Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Bukankah itu pertama kali anda membuat teh dari daun yang dicuci?

Ya, iklimnya seperti itu, tidak mahu menggabungkan cuaca kering dengan jadual hidup saya. Baiklah, pertama, di seberang, setiap daun hampir kering, dan kedua, semasa pengeringan-layu dan penyambungan berterusan, mereka semua mengisi dengan apa sahaja yang diperlukan dari udara dan dari daun kering dan saya tidak melihat perbezaan dengan kering daun.

Dan saya untuk "awak"

[Linadoc]

LinadocTerima kasih! Saya mengharapkan sesuatu seperti itu!

Laluan ke padang rumput yang saya hargai melalui hutan seperti itu

Dan di sini melalui ini. Juga semalam saya memandu ke hutan, tetapi hujan tidak mahu berhenti.


Dan ini ada di kebun. Hujan juga turun, tetapi matahari keluar selama 15 minit. Irga, rosehip, barberry, anggur pada cemara.

[Linadoc]

Linadoc, ooo, anggur liar, girlish?

Ya, dia membuat saya dilindungi, saya berperang dengannya, tetapi dia menang

[Linadoc]

Linadoc, adakah anda membuat teh dari itu?

Ya, 4 tahun yang lalu, terdapat banyak timbunan. Dan dia segera menulis bahawa tidak perlu menghabiskan waktu dan usaha untuk itu - tanpa rasa, tanpa rasa dan tanpa warna. Tetapi cantik pada musim luruh.

[Linadoc]

Linadoc, Saya membaca semula topik dari awal dan bertemu dengan seseorang (mungkin anda) mengenai anggur ini, tetapi saya belum membaca mengenai hasilnya. Saya ingin tahu, kerana anda betul - kegelapannya dan kereta kecil. Saya mula-mula mengambilnya pada musim panas, kemudian saya membaca komposisi daun ini, dan membuangnya - tidak ada apa-apa untuk teh, tetapi sayang ... kerana daun ...
Sayang sekali bahawa di kawasan saya dia mempunyai warna yang begitu indah selepas Hari Guru, yang mana bagus untuk memutar bunga mawar untuk komposisi.
Gambar adalah perayaan mata!

[Linadoc]

Juga semalam saya memandu ke hutan, tetapi hujan tidak mahu berhenti.

Linadoc,
Cantik sekali! Saya sudah lama tidak bersama anda!

Saya sudah lama tidak bersama anda!

Itu sahaja! Semua yang anda terbang ke Altai, gali kentang! Dan saya mempunyai keindahan, teh dan hutan - kerajaan Berendey!

[Linadoc]

Linadoctempat indah apa! Jalan saya ke tempat-tempat yang dihargai sama sekali tidak) Saya tidak akan menunjukkan / memberitahu))))
Anggurnya kacak! Pada musim bunga, saya ingin menanam segala-galanya di sepanjang pagar) Saya mempunyai jaring, bahagian sudut. Semua orang memandu dan melihat))) tetapi dia tidak berakar)

Beritahu saya, saya mempunyai raspberry, plum, pokok epal, pir, aprikot, viburnum, blackberry, lemon balm, pain untuk teh sejuk. Sekiranya saya meninggalkan blackberry? Adakah dia akan mendapat balsem pudina dan lemon? Walaupun sebilangan kecil ... Ah! Saya juga mempunyai alder) orang miskin terletak di dalam peti sejuk, tidak tahu berapa banyak)))

Betapa baiknya bahawa semalam saya mengumpulkan daun dan menggali lubang berhampiran pokok dan semak! Pada waktu malam bangun dan di sana hujan seperti yang dijanjikan)))

[Linadoc]

Dan saya mempunyai keindahan, teh dan hutan - kerajaan Berendey!

Linadoc, Yeah! Kecantikan!

