Ia seperti tidak perlu, seperti tidak apa-apa, tetapi sekarang saya duduk membaca, banyak perkara. .. Saya akan pergi ke kebun raya dalam lawatan bersama alder, saya agak faham. Sekarang, semasa saya meredakan segalanya, saya ingin mencuba yang direbus. Saya akan berkongsi daun, saya rasa sudah cukup, tetapi saya perlu mencari yang baru lagi, saya mahu mencuba banyak perkara. Dan bagaimana birch melekit berbau! Pokoknya kecil - saya tidak dapat mengumpulkan banyak - saya tidak akan mengumpulkannya sendiri - saya tidak akan pernah percaya bahawa ada bau seperti itu.
Mengurangkan -60 * 8 jam - adakah ini algoritma umum? Saya mahu menggelapkan raspberry-pear (permainan liar) pada separuh dalam Štebik + 20% alder mungkin lebih banyak? Dan berapa banyak bahan mentah yang akan diambil, yang akan berfungsi dengan baik, tetapi sekurang-kurangnya saya merancang untuk 150-200g. Adakah 300-400 gram normal atau tidak mencukupi? -Saya di sini, tetapi tidak ada cukup daun untuk semuanya (buat masa ini), tetapi saya membaca semua yang saya mahukan
Ps Saya akan pergi lagi untuk raspberi dan pir. Pada masa yang sama saya juga akan menaip alder. ...



Terima kasih banyak kepada semua orang kerana ikut serta dalam proses pembuatan teh, saya rasa, hari ini mengeras, tetapi ia tidak berjalan dengan cepat, setelah membeku, saya mengacau daun sehingga kering, dan sekali lagi dalam keadaan sejuk. dan untuk burdock anda perlukan .... sementara cuaca, jika tidak hujan akan turun atau seseorang akan memotong daun saya atau memakan sayur-sayuran yang begitu lembut sekarang. Ia sangat bagus untuk mengumpulkannya

Mengurangkan -60 * 8 jam - adakah ini algoritma umum?

Saya sangat menyeksa, memakainya untuk malam. Yang lain sama terseksa, nampaknya berjalan lancar.

menggelapkan raspberry-pear (permainan liar) dalam separuh + 20% alder masih boleh?

Tidak perlu lagi, 20% alder baik-baik saja.

jika tidak, hujan akan dikenakan

Di sini, dan cuaca ini merosakkan rancangan saya

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, dan tambahkan air ke multicooker? Dengan selebihnya saya akan faham.



Aaaaaa !!!!! tolong mi !!!!!!

Kami mempunyai taman yang besar, satu bahagian diusahakan, tetapi ... terdapat banyak tempat - hutan di bandar. Di sana saya menjumpai alder hitam hari ini. Narwala sebungkus daun. Di rumah saya ingin membuangnya dengan tuala, sedikit ditaburkan, dan di sana ..... pada beberapa daun tepung halus seperti itu, membentuk plak kecil seperti itu, anda juga dapat melihatnya dari dalam. Saya akan membuang daun ini, dan yang lain duduk (anda boleh melepaskan, mengeluarkan dengan jari anda) haiwan putih kecil yang menakutkan panjangnya, mm1-2, nampaknya beberapa kaki saya panjang atau sayap ini. ... Saya takut - saya memasukkannya semula ke dalam beg - apa yang perlu dilakukan ??? Siapa itu?

Ini adalah plak mereka di daun di mana ada banyak dan sedikit


Ini adalah haiwan kecil yang menakutkan. Terdapat satu, dua, atau banyak pada daun


Dan ini adalah daun alder hitam - tidak ada hujung hitam pada daun, di mana seharusnya, sebaliknya, tonjolan kecil
Sekarang persoalannya, jika haiwan kecil ini adalah sejenis karnivora kumbang kutu kutu daun berdaun tahi lalat yang menakutkan - sediakan beg pakaian yang membimbangkan, bakar paket, tangan peluntur, sesuatu yang nampaknya merangkak ke atas saya - brrrrr atau daun untuk disusun keluar, basuh, basuh dan fffse?
Semasa bungkusan itu dikeluarkan, anak-anak di rumah, anjing kecil, tiang pintu kayu, bunga. ... akan menetap, makan segala-galanya dan kita akan berkeliling dunia, tanpa tempat tinggal, telanjang, tanpa alas kaki,: oops1: dengan ransel .... teh ...
Lebih baik tidak membuang Ps dengan tablet, tetapi saya menerangkannya dengan pasti

[kartinka]

kartinka, bagi saya lebih baik tidak mengambil risiko - membuang semuanya.



