Roti Borodino "Yang sama" dalam pembuat roti

Tolong nasihatkan bahan dengan berat 450-500g - maksimum untuk ketuhar saya

PS Sayang sekali, resipi itu tidak menunjukkan ukuran roti dalam gram yang dirancang

Dari jumlah tepung yang dilapisi 450-500 gram, roti siap dengan berat kira-kira 700-800 gram diperoleh, dari ini anda teruskan ketika anda menetapkan berat roti semasa membakar

[berat roti adalah kira-kira 480g]

Dari jumlah tepung yang dilapisi 450-500 gram, roti siap dengan berat kira-kira 700-800 gram diperoleh

Untuk 450 - output 700, pekali = 1.555
Kemudian untuk 500g outputnya 777g, tetapi tidak 800.

Dari resipi
"Tepung rai 370 g
Tepung gandum 250 g "
ternyata dari 630g tepung berat output roti adalah 964g.
Untuk berat roti adalah kira-kira 480g ramuan berikut diperoleh:
Garam 1.5 sudu kecil
Gula 0.5 sudu besar. l.
Madu 1.25 sudu besar. l.
Cuka sari apel 1 sudu besar l.
Rast. mentega 2.5 sudu besar. l.
Tuangkan kvass kering dalam bekas yang berasingan
air mendidih, kacau 2.5 sudu besar. l.
225 g
Masukkan ketumbar
biarkan sejuk,
tambah 0.8 sudu besar ke atas dapur. l.
Tepung gandum 185 g
Tepung gandum 125 g
Ragi kering SAF-Momen 1.5 sudu kecil.

Betul?

Untuk 450 - output 700, pekali = 1.555
Kemudian untuk 500g outputnya 777g, tetapi tidak 800.

Dari resipi
"Tepung rai 370 g
Tepung gandum 250 g "
ternyata dari 630g tepung berat output roti adalah 964g.

Tidak perlu mengambil berat "sesen pun", cukup untuk mengambil SEGERA dalam
Sudah menjadi kebiasaan untuk memberi tumpuan kepada jumlah tepung, bahan kering. Sekiranya anda mengambil jumlah tepung 370 + 250 = 620, maka berat roti kira-kira 930 gram, dan tetapkan kira-kira dalam 900-1000 gram, bergantung pada skala x / ketuhar.
Berat roti ditetapkan untuk waktu membakar roti, dan perbezaan parameter program mengikut beratnya berbeza sekitar beberapa minit, oleh itu kami memilih berat roti itu sendiri-masa untuk mencapai hasil penaik kita secara peribadi memerlukan.

Dia membakar roti Borodino mengikut resipi yang diubah suai dari 500 g tepung (70 g gandum dan 430 g gandum hitam) di atas kepekatan roti kvass yang mengandungi sekitar 70% bahan kering: gandum hitam dan malt barli dengan tepung. Ragi termampat terpakai. Jisim roti siap ialah 925g. Semasa menguli, roti sempurna dibentuk tanpa genangan di bawahnya. Biji ketumbar dicurahkan ke atap yang direndam dalam susu suam. Roti pertama ternyata tanpa cacat dan menjadi hadiah, ketika menguli roti berikutnya, ia mengurangkan jumlah air sebanyak 10 ml - hasilnya adalah atap yang sedikit retak. Sekarang versi pertama resipi telah menjadi yang utama, yang tidak membenarkan perubahan.

Dia membakar roti Borodino mengikut resipi yang diubah suai dari 500 g tepung (70 g gandum dan 430 g gandum hitam) di atas kepekatan roti kvass yang mengandungi sekitar 70% bahan kering: gandum hitam dan malt barli dengan tepung. Ragi termampat terpakai. Jisim roti siap ialah 925g. Semasa menguli, roti sempurna dibentuk tanpa genangan di bawahnya. Biji ketumbar dicurahkan ke atap yang direndam dalam susu suam. Roti pertama ternyata tanpa cacat dan menjadi hadiah, ketika menguli roti berikutnya, ia mengurangkan jumlah air sebanyak 10 ml - hasilnya adalah atap yang sedikit retak. Sekarang versi pertama resipi telah menjadi yang utama, yang tidak membenarkan perubahan.