Sekiranya saya meninggalkan blackberry? Adakah dia akan mendapat balsem pudina dan lemon? Walaupun sebilangan kecil ... Ah! Saya juga mempunyai alder) orang miskin terletak di dalam peti sejuk, tidak tahu berapa banyak)))

Tidak akan menjaringkan gol! Tambah dengan berani dan alder. Setiap rasa dan aroma mempunyai tempatnya, semuanya akan beransur terbuka. Pudina dan balsem lemon di nota atas akan pergi, akan ada sedikit jarum di tempat yang sama, segera. Semua nota buah akan diedarkan di tengah dan sedikit nota asas, dengan pinus dan alder di pangkalan.
Dan hari ini saya menambahkan alder beku, pudina, sedikit geranium untuk warna dan sisa lavender ke daun kering. Berat campuran = 3kg 260 g. Jarum saya 830 g. Iaitu, jarum akan 20.3%. Dan saya masih banyak beku alder, geranium, epal, pir dan plum.Anda perlu mendapatkan jarum pudina, raspberry, blackberry dan pain untuk satu lagi "teh frosty" yang lengkap.

[Linadoc]

Linadoc, terima kasih Linochka!
Secara amnya, saya melihat jumlah daun dan saya takut melakukan semuanya sekaligus. Saya mungkin akan membahagikannya kepada 2-3 pihak. Walaupun saya belum menimbang, saya tidak tahu berapa banyak yang saya ada di sana) Saya akan melakukannya untuk pertama kalinya, saya tiba-tiba akan merosakkannya)) jadi saya mahu memainkannya dengan selamat. Dan pada masa yang sama bermain dengan komposisi
3,200 ?! Saya bahkan tidak memimpikan sebegitu banyak))) aerobatik!) Saya purata 1-1.2 kg. Tidak lebih dari 2 permainan dalam satu masa. Dan saya memperuntukkan maksimum 1 hari seminggu untuk kes ini)



Yura, ranting anda akan pergi ke teh saya))
Ngomong-ngomong, saya menimbang tangkapan saya semalam. Sebanyak 2.300 dan sekitar 1,200 jarum dalam bentuk tulennya. Itu tangkapan yang baik untuk saya. Di rumah, semuanya ada dalam beg))) ada sesuatu yang mencairkan api di dekat bateri - tiruan rumah hijau) Saya mempunyai struktur keseluruhan untuk ini))) ada 33 *. Sesuatu di dalam peti sejuk, sesuatu di dalam peti sejuk. Kitaran))
Ngomong-ngomong, hanya dengan mencairkan bateri, saya merasakan betapa baiknya alder. Aroma cantik!

baru sahaja mencairkan bateri, saya merasakan betapa baiknya alder. Aroma cantik!

Saya tidak menemui alder musim ini

[Yuri K]

Yuri KSaya juga tidak melihatnya di mana-mana di bandar kami. beg ini adalah dari Bashkiria. sebanyak 500 gr!



Saya tidak dapat mengeluarkan aroma selai dari raspberi, baunya, tetapi tidak sama sekali ...
kali ini saya tidak marah, saya hanya meletakkan daun layu. kartun semasa pemanasan, injap terbuka. dan masih tidak keluar.
raspberi saya tidak mahu memberikan rasa yang sama. baiklah, okey, saya masih sangat mencintainya)

Selamat tengah hari kepada ahli forum! Saya sudah lama tidak menulis atau melaporkan, tetapi saya selalu membaca forum ini. Musim menuai ditutup, ada lebih banyak masa untuk teh, tetapi ada lebih sedikit daun ... Saya menyimpan dedaunan untuk kegunaan masa depan, semuanya ada di dalam peti sejuk.
Saya mahu berkongsi bahan kerja saya)))



Teh ini adalah epal + currant + anggur. Semasa saya hendak menulis mengenai dia, saya berdiri selama 4 bulan. Saya suka pokok epal dengan kismis hitam tahun lalu. Dalam ini - saya ingin menambahkan rasa masam padanya, menambah anggur. Saya menyediakan semuanya mengikut resipi, menatalnya. Saya memanggangnya di dalam ketuhar dan mengeringkannya. Intinya: butirannya longgar, lebih daripada separuh walaupun dalam jumlah besar. Warna seperti yang digambarkan, sedikit legam. Aromanya lebih mirip epal, kismis hitam tidak terasa cerah, tetapi memberikan nota menarik. Pada lelangit, kismis menambah sedikit kepintaran. Tetapi anggur itu hilang. Inilah burung camar.

Saya juga bereksperimen dengan biji biji - Saya cuba membuat kopi acorn mengikut resipi Omella, berikut adalah pautan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=395854.0

Tetapi anggur itu hilang. Inilah burung camar.

Anggur saya hanya memberi rasa masam, dan saya tidak merasakan nuansa lain.

