Pembuat Roti Panasonic SD-254

[Dokumentasi Panasonic SD-254]

Dokumentasi Panasonic SD-254

Penerangan mengenai kedai roti mini SD-254


Sekiranya anda menghadapi masalah memanggang roti di pembuat roti, lihat bahagiannya
Petunjuk dan pertolongan dalam membakar roti.
Tolong belajar
MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD, memberi perhatian khusus Kepada peraturan kolobok

Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan atau masalah, selamat datang ke utas ini !!!

Ingat bahawa SEMUA resipi untuk membuat roti di mesin roti sesuai untuk SEMUA MODEL mesin roti. Terdapat bahagian untuk pemula "Roti putih paling sederhana"

Hari ini saya memutuskan untuk membakar roti dengan bahan tambahan. Pada waktu yang ditentukan, ketika kompor memicit, saya meletakkan busur ke arahnya. Seterusnya, apa yang perlu saya lakukan? Saya mungkin menunggu 2-3 minit, paparan berkelip tidak ada yang berlaku. pada butang mula / mula ditekan - nefig. menekannya semula dan menekannya - alat itu dipotong. Sekiranya oven terus berfungsi dengan sendirinya (setelah berapa lama?) Atau apa dan bagaimana menekan? Arahan mengenai perkara ini adalah senyap ...

Adakah anda pasti bahawa program roti dimasukkan, bukan adunan. Nampaknya, hanya kursor yang tidak dapat berada di sana, Dan dia mencuit dalam kes ini sudah di akhir penyediaan doh.

Sangat pasti! bakar "bakar" dan "kismis"! Lebih-lebih lagi, saya akan mengatakan bahawa ia menunjukkan masa hingga akhir kitaran 4 jam. Dalam kumpulan sederhana, kitarannya kurang. Namun - dengan ketukan pemasa, ia menunjukkan masa hingga akhir kitaran sebelum suntikan bahan - kira-kira 30 minit. Oleh itu, persoalannya tetap terbuka - bagaimana cara mengekalkan kompor dalam mod ini?

Sekiranya masa HP menunjukkan 4 jam, mungkin anda terlupa bahawa suhu di dalam kompor disamakan selama 25-60 minit dan hanya selepas itu pengulangan bermula. Xn tidak melakukan apa-apa semasa penyamaan suhu

Setelah menambahkan bahan, anda tidak perlu menekan apa-apa. Anda hanya perlu menunggu. Kompor akan terus bercampur dengan sendirinya.

[Lenusya]

Lenusya Saya tidak berpura-pura apa-apa :-) Kompor berdiri pada mulanya, kemudian diuli. Semuanya mengikut program

Aglo Berapa lama ia akan mengambil masa?

Saya mempunyai panasonic 207 - mempunyai satu minit untuk menambah ramuan. Saya bertanya kepada anak perempuan saya (dia baru berusia 254 tahun), - katanya dia tidak memperhatikan. Saya fikir selepas 2-3 minit maksimum, kumpulan harus diteruskan.
Cuba hidupkan oven kosong dalam mod penaik kismis, tunggu bunyi bip untuk menambahkan ramuan, dan buat masa berhenti sebentar mengikut jam. Kadang-kadang masa nampaknya berlarutan untuk waktu yang sangat lama atau sebaliknya berlalu tanpa disedari. Pendek kata, tunggu sehingga pengaduk mula berpusing.

Terima kasih, saya akan cuba! Dan saya membakar roti sama ... Saya menguli mesin 2 kali ...)

Saya mempunyai 255, tetapi saya fikir ia tidak penting. Setelah membuang, ia mula menguli dalam 2-3 minit. Anda mungkin tidak menunggu saat ini. Semoga berjaya