Pekat kvass roti - cair atau kering? Sekiranya ia cair, itu bukan fakta bahawa ia akan berubah pada yang seterusnya. masa. Bagaimanapun, saya begitu - kira-kira 10 kumpulan rosak semasa percubaan. Oleh itu, saya cadangkan menggunakan kvass kering, atau 3 sudu besar. sudu dengan timbunan malt, yang sebenarnya cukup.

Semoga berjaya!

Pekat cecair. Saya sudah membakar 4 roti. Semuanya baik.

Saya mengira 750 gr .:
Bahan-bahan
Garam 1.2 sudu kecil
Gula 5.5 gr.
Madu 13.5 gr. gr.
Cuka sari epal 11 gr.
Rast. minyak 2 sudu besar. l
Tuangkan kvass kering dalam bekas yang berasingan
air mendidih, kacau 2 sudu besar. l. (atau 11 g malt + 11 g serbuk roti.)
160 g
Masukkan ketumbar
biarkan sejuk,
tambah 8.5 g ke atas dapur.
(kerana saya tidak menjumpai malt,
Kesudahannya
penggantian penuh dari kvass kering)
Tepung gandum 132 g
Tepung gandum 90g
Ragi kering SAF-Moment 5.5 gr.
Kaedah memasak

Untuk menanda bahan.
(madu boleh diganti dengan 2 sudu gula, tetapi kemudian \ "kepahitan \" akan hilang dan tidak akan seperti itu)
Taburkan dengan biji ketumbar 1 jam sebelum akhir program - 1 sudu kecil. , tetapi ini bukan untuk semua orang. Setelah berhenti, jangan mengeluarkan setengah jam lagi, biarkan dia mendapat kekuatan.

Saya mencuba ketuhar. Sangat baik tidak berfungsi, tetapi lazat dan boleh dimakan.

Roti super !!!!
Ketumbar itu sudah digiling, tetapi itu juga yang terbaik (anak itu tidak memetik biji).
Malt itu kering, saya membelinya di Auchan (ada di rak sebelah tepung).
Terima kasih!
Ps. Saya memasak di dacha, di "pembuat roti iklan" dari Metro (untuk 1 tr). Dia tidak mengurangkan bahagiannya. Semuanya bercampur dengan sempurna. Saya melakukannya pada mod "doh", kemudian menghidupkan "baking". Mungkin boleh menghidupkan mod "roti utama" sekaligus.

[Roti Borodino di Kenwood BM450 (Kenwood BM450)]

Roti Borodino di Kenwood BM450 (Kenwood BM450)
(Saya akan nyatakan, jika tidak saya mencarinya, saya tidak menjumpai apa-apa untuk HP saya!)
Semua kekok dalam sembang ini!
Akhirnya, saya mempunyai HP dan akhirnya saya menjumpai tepung rai (saya berkeliling 10 kedai).
Akhirnya:
Daripada air, saya mengambil serum (anda perlu menghabiskannya di suatu tempat, tinggal 2 liter lagi)!
Tidak ada ketumbar, saya menuangkan bawang putih dan bawang putih ke dalam dispenser.
Tepung rai adalah ini: Saya mengambil kvass seperti ini: Saya mengambil ragi seperti itu (untuk penaik dan minuman wain)

