wilama
lana7386, terima kasih, semuanya jelas
Saya baru membaca mengenai penyamaan suhu dan sekarang saya tidak risau. Seperti yang anda katakan, ketuhar lebih tahu. Yang utama ialah roti itu sedap!
Lana
Petikan: wilama

lana7386, terima kasih, semuanya jelas
Saya baru membaca mengenai penyamaan suhu dan sekarang saya tidak risau. Seperti yang anda katakan, ketuhar lebih tahu. Yang utama ialah roti itu sedap!
wilama 🔗

🔗
Anna123
Selamat hari kepada semua pemilik mesin roti Panasonic 256 !!!! Saya terseksa dalam pemikiran, membeli 256 atau 257? Berhenti bahawa tidak ada fungsi Rye Bread pada 256. Mungkin ada yang membakarnya dalam 256 model dan ternyata? Sila kongsi pendapat anda mengenai perkara ini.
Lana
Petikan: Anna123

Selamat hari kepada semua pemilik mesin roti Panasonic 256 !!!! Saya terseksa dalam pemikiran, membeli 256 atau 257? Berhenti bahawa tidak ada fungsi Rye Bread pada 256. Mungkin ada yang membakarnya dalam 256 model dan ternyata? Sila kongsi pendapat anda mengenai perkara ini.
Anna123
Pembuat roti dalam Panasonic SD-256 (part1)
Mereka membakar, memanggang mana-mana HP dan rai yang sangat baik!
Zorra
Helo!
Saya meminta anda nasihat
Pada hari yang lain kami menjadi pemilik mesin roti SD-256, sebelum itu kami tidak mempunyai pengalaman dengan mesin roti. Kami cuba membakar roti pertama, memilih resipi susu biasa dalam arahan operasi, memasukkan ramuan ke dalam baldi, mengikut arahan, memilih program L (pengiraan ramuan juga dilakukan mengikut L) dan kerak ringan.
Ketika mereka mendapat roti yang dihasilkan, segera menjadi jelas bahawa ada sesuatu yang salah.
Fakta bahawa kerak ternyata sangat ringan tidak menjadi masalah, lain kali kita akan mengeksposnya gelap, tetapi terdapat sejumlah besar tepung di bahagian bawah roti, dan bahagian atasnya tetap tidak dibakar.
Sudah jelas bahawa tepung tidak dicampurkan sepenuhnya, tetapi bagaimana dan pada tahap mana ini dapat difahami, dan bagaimana memperbaikinya agar tidak membahayakan adunan selagi masih sesuai?
Dan apa yang perlu dilakukan dengan bahagian atas yang tidak cukup bakar?
Saya sangat mengharapkan nasihat anda sebelum mencuba memanggang lagi (apa yang dibakar dalam roti itu sedap, saya mahukan lebih banyak)
Lana
Manfaat untuk membakar roti di KhP
Ini adalah alpha dan omega untuk pembuat roti! Baca terus dan anda akan sentiasa mendapat roti yang hebat!
Tahniah, Zorra , dengan membeli-belah yang hebat! Selamat Hari Natal! 🔗
Zorra
lana7386, terima kasih, kami mempelajarinya, kami berusaha untuk menghidupkannya!
Lana
Petikan: Zorra

lana7386, terima kasih, kami mempelajarinya, kami berusaha untuk menghidupkannya!
Zorra 🔗
alena_v
Tolong beritahu saya beberapa resipi terbukti sederhana untuk roti rai untuk HP 256. Terima kasih terlebih dahulu!
Lana
Petikan: alena_v