Saya melihat orang ramai sudah membuat teh dibuat dengan baik! dan saya menunggu penanaman berakhir di negara ini)) pada masa yang sama daun akan tumbuh
Saya mengagumi vanechka saya - sudah kurang dari 30 cm Khanty-Mansi, Moscow, Bashkir yang tampan - dari tempat yang berlainan dan tumbuh-tumbuhannya berbeza antara satu sama lain. sangat menarik untuk ditonton))

hyhy
sangat bagus yang saya lihat sangat teruk! Sebilangan whitefly, saya rasa. Di rumah hijau, mereka sangat takut kepadanya dan oleh itu mereka sering dirawat dengan kimia yang teruk. Dan kami membeli sayur-sayuran, makan dan dapatkan lukakeseronokan! Dan di sini ... adakah haiwan? Jadi tidak ada kimia! Lihat!
Ngomong-ngomong, gadis-gadis yang menuai teh willow di alam liar sering mengadu siput. Tetapi ... penggiling daging sepertinya memutarnya sekali atau dua kali ... Dan teh ternyata sangat baik ... begitu kaya, begitu gemuk
Semua ini, tentu saja, adalah jenaka, tetapi ... saya tidak akan mencuci daun. Ini sangat mungkin merosakkan semua bahan mentah sepenuhnya. Layu dalam helaian, beku di dalamnya, tanpa mengembang. Saya berpendapat bahawa semua makhluk hidup tidak akan hidup lagi setelah pencairan.
Lebih jauh mengikut skema biasa

[Radushka]

Lebih jauh mengikut skema biasa

Nasihat pakar!
Radushka,

[Radushka]

Radushka, perempuan, membuangnya. Sayang sekali, tetapi semasa koleksi saya tidak melihat begitu banyak pesakit, saya akan kembali ke hutan. Walaupun ..... sekarang saya sudah melihat-lihat dengan teliti, terdapat banyak pokok yang sakit! Mengenai hakikat bahawa mahkota penuh dengan mistletoe (tidak ada perkara seperti itu sebelumnya - saya sering mengangkat kepala saya - tetapi melihat sesuatu yang lain., Semacam parasit) jadi saya sekarang akan melihat dengan teliti

pada sebilangan daun, tepung halus membentuk plak kecil seperti itu, anda juga dapat melihatnya dari dalam ke luar. Saya akan membuang daun ini, dan pada yang lain duduk (anda boleh melepaskan, mengeluarkan dengan jari anda) haiwan putih kecil yang menakutkan panjangnya mm1-2, nampaknya beberapa kaki saya panjang atau ini adalah sayap. ... Saya takut - saya memasukkannya semula ke dalam beg - apa yang perlu dilakukan ??? Siapa itu?

Ia kelihatan seperti aphids. Secara amnya, alder selalu penuh dengan parasit - memang sedap. Dan ulat rama-rama, dan pepijat, dan kutu daun, dan roh-roh jahat yang lain. Dengan layu, sebagian besar akan hancur dengan sendirinya, mereka memerlukan juiciness, kemudian mengeras menurut Zakhar, tidak akan ada yang tersisa di daun, selebihnya parasit akan tumpah ke dalam beg. Tidak menakutkan.

[Linadoc]

Linadoc, dan DIA MELALUI daun!
Anda tidak mendengar saya! Mungkin dia sekurang-kurangnya akan mendengarkan anda?

Dan tehnya ternyata hebat ... begitu kaya, begitu gemuk

ia adalah kerana

[Seberia]

Seberia, Elena,

Gadis! Semalam kami dijamu dengan teh dari rhododendron. Teh lazat dan indah. Dan di sini saya belum membaca apa-apa tentang dia. Mungkin anda terlepas? Siapa tahu ? Membalas!

[Irina742]

Irina742, baca mengenai rhododendron. Mereka, ternyata, sangat berbeza! TETAPI ... semuanya cukup beracun. tidak lebih dari 3-5 daun setiap gelas teh. Teh jenis rhododendron apa yang dihidangkan?

Semalam kami dijamu dengan teh dari rhododendron. Teh lazat dan indah.

