Rina
Pembuat roti Panasonic - model, arahan, penerangan.

Resipi roti paling mudah untuk model pembuat roti yang berbeza (termasuk untuk pembuat roti Panasonic)

Pemilik baru pembuat roti Panasonic sering mempunyai soalan yang sama.

1. Kami menghidupkan pembuat roti, tetapi hanya program "asas", saiz XL ditampilkan. Kompor tidak bertindak balas terhadap tindakan saya, kecuali untuk menekan butang Start / Stop. Adakah dia cacat?
Tidak, dapurnya baik-baik saja. Ketuhar siap digunakan jika layar hanya menunjukkan angka nol atau layar kosong (pembuat roti mesti dipasang ke soket elektrik!). Butang "Mula / Berhenti" memulakan program yang terdedah, dan tidak menghidupkan pembuat roti!
Algoritma untuk mengatur program adalah seperti berikut: dengan layar kosong (atau nol), tekan butang berturut-turut dari kiri ke kanan, memilih fungsi yang sesuai: "program" memilih jenis roti, mod - roti dengan bahan tambahan, hanya menguli adunan atau mod cepat (untuk yang utama), "ukuran" dan "kerak" hidup sesuai dengan namanya. Dan hanya setelah memilih semua parameter yang diperlukan, tekan "Mula / Berhenti".

2. Kami menghidupkan program, tetapi kompornya senyap. Adakah dia cacat?
Tidak, pembuat roti Panasonic mempunyai ciri seperti "penyamaan suhuBergantung pada suhu di dapur dan ketuhar itu sendiri, pengulangan akan bermula lebih awal (jika sejuk) atau lebih lambat (jika hangat). Semakin sejuk, semakin lama masa yang diperlukan untuk menaikkan adunan; jika ia hangat, maka diperlukan kurang masa untuk naik, roti di dalam ketuhar ini berkualiti tinggi dan konsisten.
Masa "pemerataan suhu" maksimum dalam program utama satu jam.

3. Anda perlu menetapkan semula program. Bagaimana hendak melakukannya?
Tekan dan tahan butang "Mula / Berhenti" sehingga isyarat bunyi. Skrin akan mati. Kemudian anda boleh memilih program dan parameter yang diinginkan.

4. Anda perlu menghentikan program selama beberapa minit.
Untuk berhenti selama beberapa minit, cabut palam dari soket. Jangan tekan sebarang butang! Kompor mengekalkan program dan memori selama 10 minit.

5. elektrik terpadam. Apa nak buat?
Sekiranya elektrik padam kurang dari 10 minit, maka Pembuat roti Panasonic secara automatik akan meneruskan kerjanya. Sekiranya tidak ada elektrik lebih lama, anda harus memikirkan bagaimana untuk meneruskannya, bergantung pada tahap di mana program ini terganggu. Mulakan program sekali lagi, gunakan mod "cepat", gunakan mod "pizza" + "baking".
Rina
Bagaimana saya menguji Pembuat Roti Panasonic saya sebelum saya membelinya?

Untuk model 254/256, 255/257

Minta menghidupkan pembuat roti: angka nol akan muncul di skrin. Tekan butang "program" beberapa kali (untuk model 255/257 lapan kali) sehingga penunjuk pada skrin bertentangan dengan "pizza", tekan "start / stop" - kompor harus segera mula dicampurkan. Pengadun akan berpusing-pusing - ini adalah perkara biasa.

Untuk menghentikan program, tekan "mulakan / hentikan" dan tahan sehingga bunyi bip dan skrin kosong. Keluarkan baldi. Sekarang (tidak ada apa-apa di layar, kosong!) Tekan butang "program" sekali lagi sebelum memilih "memanggang" (9 kali), tekan "mula / berhenti", bawa tangan anda ke tempat teduh dan periksa apakah ia mulai memanaskan badan. Matikan sekali lagi dengan menekan dan menahan "start / stop".