Teh ini adalah epal + currant + anggur. Intinya: butirannya longgar, lebih daripada separuh walaupun dalam jumlah besar.

Secara semula jadi, currant dan anggur secara praktikal tidak berbutir. Bergantung pada jumlah (%) pokok epal, anda mendapat rata-rata butiran

Yuri K, saya juga tidak pernah melihatnya di mana-mana di bandar kita. beg ini adalah dari Bashkiria. sebanyak 500 gr!

Oh, dan mengapa anda tidak boleh membuat teh dari elm, aspen dan poplar, kami mempunyai banyak barang ini

[Yuri K]

Yuri K, ketiadaan butiran tidak mengejutkan saya sama sekali dan tidak mengganggu saya. Currants - debu, anggur - separa debu, dan pokok epal ini - memberikan butiran longgar.
Anggur mono mempunyai rasa dan aroma "kebun anggur yang mekar", sangat halus)

[Yuri K]

Hai semua!
Saya belum menamatkan musim. Terdapat daun di dalam peti sejuk dan bukan semua yang terdapat di kebun lusuhterbang di sekitar.
Yuri K, ya, blackberry hutan memberikan aroma, aroma - rasanya tidak serupa dengan raspberry. Tetapi, saya belum membuat teh mono. Campuran lebih sedap, seperti bagi saya. Saya rasa jika pir raspberry baik, maka pear blackberry tidak akan menjadi lebih teruk, tetapi mungkin lebih baik.
Yuri K, Harapan, Saya sama sekali tidak terkesan dengan anggur. Saya menggunakannya hanya untuk "mojito" dari dua variasi - dengan pudina dan balsem lemon. Tetamu bukan alkohol minum teh ini sejuk (minuman keras + air mineral berkarbonat)
Saya ingin mencuba memasak campuran kismis lain dengan 20% alder. Nasib baik, masih ada alder dalam kuantiti, hanya untuk satu kumpulan (pir + currant + alder). Nah, akan ada campuran teh dari semua perkara yang "berbaring" di dalam peti sejuk. Teh - "Mayatnya manis".
Untuk musim seterusnya, saya membuat kesimpulan untuk diri sendiri - alder harus ditambahkan ke semua campuran.

blackberry hutan memberikan astringency, aroma-rasanya tidak serupa dengan raspberry. Tetapi, saya belum membuat teh mono. Campuran lebih sedap, seperti bagi saya. Saya rasa jika pir raspberry baik, maka pear blackberry tidak akan menjadi lebih teruk, tetapi mungkin lebih baik.

Tidak ada perbincangan mengenai campuran, saya menyedari sejak sekian lama bahawa ini adalah penyelesaian terbaik! Tetapi blackberry mengejutkan saya dalam versi mono. Sejujurnya, dalam campuran itu hilang sepenuhnya, saya sudah mencubanya.

Yuri K, Nadezhda, anggur sama sekali tidak menarik perhatian saya.

Begitu juga. Bagi saya sendiri, saya membuat kesimpulan bahawa saya tidak akan menghabiskan lebih banyak masa untuk melakukannya.

Untuk musim seterusnya, saya membuat kesimpulan untuk diri sendiri - alder harus ditambahkan ke semua campuran.

Hanya tinggal untuk iri hati

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, anak sulung saya juga mengatakan bahawa semua komposisi teh saya mengingatkannya akan teh herba (kecuali teh ceri). Saya rasa ini adalah keunikan persepsi. Sebagai contoh, dalam teh putih saya merasakan rasa berminyak ringan, mirip dengan kelopak bunga matahari, dan anak saya hanya mempunyai kesan yang menarik - "Saya faham bahawa saya tidak minum air." Saya fikir untuk pasangan perlu menyediakan campuran dengan alder dan ceri. Ceri akan memberikan aroma dan rasa, dan alder akan memberikan rasa dan rasa "teh" yang diperlukan. Hanya ceri yang tidak lebih dari 10% (saya akan mengambil 5-7), dan alder 20-25% (30 sudah memberikan kepahitan yang agak kuat)

dalam campuran ia hilang sepenuhnya, saya sudah mencubanya.

tidak. Selepas setahun anda mesti mencuba

[Radushka]

