Roti Borodino "Yang sama" dalam pembuat roti

Saya berjaya !!!!! Saya tidak akan mengatakan bahawa ternyata itu adalah Borodino standard mengikut citarasa saya. Untuk sebab tertentu, ada antara Riga dan Borodino, tetapi vuuuuuuuuuuuusny. Zvatra akan menghantar gambar untuk dihubungi.

Tahniah! Nah, sekarang anda boleh bereksperimen dengan resipi - tambah kismis atau biji jintan. Saya kadang-kadang menambah bijan atau biji bunga matahari (dikupas). Bagaimana anda boleh mencapai rasa bahawa anda boleh makan roti begitu sahaja - maka anda telah menjadi profesional! Ngomong-ngomong, dalam mod apa anda bakar?

Semoga berjaya!

Ya, saya segera menambah biji. Saya suka mereka dalam roti. Membakar mod WHEE WHEAT utama. Kismis juga mungkin. Tetapi bagaimana jika anda menambah biji rami? Saya mengira semula resipi yang diberikan di sini mengikut GOST. Ternyata mengandungi lebih banyak rai, dan gandum sangat sedikit. Adakah ada yang mencuba melakukannya mengikut resipi gost?
Penghormatan yang tinggi kepada mereka yang membantu. Oh, ya, kita sudah sedia untuk memakan dan memakannya. Vkuuuuuusno.

Tahniah!

🔗
Gambar di sini.

🔗
Gambar di sini.

Cukup roti. Saya juga akan mengatakan - sangat baik. Mungkin ada lebih banyak air, maka tepinya juga sesuai dengan ukuran tengah.

Semoga berjaya!

Ya, saya segera menambah biji. Saya suka mereka dalam roti. Membakar mod WHEE WHEAT utama. Kismis juga mungkin. Tetapi bagaimana jika anda menambah biji rami? Saya mengira semula resipi yang diberikan di sini mengikut GOST. Ternyata mengandungi lebih banyak rai, dan gandum sangat sedikit. Adakah ada yang mencuba melakukannya mengikut resipi gost?
Penghormatan yang tinggi kepada mereka yang membantu. Oh, ya, kita sudah sedia untuk memakan dan memakannya. Vkuuuuuusno.

Mengenai biji rami dan minyak biji rami, saya tidak tahu, saya belum mencubanya. Tetapi, kata mereka, ia berguna - omega 3 ada pelbagai perkara dan segalanya ...

Dan saya belum mencuba tungku sesuai dengan GOST dan saya tidak mengesyorkannya - jumlahnya sedikit berbeza di sana - tambahkan dua beg itu, setengah baldi ini ... Undang-undang sejumlah besar berfungsi. Adakah anda perasan bahawa anda mendapat borscht lazat di ruang makan lebih kerap daripada di rumah? Kerana terdapat banyak jilid dan semua kekurangannya diratakan oleh jilid-jilid ini.

Kerana terdapat banyak jilid dan semua kekurangannya diratakan oleh jilid-jilid ini.

"Dan pengalaman, anak kesilapan yang sukar ..." Siapa tahu ... Saya ingin mencuba. Saya mengira sebilangan besar resipi ini. Bagaimana saya akan meneroka. Nah, ia tidak akan menjadi sangat cantik? Tetapi saya harap saya boleh memakannya.
Dan kami sangat menyukai yang ini. Lain kali saya akan menambah biji rami dan kismis.

"Dan pengalaman, anak kesilapan yang sukar ..." Siapa tahu ... Saya ingin mencuba. Saya mengira sebilangan besar resipi ini. Bagaimana saya akan meneroka. Nah, ia tidak akan menjadi sangat cantik? Tetapi saya harap saya boleh memakannya.
Dan kami sangat menyukai yang ini. Lain kali saya akan menambah biji rami dan kismis.

Borodinsky sebenar dibuat dengan masam. Lihat pautan ini - 🔗./2009/11/blog-post_15.html - di sini orang itu mengunyah segalanya, walaupun untuk oven.

