Kharcho dalam BORK U700 multicooker

Kharcho dalam BORK U700 multicooker

Kategori: Makanan pertama

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Daging (daging lembu / daging lembu / domba)	500 g
Tunduk	1 PC
Lobak	1 PC
Lada loceng	1 PC
Nasi	1/2 mst
Kentang	2 keping
Tomato	1 PC
Pes tomato (seperti Tomato)	2 sudu besar
Lada garam	Rasa
Lada tanah merah manis (paprika)	1 sudu kecil
Kacang polong	8-10 pcs
Daun bay	3 keping
Hmeli-suneli	1.5-2 jam l
Hijau (ketumbar, pasli, dill)	Rasa
Bawang putih	4-7 gigi
Minyak zaitun	2 sudu besar

Kaedah memasak

• 1. Potong daging menjadi kepingan kecil.
• 2. Cincang bawang, tomato dan paprika, parut wortel.
• 3. Potong kentang menjadi kiub sederhana.
• 4. Bilas nasi.
• 5. Dalam minyak sayuran, goreng daging dalam mod "Browning" selama 10-15 minit, dan kemudian dengan selang 5 minit. masukkan bawang, wortel, lada dan tomato, pes tomato dan paprika. Goreng semuanya dengan daging, kacau sekali-sekala. Perlu 15-20 minit lagi, selepas itu mod "Memanggang" dapat dimatikan.
• 6. Masukkan beras dan kentang, tuangkan air hingga tanda 3 liter, masukkan daun salam dan allspice, kacau. Tetapkan mod "Pemadaman"
• 7. Pada akhir memasak masukkan garam, lada hitam, hop suneli, herba dan bawang putih cincang halus ke dalam mangkuk. Dan biarkan pada Heat 80 * selama 10-15 minit lagi.
• Nikmati hidangan anda!
• 
• KHARCHO - sup daging lembu dan beras, dibumbui dengan rempah dan rempah; hidangan tradisional Georgia.

Hidangan direka untuk

3 liter

Masa untuk menyediakan:

1 jam 15 minit

Program memasak:

Memanggang selama 20 minit, Memanaskan badan, Memanaskan badan

Catatan

Saya sangat suka kharcho dan jadi saya memutuskan untuk memasaknya di Borchik kami.
Saya akan mendedahkan fotonya sedikit kemudian, kerana sekarang setelah mengemas kini program di iPad saya tidak dapat meletakkan gambar apa pun.

Terima kasih! Saya akan cuba memasaknya.

Natalia, terima kasih banyak kerana banyak resipi. Saya melihat anda membuat semua sup rebus, adakah mereka tidak melarikan diri? Atas sebab-sebab tertentu, ketika wap keluar, semuanya mengalir di tepi pengumpul cecair, jadi saya mula menuangkan air mendidih dan memasak di atas periuk api pada suhu 95 darjah (sekali lagi, atas nasihat ahli forum kami) .

[Yulia]

Yulia, terima kasih atas petua!
Saya benar-benar membuat semua sup di Stew dan dengan cara yang pelik, sup adalah tidak melarikan diri dan lebihan cecair tidak mengalir keluar. Tetapi jika anda memasak daging dengan sayur-sayuran, maka banyak kelembapan mengalir keluar. Saya memberikan 2 lapis tuala kertas di bawah Kartun, supaya sekiranya berlaku, mereka akan menyerap semua cecair. Setakat ini membantu.

Dan sekarang saya kadang-kadang memasak sup dan Multi-Cooks untuk 102 * dan tidak ada yang berjaya.
Pada 95 *, saya hanya mempunyai bubur susu.
Dan 90 * kompot.

Dan 90 * kompot.

Maafkan saya, tapi berapa minit anda menetapkan kompot pada 90 *? Saya menetapkannya mengikut resipi dari buah kering selama 30 minit pada suhu 90 *. Ia tidak mendidih!
Saya ingin "mencuba" Boryusik saya dan segera mengalami pengalaman buruk

[Katerina]

Katerina, Saya selalu melakukannya mengikut buku resipi dan selalu meletakkannya pada 90 * (30-35 minit). Ini adalah buah-buahan kering, mereka dikukus di sana pada suhu 90 *, dan kemudian disuntik semalaman dan kompot ternyata sangat enak. Saya juga membuat pinggul mawar kering, dan buah kering - kompot selalu keluar dengan sangat baik. Cuma anda tidak perlu minum segera, biarkan ia membancuh.
Saya mengambil air botol (Baby, Agusha atau seumpamanya) Semoga berjaya :)

Terima kasih banyak, Natalia! Saya akan belajar sedikit)))