Radushka, Saya telah mengenal pasti "rakan" lain untuk kismis hitam - ini adalah plum. Saya membuat kismis dan segelintir raspberi (hanya tinggal dari sebilangan campuran). Saya mencubanya dengan segera - Saya sangat menyukainya. Plum dan currant saling melengkapi dengan baik.
Bagi saya, plum adalah tanaman yang mengandungi amigdalin terbaik. Ceri, chokeberry, ceri burung, ceri manis - menyenangkan, tetapi dalam dos yang sangat kecil. Dan plum berbeza dengan rakannya))) Saya cadangkan berkawan dengan currant)))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, saya tidak berjaya dengan plum ... Saya melakukannya dua kali dan kedua-dua kali ... (suami saya minum teh dengan plum)
Dan, di sini, plum berduri (kecil, bulat, biru, masam) bertindak. Mungkin itu semacam, atau mungkin saya salah

[Radushka]

Radushka, tetapi bagi saya untuk mengumpulkan daun duri adalah tepung padat) Saya masih ingat pada bulan Jun ternyata - ketika saya menjumpai belukar muda. buahnya masih kecil. dan hujan. kemudian ada sesuatu untuk dikumpulkan) selepas itu hanya plum liar yang digunakan) tetapi entah bagaimana saya tidak meneka untuk membandingkan selera mereka))
Yang paling menarik, saya membawa teh saya bekerja pada musim sejuk yang lalu. dibancuh. minum di jabatan. Kemudian dia berhenti memakai - stok habis) baru-baru ini, DR membawa tehnya tahun ini. sudah berbilang komponen dan bukan mono) dibancuh. dan dia mencuba gadis itu dan berkata - oh! jika ada plum, kan?))) Saya sangat terkejut) dan dia dengan tenang - jadi jelas dirasakan, semua orang akan faham) baik, jangan beritahu saya, jangan beritahu saya))

[manis_blondy]

manis_blondy, Evgeniya, berduri - tidak terbuang

[Radushka]

Radushka, baik, ya) dia duri, bukan? kita selalu menyebutnya)
berikut adalah tebal kecil berhampiran dacha saya) pada musim gugur saya mengumpulkan buah beri di sana)

[manis_blondy]

manis_blondy, tidak
blackthorn adalah kacukan dari plum dan blackthorn. Ia tumbuh seperti pokok. Tidak ada duri seperti duri. Daunnya jauh lebih besar, buahnya juga besar, mereka masak lebih awal daripada duri, tidak banyak astringency, tidak terlalu masam

[Radushka]

Radushka, jadi saya belum bertemu dengan pelbagai jenis)) saudara-mara kita yang sukar menyebut apa itu sebenarnya duri



Lina, itu sendiri bermaksud saya terkejut berapa banyak daun yang anda kumpulkan dalam satu masa. Saya mengatakan bahawa saya bukan jenisnya ... dan kemudian saya memutuskan untuk menimbang tangkapan Sabtu lalu, dan kemudian bam dan lebih dari 3 kg
Saya memutuskan untuk membuat teh sejuk dari semua sisa makanan saya. Saya rasa saya akan menaip 2 komposisi yang berbeza. baik, sehingga jumlah jisim kumpulan dalam 1.5 kg ... Saya hanya mempunyai cukup jarum di wilayah 1.4 ...dan kemudian ada 3 bungkus teh sejuk setelah dikira ... dan masing-masing dengan berat kira-kira 1.9 bliiin, anda harus pergi lebih jauh dalam hujan untuk mengupas pokok pinus anda. Saya tidak tahu sama ada ia memerlukan bilangan jarum yang diperlukan. selepas kem latihan terakhir, dia botak dengan sopan, tetapi saya tidak minta maaf - bagaimanapun, kita akan memotongnya sepenuhnya tahun depan

[Radushka]

Radushka, Saya membuat campuran dengan duri, dengan duri dan prun, seperti (natyreny jiran) - dia mempunyai daun yang sangat besar. Dan saya suka semuanya. Dan dia membuat kismis dengan prun tetangga. Dan sememangnya, ini mungkin mengenai pelbagai ...