Sekarang anda boleh menyemak semua butang:
1. tekan "program" 1 kali - ikon dan nombor yang berbeza akan muncul di skrin pada pukul 4:00
2. tekan "mod" beberapa kali, ikon dalam bentuk roti, croissant dan tulisan "bakar", "cepat", dan lain-lain harus mula berkedip bergantian (barang bakar sederhana, dengan isian, cepat, adunan ... ).
3. "size" - penunjuk harus melepasi X, L, XL
4."kerak" - serupa dengan "ukuran", penanda di dekat tulisan "terang * gelap" (tandakan bertentangan dengan tanda bintang - kerak tengah).
5. "pemasa" - 10 minit akan ditambahkan pada waktu penaik yang ditunjukkan pada paparan.
6. Tekan "start / stop" - dapur menyala untuk melaksanakan program. Dan matikan sekali lagi dengan menekan dan menahan "mula / berhenti" selama beberapa saat sehingga mencicit dan skrin keluar.

========================================

Untuk model 2502

1. Periksa campuran: hidupkan oven, pilih program 20 (doh pizza) dengan butang "Menu" dan tekan "Start". Kompor akan mula bercampur (tetapi tidak segera tetapi setelah 3 saat), di panel indikator operasi harus berada di bawah tulisan "Campurkan".
2. Untuk menghentikan program, tekan butang "Berhenti" (jumlah program yang dibatalkan akan tetap ada di layar).
3. Ujian pemanasan (tenov): keluarkan baldi, dengan menekan butang "Menu", pilih program 12 (penaik) dan tekan "Mula" - bar kemajuan berada dalam kedudukan "Baking".
4. Memeriksa pertukaran dan pemilihan tetapan: pilih program "1" dengan butang "Menu" di layar, indikator ukuran berada di posisi XL, program 01, waktu 4.00, warna kerak sedang. Jika tidak, semuanya sama seperti pada model lama (hanya ada dua butang pemasa - "tambah" dan "tolak")
Petikan: Narkom

Untuk 2502 hidupkan kompor, gunakan butang menu untuk memilih program 20 (Pizza doh) dan tekan "Start" dapur akan mula menguli (tetapi tidak segera, tetapi setelah 3 saat) pada panel, indikator operasi harus berada di bawah tulisan " Menguli ”. Untuk menghentikan program, tekan butang "Berhenti". (Jumlah program yang dibatalkan akan tetap ada di skrin) Keluarkan baldi dan tekan butang "Menu" untuk memilih program 12 (penaik) dan tekan "Mula" - kemajuan penunjuk berada dalam kedudukan "penaik"
1. pilih butang "Menu" "program 1" di layar indikator ukuran berada di posisi program XL 01 waktu 4.00 warna warna kerak

jika tidak semuanya sama (hanya butang pemasa 2 "tambah" dan "tolak")
Rina
Tolong beritahu saya, apa soalan lain yang selalu timbul? Dan saya ingat bahawa di suatu tempat terdapat hampir satu video atau gambar mengikut susunan program ini dihidupkan.
Aduh
Tolong bantu saya mengetahui pemasa dalam Panasonic 257. Dalam kes ini memanjangkan masa penaik, dan di mana ia menjalankan fungsi kelewatan. Saya mahu menetapkan masa kelewatan, tetapi masa penaik diperoleh. Saya membaca semula keseluruhan arahan, hanya tertulis mengenai mod tertunda. Saya rasa ini adalah ciri karya Panas, jadi saya menulis di sini.
Rina
Pada semua program membakar roti (iaitu: <makanan panggang utama> dan <barang bakar utama dengan kismis>, <barang bakar makanan> dan <barang makanan panggang dengan kismis>, <barang bakar rai>, <barang bakar Perancis>) pemasa melambatkan permulaan.

Untuk program "baking", ini akan memanjangkan masa operasi itu sendiri (anda tidak boleh memulakan program ini dengan lambat).
Aduh
2 Rina

Maaf, saya tidak faham, tetapi bagaimana "Baking asas" berbeza dengan hanya "memanggang" di mana paparan mengatakan BAKE, ini adalah yang asas. Baiklah, kemudian mengajar pliz untuk membuat yang tertangguh? Bukan bagaimana saya tidak boleh. Saya memanggang dalam mod asas tanpa kismis, pada kerak XL dan sederhana, tetapi dengan pemasa saya tidak dapat menunda ... tetapi saya semestinya.
Ksusha
Pembakar asas merangkumi keseluruhan proses - dari menguli, merendam dan memanggang. Dan hanya penaik hanya barang bakar.
Maaf, tetapi kami tidak cuba membaca arahannya, sekurang-kurangnya secara menyerong
Lenusya
Petikan: Bum

Saya memanggang dalam mod asas tanpa kismis, pada kerak XL dan sederhana, tetapi dengan pemasa saya tidak dapat menunda ... tetapi saya harus.