Tolong beritahu saya beberapa resipi terbukti sederhana untuk roti rai untuk HP 256. Terima kasih terlebih dahulu!
alena_v
Saya mengesyorkan ANDA untuk memilih roti gandum-gandum untuk penaik pertama
Mereka sedap, lebih senang dikerjakan daripada rai
Semua resipi di forum telah diuji, anda hanya perlu mengambil kira tepung anda, atau lebih tepatnya khasiatnya.
Ini adalah resipi Pilihlah!
Dan ini adalah bahan yang sangat baik untuk menolong anda.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Semoga berjaya! Sekiranya anda perlu menjelaskan sesuatu, tanyakan
mmarinas50
Selamat petang! Boleh tolong beritahu saya mod suhu yang dimiliki Panasonic pada program yang berbeza? Atau adakah semua program dipanggang pada suhu yang sama?
Rina
mmarinas50, maaf, mengapa anda memerlukan butiran sedemikian? Pengilang telah menetapkan parameter masa pengulian, pemeriksaan, pembuatan bon dan penaik untuk setiap jenis roti, untuk setiap program. Itulah sebabnya ketuhar disebut "roti automatik".
mmarinas50
Pan-girls kami tidak mempunyai fungsi roti rai, jadi saya ingin memilih mod penaik yang optimum, dan secara umum, untuk eksperimen.
Rina
Saya berpendapat bahawa selain daripada empirikal, rejim yang sesuai tidak akan dipilih.Kami membakar roti gandum-gandum pada program utama.
mmarinas50
Saya membakar kek dengan cara diet. Baiklah, saya mempunyai warna yang sangat coklat, malah saya akan dibakar sedikit, tetapi saya membuatnya mengikut resipi, saya tidak melapisi kertas. Dan jika ada kurang t pada mod utama atau Perancis, dia dapat memanggang mereka ... Dan untuk rai, maka mungkin anda perlu memilih makanan diet?
Rina
Oleh itu, mari mulakan carian ...
Laman Rusia Panasonic mengatakan bahawa suhu penaik adalah 190-200 darjah pada program rai.
🔗

Pentadbiran menyebut suhu 180-190 darjah dalam penyelidikannya
#

subjek Rye dalam pembuat roti, jika tidak ada fungsi seperti itu

mmarinas50
Rina72, terima kasih kerana pautan! Dan anda membakar kek dalam mod apa?
Rina
Saya membakar kue sekali dan beberapa kali roti yang sangat kaya dengan kismis - program utama, mod "dengan kismis", ukurannya kecil, keraknya ringan (tidak kira jumlah doh!). Ternyata agak "kecokelatan", tetapi tidak terbakar.

Selalunya saya menggunakan adunan menguli secara berasingan dan secara berasingan program "penaik"
Resipi poppy curl dari Daria Zvek
mmarinas50
Ya, dan saya sudah memikirkan mod ini, tetapi saya tidak sempat menyemaknya. Terima kasih atas maklum balas anda! Saya akan bereksperimen lebih jauh!
Kakirka
Selamat hari, semua orang, dan selamat bercuti!
Dan juga terima kasih kepada Rina72, lana7386 dan Pentadbir atas petua dan pautan anda yang bermanfaat