Saya akui sungguh enak, dengan naungan bunga-bunga! Dan selain itu, halusinogen yang sangat baik, pada mulanya ia mengujakan dengan baik, dan kemudian menenangkan kelesuan, menyekat ginjal dan menyebabkan hipotensi yang mematikan. Itu mungkin, tetapi dalam campuran dan tidak lebih dari 2-3%. Oleh itu, "teh rhododendron" adalah berlebihan atau euthanasia yang menyenangkan.

halusinogen yang sangat baik, pada mulanya ia mengujakan dengan baik, dan kemudian menenangkan

Baiklah, semuanya bermula dengan baik dan indah, dengan kartun!
Baiklah, saya mengambil alder hitam lagi, kerana ternyata, ia penuh di mana-mana, memasukkannya ke dalam untuk mencurahkan dan mengupas birch muda, semua terkoyak di hutan, bersih, tanpa luka, hari ini tidak ada masa, mungkin esok akan ada 3 pencairan dan selebihnya. Persoalannya, berapa lama fermentasi setelah penggiling daging? Saya masih tidak memahami konsep ini - untuk mengeluarkan bau yang kuat. Dengan mengambil kira pengerasan, cukup 3 jam? (Lebih baik dari bawah-pere?)
Birch-alder-apple-pear sudah mempunyai daun gelap, currant dan raspberry sedikit gelap, tetapi baunya sedap di mana-mana. Dan esok saya akan kembali panas selepas 3 fros. Adakah anda perlu memastikan pemanasan sebelum penggiling daging dalam jangka masa yang lama? Saya cuba menjadikan semua daun menjadi gelap sebanyak mungkin. Di Zakhar mereka umumnya berwarna hitam. ... Daunnya belum mengganggu campuran - saya mencampurkannya sebelum penggiling daging.

[kartinka]

sehingga semua daun menjadi gelap sebanyak mungkin.

kartinka, Marina, tidak semua daun menjadi gelap seperti pir di Zakharia.

Secara amnya, ia perlu dipanaskan sebelum penggiling daging dalam jangka masa yang lama

Cara pencairan.

Dengan mengambil kira pengerasan, cukup 3 jam?

Lina menasihati saya selama 1.5 - 2 jam.

[Svetik]

Persoalannya, berapa lama fermentasi setelah penggiling daging? Saya masih tidak memahami konsep ini - untuk mengeluarkan bau yang kuat. Dengan mengambil kira pengerasan, 3 jam sudah cukup? (Lebih baik dari bawah-pere?)

Saya fermentasi selama 1 jam, jarang 1.5 jam. Bau tidak memekat, tetapi hilang kemudian. Saya tidak mencairkan terlalu banyak sebelum menatal. Saya memutar beberapa yang lebih sejuk, mereka berputar lebih baik
Svetik Praaaalno bercakap, diajar!

[Linadoc]

Linadoc, Cahaya, perempuan, jadi saya akan memanaskannya selama kira-kira 1.5 jam untuk penapaian, maka saya mahu mengeringkannya dengan menggoreng 150 * terlebih dahulu

Tidak mengapa! Maju!

[Linadoc]

Linadoc, Linadoc, pembaris, satu teh yang saya mahu rebus alder-raspberry separuh, melihat resipi anda, 2 soalan
1. Saya mahukan teh hitam - apa yang perlu ditambah pada duet - Saya tidak mempunyai geranium
(Dengan adanya blackberry, currant hitam, birch, apple, pear, kubniki, sedikit, seperti yang saya senaraikan semuanya)
2. Tuang sedikit air ke dalam mangkuk multicooker atau hanya meletakkan daun dan biarkan mendidih selama 8 jam pada suhu 60 *

[kartinka]

Saya mahu teh hitam-apa yang perlu ditambahkan pada duet-

kartinka, Marina, rebus lebih banyak teh hijau.
Pokok epal memberikan warna.

[kartinka]

kartinka, Marina, bagasi birch, epal dan pir. Mereka akan memberi warna, dan menambah rasa. Tidak perlu air, hanya daun. Hanya "teh hitam" sepenuhnya tidak akan berfungsi. Ini adalah varian "teh hijau" mengikut teknologinya.
TENTANG, Svetlanka, pandai

[Linadoc]

Linadocbliiin, saya tidak tahu apa yang harus saya ambil, saya mahukan semuanya dan baiklah, esok saya akan mencari masa dan saya harus mencari daun alder bujur lagi, apabila daun bongsu sudah memakan segalanya. Sudah tentu, bibir tidak bodoh.
Gadis-gadis itu mempunyai soalan berikut - untuk tidak muntah tepat untuk minum teh dari saudara ipar dan bunga (saya teringat tentang rhododendron, walaupun menggoda ...)
Kami mempunyai seekor elm, oak, chestnut kuda - mungkin tidak, ini biasanya untuk sabun, maple, willow (hanya saya tidak tahu yang mana menangis, tetapi ada juga kambing - saya belum melakukan ini, abu gunung merah, viburnum, poplar, secara umum, semalam di tasik saya melihat begitu banyak daun yang tidak dikenali. ...)