Pilih program: Main Bake (waktu di paparan 4:00). Kami tidak menyentuh mod, saiz, kerak (keinginan anda ada secara lalai). Seterusnya, klik pada "Pemasa". Satu tekan menambah 10 minit (masing-masing, di papan skor 4:10, dll.). Setelah menetapkan waktu yang diinginkan (iaitu, waktu selepas itu roti harus siap), misalkan pukul 8:00, tekan "Mula" dan setelah 8 jam kami mendapat roti kami (4 jam tunda + 4 jam program utama)

Rina
Petikan: Bum

2 Rina

Maaf, saya tidak faham, tetapi bagaimana "Baking asas" berbeza dengan hanya "memanggang" di mana paparan mengatakan BAKE, ini adalah yang asas. Baiklah, kemudian mengajar pliz untuk membuat yang tertangguh? Bukan bagaimana saya tidak boleh.Saya memanggang dalam mod asas tanpa kismis, pada kerak XL dan sederhana, tetapi dengan pemasa saya tidak dapat menunda ... tetapi saya harus.
Bagaimana dengan membaca arahan dengan teliti? Jadual mod mengandungi arahan mengenai mod mana pemasa tunda dapat ditetapkan.

Program "Asas" merangkumi mod "memanggang", "cepat", "memanggang dengan kismis" (kitaran penuh menguli dan membakar roti), "menguli doh" dan "menguli doh dengan kismis" - hanya menguli dan membuktikan doh .
"penaik" adalah program hanya roti yang dipanggang (terletak di paparan di bawah "pizza") - tidak perlu menguli.

=====================
Untuk mendapat kelonggaran, anda melakukan perkara yang sangat mudah:
1. gunakan butang untuk memilih program (secara lalai "utama").
2. Gunakan butang untuk memilih mod (jika diperlukan, misalnya, "basic with kismis").
Saiz 3
4. kerak
5. gunakan butang "pemasa" untuk menetapkan masa selepas itu anda mahu dapur selesai berfungsi.
6. tekan butang "mula"

Petunjuk untuk dapur semuanya dijelaskan secara terperinci di halaman 9.
Aduh
2 Ksusha
2 Rina

Terima kasih, tentu saja, saya telah membaca arahan sebelumnya ... jadi hakikatnya adalah bahawa saya malu dalam arahan bahawa setelah menetapkan pemasa (ada contoh dari jam 21.00 dan 06.30 pagi) pada gambar seterusnya di mana paparan ditunjukkan setelah menekan waktu mula ialah 4: 00!), tetapi bukan gambar yang ditunda. Terima kasih kepada semua.
Rina
Masa penyamaan suhu untuk program yang berbeza:
Asas - 25-60 minit
Diet - 1 jam -1 jam 40 minit
Diet cepat - 15-25 min
Rye - 45-60 min.
Perancis - 40 minit - 2 jam 5 minit


(untuk ujian di Basic, Diet mungkin berbeza beberapa minit)
Nadyadiak
bagaimana jika penanda buku itu bersaiz M? adakah program tersebut disertakan dalam XL?
Rina
Saya tidak tahu. Saya boleh menganggap bahawa roti akan memanggang sedikit (tetapi tidak kritikal).

Sekiranya kumpulan belum bermula, anda boleh menetapkan semula program dan menetapkannya dengan parameter yang diperlukan. Tetapi masa "penyamaan suhu" hampir dijamin menjadi satu jam.
Nadyadiak
Petikan: Rina

Saya tidak tahu. Saya boleh menganggap bahawa roti akan memanggang sedikit (tetapi tidak kritikal).

Sekiranya kumpulan belum bermula, anda boleh menetapkan semula program dan menetapkannya dengan parameter yang diperlukan. Tetapi masa "penyamaan suhu" hampir dijamin menjadi satu jam.