Saya yakin dari pengalaman saya sendiri bahawa pendatang baru seperti saya, setelah menerima HP, mula melakukan percubaan dengan cepat, dan hasilnya tidak selalu berjaya, kerana kami tidak membaca dengan teliti arahan dan bahagian yang berguna di laman web ini. , tergesa-gesa, saya mahu semuanya sekaligus!
Saya telah menjalani Panasonic-256 selama hampir sebulan, serta bubentsova untuk beberapa lama mengukur tepung dalam ml. tanpa berat. Selepas kegagalan pertama, saya menggali buku masakan yang berguna, yang mengatakan bahawa segelas 250 ml mengandungi ~ 160 g tepung (tentu saja, tepung lebih ringan daripada cecair). T. mengenai. Saya mendapat pekali 1.56, yang saya gandakan dengan jumlah tepung yang diperlukan dalam gram mengikut resipi dan dapatkan ml tepung - selalu hasil yang baik. Juga, dari nisbah dalam resipi, saya mengira bahawa untuk 1 g campuran tepung gandum / gandum hitam (60/40), anda memerlukan 0.6 ml air, dan dengan bahagian terbalik 0.7 ml (yang sangat berguna untuk membuat resipi anda sendiri). Mengenai ukuran apa yang perlu didedahkan: M-ka - 400 gram tepung atau kurang; L-ka - ~ 500; XL - 600 dan lebih. Mungkin dia mengulangi seseorang, maafkan saya, tetapi ini semua adalah penyeksaan kreativiti peribadi.
Sekarang mengenai "Roti dengan madu dan kacang" dari burung hantu (dari arahan hingga 256) - ia juga tidak berjaya dua kali, terdapat kecurigaan bahawa terdapat terlalu banyak gula-gula dan gula 2 sudu besar. l. dan madu dan buah-buahan kering. Selebihnya roti ternyata bergoyang, termasuk Darnitsky dari fugaska, tetapi roti ini tidak dipanggang dan tidak naik dan dibakar di sisi. Saya tidak tahu apa yang perlu diubah dalam resipi, saya berharap dapat membuat keputusan bersama.
Stok strategik gluten, panifarin, extra-R, agram, malt dari "Bread House", dan tidak semestinya dalam semua resipi rai atau gandum-gandum, telah berkembang dengan teruk sejauh ini. mereka mengatakan berapa banyak roti yang perlu ditambahkan, mereka hanya menulis bahawa ekstra-r perlu ditambah lebih sedikit dan panifarin lebih banyak, tetapi saya sama sekali tidak menemui gluten.
Saya juga sangat menyukai campuran roti Drevensky dari syarikat yang sama, terdapat banyak perkara dalam komposisi, termasuk dari stok saya, tetapi tidak ada nisbah resipi, hanya senarai. Saya ingin mencari resipi yang dekat, tetapi setakat ini ramuan utamanya tidak ada - tepung utuh, syarikat itu hanya mempunyai "Altai", sesuai atau tidak? Tidak ada keseluruhan kedai di kedai, tetapi pencetus St. Petersburg tidak menghantar pulang, adakah syarikat lain di St Petersburg, beritahu saya?
prada
Salam kepada semua wanita jarum dan wanita jarum
Untuk masa yang lama saya memilih model mesin roti dan, berdasarkan jumlah tinjauan yang sangat baik, berpegang pada Panasonic ke-256. Kompor dipesan di kedai dalam talian, saya sedang menunggu, tetapi buat masa ini saya sedang mengkaji arahan untuknya dan pembuat roti kegemaran saya
Banyak resipi dan cadangan telah dibaca, tetapi hari ini saya tertanya-tanya: Sebilangan besar resipi dibuat untuk HP di mana bahan cair dimuat terlebih dahulu, dan kemudian bahan kering diletakkan di atas tepung di sudut yang berbeza. Ini jelas. Tetapi dalam arahan untuk tarikh 256 ditulis:
1. Letakkan ragi kering
bawah (sehingga kemudian
cecair telah masuk).
2. Tutup ragi dengan semua kering
ramuan (tepung, gula,
garam, dll.dan lain-lain.)
3. Masukkan air dan cecair lain.

Maka semuanya akan dicampurkan dalam cecair ini?!?! (tidak termasuk ragi)
Mungkin ada helah? Enlighten muda tukang roti, silakan.
Kakirka
Prada, sejauh yang saya fahami, tidak boleh memasukkan air ke dalam ragi sehingga semua bahan di dalam baldi berada pada suhu yang betul (dalam keadaan normal), proses ini dijuluki dalam arahan sebagai "pemerataan suhu". Dan kemudian, semasa menguli, tentu saja semuanya bercampur-campur, oleh itu, misalnya, dalam mod "cepat", tidak ada perbezaan dalam urutan apa yang harus dimuat ke dalam baldi, kerana kumpulan itu segera dimulakan. Dan air yang mengalir dari atas sebenarnya tidak masuk ke ragi sebelum menguli, ia hanya sedikit terserap ke lapisan tepung teratas. Jadi, jangan takut memuat turun semuanya mengikut arahan.
Lana
prada
Saya adalah pemilik HP Panasonic yang gembira dan tidak pernah melanggar cadangan pereka mengenai urutan produk penanda buku. Walaupun anda akan membaca pendapat yang bertentangan di forum, tetapi semua orang akan mempunyai apa yang harus dilakukan
Anda menambahkan cecair terakhir, dan kerana anda melakukannya dengan berhati-hati, bukan dari ketinggian pertumbuhan anda dan terdapat sedikit cecair mengikut resipi, maka tidak ada campuran ... Secara teorinya, sekarang sukar untuk anda bayangkan, tetapi dalam praktiknya anda akan melihatnya
Saya doakan anda membeli HP yang paling awal dan memenuhi keinginan anda untuk membakar roti yang sangat baik!
lega
Petikan: Kakirka