Di bahagian atas setiap halaman topik ini terdapat senarai dengan suara, ada beberapa

[kartinka]

apa yang tidak boleh diambil untuk minum teh dari saudara ipar

kartinka, Marina, pilih buah dan beri sahaja.
Di bahagian atas halaman terdapat senarai tanaman teh.

[Cahaya]

Cahaya, perlu menambahkan blackberry ke dalam senarai

Teh fermentasi "Autumn Breeze" dari daun blackberry hutan (Yuri K)

Dan alder, hazel, birch, willow

[Linadoc]

Linadoc, tetapi tidak ada oak ... apa yang tidak disenaraikan - jangan ambil?

Oak pahit dan tidak sedap, jangan ambil. Tidakkah itu cukup untuk anda? Tidak cukup melihat kartun?

Dan alder, hazel, birch, willow

[Linadoc]

Linadoc, di laman web kami oaks tumbuh - anda tidak boleh pergi jauh tetapi jenis willow pussy? Saya hanya mengenalnya ketika dia memakai kucing. Yang ini tumbuh, tetapi tanpa kucing - saya tidak tahu semestinya masih ada ceri burung - tetapi saya juga tidak tahu, saya google - orang memasak jem dan kompot - tetapi entah bagaimana saya tidak tahu tentang ini , hanya sejauh penggiling daging beri - tulang itu beracun? ??

[Yuri K]

perlu menambahkan blackberry ke dalam senarai

Yuri K, ini untuk Ketua.

tapi jenis willow puki?

Willow kambing. Dan keluarkan semua kucing dari dia, apabila anda mengumpulkan daun, kami tidak membuat teh dari kucing

[Linadoc]

Linadoc, jadi kucing sudah berlalu. .. mungkin ... saya hanya merobek ranting ini dengan kucing untuk Paskah, atau lebih tepatnya pada hari minggu Palm. Dan saya meletakkan di mana saya mesti - saya bahkan tidak ingat pokok itu sendiri. ...

Saya sendiri tidak ingat pokok itu

Biasanya semak berhampiran air.

Kami membuat teh dari daun, bukan dari haiwan, kami bukan sadis

[Linadoc]

Bukankah kucing di bawah kaki itu akan bersatu-7-10 sentimeter lebih panjang dan daun seperti beludru? Berhampiran tasik. ..



Linadocjika anda tidak suka kucing, anda tidak tahu memasaknya
Segel ps pada willow pussy sendiri adalah tunas-willow berbulu abu-abu, bahkan kemudian menjadi berambut panjang dan kuning

anjing laut di willow adalah tunas-willow berbulu kelabu

Saya benar-benar memikirkan kucing yang sedang kita bicarakan
Saya cuba menjalin hubungan antara haiwan dan tumbuh-tumbuhan. Versi saya ialah willow adalah ala valerian untuk kucing

Sekali lagi mengenai rhododendron.Ini bukan mitos. Kerana daun dan bunga dikenali, mereka tidak digulung dalam penggiling daging, hanya dipintal. Attava rhododendron. Sejujurnya, saya tidak merasakan apa-apa (gangguan dan ketenangan). Teh yang dibeli (bukan buatan sendiri). Tetapi saya juga membuat mereka tumbuh dan saya membacanya dan tidak ada keinginan untuk membuat teh. Tetapi saya tidak tahu banyak Saya membaca anda semua sebagai buku teks, sangat menarik dan bermaklumat.

Semua semua!
Saya dalam proses. Setakat ini, agar tidak terganggu 2 teh-
Campurkan 1: pokok epal 100 pir 150 raspberry 150-currant hitam 100-blackcurrant 50-strawberry 18-alder 200-birch 100 Ternyata kira-kira 900g. Sekarang ditapai. Tatal 2 kali. Dimeteraikan dengan mengetuk dan menghancurkan sedikit dengan sudu, ditutup dengan tuala basah. Balut dengan selimut. Hangat di rumah, tidak panas, mungkin 20 darjah. (Esok saya akan membeli termometer) tahan selama satu jam, baunya, jika nampak agak lemah, saya akan menambah 30 minit lagi.



