Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Natusichka]

Saya tidak tahan, saya mencuba teh pertama saya, yang saya buat pada akhir Mei dan awal Jun. Saya membuka penutup balang dan hampir jatuh, baunya sangat sedap !!! Dibancuh ... Teh hebat! Bau seperti itu!

NatusichkaBaiklah. Dan sekarang anda faham apa itu camar kita. Bersukacitalah, sayang ... Pada prinsipnya, anda sudah boleh minum. Tetapi ia akan menjadi lebih baik pada musim sejuk ...

[Radushka]

Radushka, dan apakah penggiling daging anda? Saya sangat ingin membelinya sehingga dapat memproses daun tanpa masalah ...

Lyudochka! Oleh itu, pada awalnya saya tahu bahawa ia sedap, sedap! Hanya sekarang anda harus menyembunyikannya dari diri anda sendiri sehingga musim sejuk ... jauh, jauh ... agar tidak ada godaan untuk terus membuatnya ...

[Natusichka]

Natusichkakenapa bersembunyi? Minum untuk kesihatan anda! Kami melakukannya untuk diri sendiri. Dan anda boleh melakukannya menjelang musim sejuk.

[Natusichka]

Natusichka, iklan dilarang. Menulis secara peribadi.

[Natusichka]

Natusichkakenapa bersembunyi? Minum untuk kesihatan anda! Kami melakukannya untuk diri sendiri. Dan anda boleh melakukannya pada musim sejuk.

Oleh itu, anda, Lyudochka, mengatakan bahawa selama 2-3 bulan dia harus berada dalam keadaan ... jadi saya menunggu ...

[Radushka]

Radushka, Saya juga mahu membeli elect. penggiling daging. Nasihat juga.

[pusingan1]

pusingan1, Nasihat elektr mana. lebih baik membeli penggiling daging.

Dan saya, orang bodoh, menghantar semua teh (3 bungkusan) ke rumah, walaupun saya menaburkannya sedikit untuk ujian, dan sekarang saya tidak mempunyai tempat untuk menempelkan hidung. Sepertinya sebulan sudah sangat lama, tetapi sudah lama berlalu. Sekarang saya membeli bekas kecil untuk tabung uji dan saya menaburkannya dengan setiap kumpulan, tetapi menunggu sebulan lagi ... Dan kami minum segar dari daun dengan ibu saya, saya sering melakukannya, jadi kami merasakannya segera ...

[Galina Iv.]

Malam Tanda Pemeriksa. Lihat, saya dapati Th. Tahun lalu, Jun sejuk dan separuh pertama bulan Julai juga hujan, dan kemudian cuaca bertambah baik ketika saya pergi bekerja.

Saya pergi ke dacha-Duben di sini untuk saya - pada waktu malam 16 darjah. Semua orang dalam kemeja-T, saya memilih daun di topi.

Inilah cara saya menyampaikan mood saya dan menyatakan bahawa saya masih optimis))

Galina Iv.,
Ia kembali sejuk ...

Tidak kelihatan seperti apa-apa? Saya sudah mengira saya menghidap sklerosis berganda kerana sejuk ketika bercuti. Saya pergi dan membaca Temka, sangat menarik untuk membaca teh pertama kami! Mengesyorkan!
Hee-hee, saya menulis kepada Temko yang salah.

[Natusichka]

Oleh itu, anda, Lyudochka, mengatakan bahawa selama 2-3 bulan dia harus berada dalam keadaan ... jadi saya menunggu ...

Natusichka, baca resepinya. Ada sebulan. Dan juga ditulis bahawa semakin lama teh disimpan, semakin baik tehnya.
Dan kira-kira 2 - 3 bulan saya menulis dalam komen bagi mereka yang melanggar teknologi dan, pada pendapat mereka, teh tidak berfungsi. jadi saya menasihatkan untuk menunggu 2 - 3 bulan dan mencuba apa yang berlaku, dan tidak membuang teh.

Nasihat elektr mana. lebih baik membeli penggiling daging.