Stok strategik gluten, panifarin, extra-R, agram, malt dari "Bread House", dan tidak semestinya dalam semua resipi rai atau gandum-gandum, telah berkembang dengan teruk sejauh ini. mereka mengatakan berapa banyak roti yang perlu ditambahkan, mereka hanya menulis bahawa ekstra-r perlu ditambah lebih sedikit dan lebih banyak panifarin, tetapi saya sama sekali tidak menemui gluten.
Saya juga sangat menyukai campuran roti Drevensky dari syarikat yang sama, terdapat banyak perkara dalam komposisi, termasuk dari stok saya, tetapi tidak ada nisbah resipi, hanya senarai. Saya ingin mencari resipi yang dekat, tetapi setakat ini ramuan utamanya tidak ada - tepung utuh, syarikat itu hanya mempunyai "Altai", sesuai atau tidak? Di kedai-kedai, tidak ada satu bahagian, tetapi penggoda St. Petersburg tidak dihantar ke rumah anda, adakah syarikat lain di St Petersburg, beritahu saya?

Panifarin dan gluten hampir sama. Panifarin = gluten + enzim + asid askorbik.
Baca mengenai makanan tambahan di sini dan di sini
Tempat membeli di St. Petersburgdi sini dan juga di "Roti Rumah" yang terkenal.
Kakirka
Terima kasih, Lga, untuk pautan.
Sayangnya, hanya "Bread at Home" yang membuat penghantaran ke rumah, yang menjimatkan banyak masa dan usaha. Tetapi mereka mempunyai pilihan tepung sederhana. Saya akan mencari dengan "auchan" dan "oren"
AlbinaShao
Selamat hari. Santa Claus yang dikasihi meninggalkan keajaiban teknologi ini di bawah pokok Krismas, yang sangat gembira. Tiada satu pun keluhan selama 2 minggu operasi. Benar, hanya resipi dari koleksi yang digunakan. Tetapi saya sangat mahukan roti rai. Bantu pliz dengan pautan ke resipi paling dipercayai dan mudah yang dapat dikuasai pada 256.
Pada forum itu, saya belum banyak mengorientasikan diri. Dan sayangnya saya tidak dapat membaca cabang ini dari muka depan hingga akhir.
Secara amnya, saya mempunyai tepung penaik gandum (dikupas) dan malt (saya dapat menemuinya di pemborong)
Lana
Resipi roti gandum dan rai
Pilih mengikut citarasa anda, AlbinaShao
Salah satu resipi adalah saya Semua yang diuji, anda hanya perlu membaca mengenai Kolobok gandum-gandum atau melihat ilustrasi dalam resipi
Kelas induk dari Admin di Kolobok
Nasib baik dan pilihan yang baik! Tanya, jika ada sesuatu yang tidak jelas, mereka akan menjawab anda!
Santa Claus yang hebat di kawasan anda, sayangi dan hargai dia! 🔗
AlbinaShao
Terima kasih untuk sokongan. Saya tidak tahan meletakkan resipi dari koleksi. Yang utama adalah rai. Satu-satunya perkara yang mengubah nisbah tepung gandum dan rai (saya membacanya di suatu tempat di Temko). Sekarang kumpulan sedang dijalankan. Setakat ini, semuanya indah))))
Tetapi mungkin ada beberapa nuansa ??. Apa yang perlu dicari?
by the way, saya menetapkan mod utama (nampaknya paling tidak berbeza dengan mod rai)
Lana
Petikan: AlbinaShao

Sekarang kumpulan sedang dijalankan. Setakat ini, semuanya indah))))
Tetapi mungkin ada beberapa nuansa ??. Apa yang perlu dicari?
by the way, saya menetapkan mod utama (nampaknya paling tidak berbeza dengan mod rai)
Sekiranya tepung rai kurang dari 40%, maka Basic adalah normal, jika lebih banyak, maka lebih baik:
menguli pendek (hingga 10 min.) + Naikkan HP yang dimatikan sehingga jumlah doh meningkat dua kali ganda (kira-kira 2- 2,5 jam, mungkin lebih banyak) + Bakar selama 1 jam 10 minit.
Pada jam terakhir sebelum Baking, angkat penutup HP dengan berhati-hati dan sekerap mungkin, adunan rai tidak menyukai udara sejuk dan gegar otak
Saya menghidupkan Pemanggangan selama 30 saat (saya mengira di tangan kedua jam) sebelum Mematikan HP pada Naik, iaitu, setelah Menguli dan tidak membukanya selama 2 jam. Pastikan adunan suam di dalam baldi.
Semoga berjaya!
AlbinaShao
Yeah faham. Secara umum, saya mendapat 41% rai. Kali ini saya tidak akan menyentuh apa-apa (saya akan melihat bagaimana ternyata).
Terima kasih banyak atas tindak balas yang cepat.
Lana
Petikan: AlbinaShao