Suami saya menghidupkan teh beku dalam penggiling daging selama hampir satu jam. Baunya di seluruh pangsapuri)) tetapi bukan hutan pinus, tetapi masam) bagus. Kami semakin tidak terdedah. jika tidak kedua-duanya sakit)

Helo. Saya datang ke Temka untuk melaporkan teh birch. Saya tidak tahu, mungkin seseorang sudah melakukannya. Tahun ini, buat pertama kalinya, saya membuat campuran Ivanchai + birch 1: 1. Sekarang saya membancuhnya ..... Saya bahkan tidak tahu hendak membandingkannya. Rasanya agak tart, warna hitam. Aftertaste, saya bahkan tidak tahu bagaimana menggambarkannya. Secara amnya, saya sangat menyukai teh. Walaupun minuman pertama betul-betul setelah pengeringan, pengalaman itu bukan ah. Saya mahu membuangnya, tetapi saya teringat tentang penapaian kering dan memutuskan bahawa saya akan mempunyai masa untuk membuangnya. Secara amnya, tahun ini saya mempunyai semua campuran teh dengan Ivanvshka.

[manis_blondy]

manis_blondy, berbau sama! Tetapi sekarang semuanya telah berubah!

[Yura]

blackberry terkejut dalam versi mono. Sejujurnya, dalam campuran dia benar-benar hilang

Tetapi tidak !!! Saya membuatnya dalam "teh sejuk", dengan cemara dan alder, semestinya tidak boleh didengar sama sekali. Tetapi! Teh digantung di sarung bantal sekarang dan aroma daripadanya sungguh luar biasa! Baiklah, cypress dan alder solo, tentu saja, tetapi pada masa yang sama latar belakang jem buah hangat, manis dan pekat! ... Blackberry musim panas tidak memberikan ini, dan juga raspberry. Tetapi blackberry musim luruh dan raspberi musim luruh memberikan aroma manis yang lembut! Lebih-lebih lagi, saya mempunyai blackberry 2 kali lebih banyak daripada raspberi. Jadi dia yang mencuba. Oleh itu Yura betul - beri hitam mesti dipetik pada musim gugur, maka buahnya benar-benar manis!

memutuskan untuk menimbang tangkapan Sabtu lalu, dan kemudian bam dan lebih dari 3 kg

nuuu, "selera makan dengan makan," kata ulat teh! Ini sudah menjadi pendekatan serius! Gadis pandai!

Saya datang ke Temka untuk melaporkan teh birch

Dan dilakukan dengan baik untuk melaporkan! Oleh kerana alder berasal dari genus birch, saya juga membuat ujian dari alder kelabu, dan dari hazel, dan dari birch. Tetapi sedikit demi sedikit. Alder kelabu hampir seperti alder hitam - lazat dan beraroma, dengan astringency dan rasa yang lama, tetapi semua ini kurang jelas. Oleh itu, ia mesti dimasukkan lebih banyak lagi, namun kemudian kepahitan itu ditambahkan. Hazel bahkan kurang wangi, birch umumnya berada di tempat ketiga. Tetapi! Selepas penapaian kering, semuanya aromatik, enak, asam dan kepahitan. Tetapi keparahan semua ini tepat dalam urutan menurun ini: alder kelabu - hazel - birch.

[Natalia-NN]

By the way, mengenai blackberry dalam mikrofon. Saya mempunyai blackberry, strawberi, pinggul mawar. Saya hanya berbau blackberry)) jadi aktivitinya bergantung kepada jirannya)))

Natalia-NN, terima kasih atas maklumat! Oh, saya akan dapati Vanya)) tidak ada masalah dengan birch)))

Yuri Kbagaimana anda berubah? Walaupun kering, saya hanya merasa pinus)))) dan tidak ada sedikitpun balsem pudina dan lemon)))

Linadoc, ini mungkin nafas terakhir saya sebelum garis penamat))) semalam kami membuat teh kumpulan pertama kira-kira 2,600. Suami tidak memusingkan semuanya pada waktu petang))) dia memutarnya hari ini. Selepas itu, saya memusingkannya sebanyak 3 kali pada elektrik) butirannya semakin baik dan lebih baik)) Sayangnya, balsem lemon dan pudina, saya mempunyai sedikit teh untuk itu. Saya tidak merasakannya. Dan secara umum, saya hanya merasakan pain))) menambah 50% daripadanya. Nampaknya banyak. Saya mahu menambah kurang pada kumpulan seterusnya.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, saya tidak mempunyai apa-apa untuk dibandingkan, saya tidak mempunyai alder atau hazel, jadi bagi saya birch adalah penemuan yang menyenangkan.

menambah 50% daripadanya. Nampaknya banyak. Saya mahu menambah kurang pada kumpulan seterusnya.