Helo. Saya minta maaf jika anda sudah menjawab soalan seperti itu ... sangat menjengkelkan jika, setelah memanggang, misalnya, kue Paskah, dan meletakkan semula produk di pembuat roti, penaik tidak semudah yang pertama. .. Saya telah berulang kali memperhatikan bahawa jika oven berehat selama satu hari maka waktu hingga kismis diletakkan sekitar 47 minit, dengan penaik berulang (30 minit setelah kek siap dicabut), waktu sebelum kismis dibiarkan meningkat hingga 1 jam 5-15 minit ... oleh itu, dapur akan mengeluarkan suhu lebih lama ... dan untuk ini, masih ada sedikit masa yang tersisa untuk menaikkan adunan ... kerana saya faham ini disebabkan hakikat bahawa kompor masih hangat (ketika meletakkan semula makanan) adakah benar-benar perlu menunggu penyejukan sepenuhnya? * jika anda secara jujur ​​selalu berfikir bahawa semakin panas di dapur, semakin baik kenaikannya, pada akhirnya, sebaliknya berlaku ... selepas kek pertama, yang kedua keluar 5 cm lebih rendah ...

Sekiranya boleh:
1) pulihkan suhu di dapur kepada suhu SEBELUM memanggang 1 kek;
2) setelah mengeluarkan kek dari HP (dan mematikannya), hembuskan bahagian dalam dengan pengering rambut dalam mod COLD AIR selama 5-10 minit dan biarkan baldi sejuk dengan baik secara semula jadi.

dan jika satu minit sebelum oven mula membakar, tetapkan semula program, biarkan adunan selama 15 minit, dan kemudian masukkan mod penaik selama 50 minit ... proses penaik akan sama atau kek boleh membakar lebih banyak.?

saya mengetahuinya ... ia tidak akan berfungsi) kerana pilihan warna kerak tidak akan ada ... seminit sebelum permulaan penaik, saya mengeluarkan tali dari soket)) Saya akan membiarkannya tahan selama 9 minit ...

Helo tukang roti sayang!

Saya mempunyai pembuat roti Panasonic SD-254. Dia dua minggu sekarang. Saya membakar roti di dalamnya 4 kali mengikut program yang berbeza, semuanya baik-baik saja.

Hari ini saya ingin membakar roti Perancis. Saya tertidur dan memuatkan baldi. Dan ketika saya menekan "Mula", saya melihat bahawa mod yang salah dipilih. Dia berhenti, menetapkan semula program, menghidupkannya semula.

Tiga jam berlalu, dan di sana - tidak ada gugu. Tidak ada campuran. Saya membuka penutup untuk melihat - semuanya dalam bentuk asalnya. Pada masa yang sama, pemasa mengira masa, semuanya teratur di luar.

Mengikut program ini, saya sudah membakar roti dan setelah tiga jam pasti ada doh di sana, dan bukan hanya bahan-bahan yang dicurahkan.

Saya menghentikan program itu lagi, malah menunggu 10 minit. Dihidupkan semula - tidak ada yang berlaku.

Saya membaca arahan mengenai masalahnya. Segala-galanya teratur - pengadun sudah siap, air sesuai dengan resipi, poros bergulir, elektrik berjalan lancar.

Ya, saya juga cuba menghidupkan program utama dan hanya menguli doh - ia tidak menguli dan itu sahaja. Sepanjang hari di sekelilingnya dan semuanya tidak berguna. Skrin mengira masa lalu, tetapi tidak ada yang lain berlaku.

Tolong beritahu saya, apa itu? adakah saya memecahkannya? Ini adalah hadiah hari lahir saya ...

[Lyu_Ru]

Lyu_Ru 1) Tanpa panik, baca arahan pada penjajaran halaman 5 dalam mod Perancis 40 min - 2 jam 5 min
2) Hidupkan doh untuk ladu dalam mod, jika memutar, lihat p1)

Hurray Hurray! Putaran untuk ladu! Terima kasih banyak - banyak!
Tetapi untuk pertama kalinya saya melihat dalam tiga jam! Bagaimana?
Saya baru saja menghidupkan mod utama, tetapi sekarang mungkin tidak akan berfungsi, bukan? selama setengah hari di sana semuanya hanya berdiri di situ.

Ia akan berjaya. Saya menetapkan pemasa selama 13 jam dengan penaik.

