Pembuat roti dalam Panasonic SD-256 (part1)

Dan saya ada soalan lain .... Boleh? Di mana-mana tertulis bahawa berat gulungan ukuran terbesar ialah 1200g, dan saya mempunyai sedikit lebih dari 900. Kenapa?

bergantung pada resipi. jika tepung rai dan pengisi dimasukkan: sosej, keju, dan lain-lain, maka ia akan menjadi 1200 jika pada dasarnya

Gadis, tolong segera! Apa nak buat?
Satu setengah jam yang lalu saya selesai membuat roti dalam program "Rye roti", 3 jam 30 minit. Dia mengeluarkan roti, baldi, mencuci semuanya, dan menyeka dengan tuala kering. Saya memutuskan untuk meletakkan roti kedua, juga rai, untuk anak saya. Saya meletakkan semua komponen dalam baldi, menghidupkan HP. TETAPI! Tidak beralih dari Basic ke Rye, dan di tempat lain !! Tidak ada butang yang bertindak balas: baik Program, Mode, atau Kerak, atau Ukuran.
Paparan paparan Utama, BAKE, 4:00, Rehat. Maksudnya, saya faham bahawa penaik bermula dalam mod Asas.
Sekarang saya telah mematikan HP. Adakah ada yang tahu apa masalahnya? Tolong, saya mohon !!

Mi-Lena! Mungkin mereka tidak memberi HP untuk menyejukkan badan dengan betul?

Terima kasih banyak atas penjelasannya! Semalam saya membakar roti dengan kismis, semuanya berjaya.

[ludast]

Terima kasih banyak atas penjelasannya! Semalam saya membakar roti dengan kismis, semuanya berjaya.

ludast
🔗 🔗

Tolong beritahu saya! Roti saya sedap, naik dengan baik, tetapi mempunyai kerak yang sangat tebal dan sukar. Sekarang saya membakar pizza di dalam ketuhar, dan membuat adunan dalam KhP, ternyata kerak terlalu kering lagi. Apakah sebabnya? Terima kasih!

[mmarinas]

Tolong beritahu saya! Roti saya sedap, naik dengan baik, tetapi mempunyai kerak yang sangat tebal dan sukar. Sekarang saya membakar pizza di dalam ketuhar, dan membuat adunan dalam KhP, ternyata kerak terlalu kering lagi. Apakah sebabnya? Terima kasih!

mmarinas
Saya akan mengatakan bahawa intinya adalah di dalam oven, di sebagai Anda bakar ...
Adakah anda pernah membakar doh dari mesin roti?

sekali lagi, kerak kering ternyata. Apakah sebabnya? Terima kasih!

Bergantung pada komposisi doh (mestilah lembut, tetapi tidak berketul-ketul) dan berapa lama anda memanggang mengikut masa di dalam ketuhar, doh itu nipis dan tidak boleh dibakar lama
Lihatlah resipi doh pizza di forum, dan pilih yang terbaik untuk diri anda, mengikut citarasa anda

[mmarinas]

mmarinasJuga, apa resipi yang anda gunakan untuk memanggang roti dan apa yang anda lakukan dengannya selepas isyarat untuk menghentikan penaik?

Setelah memberi isyarat, saya segera mengeluarkan HP mereka, meninggalkannya dalam bentuk tetapi menutupnya dengan tuala, kemudian mengolesnya dengan minyak zaitun dan menutupnya lagi dengan tuala. Saya rasa mungkin saya berlebihan dengan tepung? Saya tidak mempunyai timbangan, saya mengukurnya dengan gelas. 250 ml lebih kurang 160 g

Saya mengambil resipi dari arahan atau dari laman web, tetapi saya cuba mengikut arahannya, dan saya juga telah menekan ragi, saya mengambil kira-kira 1 sudu kecil.

Ya, Pentadbir, adunan mempunyai sedikit getah

lana7386, ya, saya bakar sebelum ini, ada pelbagai jenis barang, kadang-kadang sangat keren!

[Pentadbir]

lana7386, ya, saya bakar sebelum ini, ada pelbagai jenis barang, kadang-kadang sangat keren!