Ambil peluang - maka anda akan memberitahu bagaimana ia berlaku. anda juga boleh mengambil gambar. Saya bermula dengan Borodinsky mengikut resipi mesin roti saya - saya tidak begitu menyukainya. Semoga anda melakukan yang lebih baik.
Semoga berjaya!

Saya sudah membakar roti ini sebanyak 4 kali. Hanya sedap. Oleh kerana roti terlalu besar, kita memakannya selama seminggu, dan yang paling penting, ia tidak sedikit basi. Terima kasih kerana resipi!

Saya sudah membakar roti ini sebanyak 4 kali. Hanya sedap. Oleh kerana roti terlalu besar, kita memakannya selama seminggu, dan yang paling penting, ia tidak sedikit basi. Terima kasih kerana resipi!

Dan saya mempunyai masalah dengan rai. Ia tidak berfungsi. Dan dalam bentuk dan penampilan: berat, tidak mentah, tetapi tidak seperti yang sepatutnya.

Saya sudah membakar roti ini sebanyak 4 kali. Hanya sedap. Oleh kerana roti terlalu besar, kita memakannya selama seminggu, dan yang paling penting, ia tidak sedikit basi.Terima kasih kerana resipi!

Dan untuk menjadikannya basi - seperti madu - pengawet semula jadi, semua produk adalah semula jadi, tidak ada bahan kimia

Untuk kesihatan anda! Semoga berjaya!

Dan saya mempunyai masalah dengan rai. Ia tidak berfungsi. Dan dalam bentuk dan penampilan: berat, tidak mentah, tetapi tidak seperti yang sepatutnya.

Anda jenis membakar resipi ini - ada gambar. Perkara utama adalah menonton kolobok. Saya di sini pada hari yang lain membakar tepung rai satu setengah kali lebih banyak, gandum dalam jumlah yang sama. Agar tidak merosakkan produk, saya meletakkannya dalam mod "doh" - ia dicampur bodoh selama kira-kira 15 minit, meluruskan roti, menambahkan air dan minyak bunga matahari dalam satu sudu teh, adunan itu dicampurkan. Kemudian saya meletakkannya pada program ke-2 dan semuanya berjalan seperti biasa.

Walaupun resipi ini tidak berjaya, cuba tambah penambah tepung, seperti yang dinasihatkan di sini. Tetapi saya suka menentang kimia, jadi terpulang kepada anda.

Dan mungkin menukar ragi?

Semoga berjaya!

Orang yang berminat - akhirnya menemui malt dan mencubanya dalam resipi. Secara amnya, 3 sudu sudah cukup, bancuh seperti biasa, sejuk hingga suhu bilik dan ke dalam adunan. Segala-galanya sama seperti kvass kering.

Helo. cuba bakar roti mengikut resipi anda. roti itu sedap. satu "tetapi" - sangat mentah di dalam. mungkin beritahu saya program penaik yang mana yang lebih baik untuk dipilih (saya mempunyai HP kenwood, ia mempunyai roti Perancis, dan roti gelap, dan roti bebas gluten). Saya belum membaca banyak ulasan dan belum memutuskan program penaik.

Helo. cuba bakar roti mengikut resipi anda. roti itu sedap. satu "tetapi" - sangat mentah di dalam. mungkin beritahu saya program penaik yang mana yang lebih baik untuk dipilih (saya mempunyai HP kenwood, ia mempunyai roti Perancis, dan roti gelap, dan roti bebas gluten). Saya belum membaca banyak ulasan dan belum memutuskan program penaik.