Berlaku
Saya takut kerana saya mengeluarkan baldi, memutar pengadun, semuanya bercampur di sana secara rawak ... baik, dan secara umum, kerana penggera

[Tepung gandum - 450 gramAir - 270 mlMinyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.Garam - 8 gramGula - 27-30 gramRagi kering aktif - 4-5 gram]

Helo lelaki dan perempuan
Hari ini (sudah, semalam, ternyata. Selepas makan tengah hari) dapur Panasonic SD-254 yang dipesan tiba. Saya membelinya sebagai hadiah untuk ibu saya, menerimanya dan segera membawanya, bagus, kami tinggal berdekatan.
Dia menunjukkan dan memberitahu. di mana butang. Kami mencuba resipi dari FAQ dengannya:
Tepung gandum - 450 gram
Air - 270 ml
Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.
Garam - 8 gram
Gula - 27-30 gram
Ragi kering aktif - 4-5 gram
(bahan-bahan itu diukur dengan skala elektronik, setelah membaca di sini mengenai cawan pengukur Panasonic "bengkok")
Separuh air diganti dengan jumlah susu yang sama. Dan semuanya - seperti dalam resipi.

Roti melebihi semua jangkaan. Wangi, dibakar dengan baik, rangup. Sehingga saat terakhir, ibu saya meragui adakah ia akan berjaya, dan ketika saya memotong roti yang disejukkan, matanya berkilau. Dia bertanya: "Baiklah, kita hebat?" Dia datang, memeluknya, sangat gembira kerana semuanya berjaya.

Oleh itu, ambil tambahan kepada barisan anda dan terima kasih atas nasihat yang bermanfaat dan pengarang sumber untuk fakta bahawa

Oleh kerana saya menulis, mari ajukan beberapa soalan dengan segera:
- Dalam yang sama Soalan Lazim penerangan proses: menguli awal, berhenti sebentar, menguli lagi, dan kemudian menaikkan "kolobok", menghancurkan dan memanggang. Di Panasonic, program standard berlangsung selama 4 jam, dan untuk jam pertama ia hanya berdiri, tidak termasuk elemen pemanasan, dan barulah ia mula bercampur tanpa jeda. Secara umum, bolehkah anda melewatkan jam pertama ini?
- Adakah sesiapa yang mencapai kerak gelap berkilat? Sekiranya demikian, apa yang anda pelincirkan?

Secara umum, bolehkah anda melewatkan jam pertama ini?
- Adakah ada yang mencapai kerak gelap berkilat? Sekiranya demikian, apa yang anda pelincirkan?

Kami menyambut anda !!! Tungku pandai !!! Dan dia tidak hanya menganggur! Ini menjadikan suhu ramuan dapat mengoptimumkan keadaan kerja ragi. Ini membolehkan anda memasukkannya yang asli terus dari peti sejuk !!! Dan warna kerak bergantung, antara lain, pada ramuan resipi. Kerak lebih pucat di atas air daripada pada susu atau whey. Peningkatan jumlah gula juga membawa kepada warna kerak yang lebih gelap. Anda boleh mengoles bahagian atasnya dengan air manis, teh manis, susu, susu dengan telur sebelum memulakan penaik - terdapat banyak pilihan !! jika ibu membakar pai di dalam ketuhar, maka dia akan cepat mengetahui warna kerak

Semua bahan berada pada suhu bilik, jadi suhu dalaman tidak berubah, elemen pemanasan juga tidak menyala selama satu jam ini. Ia boleh dilangkau dengan selamat. Tetapi tidak ada program di mana anda boleh membuang endapan dan terus menguli di sana: Hanya program ekspres, di mana lebih sedikit masa diperuntukkan untuk membakar doh dan memanggang, yang mempengaruhi kualiti secara negatif.
Itulah sebabnya pengeluar tidak akan memungkinkan, selain program yang telah dipasang sebelumnya, untuk membuat program khusus, di mana anda dapat menetapkan waktu untuk setiap langkah.

[itdes]

itdes soalan yang anda ajukan telah banyak kali dibincangkan. Saya faham bahawa pada mulanya sukar untuk menavigasi forum dan mencari topik yang tepat. Untuk memulakan, baca di sini:https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=64.0... Mungkin anda boleh mendapatkan jawapannya.
Penyamaan suhu hanya terdapat di Panasonic. Masa untuk menghidupkan kumpulan di bilik sejuk adalah lebih pendek. Ia bergantung pada suhu bilik. Sekarang panas hampir di mana-mana dan dapur boleh tahan sejam, dan ketika sejuk, 25 minit.
Terdapat juga HP yang dapat diprogramkan, tetapi HP kami tidak berlaku untuknya.

[itdes]

Tetapi tidak ada program di mana anda boleh melewati endapan dan segera menguli di sana: Hanya program ekspres, di mana lebih sedikit masa diperuntukkan untuk membakar doh dan memanggang, yang mempengaruhi kualiti secara negatif.
Itulah sebabnya pengeluar tidak akan memungkinkan, selain program yang telah dipasang sebelumnya, untuk membuat program khusus, di mana anda dapat menetapkan waktu untuk setiap langkah.

Salam, itdes, di forum kami! Roti yang berjaya untuk anda!
Saya juga tidak menyukai penjajaran t-ry dalam x / n, dan baru-baru ini saya mula melakukan ini: menguli adunan pada program pizza. Sebagai permulaan, saya membiarkan adunan mengaduk ketuhar tanpa garam dan minyak, kemudian matikan selama 15 minit. Selepas 15 minit saya menghidupkannya lagi, program ini tidak sesat, terus menguli doh, kemudian saya menambah garam dan minyak. Saya mengikuti roti, selepas 7-10 minit saya mematikannya lagi. Saya tidak pergi jauh dari kompor, sebaik sahaja doh naik hampir separuh baldi, saya menghidupkan program pizza sekali lagi, programnya sudah dimatikan, jadi kompor dimulakan lagi - ia hampir tidak mengganggu, yang kini diperlukan untuk doh. Pengadun akan menggosok doh dengan ringan, melepaskan karbon dioksida yang terkumpul di dalam adunan, dan anda akan mendapat roti yang lebih cantik. Sekarang saya mematikannya dan hanya menunggu pemeriksaan. Saya menghidupkan program penaik hanya apabila doh naik hampir ke bahagian atas baldi.

Salam untuk semua tukang roti, saya membelinya, dibakar, inilah roti pertama saya, sedikit tidak berjaya, saya menuangkan susu dan bukannya air, 1 telur, beberapa sudu mentega, secara umum, mengikut resipi dalam buku , roti itu cantik, tetapi padat dan berat.

[Igor-]

Igor- , untuk roti nyanyian sangat bagus! Percayalah! Ternyata lebih buruk pada mulanya! Dan sekarang kita bakar di dalam ketuhar! Anda seorang yang baik! Baca resipi, tanya! Dan anda akan melihat bagaimana roti anda akan bertambah baik!
Selamat datang ke forum !!!!

[Igor-]

Igor- Cuba bakar roti dari resipi di forum dan anda akan berjaya!
Sebagai permulaan, berikut sekurang-kurangnya ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3328.0

Baiklah, nampaknya resepinya sama, mungkin ragi boleh dipersalahkan, saya mencuba roti "7 piring", saya berdosa pada mereka, doh tidak naik dengan betul.
Soalan lain, saya taburkan ragi terlebih dahulu, kemudian tepung, dan lain-lain, perlahan-lahan air di atas, adakah perlu atau harus ragi dilarutkan dalam air suam?

[Igor]

Igor, baca apa yang tertulis di bungkusan. Biasanya memberitahu anda bagaimana menggunakannya. Mungkin mereka tidak bertindak pantas, tetapi kering aktif.

Dan mengenai roti - saya akan menambah sedikit cecair: roti anda mungkin sangat padat

anda boleh melihat roti apa yang ada di sini:Hasil kerja tukang roti dalam gambar dan di sini MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD

Secara umum, resipi dari arahan adalah pilihan win-win. Terutama "Roti Putih Plain"

[Igor]

Igor, baca apa yang tertulis di bungkusan. Biasanya memberitahu anda bagaimana menggunakannya. Mungkin mereka tidak bertindak pantas, tetapi kering kering.

Kering, aktif, ... selama 15-20 minit di dalam air pada suhu 38 ° C.
Terima kasih, penyelidikan berterusan.

Hari ini saya melihat ragi ini dan membelinya.

