Itik (Mulard) dalam periuk tekanan multicooker Mulinex cook4me

Itik (Mulard) dalam periuk tekanan multicooker Mulinex cook4me

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Itik	1 sentuhan
Prun	10 keping
Jeruk	2 keping
Sos teriyaki	50-70 gr
Garam	Rasa
Lada	Rasa

Kaedah memasak

• Kami menarik nafas lega dan pergi ke kandang ayam (pasar raya) dan memilih itik (saya mempunyai Mulard broiler) dan yang lebih besar. Kemudian kami memetik (atau mencuci, jika dari kedai) dan memisahkan daging dari kulit dan tulang.
• Perah jus dari dua oren dan campurkan dengan garpu dengan Teriyaki atau kicap, secubit garam dan lada dan tuangkan kepingan kami. Dan biarkan selama satu jam (atau lebih baik, tiga jam), anda boleh menambah halia atau bawang putih parut (saya membuang cengkih terus ke dalam mangkuk sebelum dimasak)
• Masukkan daging yang telah diperap dalam mangkuk, tambahkan prun dan hidupkan mod memasak segera (pressure cooker) selama 40 minit. Nasi biasanya adalah lauk
• Sekiranya anda mempunyai itik Peking biasa, lebih baik mengambil dua keping. Dalam 4,6 kg saya !!!

Hidangan direka untuk

Untuk keluarga

Masa untuk menyediakan:

Satu jam untuk perap dan satu jam untuk memasak

Program memasak:

Multicooker

TENTANG! Itik, ini hebat! Namun, saya memasak ini dalam kartun dengan epal. Dan ini adalah sesuatu! Mungkin dengan jeruk rasanya lebih halus ...
Sedap awak faham!

[Mikhaska]

Mikhaska, terima kasih))) jus oren benar-benar terasa

Saya minta maaf membuang kulit itik untuk hidangan ini. Saya suka mereka soooo! Saya menjimatkan, dan kemudian saya goreng secara berasingan dalam kuali dan pecah roti di bawah selimut diam-diam dari saudara mara dan jauh dari cermin. Bagaimana anda mengatasi kulit? Siapa yang akan menasihati saya sesuatu yang baik ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, saya menambahkannya pada ayam kupaty 20 peratus daging cincang atau ...... tahan !!! Goreng hingga berkerak sebagaimana mestinya, tuangkan lemak ke dalam balang yang berasingan. Oleh itu, kami memasukkan keropok goreng, sebiji roti putih ke dalam kotak, sebilangan besar pasli dan bawang putih, dan semua ini digabungkan dan digiling menjadi serpihan. Ternyata serbuk roti, yang dapat ditaburkan di kaserol sayur dan di dalam ketuhar, anda boleh menaburkan salad, anda boleh menaburkan lasagna secara langsung di bechamel.
Dan anda boleh memasak itik yang sama dalam kepingan besar dan kepingan ini direbus menjadi tepung, telur dan keropok ini. Dan goreng lemak dari balang))))

Oh-oh-oh-oh! Idea hebat dengan serbuk roti! Perkara utama tidak memakan keretakan!
Terima kasih atas nasihat hebat!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Oh, komposisi yang menarik: oren-prune-teriyaki dan juga dengan itik.
Defki, adakah anda gila, terowong, malah menyakitkan untuk membaca:

kulit itik. Saya suka mereka soooo! Saya menjimatkan, dan kemudian saya goreng secara berasingan dalam kuali dan pecah roti

Irina, saya menambahkannya ke kupaty ayam sekitar 20 peratus daging cincang atau ...... tahan !!! Goreng hingga berkerak sebagaimana mestinya, tuangkan lemak ke dalam balang yang berasingan. Oleh itu, kami memasukkan keropok goreng, sebiji roti putih ke dalam kotak, sebilangan besar pasli dan bawang putih, dan semua ini digabungkan dan digiling menjadi serpihan. Ternyata serbuk roti, yang dapat ditaburkan di kaserol sayur dan di dalam ketuhar, anda boleh menaburkan salad, anda boleh menaburkan lasagna secara langsung di bechamel.
Dan anda boleh memasak itik yang sama dalam kepingan besar dan kepingan ini direbus menjadi tepung, telur dan keropok ini. Dan goreng lemak dari balang))))

Bagaimana saya boleh tidur sekarang ?! Saya juga adalah hachuuuuu!

Ndaaaa, saya juga mahukan seekor itik dengan berat 5-6 kilogram dan lebih banyak lagi.

[Elena Tim]

Elena Tim, terima kasih atas kata-kata yang baik))) ada yang enggan sarapan setelah leher anda dan menunggu sekurang-kurangnya sosej digoreng

Ditambah pada hari Ahad 03 Apr 2016 08:17

Asya Klyachina, anda harus menunggu - baiklah, mereka belum mengeluarkan itik seperti itu, sehingga beratnya 6 kilogram, sedangkan hanya angsa seperti itu, dan walaupun mereka tidak akan naik ke dalam ketuhar))