Baiklah, saya tidak berwawasan - Kenwood mempunyai banyak model. Sekiranya terdapat program roti rai, maka pada program ini.
Sekiranya anda mengikuti program resipi dan penaik, maka roti mentah tidak keluar. Ia sedikit "basah", seperti yang terjadi pada Borodino sekarang. Kelembapan berasal dari madu. Dan jika benar-benar "mentah", tidak dipanggang, maka tidak ada cukup waktu memanggang. Saya tidak tahu apa jenis kompor yang anda miliki, tetapi cuba (jika ada) selepas program utama tanpa mengeluarkan roti, jalankan program "penaik" selama kira-kira setengah jam, kemudian matikan, dan seperti dalam resipi, biarkan roti pada pemanasan selama satu jam. Dan semuanya mesti berjalan lancar.
Tidak sia-sia bahawa resipi itu menyatakan bahawa setelah berakhirnya program utama, perlu membuat roti di dalam pemanasan sehingga satu jam. Jadi dia semakin kuat.
Sekiranya kolobok tidak bergaul dengan baik, saya menasihatkan anda untuk menjalankan program "adunan" selama 15 minit, biarkan sehingga sebati, dan anda dapat mengesan kualiti kolobok dengan mudah.
Sekiranya semuanya buruk, uli adunan dari ramuan resipi pada program "adunan", kemudian pindahkan ke pinggan roti dengan tangan basah, biarkan selama satu jam di bawah tuala di tempat yang hangat dan bakar dalam ketuhar pada suhu T = 180-200 darjah. Periksa kualiti penaik dengan tongkat kayu, seperti pada pai - jika setelah menembusi roti, tongkat itu kering, maka roti sudah siap.

Semoga berjaya!

Borodino dari separuh bahan (malt rai)

Apa jenis pembuat roti? Saya rasa anda boleh mengisi 100% ramuan - baldi nampaknya membenarkan.

Semoga berjaya!

Saya mempunyai pembuat roti Midea AHS20AC-P

Saya mempunyai pembuat roti Midea AHS20AC-P

Berdasarkan parameternya - anda mempunyai program roti rai dan berat roti hingga 1 kg. Oleh itu, 2/3 bahan boleh digunakan. Saya akan mencuba resipi penuh terlebih dahulu, kemudian 2/3 dan memilih mana yang lebih baik.

Tolonglah, roti anda tidak berfungsi. Saya mempunyai HP Pfilips-9045, saya tidak tahu dalam mod apa untuk memasaknya. Terdapat rejim Borodinsky, tetapi tidak berjaya. Saya membaca semua surat-menyurat anda, saya tidak dapat menjumpainya !!!

Tolonglah, roti anda tidak berfungsi. Saya mempunyai HP Pfilips-9045, saya tidak tahu dalam mod apa untuk memasaknya. Terdapat rejim Borodinsky, tetapi tidak berjaya. Saya membaca semua surat-menyurat anda, saya tidak dapat menjumpainya !!!

Bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resipi dikalikan dengan 2/3 (iaitujangan masukkan kurang dari sepertiga), program "roti rai, setelah akhir program, biarkan roti sehingga akhir kitaran pemanasan (iaitu, selama satu jam lagi). Pada pendapat saya, ini harus berlaku.

Semoga berjaya!

sejauh yang saya faham tidak ada air tambahan kecuali air di mana kita membubarkan kvass di sana? Saya hanya perlu menambahkan air dan berapa banyak - saya tidak tahu dengan mata saya menuangkannya terus dari cerek ... siapa yang akan memberitahu anda *

sejauh yang saya faham tidak ada air tambahan kecuali air di mana kita membubarkan kvass di sana? Saya hanya perlu menambahkan air dan berapa banyak - saya tidak tahu dengan mata saya menuangkannya terus dari cerek ... siapa yang akan memberitahu anda *

Air ditunjukkan dalam resipi pembuatan kvass. tidak lebih.

Malt dijual. Untuk resipi - curam tiga sudu penuh dengan ketumbar tanah dengan jumlah air yang sama.

Semoga berjaya!

Malt dijual. Untuk resipi - curam tiga sudu penuh dengan ketumbar tanah dengan jumlah air yang sama.

Dengan berat 900 gram, saya meletakkan 18 gram malt (mungkin seseorang akan berguna).