Resipi untuk putih biasa 4 jam, tambah sedikit lagi air selama 20 ml.

Ini adalah kolobok 2 jam sebelum akhir.


Kolobok 1 jam sebelum akhir.


Permulaan penaik (50 min hingga selesai).


Dan inilah hasilnya.

Tahniah! Roti yang luar biasa, ragi ini tidak akan berfungsi dengan cara lain!

Helo. Oleh itu, saya menjadi pemilik Panasonic, saya biasa memanggang di dalam ketuhar atau HP-unold.
Malangnya, semasa saya menderita Roti tidak berfungsi
Membakar roti masam - atau beroksidasi atau atap jatuh Memanggang pada ragi basah - atap tidak rata, roti basah, dan menempel pada acuan
Saya kecewa, kerana saya membakar doh yang sama di dalam ketuhar, semuanya baik-baik saja ... Saya tidak faham apa-apa.
Tetapi saya tidak boleh menggunakan Sukhin - alergi
Tolong tolong, yang dibakar dengan ragi basah, entah bagaimana resipi air tepung dapat diceritakan atau ada rahsia ...
Tidak ada masalah seperti kompor sebelumnya, tetapi di sana programnya berbeza dalam masa ...

[dan_Ira]

dan_Ira... Selamat datang ke forum indah kami.
Sama sekali tidak sukar untuk memanggang dengan ragi basah, anda boleh memanggang dengan doh, anda hanya boleh menghancurkan ragi ke bahagian bawah baldi. Saya mengambil antara 6-12 gram ragi segar setiap roti, bergantung pada ukuran dan kesegaran ragi. Pastikan untuk membeli skala elektronik, pada mulanya, sehingga anda terbiasa dengan ketuhar dan bahan-bahannya, perhatikan roti dan semua masalah akan hilang dengan sendirinya.

Ya, banyak lagi. Berikut adalah pautan ke resipi terbukti Panasonic:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0

Saya kecewa, kerana saya membakar doh yang sama di dalam ketuhar, semuanya baik-baik saja ... Saya tidak faham apa-apa.

Anda mesti memahami bahawa memanggang di tempat penyimpanan sejuk dan di dalam ketuhar - roti yang berbeza diperoleh, dan menguli yang berbeza diperlukan, dan pemeriksaan. Ketuhar adalah penerbangan percuma adunan - penerbangan yang diprogramkan x \ n.

Serbuk basah - terlalu banyak cecair dituangkan ke dalam adunan. Perhatikan roti

[dan Ira]

dan Ira
Saya membakar roti dalam Panasonic 255 dengan ragi hidup. Semua berjalan lancar. Saya menghancurkan ragi ke bahagian bawah HP, kemudian meletakkan semua produk seperti yang diperlukan mengikut arahan. Tidak ada masalah. Roti susu mustard kegemaran Yana, anda boleh meletakkannya di pemasa dengan selamat. Ia berfungsi dengan baik dalam program Perancis .... Terdapat juga resipi lain.
Lihat: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Saya mempunyai SD-254. Tidak ada fungsi Rye Bread. Bagaimana untuk membakar?
beritahu saya, siapa tahu, langkah demi langkah .. apa yang perlu dilakukan dan bagaimana untuk mengatasinya?

terima kasih

[Topik: Rai dalam pembuat roti, jika tidak ada fungsi seperti itu]

Topik: Rai dalam pembuat roti, jika tidak ada fungsi seperti itu

[Jerry2016]

Jerry2016 Jadi ada resipi, dan teknologinya boleh dipilih
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Selamat petang, tukang roti yang dikasihi)
Membantu menyelesaikan masalah: roti mula naik dengan teruk. Maksudnya, hampir tidak ada sama sekali.
(Kompor sebenarnya bukan 257, tetapi 254, tetapi saya tidak mahu melakukan topik yang berasingan)
Amaran tentang kemungkinan pertanyaan: Memanggangnya sejak bulan Mac, sebelum tidak ada masalah, resepnya tidak berubah, semuanya dilakukan seperti biasa. Ragi (kering) diganti, tepung diganti, air selalu digunakan sama, suhu bilik - dari periuk) Secara teori, tidak boleh ada keluhan mengenai dapur, kerana roti dipanggang seperti biasa. Tetapi untuk beberapa sebab, bukannya gulungan yang subur, batu bata mula berubah ((
Saya sudah patah kepala - apa salahnya ???

[Bona]

Bona Saya perhatikan bahawa kualiti tepung telah menurun secara mendadak di hampir semua pengeluar akhir-akhir ini.
Adakah anda menggantinya dengan nama lain atau baru membeli yang baru?
Cuba untuk mengukur voltan dalam rangkaian, sangat kerap ini berlaku disebabkan oleh penurunan bekalan kuasa, terutamanya sekarang apabila pemanasan pusat belum dihidupkan, banyak menggunakan pemanas elektrik

sazalexter, baru sahaja membeli yang baru (Nastya / lain-lain. Otker)
Kerana penurunan voltan, roti tidak akan dibakar, bukan? dan dia membakar secara normal.

[Bona]

Bona Tukar pembuat tepung anda terlebih dahulu.
Ketegangan bawah boleh menyebabkan pemanasan tidak stabil yang tidak dapat dilihat semasa membakar.

Jangan mengharapkan roti yang sedap tahun ini. Biji-bijian berkualiti rendah, tukarkan tepung ganti.

Saya mempunyai kisah yang sama kebelakangan ini. Program yang paling kerap digunakan, inilah yang utama bagi saya, tersesat dan tidak berfungsi.
Dan ragi sangat baik (Fermipan) dan tepungnya sangat baik (Uvelka), dan berulang-ulang bata dibakar. Semasa pelaksanaan program ini, saya memutuskan untuk mengikuti apa yang menjadi masalahnya, ternyata dapur saya memutuskan untuk melakukan pemanasan terakhir ketika waktu yang tinggal hanya 1 jam (!). Selebihnya program berjalan dengan lancar. Saya tahu kira-kira mengapa ini berlaku, beberapa kali setelah menggunakan prog ini, saya terlupa mengeluarkan kabel dari rangkaian. Nampaknya, ketuhar sangat sensitif terhadap penurunan voltan dalam rangkaian, dan pada suatu ketika program yang melakukan operasi penaik terakhir gagal.

[Margit]

Margit Panasonic tidak takut jatuh, hanya penurunan voltan yang kuat.
Semua masalah dari FLOUR
Saya mempunyai kisah yang sama, sepanjang ada bekalan lama, itu baik-baik saja, tetapi sekarang
hanya penambahan gluten yang membantu (Panifarin)

Margit, sekiranya berlaku, saya akan cuba mengikuti program ini esok. Anda tidak pernah tahu)

sazalexter, dan kemudian yang mana yang akan anda nasihatkan, kerana Nastya buruk?

[Margit]

Margit Panasonic tidak takut jatuh, hanya penurunan voltan yang kuat.
Semua masalah dari FLOUR
Saya mempunyai kisah yang sama, sepanjang ada bekalan lama, itu baik-baik saja, tetapi sekarang
hanya penambahan gluten yang membantu (Panifarin)

Faktanya adalah bahawa saya mempunyai stok tepung lama, Perancis dibakar dengan sempurna pada tepung yang sama. Mengapa saya membuat kesimpulan bahawa saya harus disalahkan kerana tidak mengeluarkan kabel dari ketuhar, kerana saya membaca arahan untuk multicooker Panasonic bahawa selepas akhir program, kabel perlu dicabut, nampaknya ini tidak ada di pembuat roti, tetapi masih ...

Jangan mengharapkan roti yang sedap tahun ini. Biji-bijian berkualiti rendah, tukarkan tepung ganti.

Pengilang mana yang anda cadangkan?

Hanya secara eksperimen dan pesta tidak akan sampai ke pesta tersebut.

[Bona]

Bona Di Moscow sukar untuk menasihati sesuatu, ada MILL-COMBINE nombor 3 dan banyak
🔗
Saya suka tepung tepung Tverskoy mengisar "Ekstra" dengan baik, juga "Makfa"

Bona, kami sedang menunggu hasilnya pada tepung yang berbeza.