Madu itu adalah sejenis kempen manis dan kurus.
Daripada sayur, dia menuangkan zaitun.
Nampaknya dia menggambarkan semua perubahan.
Ternyata, perlu mengurangkan bahagian sekurang-kurangnya 1/3, kerana di Kenwood 450 (Kenwood BM450), sebilangan besar ramuan seperti itu biasanya tidak bercampur !!!
Tetapi dengan pertolongan Tuhan, dan saya (dia memasukkan spatula ke dalam adunan kod), kumpulan itu berjaya!
Dan hari ini sutra, saya makan Borodino yang diperbetulkan untuk sarapan pagi dengan telur dadar (rasanya tidak seperti Borodino, tetapi sesuatu yang dekat dengannya, saya akan mengatakan bahawa ia serupa dengan sesuatu seperti Darnitsky, tetapi konsistensi serbuk roti menyerupai Borodino, warnanya lebih dekat dengan Darnytskyi, kita harus berusaha mengurangkan tepung gandum)
Oh ya dimasak pada program ketiga(mungkin paling dekat dengan program pembakar roti), kerak ketiga, 1kg.
Resipi Roti Biji-bijian Biji-bijian Gandum atau Roti Gandum Seluruhnya 30 Minit Panaskan.
Apa lagi yang saya lupa ...
Ya! roti itu sendiri! Inilah keajaiban ini!

Secara keseluruhan, saya suka roti. Suatu ketika, perlu mengurangkan gula dan madu (ternyata manis), tetapi di tempat kerja pasangannya menyukainya (duduk batu nisan membawanya beberapa keping untuk sampel), bos berkata: "- Sepertinya Borodinsky , hanya saya yang tidak menyukainya! ", Si isteri berkata:" -Aku akan makan! ", Yah, aku sendiri sepertinya tidak ada apa-apa, tapi mungkin lebih baik!
Secara amnya, kami akan bereksperimen lebih jauh!

Secara keseluruhan, saya suka roti. Suatu ketika, perlu mengurangkan gula dan madu (ternyata manis), tetapi di tempat kerja pasangannya menyukainya (duduk batu nisan membawanya beberapa keping untuk sampel), bos berkata: "- Sepertinya Borodinsky , hanya saya yang tidak menyukainya! ", Si isteri berkata:" -Aku akan makan! ", Yah, aku sendiri sepertinya tidak ada apa-apa, tapi mungkin lebih baik! Secara amnya, kami akan bereksperimen lebih jauh!

Saya menulis di suatu tempat bahawa gula boleh dihilangkan, madu sudah mencukupi. Ini untuk amatur - yang lebih manis, yang tidak. Semua penanda berbeza dari segi rasa dan warna
Resipi itu seimbang untuk percubaan dan menahan hingga 10% kesilapan bahan, saya sendiri memeriksanya. Jadi bereksperimen, jangan takut. Kesalahan bahan hanya akan mempengaruhi penampilan roti dan sedikit rasa. Tetapi roti akan selalu berubah.
Semoga berjaya!

Beritahu saya, adakah orang Inggeris yang telah mencuba membuat roti ini? Saya melakukan semuanya mengikut resipi dan tidak ada yang berjaya. Doh naik dengan baik, sekurang-kurangnya 2 kali.Kemudian, begitu dia mula memanggang, seluruh bahagian tengah jatuh hampir ke dasar, roti tidak dipanggang walaupun dalam 2 jam. Warnanya agak ringan, sama sekali tidak ada rasa roti Borodino. Saya mengesyaki terdapat perbezaan antara ramuan Rusia dan Inggeris. Saya menggunakan Wholemeal Rye Flour dan Plain White Flour, dan bukannya kvass kering, Barley Malt Extract, yang kelihatan seperti sirap pekat. Pembuat Roti Andrew James. Tolong beritahu apa yang mungkin salah? Jadi saya mahukan roti Borodinsky Rusia untuk jiwa :-(

Sebaik sahaja mereka memperlakukan saya dengan Borodino seperti itu. Ini mungkin Borodinsky sebenarnya. Dan bukan sesuatu yang dijual dalam rangkaian runcit.