Dan saya bersama laporan itu.


Semua bahan dibahagi dua. Pada malt, aromatik. mentega dan ketumbar tanah, ditaburkan dengan biji jintan.
Saya sangat suka roti!
Dipanggang mengikut cadangan: menguli ladu (20 min.) Proofing (selama 1 jam tidak naik - 2 jam) bakar selama 1 jam.
Saya pasti akan membakarnya lagi. Sekarang untuk keseluruhan bahagian.
Sangat menarik untuk bereksperimen dengan program penaik. Memandangkan adunan naik hanya dalam 2 jam, saya rasa ia tidak akan berfungsi dalam mod "Rye".
Terima kasih banyak untuk resipi! Sekarang saya juga boleh memanggang Borodinsky, sangat disukai oleh semua orang di rumah.

Dan saya bersama laporan itu.

Semua bahan dibahagi dua. Pada malt, aromatik. mentega dan ketumbar tanah, ditaburkan dengan biji jintan.
Saya sangat suka roti!
Dipanggang mengikut cadangan: menguli ladu (20 min.) Proofing (selama 1 jam tidak naik - 2 jam) bakar selama 1 jam.
Saya pasti akan membakarnya lagi. Sekarang untuk keseluruhan bahagian.
Sangat menarik untuk bereksperimen dengan program penaik. Memandangkan adunan naik hanya dalam 2 jam, saya rasa ia tidak akan berfungsi dalam mod "Rye".
Terima kasih banyak untuk resipi! Sekarang saya juga boleh memanggang Borodinsky, sangat disukai oleh semua orang di rumah.

Roti yang boleh dikreditkan. Dan mengenai program ini - semuanya akan baik-baik saja, sudah diperiksa berulang kali, hanya perlu memegang roti di atas pemanasan selama setengah jam atau satu jam selepas akhir program.

Semoga berjaya!

Helo! Semalam saya membakar Borodinsky, dimasak selama seminggu, dengan malt. Inilah yang berlaku. Resipi serupa, tetapi untuk Zelmera saya, saya mengambilnya dari buku, mengurangkan air sebanyak 50 ml. Suka. Saya akan bakar lagi.

Helo! Semalam saya membakar Borodinsky, dimasak selama seminggu, dengan malt. Inilah yang berlaku. Resipi serupa, tetapi untuk Zelmera saya, saya mengambilnya dari buku, mengurangkan air sebanyak 50 ml. Suka. Saya akan bakar lagi.

Ternyata baik. Bumbung runtuh sedikit, tetapi ini berlaku dalam kebanyakan kes - tepung rai kami buruk. Tidak mempengaruhi rasa. Cuba lebih jauh, percubaan - dan anda akan berjaya!

Semoga berjaya!

Selamat hari. Pada hari Sabtu saya cuba mengulanginya, tetapi bukannya ragi EKO, Saf membeli sebentar. Dan inilah dia sebab kegagalan saya. Roti tidak naik sama sekali. Nampaknya saat selamat telah habis dan hanya sesuai untuk cahaya bulan. ... Saya mahu mencubanya pada ragi hidup. Mana yang akan anda cadangkan?

Selamat hari. Pada hari Sabtu saya cuba mengulanginya, tetapi bukannya ragi EKO, Saf membeli sebentar. Dan inilah dia sebab kegagalan saya. Roti tidak naik sama sekali. Nampaknya saat selamat telah habis dan hanya sesuai untuk cahaya bulan. ... Saya mahu mencubanya pada ragi hidup. Mana yang akan anda cadangkan?

Baru-baru ini saya menggunakan ini:

dari "Home Kitchen", dijual dalam Metro C&C dalam 5 bungkusan. Sudah tentu, ini bukan ragi hidup, tetapi hasilnya adalah normal. Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai ragi hidup - kerana hasilnya tidak dapat diramalkan. Baik dari kumpulan ke kumpulan dan dari masa penyimpanan

Helo, saya dengan laporan baru. Inilah yang berlaku dan ramuan sebenarnya Bentuk dan kapasiti percambahan sangat dipengaruhi oleh ragi berkualiti dan tepung gandum yang sangat baik!

