Daging rebus dengan aksen Cina (multicooker Bork U700)

Daging rebus dengan aksen Cina (multicooker Bork U700)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: cina

Bahan-bahan
Pulpa daging lembu	600 g
Bawang mentol	3 keping.
Sos soya	2-3 st. l.
Krim balsamic	1 sudu besar l.
Halia	Rasa
Bawang putih	1 ulas

Kaedah memasak

• Saya mula-mula mencuba kaedah memasak ini setelah saya membeli gulai siap pakai yang sangat berjaya dari daging lembu, dagingnya sukar dan saya mahu membuatnya lembut dan lembut.
• Potong daging lembu secara rawak, potong bawang menjadi cincin tebal atau setengah cincin. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk MV, campurkan, tuangkan kicap dan krim balsamic (anda boleh menggantinya dengan cuka, tetapi kemudian anda perlu mengurangkan jumlahnya dengan separuh dan pra-campurkan dengan kicap).
• Tutup penutup MB dan mulakan program Roast. Selepas kira-kira 40 minit, apabila program berakhir, buka MV, tambahkan sedikit halia kering atau parut, yang akan disediakan, bawang putih cincang, tutup penutup lagi dan hidupkan Gambar.
• Selepas 30-40 minit lagi, hidangan siap.
• Daging ini disajikan dengan baik beras yang betul dan tangkai bawang hijau.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

~ 40 + 35 minit

Program memasak:

Panggang + Nasi

Catatan

Dagingnya ternyata sangat lembut, meleleh di mulut dengan sos jus yang sangat tebal dan kaya, dan halia dan balsamic memberikan aksen Asia yang halus.
Untuk kesahihan yang lebih, saya kadang-kadang menambah lada panas setelah memasak dan membiarkannya di Panaskan selama beberapa minit lagi.

Liz, daging yang sangat baik, saya membuat daging yang sama dengan halia untuk saya, mereka mengatakan ia sedap.

Tanyusha, terima kasih, kami sangat menyukai daging lembu, saya memasaknya sepanjang masa dan yang paling saya suka variasi tema Cina. Di sini ciri utamanya adalah dalam cara memasak, kerana dagingnya ternyata sangat lembut dalam sos tebal!

Saya akan segera memasak sesuatu yang istimewa untuk anda mengikut gaya mereka)))

Lizonka, terima kasih banyak! saya akan tunggu

[Lisa]

Lisa, tentu saya akan mencuba!
Lebih-lebih lagi, ini adalah pilihan kegemaran saya - balsamic dengan halia

Yul, saya sangat berharap anda menyukainya.

Dan menurut modenya, ideanya adalah terlebih dahulu membawa daging menjadi lembut, dan kemudian menambahkan rempah-rempah dan sudah menguap lebihan cecair pada Nasi.
Anda boleh menambah, dan saya sering melakukan ini, pelbagai sos (Worcestershire, tiram, dll.), Tetapi saya menerbitkan balsamic supaya semua orang selalu memilikinya di loker)))

Saya akan menunggu maklum balas. Sayang sekali kita mempunyai sedikit pengguna Bork

Lihat resipi ini.
Semuanya betul-betul seperti yang dijelaskan oleh pengarang resipi.
Keluarga saya menyukainya.
Balsamic sebenarnya memberikan naungan yang sangat menarik.
Untuk selera saya, daging ternyata dimasak dengan plum.
Rasa manis dan masam yang indah.
Saya memasak 700 gram daging lembu.
Luka memasukkan dua bawang sederhana.
Kicap - 4 sudu besar.
Cuka balsamic - 1 sudu besar
Ya! Saya juga menambah tiga sudu mustard gandum (dari Makheev). Mengesyorkan.

Dmitry, saya sangat gembira kerana anda menyukai resepinya. Anda boleh menambahkan perapan, sos dan rempah mengikut citarasa anda, saya sangat mengesyorkan mendapatkan sos Worcester, sangat bagus, terutama untuk daging lembu.

Tujuan utama resipi ini adalah idea menggabungkan mod. Sekarang saya telah menggunakan kaedah baru di mana saya menggunakan mod Panggang untuk kitaran pertama, dan kemudian menambah rempah-rempah, tepung jagung yang sedikit dicairkan (jika itu adalah masakan oriental) atau 1 sudu besar. l.tepung pra-goreng (jika sos tomato mengikut tradisi kami), dan mulakan mod 120C masak selama 15-20 minit, bergantung pada jenis dan kualiti daging.
Saya sampai pada kesimpulan bahawa ini memendekkan masa memasak, tidak menyumbat injap, dan menjadikan kuah lebih tebal.

Saya mahu membuat sedikit tambahan pada resipi.
Bersama bawang, potong dua tomato bersaiz sederhana ke dalam cincin dan letakkan di bahagian bawah mangkuk secara berlapis, bawang pertama, kemudian daging sapi, kemudian tomato.
Ia akan lebih sedap.

Dmitry, saya sangat gembira kerana anda berjaya mencipta bidang masakan, dan resipi saya sangat berguna atau memberi inspirasi kepada anda untuk melakukannya.
Terutama dalam resipi ini, saya tidak menggunakan tomato, kerana motif Cina dengan rempah mereka sendiri, satu set sayur-sayuran dan aroma dianggap di sini.
Dan prinsip pengendalian mod untuk memproses daging - ya, maka anda boleh melakukan apa sahaja yang anda suka.

Saya sering memasak daging lembu dalam bahasa Perancis, pertama-tama daging di Fry, dan kemudian menambah kentang nipis, bawang, mayonis dan keju, dan memulakan mod Buckwheat. Ahli keluarga saya sangat menyukai pilihan ini!

Terima kasih atas idea.
Saya pasti akan mencuba.
Tetapi ini sudah menjadi topik untuk resipi yang berasingan.
Saya hanya perlu meminta anda menulis lebih banyak resipi di bahagian untuk Bork. Terdapat sedikit resipi.

Dmitry, saya sering berfikir mengapa, kerana semuanya jelas, terdapat banyak resipi yang berbeza untuk model MV-SV yang lain, saya tidak perlu menyesuaikannya sendiri, jadi nampaknya yang lain juga
Tetapi jika anda, sebagai multicooker "pemula", menganggap bahawa ini perlu, maka saya boleh menghantar apa yang saya masak setiap hari. Ia tidak akan menjadi sesuatu yang unik dan luar biasa. Daging, sup kubis, kentang, bubur - semuanya sudah ada di forum, bukan di MV kami ...

Baiklah! Ketika suami saya melihat daging anda, dia mengikut saya pada waktu pagi. Ini walaupun terdapat peti sejuk yang penuh dengan pelbagai jenis barang. Hari ini kita akan selesaikan Piggy, esok saya akan memasak sedap anda. Nyahlanggan kemudian. Dan banyak lagi ... Bolehkah saya memanggil anda Lisa? Saya suka namanya. DAN?

Lisa, Elena,
Adakah Bork di Zharkom mempunyai penyejatan? Adakah dia sedang membengkak atau sedang diam-diam memasak, menyimpan semua cecair di dalamnya?
Ingin memahami apakah ia serupa dengan 1055 Kuku Stew? Sebilangan cecair di atasnya menguap.
Saya tidak meminta Buckwheat lagi, di sini saya lebih baik menggantinya dengan Multipovar tanpa tekanan.

Lisa, Elena,
Adakah Bork di Zharkom mempunyai penyejatan? Adakah dia sedang membengkak atau sedang diam-diam memasak, menyimpan semua cecair di dalamnya?
Ingin memahami apakah ia serupa dengan 1055 Kuku Stew? Sebilangan cecair di atasnya menguap.
Saya tidak meminta Buckwheat lagi, di sini saya lebih baik menggantinya dengan Multipovar tanpa tekanan.

Saya dengan senang hati akan membantu, tetapi saya sendiri tidak pernah memasak "Hot". Esok akan menjadi kali pertama. Sekiranya Liza tidak mempunyai masa untuk menjawab pada masa ini, saya akan memerhatikan prosesnya dan berhenti berlangganan dengan teliti.

Lisa, Elena,
Adakah Bork di Zharkom mempunyai penyejatan? Adakah dia sedang membengkak atau sedang diam-diam memasak, menyimpan semua cecair di dalamnya?
Ingin memahami apakah ia serupa dengan 1055 Kuku Stew? Sebilangan cecair di atasnya menguap.
Saya tidak meminta Buckwheat lagi, di sini saya lebih baik menggantinya dengan Multipovar tanpa tekanan.

Tidak, secara praktikal tidak membengkak, modanya tenang dan tidak bising. Inilah yang saya tidak ingat Bork's Stew, kerana sudah lama saya tidak memasak apa-apa. Saya lebih suka daging pada Zharkiy.

Baiklah! Semasa suami saya melihat daging anda, dia mengikut saya pada waktu pagi. Ini walaupun terdapat peti sejuk yang penuh dengan pelbagai perkara. Hari ini kita akan selesai "Piggy", esok saya akan memasak sedap anda. Nyahlanggan kemudian. Dan banyak lagi ... Bolehkah saya memanggil anda Lisa? Saya suka namanya. DAN?

Lena, bagaimana anda memasak daging lembu seperti itu atau belum? Bagaimana kesan anda?

Liz, dan jika di kuali lain, bagaimana? Roast adalah mod apa?
Contohnya, di Shteba?

Lena, bagaimana anda memasak daging lembu seperti itu atau belum? Bagaimana kesan anda?

Sudah tentu, Lizonka dimasak semalam! Tetapi tunggu, saya tidak bersedia untuk menulis, kerana saya sudah berada di bawah larangan! Saya mempunyai percutian hari ini.Ulang tahun perkahwinan ke-23! Hic! Saya akan menulis esok, okey? Saya tidak mempunyai masa untuk chichas. KSALU FSEH! YEH ... Saya mabuk, saya mabuk ... Saya tidak akan melakukannya ...

Liz, dan jika di kuali lain, bagaimana? Roast adalah mod apa?
Contohnya, di Shteba?

Mashun, sejujurnya, saya bahkan tidak tahu, saya tidak mempunyai Shtebochka, di Bork, pada dasarnya, cerita yang berbeza, ada algoritma supersensori, yang tahu dengan tepat bagaimana ia berfungsi. Di sini, walaupun Stewing dari Roast akhirnya berbeza dari segi rasa. Tapi nampaknya masak daging, kemudian masukkan rempah dan pati dan pekat pada Fry. Mungkin anda akan mendapat sesuatu yang serupa

Tidak, itu tidak menarik! Resipi semudah tiga kopecks. Dan di mana siksaan kreativiti? Bagaimana dengan pengalaman? Saya lebih biasa dengan pesanan memasak ini: Popsihuu cukup; Anda bertengkar dengan lelaki yang duduk di dalam periuk perlahan, mengancamnya dengan timbunan sampah; Anda akan menghantar suami anda ke neraka, kerana pada masa ini dia sedang mabuk terhadap anda; Beberapa kali anda memijak anjing yang ingin tahu dan menyalaknya sebagai tindak balas kepada "Phi" nya; Anda terkejut kerana lelaki multicooker yang sama, seolah-olah membalas dendam, tiba-tiba menjerit: "Hidangan sudah siap"; Ceritakan semua yang anda fikirkan mengenai asal usulnya hingga generasi ketujuh; Anda akan tertanya-tanya dari mana banyak kata-kata sumpah berasal dari perbendaharaan kata anda ... Dan barulah, dengan rasa pencapaian, adakah anda menikmati apa yang anda dapat. Dan di sini apa? Dimuat - mendapat - dimakan. Tiada romantik untuk anda! Tetapi bagaimana dengan perasaan kepuasan yang mendalam, dari kenyataan bahawa dia sendiri memenangi pertempuran yang jelas tidak sama dengan shaitan-pan? Tapi serius, Liz, ternyata dagingnya sangat sedap. Hanya kelas! Terima kasih. Saya akan mengemukakan beberapa soalan mengenai perkara ini nanti. Saya tiada di mana-mana tanpa anda.

[Lena]

Tidak, itu tidak menarik! Resipi semudah tiga kopecks. Dan di mana siksaan kreativiti? Bagaimana dengan pengalaman? Saya lebih biasa dengan pesanan memasak ini: Popsihuu cukup; Anda bertengkar dengan lelaki yang duduk di dalam periuk perlahan, mengancamnya dengan timbunan sampah; Anda akan menghantar suami anda ke neraka, kerana pada masa ini dia sedang mabuk terhadap anda; Beberapa kali anda memijak anjing yang ingin tahu dan menyalaknya sebagai tindak balas kepada "Phi" nya; Anda terkejut kerana lelaki multicooker yang sama, seolah-olah membalas dendam, tiba-tiba berteriak: "Hidangan sudah siap"; Ceritakan semua yang anda fikirkan mengenai asal usulnya hingga generasi ketujuh; Anda akan tertanya-tanya dari mana banyak kata-kata sumpah berasal dari perbendaharaan kata anda ... Dan barulah, dengan rasa pencapaian, adakah anda menikmati apa yang anda dapat. Dan di sini apa? Dimuat - mendapat - dimakan. Tiada romantik untuk anda! Tetapi bagaimana dengan perasaan kepuasan yang mendalam, dari kenyataan bahawa dia sendiri memenangi pertempuran yang jelas tidak sama dengan shaitan-pan? Tapi serius, Liz, ternyata dagingnya sangat sedap. Hanya kelas! Terima kasih. Saya akan mengemukakan beberapa soalan mengenai perkara ini nanti. Saya tidak ada tanpamu.

Lena, Saya membakar awak !!!

[Lena]

Lena, Saya membakar awak !!!

Senang mencuba, Tanyul!

[Vei]

Vei, Saya benar-benar ingin memasak daging anda, tetapi tidak ada mod "panggang" dalam jenama Jenama, mod apa yang anda cadangkan untuk menggantikannya?

[Vei]

Vei, Saya benar-benar ingin memasak daging anda, tetapi tidak ada mod "panggang" dalam jenama Jenama, mod apa yang anda cadangkan untuk menggantikannya?

Maria, saya mempunyai skema yang sangat rumit untuk menyediakan daging sehubungan dengan pembelian daging yang tidak terlalu enak dan sukar, tetapi jika pada mulanya anda mempunyai daging lembu yang lembut, anda boleh memotong semuanya hingga menggoreng pada suhu tinggi dengan penambahan pati pada akhir untuk menebal sos. Maksudnya, anda boleh menggoreng daging, kemudian halia, bawang putih, dan kemudian menambah kicap, krim balsamic dan kanji.
Sekiranya daging juga sukar, masak terlebih dahulu di bawah tekanan untuk melembutkan serat, dan kemudian masukkan sos, bawang putih dan rempah-rempah sambil menggoreng.
Saya fikir ia mesti berfungsi seperti ini.

Oh, anda mempunyai MV, bukan CB ... Baiklah, semuanya seperti dalam resipi, anda hanya perlu meletakkannya terlebih dahulu dan bukannya program "Fry" kami.

[Vei]

Vei, terima kasih atas jawapan pantas. Saya pasti akan berhenti melanggan mengikut kehendak saya.

[Vei]

Vei, Saya memasak daging anda. Untuk mengatakan bahawa ia adalah lazat adalah tidak mengatakan apa-apa. Ternyata lembut, saya meletakkannya kepada anak perempuan saya dengan nasi, dan saya bertanya kepadanya: "daging yang enak", dia "tidak enak", dan kemudian datang dan berkata, "Saya makan SEGALANYA. Enak."
Ambil laporan gambar. Kami sangat menyukai daging lembu.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry,
Maria, saya sangat gembira kerana anda dan anak perempuan anda menyukai resipi, masak dengan senang hati! Sayangnya, kami juga menyukai daging lembu. Itulah sebabnya saya memasaknya beberapa kali dalam seminggu dan setiap kali sekurang-kurangnya saya harus memikirkan sesuatu agar tidak membosankan. Tetapi dia tidak pernah meletakkan panggang biasa dengan cara yang berbeza, dia hanya merancang resipi ini. Dan Masha Masinen, setelah datang ke saya, entah bagaimana merasakan gulai yang paling biasa untuk saya, dan kemudian meletakkannya di sini dengan resipi dengan nama dari Vei, dia sangat menyukainya. Oleh itu, mungkin keluarga anda akan menyukainya.

[Vei]

Vei, terima kasih. Kami pasti akan mencuba.

Dmitry, saya sering berfikir mengapa, kerana semuanya sudah jelas, terdapat banyak resipi yang berbeza untuk model MV-SV yang lain, saya tidak perlu menyesuaikannya sendiri, jadi nampaknya orang lain juga
Tetapi jika anda, sebagai multicooker "pemula", berpendapat bahawa ini perlu, maka saya boleh menghantar apa yang saya masak setiap hari. Ia tidak akan menjadi sesuatu yang unik dan luar biasa. Daging, sup kubis, kentang, bubur - semuanya sudah ada di forum, bukan di MV kami ...

Vei, sayang! Pastikan anda menghantar resipi. Sangat menarik untuk memasak semuanya untuk pertama kalinya. Dan saya akan berterima kasih untuk sebarang resipi: rumit dan sederhana :)
Terima kasih banyak-banyak!!!