Saya tidak dapat menetapkan semula, saya menunggu lebih dari 10 minit. semasa dipasang ke stopkontak, paparan tidak menyala, dan ketika anda menekan start, penaik utama bermula ...
sazalexter
Nadyadiak Tekan mula / berhenti dan tahan sehingga bunyi berdetak muncul (2-3 saat) dan akan ada tetapan semula
Piligrim
Helo!
Seminggu sejak saya membeli SD-256.
Keliru proses menguli doh.
Setelah suhu disamakan, dayung mengganggu sama rata.
Semasa doh diuli dan menebal, kesan kelewatan pergerakan skapula mula muncul, seolah-olah mula-mula tersekat dan kemudian hanya membengkak.
Perkara yang sama berlaku dalam kitaran menguli berikutnya. Ia seolah-olah mengganggu ketegangan, maka sepertinya beberapa lingkaran terus menerus. Nampaknya tidak ada tenaga enjin yang cukup untuk menguli, iaitu, putaran sekeping doh dengan spatula secara berterusan.
Kompor adalah yang pertama, saya belum melihat yang lain "hidup" dan saya tidak tahu bagaimana mereka mengganggu.
Secara logiknya saya faham bahawa adunan itu adalah produk yang melekit dan likat, tetapi mendengar "rintihan" enjin dan kotak gear ini ... itu menyakitkan hati saya))
Jadi saya mahu bertanya. Adakah ini seharusnya, atau ada sesuatu yang tidak kena di dapur saya dan perlu dibawa ke perkhidmatan?
Saya membakar beberapa gulung.
Yang pertama (Biasa dari buku) nampaknya berjaya, tetapi resipi berikut entah bagaimana tidak seperti yang saya mahukan. Terdapat keraguan bahawa adunan tidak diuli dengan betul.
Dan "kolobok" tidak berfungsi dalam bentuk yang ditunjukkan di forum. Iaitu, dia tidak genap.
Rina
roti yang tidak rata dan tidak licin adalah kekurangan air, doh terlalu curam, sukar bagi pembuat roti untuk menguli.

Dengan kenyataan bahawa roti "tidak seperti itu", anda boleh mengemukakan semua soalan dalam topik tersebut Tolong! Tidak ada yang keluar... Tulis di sana resipi, bagaimana anda mengukur bahan-bahannya, seperti apa roti itu dan apa hasilnya. Alangkah baiknya mempunyai foto roti yang sudah siap.
Piligrim
Saya faham itu.
Tetapi proses menguli dan ketidakseragaman "mekanikalnya" - sentakan dan jeda diikuti oleh beberapa putaran berterusan, membingungkan.Tidak ada kolobok yang bergolek secara berterusan. Bagaimanapun, lelaki roti jahe harus memperoleh bentuk bulat tepat dari "melancarkan" di sepanjang dinding bentuk.
Rina
HP kedua saya hanya sekata - doh diuli lebih teruk di situ.

Dan biarkan roti itu menampar dinding - itu bagus untuknya.
vatruska
Di sini, kami juga membeli 257 Panasonic. Secara umum, semuanya kelihatan normal, tetapi satu perkara membebankan. Buat pertama kalinya, mereka memutuskan untuk memanggang telur bersaiz sederhana, meletakkan semuanya mengikut resipi, mengeluarkan semua butang, dan roti hampir menembusi penutupnya (pada masa yang sama, roti itu dipanggang, hanya sangat longgar). Percubaan kedua adalah susu, di sini saya melompat hampir keseluruhan proses - saya mengawal keseluruhan roti, ukurannya sederhana - lagi sama. Apa maksudnya? Lebih-lebih lagi, roti itu entah bagaimana berguling-gulung - tepung tetap di sudut pepenjuru, saya harus mengikisnya dengan teliti dan menolaknya dengan tangan.
Rina
vatruskaia adalah persoalan mengenai resipi, dan bukan mengenai pembuat roti. Kemukakan soalan dalam topik Tolong! Tidak ada yang keluar! (Ambulans)... Saya mempunyai kecurigaan bahawa ragi terlalu aktif.
Tanya-Fanya
Petikan: Piligrim

Helo!
Seminggu sejak saya membeli SD-256.
Keliru proses menguli doh.
Setelah suhu disamakan, dayung mengganggu sama rata.
Semasa doh diuli, menebal, kesan kelewatan pergerakan skapula mulai muncul, seolah-olah mula-mula tersekat dan kemudian hanya membengkak.
...
Dan "kolobok" tidak berfungsi dalam bentuk yang ditunjukkan di forum. Iaitu, dia tidak genap.