Roti kelihatan cantik! Adakah anda membakar roti mengikut resipi utama pengarang, atau adakah anda menambah penambahan anda sendiri? Sekiranya mengikut penambahan anda, disarankan untuk menyusunnya sebagai roti pengarang anda sendiri, dengan resipi anda sendiri

Terima kasih! Saya mempunyai mesin roti Zelmer 43011, secara semula jadi saya harus memasangnya. Bahannya sama, hanya dimainkan dengan jumlahnya. ... Dan roti di tempat kerja memerlukan jiwa yang manis.

Terima kasih! Saya mempunyai mesin roti Zelmer 43011, secara semula jadi saya harus memasangnya. Bahannya sama, hanya dimainkan dengan jumlahnya. ... Dan roti di tempat kerja memerlukan jiwa yang manis.

Yang lebih berharga adalah pengalaman anda membakar roti seperti itu di Zelmer - reka resipi roti anda sendiri, ia akan menemui peminatnya

Yang lebih berharga adalah pengalaman anda membakar roti seperti itu di Zelmer - reka resipi roti anda sendiri, ia akan menemui peminatnya

Sudah tentu, saya bukan orang jahat, tetapi tidak ada salahnya meninggalkan pautan ke resipi asal dalam resipi pengarang

terima kasih banyak untuk resipi, roti sedap,
satu-satunya perkara yang saya masukkan dengan ketumbar adalah kismis!

Roti Borodino "The same" (pembuat roti)

Kategori:
Roti ragi
Bahan-bahan
Garam

3 sudu kecil
Gula

1 sudu besar l.
Sayang

2.5 sudu besar l.
Cuka epal

2 sudu besar l.
Rast. minyak

5 sudu besar l.
Tuangkan kvass kering dalam bekas yang berasingan
air mendidih, kacau

5 sudu besar l.
450 g
Masukkan ketumbar
biarkan sejuk,
tambah ke dapur

1.5 sudu besar l.
(kerana saya tidak menjumpai malt,
Kesudahannya
penggantian penuh dari kvass kering)
Tepung rai

370 g
Tepung Gandum

250 g
Ragi kering SAF-Momen

3 sudu kecil
Kaedah memasak

Melalui eksperimen yang panjang, saya akhirnya memperoleh resipi untuk membakar roti, di Moulinex OW5004 yang mengingatkan rasa Borodinsky.
Untuk menanda bahan.
(madu boleh diganti dengan 3 sudu gula, tetapi kemudian \ "kepahitan \" akan hilang dan tidak seperti itu)
Taburkan dengan biji ketumbar 1 jam sebelum akhir program - 1 sudu kecil. , tetapi ini bukan untuk semua orang. Setelah berhenti, jangan mengeluarkan setengah jam lagi, biarkan dia mendapat kekuatan.


Program memasak:

Program 2 (untuk roti rai), diatur dengan kerak gelap.
Catatan

Roti ternyata gelap, padat dengan ciri-ciri bau dan rasa "Borodino".
Nikmati hidangan anda.
V_V_SU hello. Anda boleh menjelaskan. Ragi Kvass (kering) bagaimana keadaannya? Yang mana satu? Saya hanya ada di dalam kotak yang ada 2 bungkus ragi kering dan 2 bungkus kultur starter dalam beg untuk dicairkan dengan air. Ialah? Set ini adalah untuk 6 liter kvass. Satu bungkusan seberat 60gr berat berapa roti anda perlukan? Tolong beritahu saya. Terima kasih banyak - banyak.

V_V_SU hello. Anda boleh menjelaskan. Ragi Kvass (kering) bagaimana keadaannya? Yang mana satu? Saya hanya dari satu set di dalam kotak ada 2 bungkus ragi kering dan 2 bungkus kultur starter dalam beg untuk dicairkan dengan air. Ialah? Set ini adalah untuk 6 liter kvass. Satu bungkusan seberat 60gr berat berapa yang diperlukan oleh roti anda? Tolong beritahu saya. Terima kasih banyak - banyak. Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=16786.0

[penting!]

V_V_SU hello. Anda boleh menjelaskan. Ragi Kvass (kering) bagaimana keadaannya? Yang mana satu? Saya hanya dari satu set di dalam kotak ada 2 bungkus ragi kering dan 2 bungkus kultur starter dalam beg untuk dicairkan dengan air. Ialah? Set ini adalah untuk 6 liter kvass. Satu bungkusan seberat 60gr berat berapa roti anda perlukan? Tolong beritahu saya. Terima kasih banyak - banyak. Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=16786.0

Resipi menggunakan apa yang disebut. "kering kvass" - dijual dalam bungkusan, serupa dengan serbuk roti secara konsisten. Dalam komposisi - malt dan keropok sebenarnya. Kvass kering ini diayak melalui ayak, malt diayak, keropok tetap ada. Malt yang diayak digunakan dalam resipi. Malt kini dijual. Oleh itu, anda boleh menggunakannya - kukus tiga sudu penuh dengan air mendidih (450 mililiter), sejuk hingga suhu bilik (penting!) dan kemudian mengikut resipi.

[penting!]

Resipi menggunakan apa yang disebut. "kering kvass" - dijual dalam bungkusan, serupa dengan serbuk roti secara konsisten. Dalam komposisi - keropok malt dan sebenar. Kvass kering ini diayak melalui ayak, malt diayak, keropok tetap ada. Malt yang diayak digunakan dalam resipi. Malt kini dijual. Oleh itu, anda boleh menggunakannya - kukus tiga sudu penuh dengan air mendidih (450 mililiter), sejuk hingga suhu bilik (penting!) dan kemudian mengikut resipi.

V_V_SU Terima kasih. Sekarang, jelas bagi saya tentang perkara ini. Tetapi saya tidak pernah melihat "kering kvass" seperti itu di tempat lain, dan malt tidak dijual sama sekali ... Seperti yang anda mahukan, bakar dan rasakan roti seperti itu ...
Salam sejahtera kepada anda.

V_V_SU Terima kasih. Sekarang, jelas bagi saya tentang perkara ini. Tetapi saya tidak pernah melihat "kering kvass" seperti itu di tempat lain, dan malt tidak dijual sama sekali ... Seperti yang anda mahukan, bakar dan rasakan roti seperti itu ...
Salam sejahtera kepada anda.

Adakah terdapat masalah dengan kvass malt atau kering di Astrakhan? Paling teruk, pekat kvass (cecair) akan hilang, anda hanya perlu membaca labelnya sehingga mengandungi barli dan (atau) malt rai. Saya cuba melakukannya dengan konsentrat, hasilnya tidak dapat diramalkan, tetapi kadangkala ia berjaya.

Semoga berjaya!

Adakah terdapat masalah dengan kvass malt atau kering di Astrakhan? Paling teruk, pekat kvass (cecair) akan hilang, anda hanya perlu membaca labelnya sehingga mengandungi barli dan (atau) malt rai. Saya cuba melakukannya dengan konsentrat, hasilnya tidak dapat diramalkan, tetapi kadangkala ia berjaya.

Semoga berjaya!

V-V-SU Ya, kita tidak boleh membeli malt di bandar kita. Tetapi anda boleh mencari kvass kering. Pekat cecair lebih senang dibeli. Tetapi saya akan melihat ... Terima kasih. Dan semua yang terbaik untuk anda.

Saya benar-benar mahu mengautomasikan proses, menghidupkan HP pada waktu malam dan tidak menjejaki kolobok.