Vasyutka, Saya sukar memberi nasihat. Saya tidak pergi ke kedai sama sekali. Apa yang dibeli oleh suami saya, dan teruskan. Saya memberitahunya bahawa saya memerlukan yang sangat dipercayai dan paling kuat. Oleh itu, dia membeli yang paling sesuai dari yang sebelumnya.
Saya mempunyai orang Cina yang paling murah, tetapi dengan sesendal logam... bekerja tahun ke-4 (mmm). Ini seperti itu

baca resepinya. Ada sebulan. Dan juga ditulis bahawa semakin lama teh disimpan, semakin baik tehnya.
Dan kira-kira 2 - 3 bulan saya menulis dalam komen untuk mereka yang melanggar teknologi dan, pada pendapat mereka, teh tidak berfungsi. jadi saya menasihatkan untuk menunggu 2 - 3 bulan dan mencuba apa yang berlaku, dan tidak membuang teh.

Adakah saya membaca? Sebaik sahaja saya membaca apa yang saya ingat dan apa yang saya fikirkan ...

[Natusichka]

Sebaik sahaja saya membaca apa yang saya ingat dan apa yang saya fikirkan ...

Natusichka, itulah yang saya fikirkan ...

Dan teh saya dalam satu balang ditutup dengan acuan. Di sini saya membuat kecuaian - tidak mengeringkannya dan mendapat hasilnya. Saya tidak akan terburu-buru pada masa akan datang. Saya mengeluarkan penggiling daging elektrik dan sekarang kami memusingkannya pada alat penggiling lama saya. Dia jelek, tetapi dia berubah normal. Masalahnya adalah di mana mencarinya, tetapi mereka meletakkannya di ambang tingkap dan sekarang ini menjadi tanggungjawab suami. Hari ini saya mempunyai teh pear + aprikot dalam pengeluaran saya. Dan dia juga menyedari bahawa dia tamak. Nampaknya saya telah melakukan sedikit dan tidak mencukupi untuk musim sejuk.

Hari ini mereka membuat teh dari barberry (tentu saja sukar untuk menyebutnya teh mengikut warna). Kecantikan, oh saya suka dia. Sayang sekali warnanya tidak kemerahan, tetapi warna kuning muda. Daunnya ternyata sukar bagi saya, ternyata keras dan kering dengan sendirinya, jadi nampaknya terlalu banyak ditebang, jisim kering dan kering keluar dari penggiling daging. (((

[Divnay]

Divnay, Irina,

, jisim kering dan kering keluar dari penggiling daging.

hari ini ternyata terlalu longgar. Tetapi, aroma semasa penapaian sedemikian rupa sehingga struktur teh tidak mengganggu saya lagi.

Saya mahu meminta nasihat. Membuat campuran raspberi, kismis, ceri, gooseberry, strawberi, plum, pokok epal, irgi, barberry dan chokeberry hitam. Saya tidak tahu, sama ada kebetulan atau sesuatu, tekanan meningkat. Mungkin ada sesuatu yang harus dikecualikan?

[Divnay]

Divnay, Irina, hari ini ternyata terlalu longgar. Tetapi, aroma semasa penapaian sedemikian rupa sehingga struktur teh tidak mengganggu saya lagi.

Ya, itu pasti.

[Divnay]

Divnay, kebetulan. Raspberry-strawberry-blackberry - semuanya membantu dalam mengurangkan tekanan darah.

[Divnay]

Divnay, kebetulan. Raspberry-strawberry-blackberry - semuanya membantu dalam mengurangkan tekanan darah.

Terima kasih, jika tidak, melankolis telah berlaku. Saya rasa saya memasaknya, tetapi saya tidak boleh meminumnya. Oleh itu, anda boleh meneruskan perburuan haram di negara ini.

[iriska3420]

Dan teh saya dalam satu balang ditutup dengan acuan. Di sini saya membuat kecuaian - tidak mengeringkannya dan mendapat hasilnya.

iriska3420, Ira, ya ... Sayang sekali ... Itulah sebabnya saya menulis untuk tidak tergesa-gesa membersihkan teh. Ia digantung di dalam beg saya selama seminggu. Dan jika saya melihat bahawa cuaca tidak baik, saya akan memanaskan ketuhar sekurang-kurangnya, matikan dan letakkan teh di sana. Ia cepat kering.

Saya mahu meminta nasihat. Membuat campuran raspberi, kismis, ceri, gooseberry, strawberi, plum, pokok epal, irgi, barberry dan potongan hitam. Saya tidak tahu, sama ada kebetulan atau sesuatu, tekanan meningkat. Mungkin ada sesuatu yang harus dikecualikan?