Piligrim yang terhormat, adakah anda berjaya menyelesaikan masalah kelewatan gerakan skapula?

Saya mempunyai 257 Panasonic, saya telah memanggang setiap hari selama sebulan. Tidak ada masalah. Saya belajar peraturan kolobok sebelum membelinya (terima kasih sekali lagi kepada Pentadbir untuk sains!). Orang roti halia itu menguli, lalu digoncang dan dilemparkan ke sisi baldi sehingga menjadi halus dan sekata.
Tiba-tiba, 3 roti terakhir berhenti berfungsi. Tidak menggoncang, tidak memukul roti ke dinding. Pergerakan skapula agak kejang dan roti berubah seperti kipas (tidak lancar). Apa itu?
Beritahu saya siapa yang tahu bagaimana dengan ini? Atau ada pusat khidmat menunggu saya?

Rina
Situasi yang dijelaskan oleh Piligrim bukanlah masalah, tetapi keanehan putaran pisau tepat di Panasonic. Pada tahap menguli yang berbeza, putarannya berbeza.

Tanya-Fanya, "seperti kipas" - adakah seperti itu, dengan orang bodoh? Anda, kemungkinan besar, mempunyai tepung terlalu kering, masukkan yang sama ke dalam baldi, tetapi biarkan 50-70 gram tepung ke dalam gelas. Perhatikan roti, jika cair, tambahkan tepung secara harfiah setengah sudu besar.

Sekiranya, semasa pergerakan skapula yang kejang ini, secara harfiah setengah sendok teh minyak dituangkan ke roti dari atas, maka setelah setengah minit roti, dilumasi dari luar, akan mulai menggantung di sekitar baldi kerana licin dan skapula akan berpusing sekata. Tetapi jika roti benar-benar terlalu ketat, maka sebaik sahaja minyak campur tangan, masalah dengan kejang akan bermula lagi.
Tanya-Fanya
Rina, terima kasih banyak atas tindak balas yang cepat. Lain kali saya akan cuba mengurangkan tepung semasa meletakkan.
Saya harap itu masalah saya.
Tetapi menjengkelkan bahawa saya telah memanggang roti wijen yang disukai oleh keluarga saya sejak beberapa lama, iaitu, resepnya telah dibuat, roti selalu bergoyang dan memukul-mukul sisi baldi. Dan kemudian - bang Ya, dan saya menuangkan tepung ke roti itu sendiri, pada mulanya ia basah.
Berhenti, mungkin bijan baru ini telah menyerap semua kelembapan dan roti itu dahaga? Dari semua ramuan, kali ini bijan dari bungkusan baru, dan tepung dari yang lama.
Terima kasih sekali lagi!
Slavina
Petikan: sazalexter

Nadyadiak Tekan mula / berhenti dan tahan sehingga bunyi berdetak muncul (2-3 saat) dan akan ada tetapan semula
Saya cuba menetapkan pemasa pagi ini untuk pulang dari kerja, dan roti dibakar pada waktu itu, tetapi saya mengira waktunya dengan tidak betul, cuba menjatuhkan program dengan mengklik "mula / tetapkan semula". keluar, TETAPI ketika dihidupkan, program "Utama", ukuran XL, kerak gelap, dan program ini telah dimulakan, yakni waktunya sudah bermula.
Saya tidak dapat mengubah program dan mengatur pemasa dengan betul, walaupun saya mengeluarkan steker dari soket dan menunggu 10 minit.Program TIDAK MENGATASI semula (((Saya meninggalkan semua bahan di dalam baldi. Saya akan pulang dari tempat kerja. Saya akan tekan mula. Saya perlu menunggu sehingga tengah malam ketika roti dibakar untuk mengeluarkannya.
Rina
Slavina, baca posting pertama dengan teliti topik ini, semuanya dijelaskan secara terperinci di sana dalam perenggan pertama.
Slavina
Petikan: Rina

Slavina, baca posting pertama dengan teliti topik ini, semuanya dijelaskan secara terperinci di sana dalam perenggan pertama.