Saya membaca semua 25 halaman topik dan tidak memutuskan mod mana yang lebih baik untuk dibakar - Perancis atau rai.
Saya mencuba kedua-dua pilihan dan memutuskan untuk menulis untuk pemula seperti saya, pemilik Panasonic.
Tetapan Perancis menghasilkan kerak yang tebal dan sangat sukar. Mereka menulis perkara ini beberapa kali di halaman sebelumnya, tetapi ada juga ulasan dari mereka yang berjaya dalam bahasa Perancis.
Tetapi pada pengaturan roti rai, semuanya baik-baik saja.
Resipi itu dikira pada 2/3 jumlah.

[dalam mod RYE]

Saya benar-benar mahu mengautomasikan proses, menghidupkan HP pada waktu malam dan tidak menjejaki kolobok.

Saya membaca semua 25 halaman topik dan tidak memutuskan mod mana yang lebih baik untuk dibakar - Perancis atau rai.
Saya mencuba kedua-dua pilihan dan memutuskan untuk menulis untuk pemula seperti saya, pemilik Panasonic.
Tetapan Perancis menghasilkan kerak yang tebal dan sangat sukar. Mereka menulis perkara ini beberapa kali di halaman sebelumnya, tetapi ada juga ulasan dari mereka yang berjaya dalam bahasa Perancis.
Tetapi pada pengaturan roti rai, semuanya baik-baik saja.
Resipi itu dikira pada 2/3 jumlah.

Kerana kesilapan saya beberapa tahun yang lalu, tali betina terus berlanjutan. Ketuhar tentu saja dalam mod RYE tidak kira mesin roti.

Semoga berjaya!

[v_v_su]

Hari ini saya memberanikan diri untuk membuat roti dengan ragi hidup (buat pertama kalinya, saya tidak pernah mencubanya sebelum ini). Roti ternyata lebih hebat dan tinggi, lebih sedap !!!

v_v_su, Selamat Hari lahir!!!
Kami mengucapkan selamat ulang tahun
Banyak kebahagiaan, kesihatan, keberuntungan
Dan semoga semuanya terbentuk
Dari tugas mulia anda!
Kami sedang menunggu resipi baru!

[v_v_su]

Hari ini saya memberanikan diri untuk membuat roti dengan ragi hidup (buat pertama kalinya, saya tidak pernah mencubanya). Roti ternyata lebih hebat dan tinggi, lebih sedap !!!

v_v_su, Selamat Hari lahir!!!
Kami mengucapkan selamat ulang tahun
Banyak kebahagiaan, kesihatan, keberuntungan
Dan semoga semuanya terbentuk
Dari tugas mulia anda!
Kami sedang menunggu resipi baru!

Terima kasih atas pujian. Sangat terharu!

Ini adalah jenis roti (saya mengurangkan ramuan resipi sebanyak 1.5 kali). Malt rai fermentasi digunakan dalam resipi. Dimasak dalam pembuat roti DEX-507 dalam mod "Perancis", 750g, warna kerak - sederhana. Rasanya indah, pada dasarnya, terdapat sedikit perbezaan dari kedai. Anak itu mengatakan bahawa rasanya lebih enak daripada kedai.
Terima kasih kerana resipi yang baik!

Sangat lazat, begitu nyata, saya meletakkan semua ramuan dalam jumlah yang sama dengan pengarang (terima kasih banyak untuk resipi yang sangat lazat) Dipanggang dalam pembuat roti Panasonic SD-2501 dalam mod roti 5-diet, 5 jam. Saya menggunakan malt, bukan kvass kering. Sudah berapa lama saya mencari resipi yang berkualiti, sangat hebat

Saya sedikit bingung, mod 5 dipercepat, dan kita memerlukan diet 4 mod dalam Panasonic SD-2501

[450-500g - MINGGU]

Sila maklumkan bahan-bahan untuk berat badan 450-500g - MINGGU maksimum untuk dapur saya

Shl

Sayang sekali, resipi itu tidak menunjukkan ukuran roti dalam gram yang direka untuknya