Ya, saya sudah berjaya 20-25% sekarang, okey. Tetapi saya mempunyai cemara yang cerah dan harum. Dan pinus tidak begitu didengar. Saya rasa jika hanya pain, maka 30-33% diperlukan, iaitu 1/3 campuran.

[Linadoc]

Selamat petang! Saya mahu menunjukkan burung camar seperti itu



Ini adalah pelbagai jenis bunga mawar - memanjat, teh hibrid, Austin, dari putih hingga hitam. Kelopak, walaupun lembut, melewati penggiling daging. Fermentasi selama 2-3 jam, panggang di dalam ketuhar dan dikeringkan. Hasilnya adalah teh mawar super baik dalam aroma dan rasa, juga dengan kepintaran yang baik. Burung camar itu girlish))). Lebih-lebih lagi, 2-3 suntikan dapat menahan rasa dan aroma.
Saya juga memasak dari teh wangi yang naik dengan cara yang sama. Hasilnya ialah megaconcentrate. Sepasang butiran untuk cawan teh apa pun cukup untuk aroma bunga mawar cantik ini. Mengesyorkan)))



Linadoc, Lina boleh tolong beritahu saya jika saya mempunyai cemara, seperti biru, sesuai untuk teh sejuk beku? Dan apakah kaedah terbaik untuk mengumpulkan, hanya jarum atau dengan pucuk? Terima kasih))

panggang di dalam ketuhar

Tidak menggoreng mengurangkan rasa? Terdapat juga minyak mawar, ia hanya menguap apabila dipanaskan. Saya tidak akan menggoreng harta karun seperti itu.
Secara umum, keajaiban sangat indah! Hanya sekarang saya tidak mempunyai bunga mawar. Dan jika mereka, saya lakukan.

Saya ada stok cemara

Spruce mempunyai aroma yang lebat, dan anda tidak boleh memakannya - rasanya sangat pahit dan boleh merengsakan perut. Anda tentu saja boleh menambah sedikit, tetapi lebih baik mencari konifer lain. Dan semua konifer lebih baik dipusingkan dengan ranting, ada lebih banyak aroma

Saya ada stok cemara

Dan saya mempunyai pain!

Jadi Yura betul - beri hitam boleh dipetik pada musim gugur, maka buahnya benar-benar manis!

Betul betul! Perlu juga diperhatikan di tempat berkumpul. Di tempat yang teduh dan tebal - sama sekali tidak wangi seperti yang dikumpulkan di padang rumput yang terbuka dari mahkota pokok! Rupa-rupanya matahari musim panas memberinya beban positif untuk pengumpulan komponen aromatik

Yuri K, bagaimana anda berubah? Saya hanya merasa pain walaupun kering))))

Itulah bagaimana ia berubah, rasa musim panas yang ganas di hutan pinus sangat hebat!

Hasilnya adalah teh mawar super baik dalam aroma dan rasa, juga dengan kepintaran yang baik. Burung camar itu girlish))).

Pf ... Mengapa girlish? Saya mempunyai lelaki yang sangat mulia Ternyata, ya, warna dan astringen diperoleh pada ketinggian!

Teh fermentasi "Pink Dance" (bunga mawar + pokok epal) (Yuri K)

Saya rasa jika hanya pain, maka 30-33% diperlukan, iaitu 1/3 campuran.

Jadi saya fikir, tetapi mono dari pain tidak akan menjadi berkualiti tinggi untuk rasa? Aromanya dapat difahami, kekurangan butiran juga. Tidak lama lagi hanya jarum yang tinggal dari "dedaunan" kami! Saya menjumpai tali pinggang pokok pinus muda, jadi ... saya rasa

Tidak menggoreng mengurangkan rasa? Terdapat juga minyak mawar, ia hanya menguap apabila dipanaskan. Saya tidak akan menggoreng harta karun seperti itu.

Saya menggoreng teh saya, aromanya tidak ke mana-mana, mungkin ia sedikit berubah. Dalam proses penapisan kering, komponen etherik masih berkurang, menurut saya (pengalaman membuat dari kelopak mawar, pudina, sage)
Dan mono dari pudina membingungkan saya, walaupun begitu. Nampaknya bau dill hijau kering dalam simpanan, sekurang-kurangnya pecah)))

[Zhenya]

dan mono dari pain tidak akan menjadi berkualiti tinggi secukup rasa?