Maaf, ya, betul-betul hanya perlu membaca dengan berhati-hati... Terima kasih kerana mencucuk hidung anda
*** yana ***
Rina Bolehkah anda beritahu saya, di suatu tempat membincangkan ciri suhu penaik pelbagai mod Panasonic?
Rina
Yana, melihat ke dalam topik inimungkin ada pautan dan maklumat yang anda perlukan.
*** yana ***
Petikan: Rina

Yana, melihat ke dalam topik inimungkin ada pautan dan maklumat yang anda perlukan.
terima kasih, membersihkan ...
CBETA
Akhirnya, mereka menjadi pemilik Panasonic 257 yang senang tetapi persoalan timbul, berkaitan dengan permintaan yang sangat tinggi, yang mana penawarannya tidak terus meningkat ... Apa yang harus menjadi jeda antara barang-barang yang dipanggang, iaitu, berapa lama pembuat roti perlu berehat? Tolong saya. Saya tidak dapat mencari maklumat ini di mana-mana.
Antonovka
CBETA,
Saya juga membakar beberapa roti sehari. Perkara utama adalah bahawa dapur telah sejuk - sehingga ia sejuk, ia tidak akan menyala, ia akan menunjukkan "TEMP".
SchuMakher
Petikan: Antonovka

CBETA,
Saya juga membakar beberapa roti sehari.

Antoshechka dan anda makan semuanya? Adakah begini setiap hari? Cinderella anda adalah milik saya

Antonovka
SchuMakher,
Mashko, saya hampir tidak makan roti, atau hanya dari ketuhar. Oleh itu, apabila saya memanggang beberapa kali sehari, ini bermakna bahawa ini adalah hadiah
EMAS
Baru-baru ini saya membeli Panasonic 2501 .: girl_love: Roti ternyata enak 4 kali ganda dengan kerak rangup. Tetapi sebagai pengguna yang teliti, saya mempunyai soalan. Diandaikan bahawa CP bersifat universal, iaitu, dalam satu mod boleh membuat roti yang berbeza dari segi komposisi dan jenis tepung. Jelas bahawa mod berbeza antara satu sama lain dalam suhu dan masa pencampuran. Tetapi saya tidak faham bagaimana menggunakan maklumat ini. Beritahu kami resipi mana (jenis roti) yang boleh anda gunakan mod ASAS, DIETARY, dan SINGLE-GRAIN (klasifikasi). Dan juga bila hendak menambahkan biji ke roti RYE, jika dispenser tidak berfungsi pada program ini, dan tidak ada isyarat bunyi. betul-betul menantikan jawapan anda.


Ditambah pada hari Khamis, 30 Mac 2017, 10:44 PG

Dan ada juga persoalan mengenai mod. Tidak semua program menetapkan ukuran dan warna kerak. Seperti yang saya faham, warna kerak bergantung pada masa pembakar. Dan jika roti siap dibiarkan pada pemanasan, maka kerak akan lebih gelap. Bagaimana ukuran roti mempengaruhi kerja CP? Dalam mod RYE, tidak satu atau yang lain ditetapkan. Berapa ramuan yang harus saya gunakan? Adakah saya faham dengan betul bahawa ukurannya bergantung pada jumlah tepung 400gr - 500gr - 600gr?
Rina
Petikan: EMAS

Baru-baru ini saya membeli Panasonic 2501 .: girl_love: Roti ternyata enak 4 kali ganda dengan kerak rangup. Tetapi sebagai pengguna yang teliti, saya mempunyai soalan. Diandaikan bahawa CP bersifat universal, iaitu, dalam satu mod boleh membuat roti yang berbeza dari segi komposisi dan jenis tepung. Jelas bahawa mod berbeza antara satu sama lain dalam suhu dan masa pencampuran. Tetapi saya tidak faham bagaimana menggunakan maklumat ini. Beritahu kami resipi mana (jenis roti) yang boleh anda gunakan mod ASAS, DIETARY, dan SINGLE-GRAIN (klasifikasi). Dan juga bila hendak menambahkan biji ke roti RYE, jika dispenser tidak berfungsi pada program ini, dan tidak ada isyarat bunyi. betul-betul menantikan jawapan anda.
Program berbeza bukan hanya pada masa pengulian, penaik dan pemanggangan, tetapi juga jumlah bon dan suhu.
1. Mod "asas" digunakan untuk kebanyakan resipi. Ia paling sesuai untuk resipi yang memerlukan DUA penaik doh.
2. "diet" adalah roti yang dibuat dari tepung gandum utuh, tepung gandum, sering dengan pelbagai bahan tambahan. Di sana, cara menguli dan pembuktian agak berbeza, kerana doh lebih berat.Untuk memahami resipi mana yang sesuai untuk mod ini (dan juga untuk yang lain), anda perlu memanggang roti yang ditawarkan untuk mod ini sekurang-kurangnya beberapa kali dengan arahan Panasonic yang asli. Perkara yang sama berlaku untuk biji-bijian tunggal (bukan kesalahan? Bukan berbilang biji?)
3. Benih dalam "rai" harus ditambahkan dari awal, atau setelah menguasai program, mengetahui bahawa pengulangannya akan berakhir dalam dua atau tiga minit. Sayangnya, impian kita mengenai rejim "rai dengan kismis" tetap menjadi impian.