Yeah faham. Secara umum, saya mendapat 41% rai. Kali ini saya tidak akan menyentuh apa-apa (saya akan melihat bagaimana ternyata).
Terima kasih banyak atas tindak balas yang cepat.
🔗
AlbinaShao
Saya melaporkan gandum rai pertama. Ketinggian roti adalah 15 cm. Bumbung - saya suka walaupun tidak sesuai. Myakish sangat hebat. Rotinya lapang dan sedap. Petani saya minum sebiji roti untuk makan malam (perjanjian yang belum pernah terjadi sebelumnya). Oleh itu, pada malam yang sama, lirik dibawakan. DAN….
Atapnya runtuh, roti jauh lebih rendah, serpihannya lebih padat.
Saya tidak menemuinya, tetapi di suatu tempat di forum semalam, dalam usaha mengejar, saya menemui kemungkinan sebab kegagalan bumbung. Sesungguhnya, penyamaan suhu untuk kali kedua kerana sebab tertentu jauh lebih pantas. Baiklah, saya juga berhemah untuk membuka penutup dapur 40 minit sebelum program berakhir. Roti nampaknya baru mula dibakar dan sekarang saya berdosa kerana suhu pada roti.
Lana
Petikan: AlbinaShao

Saya melaporkan gandum rai pertama. Ketinggian roti adalah 15 cm. Bumbung - saya suka walaupun tidak sesuai. Myakish sangat hebat. Rotinya lapang dan sedap. ...

Atapnya runtuh, roti jauh lebih rendah, serpihannya lebih padat.
AlbinaShao

Dengan roti yang sangat baik, dan yang paling penting, pada pendapat saya, dengan fakta bahawa anda sudah tahu banyak, anda tahu bagaimana mencari punca kegagalan kecil!
Bakar dan selamatkan petani anda!
Kakirka
Akhirnya saya sampai di "Orange", yang ada di Savushkin. Bukan pemisah yang buruk untuk pembuat roti, walaupun kecil dan saya tidak menjumpai tepung gandum di sana.
Tetapi ada banyak campuran yang berbeza, saya mengambil "Derevenskaya" untuk sampel, segera meletakkannya di rumah. Saya fikir campurannya sama dengan roti Roti di Rumah, dan, seperti mestinya campuran itu, saya juga menambahkan garam, ragi dan air ke dalam campuran ini. Tetapi, dia sangat dihukum kerana kesombongannya - roti tidak naik (walaupun dipanggang) dan yang paling tidak menyenangkan adalah bahawa ia sangat masin, "lepaskan mata anda," seperti yang mereka katakan. Ternyata terlalu banyak garam dalam campuran ini (saya kemudian merasakan campuran mentah), dan saya juga menambah garam. Saya harus meletakkan roti ini pada crouton, yang, omong-omong, menjadi hebat.
Roti seterusnya ternyata hebat! Di sini saya sudah mencairkan campuran dengan tepung gandum dan rai, tidak menambah garam, tetapi menambah dedak dengan wortel, yang saya beli di kawasan yang sama di kedai berhampiran. Berikut adalah preskripsi:

Roti "Village" dari campuran (simpan "Orange")
ragi - 2 sudu kecil
campurkan "Village" - 300 gr
tepung gandum - 150 gr
tepung rai - 50 gr
dedak - 2 sudu besar. l.
panifarin - 1 sudu besar. l. (anda boleh melakukannya tanpanya)
minyak sayuran - 1.5 sudu besar. l.
air - 330 ml
Mod - Asas
Saiz - "L" (sederhana)

Inilah dia, pulpa berketumpatan sederhana yang enak diperolehi, sesuai untuk sandwic kompleks, tidak akan runtuh dan runtuh di tangan, seperti roti susu dari arahan untuk HP. Keraknya nipis dan rangup.
Pembuat roti dalam Panasonic SD-256 (part1)