Campurkan 2: raspberry 90-pir 90-alder 100-birch 20, perniagaan ini saya harus lesu di Stebik selama 60 * set 8 jam.


Setakat ini, tidak ada bau yang sangat menggila untuk seisi rumah - mungkin saya mempunyai sedikit draf - saya tidak dapat mendengarnya? Atau menghidu prosesnya
Berpusing - baunya sangat menyenangkan - saya cuba memasukkan daun ke dalam beg dan mengacau untuk ditatal. Saya menulis dengan terperinci bahawa saya akan mempunyai helaian cheat untuk diri saya sendiri - apa dan apa
Saya sudah menyediakan loyang dan pengering. Kami sedang menunggu

[kartinka]

kartinka, campuran pertama bagus dalam komposisi! Semasa pengeringan, jangan terlalu masak, kacau lebih kerap, jangan letakkan lapisan tebal pada loyang, buka oven sedikit!

[kartinka]

kartinka, Marina, Saya mahu minum teh ... Komposisi yang sangat, sangat, sangat sedap!

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, datang kepada saya! Ya, komander tovarisch!

[kartinka]

kartinka, OKEY! Dia mengingatkan saya, kerana seorang rakan yang dia menerangkan prosedurnya demi titik berjaya merosakkan teh. Mereka mula mengetahuinya - ternyata dia telah memakainya. Saya terlupa menyimpan oven, dan meletakkannya di lapisan tebal, lebih-lebih lagi, untuk mengeringkannya dan segera menghidupkannya.

[Radushka]

Radushka,
sedikit lagi dan mungkin untuk mengatasi kebakaran itu sendiri dengan cara yang menarik! (Semalam saya berada di kawan - saya menelefon dan mengatakan bahawa untuk teh charlotte coklat ceri (membeku) - teman wanita dan cucu dalam korus - sosej!)



Yuri K, Saya ada rancangan seperti ini:
1. Tetapkan ketuhar hingga 170 *
2. Tuangkan lapisan 1cm
3. Masukkan loyang ke dalam ketuhar, atur langkah ke 150
4. buka pintu
5. Tunggu 20 minit
6. Kurangkan hingga 60 * kering hingga garing
Gunakan tangan anda sepanjang masa
7. Tuangkan ke dalam sarung bantal, gantung draf

[kartinka]

kartinka, Marina, teh yang baru dibuat tidak enak seperti teh yang telah berusia sekurang-kurangnya beberapa bulan. Walaupun, pada musim teh pertama mereka, mereka minum dalam keadaan panas. Tidak ada yang lain! sekarang ... Dan sekarang kami hanya minum yang tinggal dari 2015-16. Kami belum menyentuh tahun lalu.

Yuri K, saya ada rancangan:

tunggu 20 minit

20 minit menggoreng - nampaknya saya banyak, saya tidak menggoreng lebih dari 10 minit. lima minit - mengganggu, lima minit lagi dan menurunkan suhu hingga 100. Kemudian saya kacau setiap lima minit. Dan saya mengeringkannya di pengering. Tidak perlu "sherud"

Saya memanggang selama 15 minit (bukan milik anda atau milik kami) memasukkan bahagian ke dalam pengering, (saya melakukannya dalam 2 kumpulan) Saya meninggalkan bahagian dalam ketuhar, lain kali saya akan mengambil bahagian yang lebih kecil - saya mempunyai ketuhar desktop kecil, sekarang semuanya sepertinya disertakan, tetapi lapisan untuk menggoreng keluar sedikit lagi, oleh itu, saya menggoreng hanya separuh, jika dengan goreng, saya perlu membuat setengah kilo ia akan sesuai dengan sempurna.
Inilah sebaris rebus - ia hanya akan masuk ke dalam 2 loyang saya.
Baunya menyenangkan, saya tidak dapat memahami apa, bunga, tetapi dengan dedaunan (nampaknya saya duduk dan berbau sekarang, nampaknya lebih banyak bunga, tetapi dedaunan nampaknya lebih lemah ...




Raspberry pergi

Raspberry pergi

Bau boleh hilang sama sekali semasa pengeringan. Dia kemudian, sementara teh menjuntai di sarung bantal, akan kembali. Dan semasa anda mencurahkannya ke dalam balang, dan kemudian ... setelah beberapa bulan anda membukanya ... Minyak wangi Perancis sedang berehat!