Ternyata, tetapi murni pinus bagi saya membosankan. Anda hanya boleh menambah teh lain.

Saya menggoreng teh saya, aromanya tidak ke mana-mana, mungkin ia sedikit berubah

Dan anda cuba untuk tidak menggoreng. Anda akan lihat, hasilnya akan jauh lebih baik!

Dalam proses penapaian kering, sama, komponen eter berkurangan

Oleh itu, semua teh yang mengandungi minyak pati harus disimpan dalam bekas yang tertutup rapat. Saya biasanya menutup banyak dari mereka dengan pembersih vakum, tetapi tanpa vakum. Di sini bertanya Zhenya, dia menerima teh dalam bungkusan seperti itu. Bagaimana aroma dia di sana?

[Linadoc]

Linadoc, dalam teh saya, pemanggangan tidak membunuh mawar, nampaknya varietas dengan kandungan minyak yang tinggi.Nampaknya saya menggoreng membuat teh teh kita, bukan teh herba. Tahun ini saya hampir membakar satu bungkus di dalam ketuhar, tetapi meninggalkannya, tidak membuangnya. Oleh itu, teh strawberi epal "matang" ternyata hitam yang baik, baik dari segi rasa dan warnanya. Juga tart! Nota buah segar yang menyenangkan. Tetapi setelah 2 bulan saya menghargai semua ini, saya langsung tidak mencubanya. Secara umum, Lyudmila menulis di sini, membaca untuk masa yang lama, mengenai teh Ivan yang terlalu matang, dia juga menyukainya. Jadi panasnya baik.



Pada waktu pagi saya memotong dahan cemara. Hampir tidak ada beku, jadi saya meletakkan beg yang dihargai di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Terdapat daun epal, pir, raspberry, dogwood, sedikit anggur dan pudina. Saya membaca bahawa cemara memberikan kepahitan, meletakkan 10 dari jumlah keseluruhan. Memusingkan semuanya dua kali. Burung camar diperam selama 3 jam. Sekarang ia kering. Bau takai memang menarik, tanpa konifer dengan rasa asam dan buah epal. Malah bau kentang goreng mencelah. Saya mesti mencuba teh segera, mungkin saya akan melakukannya)))

menggoreng dan membuat teh teh kami, bukan teh herba

Fermentasi membuat teh teh. Menggoreng karbohidrat karbohidrat, yang meningkatkan warna dan memberikan rasa tertentu, tetapi dapat mengurangkan jumlah minyak pati.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, teh anda sangat wangi! Menghargai kaedah penyimpanan ini

Schavarila yang beku. Muddy keluar sangat. Seperti yang saya faham, pokok pinus itu terasa. Bau tahun baru))) tetapi sekali lagi saya tidak dapat mengenal pasti apa-apa kecuali pain dalam teh ini)))
Suami mengatakan ia akan berjalan lancar pada musim sejuk))

Selamat hari! Saya cuba membancuh teh beku saya sendiri - epal, pir, raspberry, dogwood, pudina, cemara. Ternyata seperti yang diharapkan - warna teh yang cantik (epal + pir), rasa / aroma buah, konifer yang hampir tidak dapat dilihat (tanaman cemara 10 peratus). Tidak ada kepahitan. Sedap diminum. Dan jika anda berdiri, ia akan menjadi lebih baik. Kita masih perlu melakukan dan dengan berani meletakkan lebih banyak makanan)

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, adakah anda membekukan jarum juga?

[Radushka]

Radushka, ya, kita masih tidak mempunyai fros. Sedikit beku dan itu sahaja. Oleh itu, saya meletakkan cawangan cemara di dalam peti sejuk.

Dan saya mengetuk jarum hanya apabila saya mencampurkan semuanya sekaligus. Segala-galanya dan ais kemudian. Atau anda boleh mencampurkan dan membekukan daun secara berasingan, dan menambah jarum tepat sebelum menatal dan jangan membeku. Walaupun tidak menjadi masalah lagi. Tiga hari fros-cair! Sekarang anda hanya boleh mengumpulkan dan menatal

Atau anda boleh mencampurkan dan membekukan daun secara berasingan, dan menambah jarum tepat sebelum menatal dan jangan membeku.

Begitulah cara saya membuat "Frosty" pertama saya, ternyata "Sultry-coniferous or borovoy"