Maksud saya, anda berkawan dengan oven anda? Biasanya, resipi menunjukkan suhu dan masa penaik, dengan atau tanpa wap. Berikut adalah nuansa yang mempengaruhi kerak bumi secara khusus
Dan di HP keraknya kasar ... Jadi Pentadbir dan Rina72 menasihati anda apa yang perlu dicari

Saya tidak mempunyai timbangan, saya mengukurnya dengan gelas. 250 ml lebih kurang 160 g

Satu gelas 250 ml. menyimpan kira-kira 140-150 gram tepung.
Untuk 100 gram tepung, anda memerlukan 2 gram ragi segar.
Untuk 500 gram tepung gandum, anda memerlukan kira-kira 1.5-1.7 sudu kecil. (tiada bahagian atas) ragi kering

Lihat jadual di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Untuk mesin roti, saya boleh menasihati:
Jejak roti supaya adunan tidak terlalu curam. Setelah dibakar, biarkan roti di dalam baldi sehingga keadaan "pegangan", sehingga baldi dan roti sudah dapat diambil dengan tangan kosong. Kerak yang sedikit berpeluh akan mengering sehingga roti benar-benar sejuk, tetapi tidak akan ada kelembapan dan penyusutan seperti ketika mengeluarkan roti yang panas dari baldi.

Rina72, terima kasih! Lain kali saya akan mengurangkan tepung, cuba bakar lebih sedikit di dalam ketuhar, dan jangan keluarkan dari HP sejurus selepas isyarat.
Terima kasih atas maklum balas anda! Sangat hebat sehingga anda dapat berunding seperti ini, mendapatkan jawapan daripada orang berpengetahuan! Hebat! Saya telah bereksperimen dengan Panasonic saya selama seminggu, selama ini saya membakar roti susu sebanyak 3 kali, 1 cupcake, membuat doh untuk ladu dan merekatkan 160 keping, membuat doh untuk pizza, dan membakarnya !!! Memandangkan saya berangkat bekerja pada pukul 8 pagi dan pulang ke rumah selepas 20, dan minggu ini - 3 hari dan selepas 23 !!!!

[mmarinas]

mmarinas
🔗
Dan Pembuat Roti adalah penolong !!!!!

Itu yang pasti! Benar, saya sudah takut dengan pinggang, kerana seisi rumah tangga masalah ini tidak serius. Saya melayan rakan sekerja di tempat kerja, ada yang sudah memikirkan untuk membeli HP

Helo,
Pada hari yang lain kami mempersembahkan pembuat roti Panasonic SD-256, saya akan mencubanya dalam masa terdekat, sebaik sahaja saya membeli semua produk yang diperlukan.
Saya bingung dengan ketiadaan program "roti rai", yang terdapat dalam model ke-257, kerana saya lebih suka makan roti hitam.
Tolong beritahu saya bagaimana anda boleh (dan adakah mungkin) mendapatkan sesuatu yang serupa dengan roti rai dari model ini? Bolehkah saya menggunakan campuran yang mengandungi tepung ini?
Dan kemudian arahan menerangkan pelbagai kengerian mengenai motor yang terbakar ketika menguli roti rai, jika pembuat roti tidak dimaksudkan untuk ini.

[Kakirka]

Kakirka 🔗
Selamat datang ke laman web ini!
Model anda akan berjaya membakar roti hitam! Doh rai tidak lebih padat daripada ladu, agak pekat!
Temui resipi, baca Panduan pemula , tanyakan apa yang tidak jelas, dan anda akan membakar roti apa sahaja yang anda mahukan!

Lana7386
Terima kasih atas nasihat anda, saya sangat gembira kerana ada peluang untuk mendapatkan apa yang anda mahukan.
Saya akan melihat resipi dan bereksperimen.

Hello semua! Baru-baru ini saya menjadi pemilik HP yang gembira dan saya secara beransur-ansur menguasai kebijaksanaan penaik. Saya baru-baru ini menghadapi masalah seperti itu. Saya perlu menyediakan adunan ragi untuk roti, saya memilih program doh, yang melibatkan masa memasak 2 jam 20 minit. Resipi tersebut menyatakan bahawa masa penyediaan doh mestilah 1 jam 30 minit. Saya membiarkannya selama 2 jam 20 minit, adonan keluar baik-baik saja, tetapi ia boleh keluar lebih baik jika saya mengurangkan masa memasak. Bagaimana anda boleh melakukan ini, mungkin seseorang akan memberitahu anda?

Ciri automatik pembuat roti secara umum, dan terutama Panasonic, kerana program ini dirancang untuk memperoleh hasil yang stabil dalam keadaan luaran pada waktu yang tepat. Dengan mengambil kira masa "meratakan", doh anda akan dimasak selama satu setengah jam. Sekiranya anda benar-benar ingin memendekkan masa untuk adunan ragi, gunakan program "pizza", tetapi ia mempunyai algoritma yang sedikit berbeza dan hasilnya untuk adunan roti tidak akan dijamin.

Terima kasih untuk jawapan! Perkara utama adalah bahawa saya gembira dengan hasilnya, dan beberapa kemahiran dalam menangani HP akan muncul dari masa ke masa. Dengan forum yang begitu indah, akan lebih mudah untuk melakukan ini)) Sekarang saya memikirkan proses pembuatan roti rai, tidak ada sudu khas dan tidak ada program, jadi saya harus sangat berhati-hati dengan pemilihan resipi. Perkara pertama yang telah dibeli adalah tepung itu sendiri))
Dan satu lagi persoalan, di mana ketuhar anda semasa memasak? Saya sangat bimbang dia tidak akan jatuh dari meja (saya fikir semasa menguli ada getaran yang dapat menggerakkan dapur), walaupun permukaan meja adalah atas meja rata. Saya meletakkannya di lantai berjubin atas alasan keselamatan. Tetapi nampaknya bukan tempat yang sangat sesuai. Ringkasnya, tidak berbahaya untuk meninggalkan kompor di atas meja, adakah ia bergerak? Di lantai berjubin, saya tidak melihat pergerakan.

Panasonic umumnya berfungsi dengan sangat senyap, hampir tanpa getaran. Kompor saya umumnya berada di sudut meja, ke pinggir dari satu sisi dan 3-4 sentimeter di depan.

Hey! Dan saya mempunyai soalan lain. Saya membuat doh di HP, saya sangat menyukainya. Tetapi dos yang dicadangkan terlalu kecil untuk keluarga saya. Tetapi anda tidak dapat menambahkan jumlah produk, adakah saya faham dengan betul? Perlu bertaruh beberapa kali?

Arahan mengatakan bahawa beban maksimum ialah 600 g tepung.Sekiranya anda memerlukan lebih banyak, gunakan program pizza, angkat adunan yang diuli dan tambah bahagian seterusnya. Dan adunan harus diambil bukan di dalam pembuat roti, tetapi di dalam mangkuk atau periuk di bawah tuala.

Terima kasih!

Sekarang saya memikirkan proses membuat roti rai, tidak ada skapula khas dan tidak ada program, jadi saya harus berhati-hati dalam pemilihan resipi. Perkara pertama yang telah dibeli adalah tepung itu sendiri))

Cuba roti ini-https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23902.0, Saya memilikinya lebih baik daripada semua rai, mungkin anda akan menyukainya

2 hari selepas pembelian, saya membakar "Roti susu" yang hebat mengikut resipi dari arahan yang dilampirkan.
Ternyata sangat enak sehingga saya tidak dapat menahan diri dengan keluarga saya dan tersentak, pada akhirnya saya tidak sempat mengambil gambar dan melaporkan pencapaian pertama saya
Tetapi, persoalan roti rai masih dihantui. Forum ini mempunyai petua berguna yang boleh anda uli, misalnya, dalam mod "pelmeni", kemudian tahan selama satu jam, satu setengah jam, dan kemudian bakar selama 60 minit, tetapi bagaimana saya dapat mengukur minit ini, mengenai apa mod?
Saya ingin mendapatkan arahan yang jelas mengenai keseluruhan proses untuk HP256. Dan kemudian saya tidak memahami apa yang berlaku dalam semua mod secara berperingkat di HP saya, dan arahan mengenai perkara ini adalah senyap. Bolehkah seseorang memberitahu saya?

Muatkan ramuan, atur program "ladu" atau "pizza", mulakan program untuk pelaksanaan. Selepas kira-kira 15-20 minit, tetapkan semula program. Biarkan dapur sendiri selama satu setengah jam. Kemudian atur program penaik selama 60 minit.

tetapkan "roti bakar" selama 60 minit:
1. Pilih mod "penaik" dengan butang "mod".
2. Dengan menggunakan butang "pemasa", tetapkan 60 minit.
3. tekan butang "mula"

tolong beritahu saya jika malt boleh diganti dengan bir, kerana ia dimasak dengan malt. Saya tidak dapat menemui malt yang dijual di bandar kami.

Saya belum pernah membaca bahawa bir digunakan sebagai pengganti malt. Bolehkah anda menemui kvass pekat atau kering kvass? Ini semestinya melakukan muslihat.

Saya terpaksa membakar roti dengan bir, tetapi saya mengganti tidak lebih dari separuh air (alkohol dari bir dapat menghalang ragi), dan menurunkan jumlah gula dalam resipi.

Terima kasih, Rina72, saya akan mencari kvass.

Saya membeli bungkusan kvass buatan sendiri dan roti kastard bakar dari arahannya, tetapi menurut kaedah dari laman web kami, ternyata sangat bagus! Satu-satunya perkara yang saya tidak suka sangat manis: dan gula 2 sudu besar. sudu, dan madu 2 sudu besar. sudu. Lain kali saya tidak mahu menambahkan gula, tetapi saya bimbang ia akan mempengaruhi kualiti roti, bagaimana ia akan naik ...

Ia akan menjadi baik untuk meningkat. Sebilangan besar gula secara serius dapat menghalang prestasi yis. Jadi mengurangkannya boleh bermanfaat.

Ngomong-ngomong, saya buat roti dari 200 g gandum + 200 g tepung rai, dan dengan demikian, 40 gram madu terasa manis. Suami saya menuntut jumlah yang lebih kecil, dan saya suka merasakan kemanisan roti seperti itu. Oleh itu, kami bersetuju dengan 30-35 g madu (lima gram masih mempengaruhi manisnya).

Terima kasih Rina72

Boleh tolong beritahu saya mengapa kek cawan saya terbakar, walaupun saya melakukan semuanya mengikut arahan? Sekiranya saya memendekkan masa pembakar, adakah cupcake akan dipanggang?

juga secara tidak sengaja duduk di tempat kerja dan melihat melalui laman web kedai elektronik menjumpai produk seperti pembuat roti - saya berfikir dan memutuskan untuk membeli. hasilnya, hari ini saya membakar roti pertama saya - saiz paling sederhana dan terkecil tetapi enak ... sangat berpuas hati, sekarang saya tidak telanjang untuk roti di kedai ...

sekarang langkah seterusnya di sebalik periuk nasi ...

[Elrick]

Elrick 🔗
Saya mengucapkan tahniah kepada anda atas Pembelian HP, roti pertama, Selamat Tahun Baru!
Roti yang sangat baik!

Salam untuk semua. Saya memutuskan untuk membeli sendiri tungku ini untuk Tahun Baru dan membuat roti pertama saya untuk meja Tahun Baru, menurut resipi dari sebuah buku.
Isi rumah menyukai lantai roti dengan segera

Saya memutuskan untuk membeli sendiri tungku ini untuk Tahun Baru sebagai hadiah dan membuat roti pertama saya untuk meja Tahun Baru, menurut resipi dari sebuah buku.
Isi rumah menyukai lantai roti dengan segera

Tahniah! Dengan pembelian anda! DENGAN Roti PERTAMA! Selamat tahun Baru!

Dengar, saya tidak faham sesuatu:
Saya memutuskan untuk memanggang roti dengan kismis, menutup segala sesuatu kecuali kismis, menghidupkannya, waktu dipaparkan 47 minit sebelum kismis diletakkan. datang ketika berusia 0, tertidur kismis, dan di mana hendak menuai seterusnya? Saya cuba memulakannya lagi, tetapi program tidak dimulakan ... adakah saya mengklik arah yang salah?
secara amnya, saya menetapkan semula program ini kepada roti biasa tanpa kismis

[xxxooo]

Dengar, saya tidak faham sesuatu:
Saya memutuskan untuk memanggang roti dengan kismis, menutup segala sesuatu kecuali kismis, menghidupkannya, waktu dipaparkan 47 minit sebelum kismis diletakkan. datang ketika berusia 0, tertidur kismis, dan di mana hendak menuai seterusnya? Saya cuba memulakannya lagi, tetapi program tidak dimulakan ... adakah saya mengklik arah yang salah?
secara amnya, saya menetapkan semula program ini kepada roti biasa tanpa kismis

xxxooo
Anda memulakan Program satu masa dan jangan campur tangan lagi, kerana HP anda pintar, dia akan melakukan segalanya sendiri hingga akhir, isyarat bunyi bahawa anda perlu menyiapkan roti! Semoga berjaya! Percayai HP, baca Arahan, periksa Kolobok sahaja (ini adalah rasa tidak percaya terhadap tepung!). Selamat Tahun Baru dan Selamat Hari Krismas! 🔗

[mula menjahit doh pada masa yang berlainan!]

Kawan-kawan, saya tidak tahu di mana hendak menulis mengenai masalah saya. Saya minta maaf sekiranya perkara ini sudah dibincangkan.

Saya mempunyai pembuat roti selama lebih kurang 3 minggu. Tidak ada aduan mengenainya, kualiti roti sangat baik, selalu menjadi sangat baik. Tetapi inilah yang saya perhatikan: HP mula menjahit doh pada masa yang berlainan! Saya selalu membuat roti yang sama (utama) dengan resipi yang sama setiap hari atau lebih. Tiga atau empat kali pertama, Panas saya mula menguli setelah 25 minit (ketika pemasa adalah 03:35). Tetapi suatu hari saya menyedari bahawa pada masa ini HP belum memulakan prosesnya! Saya menunggu sedikit, melihat ke dalam - dan semuanya seperti saya meletakkannya. Saya tidak faham apa masalahnya, dan memulakan program itu semula. Kisah yang sama. Saya menunggu. Dan tepat selepas itu (pada waktu 03:00) dia mula menguli. Roti akhirnya menjadi enak seperti biasa. Dia menguli satu atau dua kali lagi setelah satu jam, dan kemudian tiba-tiba mula menguli lagi setelah 25 minit! Dan hari ini - sekali lagi dalam satu jam!

Tolong bantu saya memahami apa yang berlaku! Adakah sesuatu dengan dapur?
Saya ulang, saya selalu bakar roti yang sama, resepinya sama.
Apa yang salah?

[wilama]

wilama, dapur anda betul-betul baik!

Sila baca mengenai ciri pembuat roti Panasonic dan kira-kira penyamaan suhu

Dalam kes anda:
1. mungkin ada suhu yang berbeza di dapur (sedikit lebih panas dan dapur mulai menguli kemudian).
2. mungkin ada suhu kompor yang berbeza (jika tidak lama sebelum sesuatu itu dipanggang).
3. sekiranya anda menetapkan semula program, kompor berfungsi untuk kali kedua mengikut algoritma yang sama, iaitu mengambil kira suhu yang sama.

[Rina72]

Rina72, terima kasih banyak kerana menjawab!
Saya betul-betul belum membaca mengenai ciri mesin roti saya, terima kasih kerana menunjukkan pautan! Saya belum menguasai forum di mana-mana
Pada masa akan datang, saya akan memperhatikan keadaan di mana roti dibakar untuk memahami coraknya.

[xxxooo]

xxxooo
Anda memulakan Program satu masa dan jangan campur tangan lagi, kerana HP anda pintar, dia akan melakukan segalanya sendiri hingga akhir, isyarat bunyi bahawa anda perlu menyiapkan roti! Semoga berjaya! Percayai HP, baca Arahan, periksa Kolobok sahaja (ini adalah rasa tidak percaya terhadap tepung!). Selamat Tahun Baru dan Selamat Hari Krismas!

Terima kasih, saya akan mencuba yang baru dengan kismis)

[wilama]

Pada masa akan datang, saya akan memperhatikan keadaan di mana roti dibakar untuk memahami coraknya.

wilama
Untuk apa anda memerlukannya keteraturan? Setiap kali semuanya akan berbeza dan anda tidak akan membuat kesimpulan ... Percayalah pada HP, baca mengenai adunan, produk-komponen, mengenai pengaruhnya pada hasil akhir, mengenai pergantungan Kolobok - struktur remah - bahan, dll. perbaiki roti, capai apa yang anda gemari di dalamnya. Biarkan kompor membakar diri, orang pintar telah melakukan segala-galanya ketika ia diciptakan ... Biarkan "klik dan pergi dari operasi ke operasi"
Selamat menikmati roti!

Terima kasih, saya akan mencuba yang baru dengan kismis)

xxxooo
Semoga berjaya! Nikmati rasa hebat dengan kismis ...