Beritahu saya, adakah orang Inggeris yang telah mencuba membuat roti ini? Saya melakukan semuanya mengikut resipi dan tidak ada yang berjaya. Doh naik dengan baik, sekurang-kurangnya 2 kali. Kemudian, begitu dia mula memanggang, seluruh bahagian tengah jatuh hampir ke dasar, roti tidak dipanggang walaupun dalam 2 jam. Warnanya agak ringan, sama sekali tidak ada rasa roti Borodino. Saya mengesyaki terdapat perbezaan antara ramuan Rusia dan Inggeris. Saya menggunakan Wholemeal Rye Flour dan Plain White Flour, dan bukannya kvass kering, Barley Malt Extract, yang kelihatan seperti sirap pekat. Pembuat Roti Andrew James. Tolong beritahu apa yang mungkin salah? Jadi saya mahukan roti Borodinsky Rusia untuk jiwa :-(

Tepung rai diperlukan untuk roti Borodino. Ia adalah rai, dikupas. (Pilihan terbaik adalah gabungan tepung gandum yang dikupas dan kertas dinding, tetapi bermasalah untuk mendapatkan kertas dinding.) Dan, dengan demikian, kvass kering, yang merangkumi rai dan (atau) malt barli.
Sekiranya tidak ada kvass kering, cari malt. Tiga sudu besar malt akan menggantikan kvass kering. Dan jika anda telah membaca topik tersebut, saya tidak begitu menyukai konsentrasi kvass. Intinya ialah jika komposisi mengandungi barli dan (atau) malt rai, anda masih boleh mencuba pekat ini, tetapi hasilnya tidak dapat diramalkan (dari pengalaman, roti yang sama tidak pernah diperoleh). Dan baru-baru ini, kepekatan dengan rasa telah muncul, iaitu, ternyata bukan kvass, tetapi air dengan rasa kvass. Tambahkan pekatan seperti itu - hanya merosakkan produk. Tetapi Borodinsky tidak akan berfungsi tanpa malt (yang ada di kvass kering), ini adalah fakta.

Semoga berjaya!

Sebaik sahaja mereka memperlakukan saya dengan Borodino seperti itu. Ini mungkin Borodinsky sebenarnya. Dan bukan sesuatu yang dijual dalam rangkaian runcit.

Saya cuba mematuhi GOST 5309-50 untuk roti Borodino sebanyak mungkin. Saya sedikit meningkatkan jumlah tepung gandum, tetapi ini untuk mengangkat lebih baik berdasarkan kitaran pendek mesin roti.

Terima kasih sekali lagi! Saya menambah dua sudu masam rai sendiri, roti ternyata luar biasa! Anak buah saya gembira. Saya akan bereksperimen kerana bumbungnya bergelombang

Resipi yang menarik! Saya akan cuba memainkannya di dalam ketuhar!

Saya juga mempunyai bumbung bergelombang dan bahagian atasnya mula runtuh, dan bahagian bawahnya lebat, normal. Apa maksudnya?

Saya juga mempunyai bumbung bergelombang dan bahagian atasnya mula runtuh, dan bahagian bawahnya lebat, normal. Apa maksudnya?

Tepung mesti diayak.
Bumbungnya mungkin bergelombang kerana kekurangan cecair. Adakah madu cair atau sudah gula-gula? Saya tuangkan garam, gula, madu, minyak, cuka, kemudian tuangkan ke dalam malt. Saya kacau semuanya. Madu, jika gula-gula, larut. Dan barulah saya mencurahkan tepung dan yis. Cuba ini.

Secara umum, bumbung berbukit adalah roti yang bercampur dengan teruk. Apa jenis pembuat roti? Bolehkah anda menjalankannya terlebih dahulu untuk menguli doh selama setengah jam, dan kemudian menghidupkan program penaik yang dikehendaki? Bagaimanapun, ia tidak akan menjadi lebih buruk.

Pada prinsipnya, saya melakukan semuanya dengan cara yang sama, hanya pertama saya mengukus kvass, kemudian bahan cair, gula, tepung, ragi. Terdapat banyak cairan, kerana tidak ada penutup roti, ternyata rata, dan kadang-kadang bahkan tenggelam. Atau tidak boleh seperti putih? Pembuat roti Dex mengatasi roti lain. Fakta bahawa dia bergelombang tidak begitu menakutkan. Itulah sebabnya bahagian atas mula runtuh, ia risau.

Pada prinsipnya, saya melakukan semuanya dengan cara yang sama, hanya pertama saya mengukus kvass, kemudian bahan cair, gula, tepung, ragi.Terdapat banyak cairan, kerana tidak ada penutup roti, ternyata rata, dan kadang-kadang bahkan tenggelam. Atau tidak boleh seperti putih? Pembuat roti Dex, mengatasi roti lain. Fakta bahawa dia bergelombang tidak begitu menakutkan. Itulah sebabnya bahagian atas mula runtuh, ia risau.

Betul, kvass mesti dikukus terlebih dahulu, dan kemudian diletakkan di mesin roti. Sekiranya pembuat roti mempunyai satu pengaduk, sukar untuk mengaduk isi padu tersebut. Secara jujur, Moulinex saya juga keras, walaupun terdapat dua pengadun. Saya harus menolong.
Topi itu mestilah kecil, saya dapat, seperti di halaman pertama topik, dari Kroshi.
Bahagian atas tidak boleh runtuh. Sekiranya adunan dicampur sama rata, maka ketumpatan roti harus sama di mana-mana sahaja. Saya akan menambah pada seterusnya. mencampurkan lebih banyak minyak bunga matahari dan melihat hasilnya. Tetapi menurut saya bahawa dalam kes anda, anda perlu menggunakan program menguli adunan selama setengah jam sehingga roti itu diuli, dan kemudian mulakan program penaik.

Semoga berjaya!

Pada prinsipnya, saya melakukan semuanya dengan cara yang sama, hanya pertama saya mengukus kvass, kemudian bahan cair, gula, tepung, ragi. Terdapat banyak cairan, kerana tidak ada penutup roti, ternyata rata, dan kadang-kadang bahkan tenggelam. Atau tidak boleh seperti putih? Pembuat roti Dex, mengatasi roti lain. Fakta bahawa dia bergelombang tidak begitu menakutkan. Itulah sebabnya bahagian atas mula runtuh, ia risau.

Roti gandum rai mesti mempunyai kubah, tetapi tidak setinggi roti gandum.
Kegagalan bumbung tidak hanya bergantung pada cecair dan ragi, tetapi terdapat petunjuk lain Roti naik, tetapi jatuh ke dalam. Punca.
Roti kental dan atapnya runtuh - ini sebati dan sedikit cair, roti padat dalam konteksnya.

Nah, moderator tidak tidur, saya setuju dengan saya.
Omong-omong, saya melihat pembuat roti DEX DBM-707 anda, ia hanya mempunyai satu pengaduk, dan roti tinggi. Ini masalahnya. Perlu sama ada untuk meningkatkan masa menguli (sebagai pilihan, pilih mod doh terlebih dahulu, kacau roti, dan kemudian letakkan pada pembakar), atau kurangkan jumlah ramuan sepertiga.

Baiklah, kami menemui kesilapan besar, saya mengukus tepat di dalam baldi! Akan berfungsi! Terima kasih! Sebaliknya, saya menambahkan tepung kali ini, kerana kali terakhir terdapat kegagalan atap. Kali ini hancur kurang dan tanpa kegagalan, hanya rata.

Saya akan memotongnya, kerana kita berdua sudah menjadi roti yang sangat besar! Saya akan melaporkan !!!!!!!!!!!!

Baiklah, kami menemui kesilapan besar, saya mengukus tepat di dalam baldi! Akan berfungsi! Terima kasih! Dan sebaliknya, saya menambahkan tepung kali ini, kerana kali terakhir terdapat kegagalan atap. Kali ini hancur kurang dan tanpa kegagalan, hanya rata.

Anda tidak mahu mempercayai bahawa selain air dan ragi, ada sebab lain untuk roti berkualiti rendah.
Memang, doh dipengaruhi oleh suhu pemeriksaan, dan suhu doh, masa pembuktian, dan lain-lain ... dan semua ini mesti diambil kira, terutamanya ketika bekerja dengan tepung rai

Kami menuangkan air mendidih ke atas baldi, yang bermaksud kami meningkatkan pemanasannya, yang membahayakan adunan. Dan terdapat banyak salah faham mengenai resipi Bagaimana untuk memeriksa sama ada doh siap dibakar? Selesai suhu doh

Tanya, terima kasih banyak! Saya masih ingat nasihat anda sepanjang hayat saya. kita sudah bercakap, jadi saya memutuskan bahawa jika bumbung runtuh, maka tepung tidak cukup. Mengapa saya tidak mempercayai anda, saya sangat mempercayai anda! kerana saya sendiri tidak memahami apa-apa!

