"Ragi abadi", hop kentang (Adonan tanpa tepung). Resepi penaik.

Ini adalah perspektif seperti itu.

Sejuk! Dia juga mahukan pai!

Penipu !!!!!

Saya juga mahukan pai

Pergi sudah, masukkan doh))

Penggoda!

Ya, anda sendiri, saya ...

Pergi sudah, masukkan doh))

Tidak, tidak, kita perlu berehat! Saya tidak mempunyai kedai roti, saya hanya belajar

[Natasha]

Natasha, pai hebat !!!

Dan inilah pai saya hari ini, dalam minyak sayuran

, pai sejuk!

Esok saya akan menginjak kentang, saya akan memasak minumannya! Sudah tiba masanya untuk ragi makan bahagian baru!
Dan semasa anda membuat kecantikan di sini

[Yuri K]

Yuri K, sesuatu yang saya terlepas, atau apa? Yura, dan rasa roti tidak tercermin sama sekali, seperti yang anda katakan, berhenti? (Mungkin lebih sedap dan lebih wangi.)

[Irinap]

Irinap, sama sekali tidak dicerminkan! Benar, saya sedikit berlebihan .. tetapi itu tidak dikira. Dan lebih enak, kerana saya memasukkan sedikit kefir ke dalam adunan semasa menguli. Lebih harum semasa membakar dan menyejukkan roti - ini adalah lagu secara umum!

tidak mempengaruhi rasa roti

Irina, saya mengesahkan juga, tidak ada henti dengan ragi ini. Sekiranya doh siap disimpan di dapur lebih dari sehari, maka ya. Secara amnya semuanya baik. Roti sangat sedap dan beraroma. Dan pai umumnya lagu!

tidak ada penghentian dengan ragi ini

Itulah sebabnya saya bertanya kerana roti itu cantik, tetapi bukan kata untuk oatmeal

[Irinap]

Irinap, selepas percubaan hari ini saya ingin membuat roti seperti itu! Tetapi, jangkitan, di mana menghabiskan banyak masa untuknya ??? Hampir dua hari ...

[Yuri K]

Yuri K, Helo. Saya membuat ragi semalam, ditapai dengan kuat. Hari ini semuanya telah menurun, adakah sudah siap atau masih diperlukan 3 hari? Cara menentukan kesediaan.

Sneg6, sudah tentu lebih awal! Ragi belum diperam, cuba kacau - mereka akan berbuih! Rata-rata, diperlukan tiga hari untuk ini, apabila, dengan kegelisahan, anda tidak akan melihat busa terbentuk atau pelepasan gelembung gas yang besar - maka ia boleh dianggap siap. Sudah tiba masanya untuk menghantarnya ke peti sejuk untuk disimpan dan digunakan

Saya menjumpai jawapan untuk soalan saya Ya, ia juga berbuih dengan kacau, saya akan tunggu, biarkan

Helo Olga

Ya, saya juga berbuih ketika dikacau, saya akan tunggu, biarkan

Busa dengan sedikit kacau, sangat sedikit, ragi masih hidup. Ketika busa tidak terbentuk dengan pengadukan lebih dari 1-1,5 cm, maka mungkin dimasukkan ke dalam peti sejuk. Di sana, aktiviti akan turun ke sifar.



Habis masa dalam eksperimen roti Tetapi dia masih tidak berhenti memanggang, penkek berlumuran dengan anaknya untuk makan malam

Ya Tuhan, saya telah meletakkan dua adunan sejak pagi gelap, untuk dua doh menguli, sekali lagi untuk pai. Para tetamu ... mahu pizhazhkov. Semalam mereka menyapu, hari ini hebat lagi !!! Ragi di dalam balang telah berkurangan. Segera untuk memulakan kumpulan baru, sudah dengan cara baru, dengan penambahan starter.
Saudari perempuan itu, yang datang berkunjung, melihat keajaiban saya dengan ragi ini (ragi) dan berkata - UNIVERSELY saya akan memulakan diri saya semasa tiba. Dengan gembira, ahli lain dirancang))

Saudari perempuan itu, yang datang berkunjung, melihat keajaiban saya dengan ragi ini (ragi) dan berkata - UNIVERSELY saya akan memulakan diri saya semasa tiba. Dengan gembira, ahli lain dirancang))

kami melakukan sihir! Majistret memperluas batasnya!

Majistret memperluas batasnya

SPRUT dan hanya ...

Ketika busa tidak terbentuk dengan pengadukan lebih dari 1-1,5 cm, maka mungkin dimasukkan ke dalam peti sejuk. Di sana, aktiviti akan turun ke sifar.

Yur, tapi saya tidak tahu adakah ia sudah siap atau tidak ...
Pada hari pertama saya berdiri dalam diam, pada hari kedua saya tidak tahan dan menambah ragi cair buah, pada waktu petang mereka mula berbuih sedikit, meletakkannya di dalam ketuhar untuk malam, di sana lebih panas, dan mereka hampir berlari jauh dari saya di sana, mengaduknya, kelihatan tenang dan jatuh, tetapi sekarang sudah jelas bahawa gelembung dan busa di atas 1.5-2 cm hampir tidak mengembara, apa yang mereka siap atau tidak?
Atau biarkan mereka berjalan sehingga pagi.
Ya, hari ini jam 16.00 sudah 3 hari.

[Trishka]

Trishka, biarkan mereka berjalan-jalan yang masih kecil
Saya menulis, PADA RATA-RATA TIGA HARI Kacau tanpa ragu-ragu. Kali terakhir saya melihat di rumah rakan saya melarikan diri di dalam peti sejuk, saya terpaksa mengeluarkannya dan menenangkan hari lain

Dan saya memulakan sendiri adunan, saya tidak tahu mengapa, tetapi hari ini ada sesuatu yang sangat malas. Lumurkan, dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dan esok saya akan memikirkan apa yang akan saya lakukan. Sama ada pai, roti atau roti. Tetapi akan ada sesuatu. Doh naik dengan baik dalam masa hampir 4 jam. Oleh itu, saya akan memeriksa bagaimana penapaian sejuk berfungsi.

[liusia]

liusia, kami sedang menunggu pujian esok!

Pasti akan ada laporan. Ia juga menarik bagaimana adunan dengan ragi ini akan bertindak semasa detun sejuk.



Saya punya !!! Saya terkejut Doh tumbuh di dalam peti sejuk !!! Paling lama satu jam berdiri dan kubah yang baik telah terbentuk. Tidak, saya tidak bersedia untuk mengeksploitasi pada waktu malam untuk dibakar. Biarkan ia berdiri.

Selamat petang! Maaf, saya tidak begitu biasa dengan laman web ini. Saya tidak dapat mencari resipi ragi kekal anda. Saya sangat berminat dengan resepinya. Saya banyak membakar diri. Roti di dalam pembuat roti dan di dalam ketuhar. Saya tahu banyak muslihat, tetapi saya belum pernah mendengar mengenai resipi anda. Tulis semula jika boleh, supaya tidak memanjat dan mencarinya. terima kasih terlebih dahulu.

[nashamasha]

nashamasha, selamat petang! Anda tidak perlu naik ke mana sahaja, mesej pertama topik (di halaman pertama) adalah resipi! Tetapi dalam komen pengguna, walaupun banyak yang perlu dibaca, beberapa soalan sedang diasah.

Masam "kekal" pada kentang (tanpa tepung) (Yuri K)

[Antonina 104]

Antonina 104, Antonina, chirioli ternyata menarik
liusia, Ludmila, debut patty yang sedap
ANGELina BLACK, Natasha, pai dan roti wap - sekadar teladan
Yuri K, suami isteri membelek buku yang sangat baik. Ini tidak berlebihan, dengan cara apa pun Roti, penkek dan bagel
Dan ragi - lagu Dan saya, dari lagu ini, hari ini melodi pai, ceri-currant Berikut adalah salah satu daripada:

[Marysya27]

Marysya27, wow, pretzel itu kotoran! Bergaya sahaja !!! Dengan jem currant, kematian !!!!

[Yuri]

Yuri, bukan dengan jem Ini adalah ceri dan kismis hitam dari peti sejuk beku.
Penyediaan pengisian:

Pengisian buah untuk pai (ang-kay)

Inilah salah satu:

Apa keindahan, tetapi akan ada resipi?

[Trishenka]

Trishenka, kita akan cuba

Masih perlu diperhalusi Saya telah mengintip idea pelaksanaan di satu kedai roti pada produk yang sudah siap. Oleh itu, saya memikirkan pilihan "bagaimana ini dapat dilakukan" dan cuba menggambarkan Untuk "utas", nampaknya, dia meraih, tetapi perlu untuk memperjelas

[Trishenka]

Trishenka, kita akan cuba

Masih perlu memuktamadkan idea pelaksanaan dalam satu kedai roti yang mengintip produk yang sudah siap. Oleh itu, saya memikirkan pilihan "bagaimana ini dapat dilakukan" dan cuba menggambarkan Untuk "utas", nampaknya, dia meraih, tetapi perlu untuk memperjelas

Akan tunggu !

Dan ragi - lagu Dan saya, dari lagu ini, hari ini melodi pai, ceri-currant Berikut adalah salah satu daripada:

Kecantikan ... dan hanya !!!!!!!!

Dengar, kawan-kawan, apa topik yang lazat dan memuaskan yang kita ada. Saya masuk dan kehangatan menumpahkan jiwa saya.

Natasha begitu. Saya sendiri tidak akan mempunyai masa untuk membuka mata dan membincangkan perkara ini. Benar, Internet mula melambat, semuanya membuka laman web dengan sukar, dia berfikir sudah lama untuk memulakan atau tidak memulakannya. Di sini karya seperti itu dibuat yang anda rasa sudah cukup, tetapi tidak. Saya mahu pengulangan. Dan skirt saya mula retak

Dan skirt saya mula retak

Tidak ... saya tidak bergurau dengan kes ini. Saya membiarkan diri saya dengan berhati-hati.

Selamat pagi, pelanggan! Siapa yang akan menunjukkan apa yang menarik hari ini?
Percutian saya akan berakhir, kesedihan sedih ... saya jarang melihat di sini sekarang

Selamat pagi, pelanggan!

Tunduk rendah kepada Pemimpin !!!

Siapa yang akan menunjukkan apa yang menarik hari ini?

Mnu, kecuali dua dulang pembakar pai dan roti dengan biji poppy, TIDAK ADA. Di sini para tetamu pergi dan saya akan mengubah resipi lain untuk hop.

kecuali dua keping roti dan roti dengan biji poppy TIDAK ADA.

Nah, jumlahnya !!! Senang bila rumahnya selesa dan berbau seperti roti bakar!

Nah, jumlahnya !!!

Yur, ini bukan jilid ... Anda semestinya telah melihat betapa nenek saya membakar keluarga 11 anak. Di sinilah mata muncul dari orbitnya. Dan ketika anak-anak membesar, mempunyai keluarga dan sudah mempunyai anak sendiri, maka hitung berapa banyak pai yang diperlukan untuk percutian)))

[ANGELINA HITAM lebih lanjut]

ANGELINA HITAM lebih lanjut, sekarang saya melihat resipi anda ... Ibu sayang, ini masih banyak kerja yang perlu diselesaikan

dan saya akan mengubah resipi lain di bawah hop.

Anda semestinya telah melihat betapa nenek saya membakar keluarga 11 anak. Di sinilah mata muncul dari orbitnya.

saya hanya boleh membayangkan

hanya melihat resipi anda ... Ibu sayang, ini masih banyak kerja yang perlu diselesaikan

Saya sangat gembira dengan kerja merancang semula sebarang resipi. Itu akan menjadi keinginan.

Itu akan menjadi keinginan.

