Roti gandum gandum gaya Auverns (pembuat roti)

Roti gandum gandum gaya Auverns (pembuat roti)
Kategori: Roti ragi
Bahan-bahan
Tepung gandum 150 g
Tepung gandum 385 g
Air suam 380 ml
Garam 1.5 sudu kecil
Ragi 1 sudu kecil
epal sider cuka
(pilihan) 1 sudu kecil.
Kaedah memasak

Program penaik - asas, warna kerak - sederhana.

Catatan
Roti saya tidak basi selama beberapa hari.
Cuba resipi ini untuk roti rai.
Nasib baik dan roti yang sedap!

Roti saya tidak basi selama beberapa hari.

Feeder, terima kasih kerana resipi. Saya sangat menyukai nisbah gandum ke tepung rai di dalamnya. Saya akan mencuba satu hari ini. Sungguh mengejutkan bahawa dengan sebilangan besar tepung rai, ia dibakar tanpa bahan tambahan, hanya cuka. saya akan cuba

[MAKANAN]

MAKANAN
Maaf, adakah anda mempunyai foto roti? Saya sangat ingin melihat bagaimana ternyata ... Namun, bolehkah anda menerangkan mengapa anda membakar roti ini di program "Utama"? Sama sahaja, nisbah rai ke tepung gandum kira-kira 2.6 (rai): 1 (gandum) ...

[MAKANAN]

MAKANAN
Maaf, adakah anda mempunyai foto roti? Saya sangat ingin melihat bagaimana ternyata ... Namun, bolehkah anda menerangkan mengapa anda membakar roti ini di program "Utama"? Sama sahaja, nisbah rai ke tepung gandum kira-kira 2.6 (rai): 1 (gandum) ...

Feeder, dan saya juga tertarik dengan mengapa roti itu disebut dan, sebenarnya tidak ada mentega atau gula di dalamnya? Adakah ia meningkat dengan baik dengan nisbah rai ke gandum? Saya sangat berminat dengan roti dengan kelebihan tepung rai, tetapi apa yang tidak perlu dilakukan untuk membuatnya naik dengan baik. Terima kasih.

Feeder, terima kasih kerana resipi. Saya akan mencuba. Terdapat beberapa soalan:
Apakah pesanan produk penanda buku?
Dan berapakah ukuran roti itu?

Saya tidak memahami maksud undi. Mula-mula saya memilih resipi yang menarik. Dan setelah memasak, saya akan memilih - memasak, saya akan mengulanginya, tetapi ... tidak lagi mengundi.

Membakar HB LG HB-2001BY. Saya tidak dapat. Itu sama sekali tidak dipanggang, saya meletakkannya di program "Cupcake", setelah itu berhenti menjadi sangat mentah, tetapi masih melekit dan lembap di dalamnya, dan keraknya bagus.

Sekiranya adunan mengandungi lebih banyak cecair daripada yang diperlukan, serbuk akan sentiasa lembap dan melekit.
Nah, dan anda perlu melihat komposisi resipi, ada ramuan yang memberikan "kelembapan" serbuk