Divnay, Ira, teh ini tidak boleh meningkatkan tekanan. Selepas penapaian dan pengeringan pada suhu tinggi mengurangkan sifat perubatan tanaman.
Tetapi sama, saya akan menasihati bagaimana mengkaji sifat tanaman dari mana teh dibuat.

Campuran kering - strawberi raspberry-black currant-pear-apple-taman-taman dan sedikit (10 daun) ceri.
Saya tidak tahu apa yang akan terasa, tetapi, bau! Bau!

[Radushka]

Saya tidak tahu apa yang akan terasa, tetapi, bau! Bau!

RadushkaSaya boleh mencium ini ... Percaya? Dan rasa akan menjadi ...

[Divnay]

Divnay, Irina, tahun lalu saya membuat komposisi yang hampir sama, hanya ada blackberry. Suami sudah lama mengalami tekanan darah tinggi - dia meminumnya dan semuanya baik-baik saja. Lebih-lebih lagi, setelah saya mula minum teh saya (dan teh Fireweed murni dan pasang siap), tekanannya kembali normal ... jadi saya rasa ini hanya kebetulan ...

[pusingan1]

pusingan1sudah tentu saya sudah membuatnya. Baunya lebih sedap. Rasanya memang sedap. Seperti teh hitam yang enak dengan sedikit kismis. Warnanya cantik. Apa yang saya mahukan dari teh. Warna kemerahan datang dari suatu tempat, walaupun warna teh. Singkatnya, saya memasukkannya ke dalam sarung bantal untuk mengeringkannya (pengeringan berhenti kering, saya mengeringkannya di dalam ketuhar selama 100, jadi, mengeringkannya ... adakah perlu?)

[Radushka]

Warna kemerahan datang dari suatu tempat, walaupun dalam warna teh.

Radushka, dari pokok epal ...

dikeringkan di dalam oven selama 100, jadi, setelah pengeringan ... adakah perlu?)

Ia perlu. Anda tidak dapat menangkap sisa kelembapan. Mungkin saya perhatikan bagaimana anda mengeringkan epal atau cendawan sehingga garing. Dan mereka berdiri sedikit, dan menjadi lembut.Ini meninggalkan sisa kelembapan yang tidak dapat dilihat pada awalnya. Begitu juga dengan teh. Adakah anda membaca mesej hari ini bahawa teh berkulat? Ini adalah bagaimana ia berlaku ...

[Ludmila]

Ludmila, bahawa semua teh saya melepak selama seminggu. Yang ini juga akan digantung. Maaf kerana kering. Saya mempunyai rancangan sedemikian untuknya. Saya akan mengambilnya untuk pembaikan pada minggu itu. Ia masih dalam jaminan. Bagus ketuharnya, walaupun lama. (walaubagaimanapun, saya juga mempunyai wajan besi tuang, jika ada, Tuhan melarang). Saya akan membuat teh pula.

[Divnay]

Divnay- Saya membuat barberry, diperam selama 2 hari. Warnanya sangat sengit dan rasanya mmmmmmm! Cuba tahan lebih lama.

[Divnay]

Divnay- Saya membuat barberry, diperam selama 2 hari. Warnanya sangat sengit dan rasanya mmmmmmm! Cuba tahan lebih lama.

Saya akan cuba. Terima kasih atas nasihatnya.
Adakah anda sudah mengeringkan barberry? Adakah anda menyimpannya di dalam peti sejuk selepas pengeringan?

[milvok]

milvok, dan hanya barberry biasa yang baik? Saya mempunyai hiasan. Buahnya sama, hanya kecil. Dan bukan dengan berus, tetapi satu demi satu. Lichen biasa tumbuh di kampung, saya mencabutnya.

Oleh kerana saya adalah pembekal teh pemula, saya mempunyai banyak soalan. Sudah tentu, saya faham bahawa semua prosesnya dijelaskan, tetapi semuanya sama, ini adalah masalah halus yang nampaknya tidak dapat anda lakukan tanpa petua anda.
Saya peminat teh daun yang longgar dan perkara ini berlaku di sini. Nampaknya daun saya bergoyang (walaupun saya tidak memilikinya selama 6-12 jam, tetapi kurang), bahawa ketika menguli saya tidak dapat memperoleh jus dari daun. Anda harus memutarnya ke dalam penggiling daging untuk menyelamatkan sekurang-kurangnya sesuatu. Apabila anda memutar daun, jisimnya sedikit memanas kerana geseran mekanisme, di sini jisim yang dipintal itu hangat, tetapi betapa pintarnya, tidak ada panas. Saya sudah memanaskan periuk dengan pengering rambut dan menggulungnya dengan semua yang saya boleh. Kerana suhu jisim yang rendah, penapaian tidak berlaku dengan sewajarnya (seperti yang saya faham). Inilah yang perlu dibuat? Seberapa kuat jisim berpintal untuk diambil? Dan jika selepas waktu penapaian yang ditentukan, bau tidak berubah, apa yang harus dilakukan?
Dan satu lagi pertanyaan, saya adalah orang pertama yang membuat ceri, bau tehnya sangat sedap, dan anda menyedapkan kepahitan. Kenapa? Warna infusi tidak gelap.

[Divnay]

Divnay, Irina, adakah suhu anda di bawah 15? Anda tidak perlu memanaskan apa-apa. Dia membungkus bekas itu dan itu sahaja. Saya membuat tiga pesta raspberi dalam gulungan. Tangan kusut dengan sempurna (digulung di peha. Tangan kiri tidak berfungsi). Adakah anda membekukan daun?
Warnanya ceri dan warna saya tidak gelap. Tidak ada kepahitan, sungguh.

[Divnay]

Nampaknya daun saya layu (walaupun saya tidak memilikinya selama 6-12 jam, tetapi kurang), bahawa ketika saya menguli saya tidak dapat memperoleh jus dari daun.

Divnay, Irina, untuk ini kami membekukan daun setelah layu, sehingga kemudian lebih mudah diproses. Tetapi jangan mengharapkan jus menitis. Daunnya harus sedikit lembap, gelap dari jus yang telah keluar.
Secara umum, daun kebun sangat sukar untuk teh daun. Perlu kekuatan besar untuk menangani mereka. Pembekuan menjadikan prosesnya lebih mudah, saya ulangi.

Kerana suhu jisim yang rendah, penapaian tidak berlaku dengan sewajarnya (seperti yang saya faham).

Irina, jika anda mempunyai sekurang-kurangnya 15 * rumah, maka anda tidak perlu risau. Saya telah berulang kali menulis bahawa anda mempunyai suhu 36.6 *, jisimnya mempunyai suhu bilik. Ini memberikan rasa sejuk pada jisim. Sekiranya suhu rumah anda melebihi 20 *, dan walaupun anda sedang membungkus bekas itu, maka anda tidak perlu risau sama sekali. Ikuti pautan ke buku teh dalam Catatan penapaian. Dan ambil mudah sekali. Saya hampir tidak pernah mempunyai lebih dari 18 * di rumah saya. Saya tidak memanaskannya dengan apa-apa, saya hanya membungkusnya. Dan jika suhu tiba-tiba menjadi 22 *, maka saya sama sekali tidak membungkus apa-apa.

Seberapa kuat jisim berpintal untuk diambil?

Saya hanya mengetuk bahagian bawah bekas di atas meja dan jisimnya dipadatkan. Semuanya!

Dan jika selepas waktu fermentasi yang ditentukan bau tidak berubah, apa yang harus dilakukan?

Sekiranya anda telah membaca resipi dengan teliti, maka anda akan perhatikan apa yang tertulis di sana - penapaian daun dari ramuan kebun tidak mengubah bau secara radikal.Ini hanya berlaku untuk fireweed.
Mengenai masa yang dinyatakan ... Saya menuliskan pilihan saya. Semalam salah seorang gadis menulis bahawa mereka menapai kebun selama 2.5 hari. Dan saya berpuas hati. Saya mencari masa untuk diri saya sendiri. Untuk mengetahui mana yang paling anda sukai, anda perlu membuat beberapa kumpulan masa penapaian yang berbeza.

ceri yang dibuat pertama kali, bau teh sangat sedap, dan anda menyedapkan kepahitan. Kenapa? Warna infusi tidak gelap.

Adalah mungkin untuk menjawab soalan ini kepada anda, tetapi saya sama sekali tidak faham bagaimana anda membuat teh ini di setiap peringkat... Sekiranya teh longgar, tidak mungkin gelap. Dan kepahitan? Jadi, ini bukan teh anda. Tambahkan 2 - 3 gelas ceri ke dalam teh apa pun, tetapi jangan lakukan mono.

[suhu]

Lёlka, jika untuk sayur-sayuran dan buah-buahan, maka harus ada suhu dikawal selia, yang paling banyak untuk teh.

Pemalar, kira-kira 55 gr.

tehnya berkulat

Inilah persoalannya
tetapi anda dapat melihat acuan pada teh semasa anda membuka balang?

[secara keseluruhannya]

Saya menulis di atas mengenai raspberi. Sekarang saya menunjukkan bagaimana rupanya:
berikut adalah raspberry yang tumbuh di sebelah timur saya - matahari mempunyai akses ke sana pada waktu siang dan malam.

Dan ini adalah raspberry yang saya buat teh. Berikut adalah saiz helaian:

Raspberi dengan daun seperti itu tumbuh hanya di satu tempat. Ia secara keseluruhannya di tempat teduh - ia tumbuh di antara rumah nenek saya dan jiran-jiran saya dan ditutup di kedua-dua sisi oleh sebuah lumbung, dan di belakang punggung saya terdapat sebuah garaj (saya menunjukkan foto dengan sengaja)

letakkan helaian di sebelah telefon supaya mereka tidak menganggap tapak tangan saya kecil

Dan inilah raspberi dari kebun lain. Warna kuning. Raspberi itu sendiri sangat besar (ini sudah menjadi sisa), tetapi daunnya juga kecil - saya rasa ia tidak berdaging ...

[vlek]

Pemalar, kira-kira 55 gr.

vlek, untuk pengeringan sedikit. Untuk menyelesaikan pengeringan - betul.

tetapi anda dapat melihat acuan pada teh semasa anda membuka balang?

Lily, acuan sentiasa kelihatan. Jadi anda bernasib baik jika anda tidak melihatnya. Saya tidak pernah minum teh (mmm).

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Di kebun saya terdapat daun raspberry yang besar seperti milik anda. Dan di pokok raspberry liar seperti yang anda ada di gambar bawah. Saya sama sekali tidak membuat teh dari raspberi kebun, kerana anda harus berdiri di upacara dengannya dan memotongnya dengan berhati-hati agar tidak mendedahkan semak. Dan saya membuang sekumpulan daun sekaligus dalam permainan liar. Ternyata dengan cepat dan yang paling penting, banyak.

Kami berjalan-jalan dengan anak-anak dan saya tersandung membersihkan strawberi. strawberi sendiri sudah habis, tetapi memberi daun baru. ia adalah "muda" dan dikumpulkan.

Daun setelah layu ternyata hanya "tidak ada" berat. Saya tidak mahu menambah campuran - saya mahu melakukan semua yang sama, tetapi cuaca kita semakin buruk - hujan turun - sekarang saya akan pergi ke kem, kerana cuaca bertambah baik.

[Anyuta]

Kami berjalan-jalan dengan anak-anak dan saya tersandung membersihkan strawberi. strawberi sendiri sudah habis, tetapi memberi daun baru. ia adalah "muda" dan dikumpulkan.

Anyuta, anak muda yang baik! Kumpulkan lebih banyak, jika boleh. Atau biarkan pembukaan sehingga musim luruh. Anda akan mengumpulkannya ketika mereka memerah.

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Saya selalu mempunyai daun yang besar dan berair. Tetapi, hanya pada raspberry yang tumbuh untuk penuaian tahun depan. Daripadanya dan kumpulkan daun untuk teh. Dan pada yang sekarang berbuah, daunnya kering segera setelah akhir berbunga. Dan sekarang, mereka secara amnya sudah mulai kering. Saya akan memotongnya tidak lama lagi.
Ngomong-ngomong, daun kismis saya mulai kering setelah dituai. Varieti awal. Mereka pergi pada musim luruh sama ada tanpa daun, atau dengan daun pada pertumbuhan musim ini. Di sini, saya memutuskan untuk memulakan kembali currants lewat. Hasilnya kecil, tetapi daunnya sampai beku. Dan buah varieti seperti itu hanya kering di semak, tanpa runtuh.

Lyudochka, jangan berdiri di upacara bersamanya !!!
Berapa banyak batang baru yang anda tinggalkan di semak? Biarkan lebih dari yang diperlukan sehingga musim luruh dan koyakkannya dari awal musim panas. Mula-mula memecahkan bahagian atas, kemudian, apabila mereka memberikan dahan, daun dari dahan. Dan kemudian memotongnya pula. Saya juga, hanya dari tumbuh-tumbuhan di bawah pisau, merobek daun.

[Radushka]

tidak perlu berdiri di upacara bersamanya!

Radushka, terima kasih atas nasihat.Tetapi lebih mudah bagi saya untuk pergi ke padang rumput dan memetik daun dari alam liar. Saya masih mengikut Ivanushka.

[Ludmila]

Ludmila, Saya mempunyai dua jam untuk pergi ke hutan. Sayang dan ah ...

[Radushka]

Radushka, dan saya mempunyai 10 minit untuk mencapai "lautan" raspberry ... Dan saya tidak mempunyai banyak ruang berkebun untuk membuat teh secukupnya.

[pusingan1]

pusingan1,
Terima kasih untuk jawapan. Saya meletakkan daun di dalam peti sejuk, tetapi di negara ini ia hanya sejuk.
Ya, nampaknya anda perlu membuat lebih dari satu kilogram teh untuk memahami semua nuansa dan menyatakan pilihan anda.
Masih banyak daun, setengah musim panas akan datang
Suami meminta untuk membuat teh dari satu tanaman sekarang, dan kemudian dia mengatakan kami akan mengujinya dalam komposisi.

[Divnay]

Saya meletakkan daun di dalam peti sejuk, tetapi di negara ini ia hanya sejuk.

Divnay, Irina, ini bukan mengenai penyejukan, tetapi tentang pecah membran sel daun semasa pembekuan. Maka akan lebih mudah memproses daunnya. Pegang daun di dalam peti sejuk lebih lama, mungkin mereka akan membeku. Atau bawa ke jiran anda di dalam peti sejuk. Saya kadang-kadang melakukan ini apabila tiada tempat di tempat saya.

Ya, nampaknya anda perlu membuat lebih dari satu kilogram teh untuk memahami semua nuansa dan menyatakan pilihan anda.

Irina, di sini saya telah berada selama 2 tahun dan telah mengenal pasti nuansa-nuansa ini, dan kemudian saya telah menyusun resipi-resipi untuk pengadilan Khlebopets. Ternyata, pilihan saya sesuai dengan kebanyakan pembuat teh. Dan apa yang terdapat dalam resipi, dan daftar pemilih membincangkannya.

[Luda,]

Luda, Saya menulis bahawa kali terakhir (untuk hari ini!) Saya melakukan ini: setelah membeku, saya memotong daun pokok epal, strawberi (kerana kerosakan penggiling daging) hingga ketebalan kira-kira 0.5 cm, dan kemudian meletakkannya pada penapaian di bawah beban berat selama 12 jam. Dan kemudian mengeringkannya. Saya sekarang bimbang jika tidak akan lebih buruk daripada dimasak melalui penggiling daging? Oleh itu, saya ingin merasakan epal yang lazat!

Saya membuat barberry, diperam selama 2 hari. Warnanya sangat sengit dan rasanya mmmmmmm! Cuba tahan lebih lama.

Jadi daun barberry boleh digunakan dalam teh? Saya membaca bahawa ... bahawa daun barberry tidak selamat ... atau apa yang saya bingung?

[Natusichka]

setelah beku, dipotong menjadi ketebalan sekitar 0,5 cm, setelah itu dimasukkan ke dalam fermentasi di bawah beban berat selama 12 jam. Dan kemudian mengeringkannya. Saya sekarang bimbang jika tidak akan lebih buruk daripada dimasak melalui penggiling daging? Oleh itu, saya ingin merasakan epal yang lazat!

Natusichka, adakah anda menguli daun selepas pembeku? Sepatutnya ... Tidak akan menjadi lebih buruk. Hanya lebih lemah dari segi warna dan rasa.

Jadi daun barberry boleh digunakan dalam teh? Saya membaca di suatu tempat ... bahawa daun barberry tidak selamat ... atau apa yang saya bingung?

Lucilia, malah kami mempunyai pautan ke barberry di halaman pertama. Lina berjaya. Dan dia seorang doktor ...
Saya memindahkan maklumat mengenai barberry di sini, dan anda boleh membaca ulasan di pautan.
Barberry biasa

Rumput keluarga barberry setinggi 1,5-2,5 m. Cabang-cabangnya disemat dengan duri. Daunnya kecil, memanjang, dengan tepi bergerigi, tumbuh dari pangkal duri. Mekar pada bulan Mei dan Jun. Bunga berwarna kuning muda dengan bau yang aneh, dikumpulkan dalam kuas. Buahnya berwarna merah terang, bujur, dengan biji coklat, rasa masam, beracun belum masak. Memasak pada bulan Ogos dan September.

Barberry biasa adalah perkara biasa di bahagian Eropah di Rusia dan negara-negara Baltik, hingga ke Crimea dan Caucasus. Ia tumbuh di lembah sungai, tepi hutan, di bukit berpasir dan lereng gunung berbukit. Fotofil, kekeringan dan fros

Dalam ekonomi negara, kayu kuning lemon digunakan sebagai bahan hiasan. Kulit kayu digunakan untuk mewarnai bulu dan kulit dengan warna kuning dan merah kekuningan. Perbungaan buah beri yang masak dengan penambahan tawas memberikan warna wol, linen dan kapas. Beri masak boleh dimakan, mereka banyak digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging, untuk membuat minuman, buah rebus dan jeli, kering, acar dan asin, dituai untuk keperluan industri makanan.

Daun berfungsi sebagai bahan mentah perubatan, akar dan buah beri.Daun dituai semasa fasa pemijahan dan pembungaan tanaman, menolak perosak yang sakit dan rosak. Kering di bawah naungan atau di bawah kanopi. Bahan mentah mempunyai bau yang aneh, rasa masam. Simpan dalam beg di kawasan yang berventilasi selama 3 tahun. Akar dituai pada musim bunga atau musim luruh, menebang atau menggali semak. Sekiranya sistem akar digunakan sepenuhnya, perlu meninggalkan tangkai akar sepanjang 10-15 cm. Untuk setiap 10m2 batang barberry, perlu menyimpan satu semak yang utuh.

Bahan mentah yang telah siap dipotong menjadi potongan 10–20 cm, digoncang dengan teliti dari tanah, dan bahagian-bahagian yang busuk dan hitam dihilangkan. Kulit kayu sangat mudah dikupas, jadi perlu meletakkan kain terpal atau bahan lain agar bahan mentah tidak hilang. Berberin yang terkandung dalam bahan mentah larut dengan baik di dalam air, untuk alasan ini, akarnya tidak dibasuh, tetapi dikeringkan di ruangan berventilasi atau di pengering pada suhu 45-50 ° C, secara berkala terbalik. Simpan di dalam beg, melindungi dari kelembapan, selama 3 tahun.

Akarnya mengandungi alkaloid (berberine, palmitine, dll.), Tanin, minyak pati, karotena dan vitamin C dan E. Sejumlah besar vitamin C, asid organik (malic, tartaric dan sitrik), pektin dan karotenoid terdapat dalam buah beri.

Barberry mempunyai kesan anti-radang, diuretik, koleretik, antimikroba, astringen, hemostatik dan antispastik.

Persediaan barberry digunakan untuk penyakit kronik hati dan pundi hempedu, ulser gastrik dan ulser duodenum, keradangan saluran pernafasan atas, tuberkulosis dan pendarahan rahim pada masa selepas bersalin. Mereka digunakan dalam rawatan kompleks penyakit tumor dan morfinisme.

Barberry adalah bahagian penting dari koleksi yang digunakan untuk merawat hati. Merebus akar, infusi dan tincture daun digunakan secara dalaman dan luaran dalam bentuk losyen dan bilas.

Warna disiapkan dengan alkohol 40% atau vodka. Untuk melakukan ini, 20 g daun dituangkan dengan 100 ml alkohol, bersikeras di tempat yang hangat selama 15 hari sehingga cecair kuning gelap telus dengan rasa sedikit masam terbentuk. Ambil 20-40 tetes 2-3 kali sehari. Kursus rawatan adalah 2-3 minggu.

Untuk menyediakan infusi 2 sudu besar. l. daun hancur dituangkan dengan 1 gelas air panas, rebus dalam mangkuk enamel yang tertutup dalam air selama 5-10 minit, disaring melalui kasa 2-3, diperah dan dibawa ke isipadu semula jadi dengan air rebus. Ambil 1 sudu besar. l. 3-4 kali sehari sebelum makan atau digunakan untuk membilas dan losyen.