Dan kemahiran ??? Saya tidak akan berjaya, tetapi saya dimaafkan, jenis suku yang lain

Saya sukar melakukan, tetapi saya dimaafkan, jenis suku yang lain

Yura, jangan risau, sementara intinya adalah ya, kami akan menyimpan resipi anda di sini, dalam subjek))

jangan risau, sementara intinya dan masalahnya, kami akan menyimpan resipi anda di sini

Saya tidak dapat mengatasinya sehingga bersara !!! Saya baru tahu roti, butuh tiga bulan untuknya. Roti tidak dikira, ini memang, ada rasa ingin tahu seketika. Nah, kira-kira "pergerakan bijirin"
Saya lebih gembira kerana anda mendapat makanan dengan ragi ini. Senang mengetahui bahawa kaedah penaik tradisional lama masih berkesan!
Ragi "datuk-datuk", ketuhar (bukan ketuhar Rusia, tentu saja, tetapi kelihatan seperti), tangan dan bukan mesin menguli doh - saya selalu hangat dari ini. Sudah tentu sukar untuk dibayangkan sekarang bahawa pengadun doh dan pembuat roti tidak wujud secara tiba-tiba ... Tetapi tidak semua orang memilikinya, tetapi banyak yang memanggang sama!

Saya akan mempunyai kek dengan keju kotej + hijau + keju dan 1 telur., Tidak manis, sedikit roti, demi pengalaman saya juga membungkus 2 roti dengan jem buatan sendiri. Di sini! Doh selepas penuaan sejuk lembut, melekit, berderit di tangan, hebat !!! Produk saya tidak berfungsi. Sekali lagi saya yakin bahawa ragi ini bersifat universal. Dan mereka pasti sesuai untuk mesin roti.

Sudah tentu, sukar untuk dibayangkan sekarang bahawa pengadun doh dan pembuat roti tidak wujud secara tiba-tiba ..

Saya mempunyai semuanya, tetapi saya suka bekerja dengan adunan ragi ini dengan tangan saya. Tetapi saya suka pembantu saya dengan kasih sayang.

Saya mempunyai semuanya, tetapi saya suka bekerja dengan adunan ragi ini dengan tangan saya.

Dan saya tidak mempunyai pembantu mekanikal kecuali oven gas, dan saya suka bermain-main dengan doh, jadi ternyata menguli, dan terasa dengan tangan saya, bagaimana ia berubah, ia menjadi lembut, lembut Dan setelah pembuktiannya - secara umum, sensasinya terasa sejuk

Sekali lagi saya yakin bahawa ragi ini bersifat universal.

Pada pendapat saya, perkara yang paling sukar untuk ragi adalah memanggang, tetapi mereka melakukannya! Jadi untuk selebihnya akan ada jenis teratas!

Dan mereka pasti sesuai untuk mesin roti.

Mereka membakarnya di pembuat roti. Saya tidak dapat menjumpainya, 83 halaman bukan lelucon.

[Elenushkins]

Halo semua dan terima kasih atas kemesraan dan kebaikan

Dengar, kawan-kawan, apa topik yang lazat dan memuaskan yang kita ada. Saya masuk dan kehangatan menumpahkan jiwa saya.

Siapa yang akan menunjukkan apa hari ini

Hari ini di pagi hari ciabattki Elenushkins adalah:



Doh pastri ada di balkoni. Mungkin saya akan menghampirinya

Mereka membakarnya di pembuat roti. Saya tidak dapat menjumpainya, 83 halaman bukan jenaka.

Yura, saya mahu membuat roti sepenuhnya. Saya menguli doh di dalamnya, dan membakarnya di dalam ketuhar, tetapi saya ingin menguji dan membakar roti sepenuhnya di dalam pembuat roti.

Yura, saya mahu membuat roti sepenuhnya. Saya menguli doh di dalamnya, dan membakarnya di dalam ketuhar, tetapi saya ingin menguji dan membakar roti sepenuhnya di dalam pembuat roti.

Ini hanya jika terdapat elektronik pintar dalam pembuat roti, tetapan manual! Pembuktian kami tiga kali lebih lama daripada dengan ragi biasa! Saya membaca bahawa banyak yang mempunyai dapur dengan program terbina dalam yang keras.



Tidak ... Masukkan adunan untuk berjaga-jaga! Tidak hari ini, jadi esok kerana saya akan menggantikan sesuatu!

Pada pendapat saya, perkara yang paling sukar untuk ragi adalah memanggang, tetapi mereka melakukannya!

Inilah giliran saya, doh mentega (seperti pai, makan dan lakukannya)