Nampaknya resipi itu mengatakan bahawa kvass (atau malt) mesti dikukus secara berasingan, tunggu sehingga ia sejuk hingga suhu bilik, dan kemudian masukkan ke dalam pembuat roti. Jika tidak, anda boleh membancuh ragi dengan campuran panas, maka ia tidak akan berfungsi.

Semoga berjaya!

[v_v_su]

v_v_su, roti bakar mengikut resipi ini:

Membuat 2/3 hidangan. Kvass kering dikukus secara berasingan. Bumbungnya sedikit tenggelam, pada pendapat saya, adunan tidak terlalu sebati. Tetapi rasanya sungguh indah.
Saya sudah faham bahawa perlu menetapkan program "Dough" terlebih dahulu, dan kemudian - mod utama. Sekiranya anda mengurangkan jumlah cecair lain kali?
Terima kasih kerana resipi! Saya akan cuba memperbaiki kekacauan saya.

[v_v_su]

v_v_su, roti bakar mengikut resipi ini:

Membuat 2/3 hidangan. Kvass kering dikukus secara berasingan. Bumbungnya sedikit tenggelam, pada pendapat saya, adunan tidak terlalu sebati. Tetapi rasanya sungguh indah.
Saya sudah faham bahawa perlu menetapkan program "Dough" terlebih dahulu, dan kemudian - mod utama. Sekiranya anda mengurangkan jumlah cecair lain kali?
Terima kasih kerana resipi! Saya akan cuba memperbaiki kekacauan saya.

Semuanya bergantung pada model mesin roti. Sekiranya tidak bercampur dengan baik, lebih baik membantunya atau mengaduk adunan di bahagian program sehingga roti yang dibentuk dengan baik terbentuk. Semasa menguli, roti boleh dikawal dan jika terlalu cair, lebih baik menambahkan sedikit (satu sudu besar - dua) tepung. Sesuatu seperti ini.

[v_v_su]

v_v_su, terima kasih, lain kali saya akan. Dan roti itu hebat!

[v_v_su]

v_v_su, terima kasih, lain kali saya akan. Dan roti itu hebat!

Untuk kesihatan anda.

Semoga berjaya!

Halo, roti saya tidak berfungsi, saya mengira jumlahnya hingga 2/3 dari jumlah, kerana berat maksimum mesin roti saya ialah 750 gr. Dibakar pada mod "gandum", bumbungnya runtuh dan keraknya tebal. Dilihat dari kolobok, terdapat terlalu banyak air, walaupun saya melakukan semuanya mengikut resipi. Saya akan mencuba lagi, saya suka roti rai, terutamanya jika ia mengandungi banyak jenis bijirin dan tambahan kacang.

Baiklah, sebagai permulaan, cuba gantung segalanya di skala dapur. Saya mempunyai berat dalam gram, jumlah dalam mililiter, sesudu produk pukal dengan slaid. Sekiranya bumbung jatuh, terdapat banyak cecair. Semasa menguli kolobok, pastikan betul. Konsistensi mortar untuk meletakkan ketuhar. Baik, atau kelembutan cuping telinga. Saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkannya. Doh rai sedikit lebih padat daripada adunan gandum. Lihat topiknya, di sini seseorang memberi pengedaran berat badan untuk Panasonic, ikuti

Semoga berjaya! ...

Baiklah, sebagai permulaan, cuba gantung segalanya di skala dapur.

Faktanya adalah bahawa timbangan dapur adalah ELEKTRONIK, saya menimbang semuanya dengan tepat, sebab itulah ia tidak berfungsi, saya melihat bahawa struktur doh "salah", tetapi ketika saya membakar roti rai untuk pertama kalinya Saya takut menambah tepung. Sudah jelas bahawa resipi itu perlu disesuaikan dengan produk yang anda gunakan. Saya akan cuba lagi. Terima kasih atas nasihatnya.

Kali ini berjaya seperti yang sepatutnya. Saya membuat 2/3 norma dan menambahkan kumpulan terlebih dahulu. Saya tidak menambah tepung, semuanya mengikut resipi, hanya tanpa gula. Kelemahannya adalah ternyata rendah (norma kecil), tetapi walaupun dengan bumbung cembung, tetapi untuk beberapa sebab retak: girl_haha: Hari ini adalah hari kedua, tetapi tidak runtuh dan rasanya lebih enak. terima kasih

Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada pengarang resipi !!!! Dibakar dalam pembuat roti Panasonic 2501. Pertama, 2/3 dari resipi ... dan semalam saya memuatkan sebahagian penuh seperti di halaman pertama, mengatur program diet, hanya pada akhir waktu penaik ditetapkan 1.30 dan tidak menambah gula, kerana yang sebelumnya adalah manis. Roti sedap !!!

[McKsyusha]

Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada pengarang resipi !!!!

McKsyusha, Klik butang "Terima kasih" di profil pengarang.

McKsyusha, Klik butang "Terima" di profil pengarang.

Sudah !!! Dan hai rakan-rakan senegara !!!! Ia sendiri berasal dari wilayah Zaporozhye

[McKsyusha]

McKsyusha,

Hari ini saya membakar roti Borodino untuk pertama kalinya mengikut resipi ini, hanya dengan malt.
Bahagikan semua bahan menjadi 2. Cuka balsamic ditambah.
Pembuat roti Zelmer, program Gandum utuh.
Saya suka rasanya dan keraknya rangup!
Terima kasih kerana resipi

Hari ini saya membakar roti Borodino untuk pertama kalinya mengikut resipi ini, hanya dengan malt.
Bahagikan semua bahan menjadi 2. Cuka balsamic ditambah.
Pembuat roti Zelmer, program Gandum utuh.
Saya suka rasanya dan keraknya rangup!
Terima kasih kerana resipi

Baiklah, terima kasih di bawah avatar anda. Anda adalah hal yang kecil, tetapi saya gembira. Hanya kerana tamak, saya lebih baik cuka balsamic untuk salad, tetapi untuk roti dan cuka sari apel.

Nasib baik, selera makan!

Tidak ada cuka lain ((saya mempunyai balsamic.
Terdapat malt dan keinginan untuk membakar roti dengan tepung rai

[lidiany]

lidiany, anda mengambil malt yang sama 5 sudu besar. l., bagaimana pengarang menggantinya dengan kvass kering?

[lidiany]

lidiany, anda mengambil malt yang sama 5 sudu besar. l., bagaimana pengarang menggantikannya dengan kvass kering?

Malt cukup 3 sudu besar.

Semoga berjaya!

Tidak ada cuka lain ((saya mempunyai balsamic.
Terdapat malt dan keinginan untuk membakar roti dengan tepung rai

Baiklah, untuk kesihatan dan selera makan!

Oleh kerana resepnya dibelah dua, dan malt mengambil 2.5 sudu.

Baiklah, untuk kesihatan dan selera makan!

Terima kasih))

[v_v_su]

v_v_su, lidiany, terima kasih atas nasihat!

Oleh kerana resipi itu dibelah dua, dan malt itu mengambil 2.5 sudu.

Sedikit keliru. Sebilangan besar memerlukan 3 sudu besar malt atau 5 sudu besar kvass kering. Oleh kerana kvass kering mengandungi kira-kira separuh daripada malt, selebihnya adalah keropok, seperti itu. Saya menyaringnya walaupun kvass kering, keropoknya, berukuran besar, tetap berada di ayak. Tetapi tetap saja, saya mengambil 5 sudu putus sekolah.

Semoga berjaya