... tetapi dalam konteks
Pembuat roti dalam Panasonic SD-256 (part1)

Pembuat roti dalam Panasonic SD-256 (part1)
Lana
Kakirka
Saya tidak pernah menggunakan campuran siap pakai. Tetapi anda mempunyai roti yang sangat baik
Tidakkah pengeluar menulis komposisi campuran pada bungkusan?
Dedak halus dan pelbagai dijual di farmasi. Sebagai contoh, saya menggunakan serat Siberia
Sekali lagi saya melihat roti anda ... Hebat!
Kakirka
Saya gembira roti berjaya. Terima kasih lana7386

Malangnya, di kedai ini, campuran tidak dibungkus dalam pakej berjenama, seperti tepung biasa yang dijual, tetapi dalam beg kertas tanpa muka dengan pelekat cek tunggal yang menunjukkan berat, harga beg tertentu dan harga per 1 kg campuran. Saya percaya bahawa pembungkusan itu berlaku di kedai, dan mereka menerima campuran dalam beg besar.
Jane2003
Helo kepada semua pemilik 256. Dari topik Hooray, saya akan bergerak ke sini.Roti kedua saya dibakar beberapa jam yang lalu. Mengikut resipi asas. Sedang dengan kerak ringan. Hasil yang sangat baik. Dairy bakar pertama, foto di Temko Ur, membeli Panasonic. Saya belum berani bereksperimen. Dan saya sangat gembira dengan hasilnya
Lana
Petikan: Jane2003

Helo kepada semua pemilik 256. Dari topik Hooray, saya akan bergerak ke sini. Roti kedua saya dibakar beberapa jam yang lalu. Mengikut resipi asas. Sedang dengan kerak ringan. Hasil yang sangat baik. Dairy bakar pertama, foto di Temko Ur, membeli Panasonic. Saya belum berani bereksperimen. Dan saya sangat gembira dengan hasilnya
Jane2003
Betul! Anda akan merasa apabila anda mahukan roti yang lain dan ia akan menjadi sesak dalam resipi dari Arahan! Dan sekarang dapatkan kegembiraan dan makan roti yang lazat dari HP Panasonic-256
Jane2003
Terima kasih atas sokongan anda, Lana!
Landak Ibu (Julia)
Halo semua, izinkan saya menyertai komuniti anda yang hangat dan wangi :-)
Saya mendapat dapur ajaib selepas kelahiran bayi kedua saya. Saya membaca komposisi di salah satu beg roti yang dibeli dan saya terkejut. Terdapat 8E keping.
Saya tidak bersahabat dengan adunan dalam hidup, ia menjadi tidak masuk akal. Lempeng suami saya keluar, dan saya mula menggoreng, anda boleh membuangnya :-)
Saya telah menerjemahkan beberapa beg tepung dengan dapur ... pada akhirnya, sesuatu mula berjaya. Tetapi saya tidak begitu mengerti mengapa kadang-kadang roti di dalamnya lembap ...
Ya, saya ingin berkongsi pautan ... Saya TIDAK BOLEH MEMBAWA, tetapi saya duduk di sana memilih.
🔗
Senang bertemu dengan anda!
Rina
Julia, selamat datang ke syarikat pembuat roti yang mesra!

Izinkan saya memberi anda nasihat sekaligus.
1. Jangan mulakan dengan campuran siap pakai. Adakah anda fikir terdapat lebih sedikit risiko mendapat E-shki yang sama?

2. Resipi asas roti gandum mengandungi tepung gandum yang paling tinggi, ragi roti (kering atau ditekan), garam, gula, minyak, air. Semuanya! Mulakan dengan dia.

3. Untuk sekurang-kurangnya pemahaman minimum mengenai proses pengulian, pembuktian dan penaik, bahagian tepung dan cecair, baca
Dalam bab Asas menguli dan membakar
tema MEMAHAMI BREAD DI HOMEMADE BREAD.
Perhatikan Pembentukan Kolobok
P.S. Dengan rasa ingin tahu yang tulen, saya melihat komposisi campuran. Apa yang boleh saya katakan? Antioksidan, penstabil, pengemulsi, lemak sebahagian hidrogenasi (atau hanya marjerin), enzim, perisa yang serupa dengan semula jadi ... Adakah anda membeli pembuat roti untuk ini?
Landak Ibu (Julia)
Petikan: Rina72


P.S. Dengan rasa ingin tahu yang tulen, saya melihat komposisi campuran. Apa yang boleh saya katakan? Antioksidan, penstabil, pengemulsi, lemak sebahagian hidrogenasi (atau hanya marjerin), enzim, perisa yang serupa dengan semula jadi ... Adakah anda membeli pembuat roti untuk ini?
Terima kasih kerana pautan, saya membacanya sebanyak mungkin. Mengenai campuran, saya juga melihat komposisi, saya memesan beberapa sampel untuk kepentingan. Saya sangat menyukai chaabata, adakah anda telah menemui resipi yang baik?
Oleh itu, saya membakar roti asas dan bereksperimen dengan tampalan. Menurut pautan, terdapat banyak siksaan yang berbeza, mereka hanya menjual 300 re per kg tidak jauh dari rumah saya. Bagi pakar eksperimen, mahal :-)
Mengenai roti .... biasanya hutan gelap. Suami saya meminta Borodinsky untuk bacon ... Dan saya kagumi sepanjang hari https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 tetapi saya juga takut memulakannya :(
Rina
Yulenka, maaf kerana pentingnya - baca pautan ini terlebih dahulu. Adalah mustahak untuk mengetahui peraturan Kolobok, untuk mengikutinya dengan tegas! (secara semula jadi, mempertimbangkan jenis tepung roti apa).

Menurut resipi dan kelas induk Pentadbir, anda boleh membakar tanpa rasa takut - dia mengesahkan dan menerangkan prosesnya dengan sangat teliti. Perkara utama adalah membaca komennya dengan teliti dan tidak bermain terlalu banyak.

Mata takut, tetapi tangan lakukan!

Ciabatta di sini di forum boleh didapati dalam bentuk beberapa resipi. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44735.0
Jane2003
Pengguna forum yang dihormati. Tolong saya. Adakah ada yang membuat roti resipi ini? https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=19811.0
Saya mempunyai beberapa soalan di sana. Boleh awak beritahu saya?
Apakah pesanan produk penanda buku?
Dan berapa saiz roti itu?
jika tidak, saya takut mengacau
Arka
Urutan penanda halaman tidak kritikal.Dalam arahan Panasonic, anda boleh menemui kedua-dua pilihan penanda buku pada program yang berbeza. Bagi saya sendiri, saya perhatikan bahawa jika tepung rai mendominasi, maka pada mulanya cair, jadi lebih mudah menguli.
Saiz roti - dalam arahan untuk jumlah tepung: 400g-M, 500g-L, 600g-XL
Jane2003
Jadi ada 535 gram. Adakah masih L atau sudah XL?
Arka
Saya akan memilih L
Jane2003
Terima kasih Arka Cuba memasak
Jane2003
Roti pengumpan sangat baik. Tidak terlalu cantik, tanpa penutup seperti putih Hanya bata dengan bahagian atas yang kasar. Tetapi semuanya dibakar dan sedap.
* Pelangi *
Selamat hari kepada semua peserta forum!
Ambil pembuat roti baru
Saya juga baru-baru ini mempunyai HP Panasonic-256. Saya belajar sedikit.
Roti pertama dari arahan HP ternyata sangat baik! Dan saya tidak mengikuti kolobok, kerana saya belum tahu tentangnya. Saya hanya memasangnya, menghidupkannya ... dan voila! Roti ternyata!
Kemudian saya ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan memutuskan untuk membakar dengan bahan-bahan. Dan di sini saya menjumpai SOALAN pertama saya:
dalam Arahan tertulis bahawa setelah memulakan program, anda mesti menekan "Pemasa". Untuk apa? Lebih-lebih lagi, ini tepat untuk HP - 256 kita
Saya menguasai keseluruhan Temko, tetapi saya tidak dapat menemui jawapan untuk soalan saya.
Berikut adalah gambar dari Arahan Pembuat roti dalam Panasonic SD-256 (part1)

Hasilnya adalah roti, tetapi persoalan mengenai butang "Pemasa" dalam mod ini tetap ada
Sila jelaskan kepada pemula.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti