Roti gandum "Poppy curl" (pembuat roti)

Roti gandum "Poppy curl" (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
adunan:
Susu	250 ml
Rast. minyak	2 sudu besar l. (tidak diukur)
Gula	2 sudu besar l. (dimensi)
Garam	1 sudu kecil (dimensi)
Susu tepung	1 sudu besar l. dengan slaid (tidak diukur)
Yis kering	1.5 sudu kecil (dimensi)
Tepung Gandum	450-500 g
mengisi:
Poppy	100 g
Gula (madu mungkin, tetapi kurang)	150 g
Saya pasti tidak mengukur susu, tetapi untuk menutupi campuran gula-poppy ini, kami mendidihkannya sehingga ia mulai pekat (jangan terlalu masak, jika tidak karamel akan berubah)

Kaedah memasak

• adunan itu dikeluarkan, dibahagikan kepada 4 bahagian, digulung, dioleskan dengan biji poppy, digulung 4 gulung dan masukkan ke dalam baldi
• Saya meletakkan cranberry di atas dan dioleskan dengan sisa poppy
• sekarang mod "penaik". Saya pergi selepas memanggang selama satu jam untuk memanaskan badan - sehingga kerak berwarna coklat

Catatan

hasil dalam foto
eksperimen yang lazat!

Resipi serupa

Poppy curl dalam periuk perlahan. (natamylove)

Roti satny dengan biji poppy (Freesia)

Roti poppy (pembuat roti Moulinex 600230) (Mar_k)

Tetapi ia bukan muffin, bukan? Cuma saya mengaitkan poppy dengan roti manis.

tentu muffin! sangat sedap dengan jus atau kompot - saya sudah menginjak beberapa keping

Aneh, menurut saya telur mesti ada dalam penaik

anda boleh menambah telur, tetapi doh sudah berat - adakah masuk akal?
tetapi masih saya mahu mencuba adunan lain (hanya ada telur di sana) - mungkin lebih sesuai untuk biji poppy ...

[Fugaska]

Fugaska, terima kasih banyak untuk resipi !!! Semalam saya melakukannya, kerana setengah tin biji poppy tetap siap (saya menambahkan protein yang disebat ke dalam busa yang kuat). Saya sangat mengesyorkannya kepada semua orang! Suami saya sangat gemar gulung biji poppy, tetapi di sini sekarang terlalu panas dan lembap untuk menggerakkan ketuhar (saya tidak suka penghawa dingin, saya cuba melakukannya tanpa yang terakhir). Selain itu, suami sedang menjalani diet dan kita harus menghadkan pengambilan telur. Saya sangat suka bahawa tidak ada telur dan mentega di dalam roti, tetapi ternyata sangat kaya (ini untuk pos Caprice).

Terima kasih sekali lagi SANGAT BANYAK! Poppy roll mengikut resipi lain - Jawapan KAMI dengan poppy curl !!!

Ya. Saya tidak dapat mengetahui sudu pengukur, sehingga sudu itu masing-masing 15 ml, satu sudu teh - masing-masing 5 ml. Susu tepung dikecualikan sama sekali. Di atas roti, saya mengilap sayu pada kadar 1 kuning telur + 1 sudu besar. susu + 1 sudu besar. l. gula dan ditaburkan dengan biji poppy kering. Dalam mod penaik, saya memilih kerak gelap, jadi satu jam penaik sudah cukup. Inilah yang berlaku:

[Fugasca]

Fantasi Fugasca baik !!!
Mereka mempunyai makanan untuk tubuh dan jiwa!
Saya menggesa semua orang di dekat ketuhar agar tidak berpeluh,
Dan putar keriting yang indah di pembuat roti !!!

TERIMA KASIH !!!!!!!!!

Dan hari ini saya sekali lagi melakukan "Poppy curl". Hanya dengan ragi segar (10 g) dan susu diganti dengan mozzarella whey (tidak ada susu di layu). Cukup perkara lain! Fluffiness meningkat dengan ketara! : :) Saya yakin ini semua mengenai ragi. Ragi kering Jerman berfungsi lebih perlahan berbanding ragi segar.
Saya juga mempermudah proses pengeritingan. Dia melancarkan dua gulungan dan menggulung masing-masing dari dua sisi ke tengah.

Kisah sedih yang menyedihkan tentang bagaimana "Poppy curl" mengecewakan saya: Pada hari Jumaat, tiba di rumah kira-kira pukul sepuluh malam dan minum kopi yang akan datang untuk tidur, saya berfikir: tidakkah saya harus membuat yang baru (untuk saya ) resipi dari Fugasca Sorceress "Poppy curl". Diputuskan - selesai.Benar, pengisian poppy gagal, baik, saya tidak boleh, saya tidak dapat merebus poppy dengan konsistensi yang diinginkan, jadi pengisiannya dibuat dari kayu manis, walnut dan kismis dengan cognac (juga sangat enak). Kesedaran bahawa esok adalah hari Sabtu dan anda boleh tidur dengan "berhenti" memberi kekuatan, dan bau dari dapur gembira. Dan ketika saya, pada pukul tiga pagi, duduk di sofa dengan secawan kopi dan sepotong curl yang masih hangat, kesedaran bahawa SENDIRI, seperti pekerja bodoh terakhir, telah menjadualkan perjumpaan pada hari Sabtu di 9-00 pagi, yang bermaksud saya perlu bangun pada pukul 6-00 pagi, iaitu tiga jam kemudian. Dia tiba di tempat kerja, tidak cukup tidur, berbau cognac dan kayu manis, tetapi masih sangat gembira. Terima kasih Fugasca !!!!
Tetapi perkara yang paling menarik dalam cerita ini adalah bahawa anjing saya yang ganjil dan manja menuntut gulungan ini dengan kekuatan yang mengerikan, sebenarnya, dia bahkan tidak menghidu roti, di sini seluruh kaki saya tergores dari klik kaki yang menuntut - dia makan walaupun tanpa mentega. Inilah dia - keriting yang indah! Tetapi suami saya tidak mendapatnya!

[Kucing]

Kucing,
Saya membacanya dan berfikir, bagus kerana poppy tidak berfungsi. Kehadiran kognac meningkat, tetapi poppy adalah impian yang jelas dan pertemuan itu mesti diadakan tanpa bos. Dan suami masih perlu memanggang dengan enak, dan anjing itu tetap akan mendapatkannya!

Entah bagaimana saya tidak memikirkan harta poppy ini. Dan suami perlu bekerja lebih sedikit, maka dia akan mendapat lebih banyak roti. Ini !!! Poppy benar-benar gagal, sepanjang masa ternyata sangat sukar dan tidak terlalu enak. Bolehkah seseorang memberitahu saya bagaimana mengatasinya? Terima kasih terlebih dahulu, saya tahu - jangan berhenti!

Sehingga Jerman merosakkan saya dengan mengisi popi siap pakai, saya melakukan ini.
Tuangkan air mendidih ke atas biji poppy. Apabila air sejuk, toskan, tuangkan air mendidih ke atas poppy sekali lagi dan masak selama kira-kira 20 minit.Lemparkan poppy ke kanvas, keringkan dan gulungkannya melalui penggiling daging dengan gula.
Anda hanya boleh meneliti biji poppy dan menambah madu secukup rasa.
Semuanya! Apa yang boleh ...

Dan kami melakukan ini:
poppy dituangkan dengan air mendidih, bersikeras lama untuk menjadi lembut, disaring, kemudian ditatal ke dalam e-mel. penggiling daging dengan kacang walnut dan kismis, gula, jem aprikot untuk penyambungan telah ditambahkan ke campuran siap dan pengisian untuk gulungan dan pai sudah siap.

Gadis-gadis, saya mengambil pengisian popi ini dari tukang masak yang baik, cubalah, ini sangat sedap!
3/8 l. susu
250 gr. popi
2hb. l. umpan
Van 2 beg. Sahara
2 sudu kecil rum
100 g kismis
75 gr. kacang badam
1 biji telur
100 g Sahara
Didihkan susu, masukkan biji poppy, semolina dan gula. Didihkan 2-3 kali lebih banyak, angkat dari api + semua yang lain, sejukkan sedikit + telur, kacau.
Keriting sedap untuk semua orang !!

[fugaska]

fugaska, terima kasih banyak untuk poppy curl! dia cemerlang

Semalam saya lakukan - adunan untuk disentuh sangat menyenangkan - saya menikmati hanya mengeluarkannya dari kapas. Dan bau apa yang ada semasa membakar ...

* * *
Hanya mengenai apa yang ingin saya minta nasihat: setelah dibakar, curlnya lembut, tetapi pada waktu pagi - apa yang tersisa - doh menjadi berat. Saya melakukan semuanya mengikut resipi dan sekarang saya berfikir - apa masalahnya?
Sekiranya saya memasukkan serbuk penaik? Atau sempit untuk doh di dalam ketuhar - tidak naik? Atau mungkin menambah sedikit susu?

keriting pada hari kedua sangat berat ... sejujurnya, saya bahkan tidak tahu bagaimana untuk mengatasi, kecuali cara makan dengan segera
anda boleh mencuba membuat doh yang lebih ringan (contohnya, mengeluarkan susu tepung dan membuatnya dengan susu biasa, tidak terlalu berlemak, anda boleh mengganti minyak sayuran dengan mentega), tetapi nampaknya doh menjadi lebih berat kerana menggulung dan bergolek ke dalam gulungan.
Tetapi saya sudah mengatakan - pada musim panas untuk sarapan dengan kompot buah segar (tetapi bukan buah kering) adalah pilihan yang bagus !!! sebelum makan tengah hari anda akan kenyang !!!

[fugaska]

fugaska! Terima kasih banyak untuk resipi yang lazat! Betul, doh ini patut dicuba dengan isi lain juga. Mustahil untuk melepaskan diri! By the way, saya membuatnya dengan yogurt.

Adakah yang cuba membuat keriting tidak manis, tetapi dengan zaitun atau tomato yang dikeringkan matahari, paprika, dan lain-lain, tetapi masing-masing gulung dengan pengisian yang berasingan? Saya mahukan sesuatu dalam gaya Itali.

Adakah yang cuba membuat keriting tidak manis, tetapi dengan buah zaitun atau tomato yang dikeringkan matahari, paprika, dll., Tetapi masing-masing gulung dengan pengisian yang berasingan? Saya mahukan sesuatu dalam gaya Itali.

Saya berpendapat bahawa anda boleh meletakkan sesuatu dengan mudah, dalam had yang munasabah, penerbangan khayalan Sejenis pizza akan berubah

Tetapi apa yang saya dapat!

Dan hari ini saya cuba membuat keriting pada separuh norma, kerana lelaki sedang menjalani diet. Saya membuat 2 gulungan dan menyiapkannya untuk memanggang selama 1 jam, mungkin terlalu banyak, tetapi saya suka sirap goreng dan poppy keluar. Sedap! Diet itu dilupakan begitu sahaja ia menunjukkan keriting dan kami memakannya sebaik sahaja ia sejuk. Jadi saya fikir mengapa saya melakukan separuh? Fugaska terima kasih banyak untuk resipi! Suka dengan poppy curl

[fugaska]

fugaska, memberitahu anda mod "doh" - adakah hanya menguli atau pembuktian juga disertakan?

mod doh kira-kira setengah jam menguli, dan kemudian satu jam untuk pemeriksaan

Sedap! TERIMA KASIH !!!

TERIMA KASIH !!!!! Hebat! Dan oh-oh-sangat sedap! Sudah beberapa kali membakar. Setelah saya membuat pengisian dari biji poppy membengkak dalam air mendidih dengan gula dan minyak sayuran (seperti yang saya masukkan ke dalam roti). Ternyata agak kering. Kemudian dia membuat walnut dengan biji popi dan madu. Sedap, tetapi anda tidak dapat memikirkan perkara yang lebih baik daripada yang asli.

Terima kasih kerana resipi! Saya tidak tahu sama ada saya harus menangis atau gembira - baru-baru ini ada tetamu dan akhirnya memutuskan untuk membuat keriting, untuk memamerkan sesuatu yang lazat. Dan ternyata sangat enak sehingga suami saya pasti makan seperempatnya, dia sangat menyukainya dan sekarang dia harus memanggangnya hampir setiap hari. Sudah banyak bekalan poppy dan kacang sudah berakhir (saya membuat pengisian - poppy direbus dengan gula dan tanah di dalam pengisar, kacang dan madu), dan dia semua bernada dan bernada. Secara amnya, suami saya terpikat dengan ketagihan popi
Terima kasih sekali lagi untuk resipi dan idea untuk gulungannya. Sekarang saya mahu mencuba dengan pengisian yang sedap

Ngomong-ngomong, saya sedang melakukan versi curl. Daripada susu, saya mengambil air, dan bukannya susu tepung biasa, saya mengambil krim soya atau susu, mencairkannya ke dalam air hingga jumlah yang diperlukan dan itu sahaja! Saya melakukan perkara yang sama dengan pengisiannya, ia tidak mempengaruhi rasa. Saya minyak bahagian atasnya dengan teh manis yang sangat kuat dan taburkan dengan biji wijen seperti biasa. Bahagian atas hanya keluar tidak berkilat, tetapi matte, TAPI rasanya JUGA !!!

Ini adalah gulungan kacang kismis mengikut resipi poppy. Terima kasih atas hasil yang baik, terima kasih kepada ANDA ..

resipi super! ikuti 4 resipi saya dari laman web ini! semuanya ternyata hebat, enak dan keesokan harinya ia tidak kering sama sekali! Saya menambah 50g tepung beras ke tepung gandum, saya menambah sedikit kismis, aprikot kering dan walnut ke pengisian ke biji poppy.
My x / p Moulinex 2000 -ada program "doh", dan tidak ada program "baking", jadi saya tetapkan program "sweet pastry" 6, sebelum membakar produk saya mematikan c / p (program disimpan selama 7 minit!) Dan 5 minit saya mengisi gulungan, memasukkannya kembali ke dalam baldi dan menghidupkan x / n ..... dia meneruskan programnya dan membuat keriting! semua orang gembira! terima kasih!

Saya akhirnya sampai ke keriting - itu adalah sesuatu yang Benar, saya mengubah doh sedikit, tetapi ini bukan intinya, perkara utama adalah idea! Semasa memotong, sesuatu yang luar biasa berlaku, rama-rama eksotik semata-mata. Para tetamu sangat gembira, dan saya hampir mati ketawa ketika saya secara tidak sengaja mendengar alasan mereka mengenai topik bagaimana kompor "secara automatik" memutar pretzel seperti itu dengan biji poppy., Dan kadang-kadang dengan cara yang sombong

Keindahan seperti itu semua muncul dengan baik!
Dan sekarang persoalannya: jika tidak ada susu tepung, apa yang harus dilakukan?

RybkA, apa yang anda pakai pada keriting di atas?

Dan sekarang persoalannya: jika tidak ada susu tepung, apa yang harus dilakukan?

Gantikan susu biasa dengan sejumlah cecair. Baca terus, ada topik seperti itu di forum.

Katyonok, inilah topik mengenai penggantian susu tepung.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=153.0

[Katonok]

RybkA, apa yang anda pakai pada keriting di atas?

Katonok, telur + sah. serbuk, anda boleh sebiji telur, tetapi lebih manis dengan gula

Para tetamu sangat gembira, dan saya hampir mati ketawa ketika saya secara tidak sengaja mendengar alasan mereka mengenai topik bagaimana kompor "secara automatik" memutar pretzel seperti itu dengan biji poppy

aha dan liku-liku dan penyebaran poppy !!!

Tepuk tangan kepada pengarang !!!

perhatikan resipi ini ... tetapi setakat ini ditangguhkan sehingga hujung minggu ...
anda rasa boleh menambahkan jem tebal daripada poppy? suami tidak suka poppy dalam penaik.

perhatikan resipi ini ... tetapi setakat ini ditangguhkan sehingga hujung minggu ...
anda rasa boleh menambahkan jem tebal daripada poppy? suami tidak suka poppy dalam penaik.

Jam boleh habis dan terbakar, menurut saya

perhatikan resipi ini ... tetapi setakat ini ditangguhkan sehingga hujung minggu ...
anda rasa boleh menambahkan jem tebal daripada poppy? suami tidak suka poppy dalam penaik.

Sekiranya anda menambah sedikit kanji ke jem dan menyebarkan adunan dengan lapisan nipis, ia mesti berfungsi.

hakikatnya jem itu sudah sangat tebal (tidak mungkin menyebarkannya). ibu mertuanya dimasak khas untuk pai. Saya mencuba gulungan di dalam ketuhar dengannya, ia berjaya :) Saya akan mencuba

Tolong beritahu saya berapa minit anda menetapkan mod "Baking", jika tidak, ia berbeza dari 10 minit hingga satu setengah jam

Domovenok, saya menggunakan program penuh selama 1 jam 10 minit. Anda boleh mematikan dapur lebih awal jika anda menganggapnya perlu, tetapi saya tidak pernah memerlukannya. Walaupun pada dasarnya, satu jam akan cukup (hanya di dalam ketuhar saya, 1 jam 10 minit adalah hadnya). Dan jangan lupa memilih warna kerak. Semoga berjaya!

Dan saya membakar keriting dengan adunan mentega yang hebat.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1032.0
Di situlah tempat perayaan kerakusan !!!!!! Lebih sedap dari resipi asal. Di dalamnya, adunan kelihatan lebih kurus dan lebih keras.

Tidak ada cara untuk melepaskan diri dari produk dalam masa 4 hari. Masih lembut, sangat manis (y) saya makan sendiri, pulang dari tempat kerja dengan pemikiran bahawa saya akan datang dan makan sepotong sekarang. Saya membakarnya dengan resipi asal - sayangnya, kesannya tidak sama. Mungkin saya merosakkan adunan, tetapi pada hari ke-2 keriting itu sukar. Saya tidak mengulangi percubaan pertama saya lagi, saya minta maaf kerana pinggang saya, tetapi seperti yang saya mahukan, saya tidak dapat-oo-oo

Domovenok, saya menggunakan program penuh selama 1 jam 10 minit. Anda boleh mematikan dapur lebih awal jika anda menganggapnya perlu, tetapi saya tidak pernah memerlukannya. Walaupun pada dasarnya, satu jam akan cukup (hanya di dalam ketuhar saya, 1 jam 10 minit adalah hadnya). Dan jangan lupa memilih warna kerak. Semoga berjaya!

Terima kasih banyak - banyak !!!! Dan kemudian saya sudah melakukan semuanya, bersedia untuk memanggang dan berfikir ...

Dan warna kerak dalam program saya "Baking" tidak dapat dipilih. Oleh itu, mengikut nasihat, saya menetapkannya selama 1 jam 10 minit .. dan kemudian saya akan melihat apakah, seperti yang dikatakan oleh Fugaska, saya akan membiarkannya untuk jam untuk memanaskan untuk kerak yang lebih rangup !!!

Sekali lagi, terima kasih banyak !!!

Dan warna kerak dalam program saya "Baking" tidak dapat dipilih. Oleh itu, mengikut nasihat, saya menetapkannya selama 1 jam 10 minit .. dan kemudian saya akan melihat apakah, seperti yang dikatakan oleh Fugaska, saya akan membiarkannya untuk jam untuk memanaskan untuk kerak yang lebih rangup !!!

Sekali lagi, terima kasih banyak !!!

Saya mempunyai Panasonic - warna dalam makanan yang dipanggang tidak dipilih. Dan saya membakar keriting selama 45 minit

[Terima kasih fugaske atas kelainan!]

Terima kasih fugaske atas kelainan! Saya melakukannya di kepala saya sendiri pada hari Jumaat, jadi semalam, pada hari Sabtu, saya harus mengulanginya, mereka melakukannya pada hari Jumaat. Saya membuat pengisian sekali seperti yang dijelaskan - poppy + gula + susu = karamel ternyata, kali kedua saya hanya merebus poppy selama kira-kira satu jam, mengadunnya dengan gula, dan mengolesnya dengan jalur - poppy dan cranberry dengan gula. Pengisian manis dan masam - umumnya hebat!
Benar, adunan itu terasa agak kering, tidak terlalu kaya. Tetapi semuanya sama, mereka berjaya melakukannya, dan jika anda juga membuat telur pada yogurt dan menambahkan telur, anda harus memanggang 2 sehari, atau apa?

Gadis-gadis, saya mengambil pengisian popi ini dari tukang masak yang baik, cubalah, ini sangat sedap!
3/8 l. susu

maaf, mungkin saya melambatkan, tapi
Berapakah 3/8 l susu?

Ambil isi piala pengukur anda (saya mempunyai 240 ml), bahagi dengan 8, dan kalikan dengan 3.

Saya memilikinya 240: 8 x 3 = 90 ml.

atau dalam liter 1 liter = 1000 ml. : 8 x 3 = 375 ml.

Resipi super ……. sangat sedap… .. dan semua orang sangat menyukainya… .. Terima kasih !!!!!!

Kakak saya. sebaik sahaja saya mengetahui mengenai hb. sedang bercakap
* Dan bagaimana jika anda memutar dan memanggangnya? *

Kami semua sangat menyukai keriting. terima kasih fugaska

Saya cuba membuat roti buat pertama kalinya langsung dari adunan mentega, yang mereka bicarakan di sini, dan membuat poppy mengikut resipi dari Galiya bertarikh 05 November 2007 ....
Ia tidak dapat dilupakan untuk menggambarkan betapa nikmatnya. Suami berani melakukan semuanya di sana ...