Petikan: EMAS

Dan ada juga persoalan mengenai mod. Tidak semua program menetapkan ukuran dan warna kerak. Seperti yang saya faham, warna kerak bergantung pada masa pembakar. Dan jika roti siap dibiarkan pada pemanasan, maka kerak akan lebih gelap. Bagaimana ukuran roti mempengaruhi kerja CP? Dalam mod RYE, tidak satu atau yang lain ditetapkan. Berapa ramuan yang harus saya gunakan? Adakah saya faham dengan betul bahawa ukurannya bergantung pada jumlah tepung 400gr - 500gr - 600gr?
Warna kerak tidak hanya bergantung pada waktu memanggang, tetapi juga pada suhu. Dan pemanasan tidak lagi dipanggang, suhu di sana sangat rendah (jika untuk membakar anda memerlukan sekitar 180 ° C, maka untuk mengekalkannya hanya 40-60 ° C). Sekiranya roti siap dibiarkan dalam pemanasan, maka suhu tidak cukup untuk menggelapkan kerak. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai ukuran roti. Doh yang dibuat dari tepung gandum 400, 500 dan 600 g memerlukan masa penaik yang berbeza.

Peraturan umum: untuk menguli, mengangkat dan penaik jumlah doh yang berbeza memerlukan jumlah tenaga yang berbeza. Oleh itu, kadang-kadang untuk roti manis, walaupun saiznya besar, disarankan untuk menetapkan ukuran kecil dan kerak ringan.

Untuk mod "rye", lihat resipi yang dicadangkan dalam arahan yang sama, maka anda boleh menavigasi dengan jumlah tepung.

EMAS
Terima kasih, saya akan menyiasat
kerak roti
Rina , tolong beritahu saya jika mungkin menggunakan spatula untuk roti gandum dan bukan yang utama untuk sebarang program dan apakah fungsinya?
Sekiranya anda jatuh susu tepung, anda perlu menambah jumlah cecair atau adakah cecair itu bergantung pada jumlah tepung?
Sekiranya anda menambah mentega, anda perlu mengurangkan jumlah cecair, dan jika anda menambah telur?
Pakcik Sam
Petikan: kerak roti

Rina , tolong beritahu saya jika mungkin menggunakan spatula untuk roti gandum dan bukan yang utama untuk sebarang program dan apakah fungsinya?

Digunakan (demi percubaan) spatula "rai" semasa membakar roti gandum. Kualiti roti tidak terjejas. Tetapi pemacu habis dan melonggarkan pelekap baldi.
IMHO: doh rai lebih nipis dan mudah melintas di antara gigi sisir; adunan gandum pekat tidak mampu "berjaya" seperti itu.
kerak roti
Sergey terima kasih!
Bagaimana dengan soalan lain?
Rina
Bagaimanapun, saya juga akan menggunakan dayung secara teratur, untuk tujuan yang dimaksudkan.

Bagi soalan lain, mereka tidak berkaitan dengan masalah teknikal, yang mana topik ini dikhaskan, tetapi untuk soalan komponen ujian.

Kami mempunyai bahagian yang sangat baik di mana mereka pasti akan menjawab semua soalan yang berkaitan dengan doh, menguli dan membakar - Petunjuk dan pertolongan dalam membakar roti
Pinggang70
Petikan: Uncle Sam

Digunakan (demi percubaan) spatula "rai" semasa membakar roti gandum. Kualiti roti tidak terjejas. Tetapi pemacu habis dan melonggarkan pelekap baldi.
IMHO: doh rai lebih nipis dan mudah melintas di antara gigi sisir; adunan gandum pekat tidak mampu "berjaya" seperti itu.
TERIMA KASIH ... jika tidak, saya mahu melakukan eksperimen ini ... Sekarang saya tidak akan melakukannya.
lelaki berjanggut
Helo.
Mungkin soalannya tidak betul, tetapi ...
Model baru 2501 dan 2502 telah dijual, khususnya, yang terakhir mempunyai dispenser ragi. Sejauh mana pilihan ini diminati? Adakah perlu membayar lebih banyak untuk itu 2t. R.?
Suslya
kira-kira! di sini Nikolai Alexandrovich menulis mengenainya

mengenai dispenser yis di Panasonic 2502/2512
Zoreks
Tolong beritahu saya!
Model SD-254. Mereka membakarnya dua kali. Hanya roti Arab putih dan manis, pada "Basic" dan "Bakery" Ternyata hebat. Tetapi !!! Pada akhir program, paparan padam, "Mula / Berhenti" berkelip dan tidak ada isyarat untuk akhir program.Walaupun ada isyarat untuk mengisi kismis! Ini adalah biasa?
Rina
Kemungkinan besar anda baru sahaja ketinggalan bip program.
Butang berkelip bermaksud program telah berakhir. Cukup tekan selama satu atau dua saat, ia akan berbunyi dan keluar.
Setelah selesai, skrin mati sepenuhnya. Inilah norma.

Sekiranya anda tidak mematikan kompor dari outlet, kemudian untuk mengatur program, mod, dan lain-lain yang diinginkan, mulailah menekan butang dari kiri ke kanan, iaitu pertama-tama tekan butang pemilihan program (utama, diet, Perancis, dll. .), kemudian, jika perlu, "mod", "size" dan hanya setelah memilih semuanya, tekan butang "start / stop".

Maksudnya, kompor dengan skrin kosong tidak dimatikan, tetapi dalam mod siap sedia.
Zoreks
Petikan: Rina

Kemungkinan besar, anda baru sahaja ketinggalan bip program.

Ya, memang, terima kasih !!!!
Hari ini saya menjangkakan akhir program. Terdapat isyarat. Kebenarannya tenang dan tidak lama. Sekiranya anda terganggu oleh TV, anda boleh melewatkannya. Rakan-rakan saya mempunyai dapur Austria. Saya tidak tahu bagaimana ia membakar, tetapi ia berbunyi .... anda tidak ketinggalan.
Pichenka
Saya tidak tahu adakah topik ini.
Baru-baru ini membeli Panasonic SD - 2500. Kami membakarnya beberapa kali. Semuanya baik. Saya membaca petua, cadangan. Saya suka gandum dengan dedak. Ternyata saya membeli rai.
Saya tidak makan roti lebih sedap.
Tetapi - diuli, diikuti kolobok, berdiri. Kelihatan di. Saya takut ia ketat. Tetapi ia sangat sesuai. Dan tiba-tiba terdengar semacam bunyi - sekali lagi dapur mula mengacak roti. Doh telah bertukar menjadi roti lagi. Dia kecewa - apa sahaja yang berlaku. Tetapi roti ternyata hebat.
Tapi apa itu?

Petikan: Rina

kumpulan utama dijalankan dalam dua peringkat. Dan satu atau dua lagi boning.
Artinya, ternyata telah lama meningkat dan tiba-tiba memutuskan untuk campur tangan? Adakah ini deboning?
Nampaknya telah datang.
Oca
Petikan: Pichenka

Artinya, ternyata telah lama meningkat dan tiba-tiba memutuskan untuk campur tangan? Adakah ini deboning?
Nampaknya telah datang.
Semuanya baik, roti boleh mengganggu beberapa kali, bahkan 20 minit sebelum Baking. Dan topik yang diingini ada di sini: Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 Roti gembira
Ageika
Selamat hari. Tolong beritahu saya, untuk adunan dengan tepung rai, selalu gunakan spatula rai untuk menguli, atau bergantung kepada berapa banyak tepung rai dalam resipi. Baking custard, dengan dedak, masukkan spatula rai, dan dalam kedua-dua kes roti kurang diaduk, bintik-bintik putih di sekitar tepinya. Pertama, saya tuangkan tepung rai, kemudian tepung gandum, jika sudah tentu ia penting.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti