Ragi cair berdasarkan buah-buahan, sayur-sayuran, herba, teh ...

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, bolehkah anda membuka dan menutup bank? Atau selama beberapa hari TIADA ACARA UNTUK DIBUKA !?

[Mila1]

Mila1,

Semuanya sama. Saya tidak menutupnya sama sekali. Saya telah membuka sepenuhnya, kemudian saya meletakkan penutup di atas, kemudian saya menutupnya. Ini tidak penting, pada pendapat saya. Teringat bagaimana kubis yang terlupa meletup setelah diperam))) Saya cuba untuk tidak menutupnya sama sekali. Saya mempunyai penutup skru, jika ada, ia tidak akan merobeknya, tidak seperti polietilena. Oleh itu, saya takut memukul bank))).

Kubis, misalnya, tidak ditutup semasa fermentasi (dan ini adalah penapaian). Dan semuanya normal. Kubis mengembara.

[Scarecrow]

Scarecrow,

[Vitalinka]

Gadis-gadis, adakah anda menegangkan ragi ketika anda menuangnya melalui kain lap?

VitalinkaNatasha telah menjawab anda (terima kasih, Natochka). Saya melakukan perkara yang sama - saya menapisnya melalui penyekat. Anda juga boleh menggunakan kain kasa, tetapi ada lebih banyak keributan - anda perlu mencucinya lebih lama daripada saringan.

Gadis-gadis, saya juga menuangkan balang pertama 3 hari yang lalu. Acuan telah tumbuh. Dia meletakkan epal kering, stroberi beku dan kismis.

Mila1Lyudochka, ada sesuatu yang hilang bagi mereka - mungkin suhu, atau mungkin asas-asas acuan ada di dalam bahan itu sendiri. Jadi prosesnya berjalan mengikut senario yang tidak dirancang. Mari kita teruskan jari untuk mendapatkan balang baru anda.

[Mila1]

Atau selama beberapa hari TIADA ACARA UNTUK DIBUKA !?

Mila1, Lyudochka, Natasha menjawab anda di sini juga. Nata, terima kasih, sayang, bahawa anda tidak membiarkan gadis-gadis itu merana dengan pertanyaan.
Luda, tidak ada yang buruk akan berlaku jika anda membuka tin. Sekurang-kurangnya 100 kali. Saya buat begitu - pertama kali tidak dapat ditanggung. kemudian dia tenang dan membuka hanya setelah menggoyangkan tin. Lakukan seperti yang anda suka!

[Cahaya]

Gadis-gadis, dan bagaimana memasukkan gambar di sini? Bagi saya, ini adalah huruf Cina.

Cahaya, anda menulis mesej. Kemudian, apabila anda ingin memasukkan gambar, anda mengklik pratonton.
Di tetingkap yang muncul, anda dapati butang panjang "Masukkan foto PENULIS ke dalam mesej"



Kemudian di tetingkap yang muncul, klik "Ulasan"



Tetingkap muncul di mana anda mencari jalan ke foto yang disisipkan di komputer anda (ke folder tempat anda menyimpannya)



Anda menjumpai foto, pilih dengan satu klik tetikus kiri dan klik "Buka"



Foto anda sedang dimuat. tunggu sekejap. Apabila foto dimuat, kemudian klik pada tetingkap panjang atas dengan butang tetikus kanan dan pilih kata "Salin"



Kemudian anda kembali ke teks anda dan klik kanan pada perkataan "Tampal".

Pautan yang anda salin akan dimasukkan ke dalam teks. Itu sahaja, apabila anda menghantar mesej, anda akan melihat foto anda. Anda boleh melihatnya pada pratonton terlebih dahulu.

[Albina]

Albina, Cahayadan semua gadis! Terima kasih atas ucapan tahniah anda pada Annunciation. Dan saya mengucapkan tahniah kepada semua orang atas percutian suci ini.
Tuhan memberkati anda semua!

Dari Internet lebih mudah: Klik kanan pada gambar, pilih "Salin alamat gambar", tampalkannya ke dalam mesej anda, pilih dan klik pada ikon dengan gambar di baris atas mesej anda.
Anda kemudian boleh memeriksanya dengan pratonton dan kemudian menyesuaikan ukuran gambar jika anda tidak menyukai sesuatu.
Contohnya, seperti ini:

Atau seperti ini:

Atau seperti ini:

Dan lain-lain.
Dalam kes ini, anda dapat melihat gambar sebenar dengan hanya mengklik padanya.

Saya membakar roti 2-gred saya dengan KP, tetapi saya menyediakannya dan melipatnya ke dalam sampul dengan tangan. Sekarang saya faham bahawa mungkin untuk menambah lebih banyak landasan kereta api, adonan terlalu ketat, butuh 4.5 jam untuk ditinggalkan.

Inilah yang berlaku:

[j @ ne]

j @ ne, budak cantik!

[Vitalinka]

Vitalinka, terima kasih!

[Luda]

Luda, jika mengikut resipi saya memerlukan 150 g tepung masam, kemudian untuk menggantikannya, saya membawa pra-enzim dari 75 g zat besi dan 75 g tepung. Betul?
Dan jika ragi biasa ditambahkan ke dalam tepung masam dalam resipi ini, adakah kita juga menambahkannya ke ragi cair kita?

[Vitalinka]

Vitalinka, Saya tidak menambah ragi ke dalam adunan semasa menukar starter menjadi yis cair, semuanya berjalan lancar. Tetapi anda boleh menambahkan sedikit untuk insurans, seperempat sudu teh. Tetapi dalam resipi dengan sourdough, anda juga tidak boleh menambah ragi jika sourdough tidak cukup muda. Kultur starter digantikan oleh pra-enzim dalam jumlah yang sama, iaitu 75 dan 75.
Saya mengeluarkan ragi dari peti sejuk dan memanaskannya. Pada waktu malam saya akan meletakkan pra-enzim untuk doh pai. Saya akan melakukannya mengikut resipi kegemaran saya untuk adunan ragi. Saya akan menunjukkan kepada anda apa yang berlaku.

[Veronica]

Veronica, terima kasih!
Saya hanya melihat resipi menggunakan sourdough dan yis, jadi saya memutuskan untuk menjelaskan.
Dan jika fermentasi dalam resipi tidak 100% kelembapan, bagaimana anda boleh menggantinya dengan pra-enzim?

[Vitalinka]

Bagaimana saya menggunakan adunan masam atau lama bukan ragi dalam makanan yang dipanggang mengikut resipi apa pun: Saya mengeluarkan ragi dari resipi, kemudian saya menambah kira-kira 1/3 tepung dan 1/3 cecair dari resipi ke doh sebagai adunan sourdough / lama dan bergantung pada seberapa banyak tepung dan cairan adunan masam / lama ini, tolak jumlah yang sesuai dari ramuan resipi. Dan kemudian semuanya mengikut resipi, hanya masa penapaian / pembuktian yang saya nampak tidak sesuai dengan resipi, tetapi mengikut keadaan doh.
Sekiranya peraturan ini berlaku di sini, maka anda boleh mengambil 1/3 cecair mengikut preskripsi dalam bentuk cecair besi dan membuat pra-enzim pada mereka. Jadi?
Dan kemudian mengikut garis yang sama, bukan?
Ini untuk ujian biasa.
Untuk yang sangat kaya, saya mengambil hingga 1/2 tepung atau cecair dalam adunan masam atau lama.
Sekiranya demikian, Vitalinka, hitung berapa banyak tepung dan cecair dalam pra-enzim anda, tolak dari jumlah konstituen yang sesuai dalam resipi, dan kemudian semuanya mengikut resipi.
Dan apa sahaja kandungan kelembapan masam dalam resipi, tambahkan semua tepung dari tepung masam dan resipi utama, semua cecair dari tepung masam dan resipi utama, tolak dari jumlah ini apa yang anda masukkan dengan pra-enzim dan tambahkan jumlah selebihnya ke kumpulan utama, maka bahagian tidak akan dilanggar.
Tetapi, jika disarankan untuk menambahkan ragi ketika mencampurkan, dan semua orang di sini menulis bahawa ZhD sudah sangat kuat dan aktif, maka saya berisiko untuk tidak menambahkan lebih banyak ragi.

Saya mengeluarkan ragi dari peti sejuk dan memanaskannya. Pada waktu malam saya akan meletakkan pra-enzim untuk doh pai. Saya akan melakukannya mengikut resipi kegemaran saya untuk adunan ragi. Saya akan menunjukkan kepada anda apa yang berlaku.

Veronica, adakah anda rasa pengisian manis tidak akan mengalir ketika membuktikan pai? Lagipun, memerlukan masa yang lama untuk mempertahankan diri, atau adakah masa yang lama ketika kereta api masih muda?

Olya, saya membaca penjelasan anda dan semakin bingung
Saya akan bersiap untuk memanggang, saya akan bertanya

[Olya]

Olya, terima kasih!
Sekarang anda perlu mengira semuanya sendiri, yang harus difahami sepenuhnya.

[Kabus]

Kabus, Irina, ini adalah pertimbangan umum, - prinsip di mana saya dipandu ketika mengira resipi ketika saya beralih dari ragi yang berbeza ke kaedah penapaian atau penapaian lain.
Maksudnya, saya mengambil resipi, meringkaskan semua bahan di dalamnya, termasuk apa yang termasuk dalam bigu, masam, dll. Saya tolak dari senarai pertama semua yang dimasukkan ke dalam adunan lama ini dalam semua komponennya dan lihat berapa banyak yang tersisa untuk saya tambah semasa menguli utama.
Bagi kereta api, saya tidak pernah menggunakannya, baru semalam saya membuat percubaan pertama saya.
Tetapi menurut saya prinsip membina resipi dan peralihan kepada pelbagai jenis "daya angkat" hampir sama di mana-mana.
Benar, di sini anda masih perlu melihat kekuatannya, kerana, sebagai contoh, kita mengambil 3 kali lebih sedikit ragi kering daripada ragi yang ditekan. Begitu juga, kereta api ini, mungkin, tidak boleh diambil 1/3 dari jumlah cecair, tetapi kurang. Tetapi jumlah cecair, tepung dan lain-lain dalam resipi yang telah ditukar masih lagi seperti ini.

[Olga VB]

Lebih mudah dari internet:

Olga VB, Olenka, terima kasih banyak! mesti mencuba kadang-kadang.Saya memerlukan gambar untuk disimpan di galeri saya, tetapi jika saya memasukkannya seperti ini, mereka mungkin tidak akan berada di sana?

Luda, jika mengikut resipi saya memerlukan 150 g masam, kemudian untuk menggantikannya, saya membawa pra-enzim dari 75 g zat besi dan 75 g tepung. Betul? Dan jika ragi biasa ditambahkan ke dalam tepung masam dalam resipi ini, adakah kita juga menambahkannya ke ragi cair kita?

Vitalinka, anda faham dengan betul. Semua pra-enzim yang anda ada dari 75 ml. ragi dan 75 ml. tepung akan dianggap 150 gr. masam. Sekiranya ada, anda akan membetulkan roti anda dengan air atau tepung.
Tetapi saya tidak pernah menambah ragi. Tetapi jika anda benar-benar mahu, tambahkan mereka bukan pada pra-enzim, tetapi semasa menguli adunan roti. Sekiranya anda telah menekan yis, aktifkan terlebih dahulu. Sekiranya sekejap, kemudian sebelum menguli doh anda mencampurkannya dengan tepung.
paramedik1, Olga VB, terima kasih, gadis-gadis yang dikasihi, kerana tidak meninggalkan Vitalinka tanpa pertolongan.

Olya, saya membaca penjelasan anda dan semakin bingung

Kabus, Ira, apa sebenarnya yang tidak jelas. Tulis, boom, cari bersama. ajukan soalan tertentu. Dan kami akan memberikan jawapan khusus.

Saya membakar roti 2-gred saya dengan KP, tetapi saya menyediakannya dan melipatnya ke dalam sampul dengan tangan. Sekarang saya faham bahawa mungkin untuk menambah lebih banyak landasan kereta api, adonan terlalu ketat, butuh 4.5 jam untuk ditinggalkan.

Inilah yang berlaku:

j @ ne, hebat! Apa lagi yang dilakukan? Bagus! Saya sangat gembira kerana semuanya berjaya, malah di HP.
Dan fakta bahawa adunan ketat adalah betul, perlu menambah air atau kereta api yang sama.

[Olga VB]

Tetapi menurut saya prinsip membina resipi dan peralihan kepada pelbagai jenis "daya angkat" hampir sama di mana-mana. Benar, di sini anda masih perlu melihat kekuatannya, kerana, sebagai contoh, kita mengambil 3 kali lebih sedikit ragi kering daripada ragi yang ditekan. Begitu juga, kereta api ini, mungkin, tidak boleh diambil 1/3 dari jumlah cecair, tetapi kurang. Tetapi jumlah cecair, tepung dan lain-lain dalam resipi yang telah ditukar masih lagi seperti ini.

Olga VB, Olenka, betul. Terima kasih kerana menjawab dengan begitu teliti.
Saya perhatikan bahawa kereta api tidak pernah terlalu banyak. Mereka boleh menggantikan air dalam adunan sepenuhnya. Kemudian doh akan menapai lebih cepat. Dan pemeriksaan bahan kerja akan lebih cepat. Tetapi dengan ragi biasa, bilangan ini tidak akan berfungsi.

[Olesya]

Olesya, jadi saya tidak tahu sama ada ia akan mengalir atau tidak! Tetapi, saya fikir memerlukan masa yang lama untuk membuktikan doh tanpa mengisi, iaitu pertama kalinya. Dan kemudian, pai yang sudah terbentuk, akan memakan masa yang lebih sedikit. Contohnya, kek saya naik dengan cepat, malah saya tidak menyangka. Lebih-lebih lagi, saya sudah makan ragi sebanyak 2 kali, dan tidak terlalu muda. Tetapi saya jarang membakar pai dengan rasa manis, kita tidak menyukainya hanya jika cucu datang. Dan sekarang saya mahu melatih yang biasa dengan kubis.

[lappl1, Olga VB]

lappl1, Olga VB, terima kasih gadis-gadis untuk penjelasan dengan gambar. Sekarang sudah jelas.

[Cahaya]

terima kasih gadis-gadis untuk penjelasan dengan gambar. Sekarang sudah jelas.

Cahaya, anda memasukkan beberapa gambar untuk kami - segera, dalam usaha yang panas! Sebagai tambahan kepada teori, latihan diperlukan. Dan kemudian anda akan lupa.

[pusingan1]

Balas # 803 Hari ini pada 10:48 pagi "

pusingan1 Jadi saya memasukkan ucapan tahniah hari ini. Mila1 menghantar mesej kepada saya. Dan sekarang saya melihat penjelasan anda. Terima kasih gadis-gadis. Saya boleh buka, lihat, salin. Dan selebihnya adalah huruf Cina. Walaupun saya cuba memasukkan petikan semasa berkomunikasi dengan anda.

[Anak perempuan]

Luda, jika mengikut resipi saya memerlukan 150 g masam, kemudian untuk menggantikannya, saya membawa pra-enzim dari 75 g zat besi dan 75 g tepung. Betul? Dan jika ragi biasa ditambahkan ke dalam tepung masam dalam resipi ini, adakah kita juga menambahkannya ke ragi cair kita?

Anak perempuan, Saya juga tidak faham. Oleh itu, saya mengikuti resipi siap sedia anda. Dan menurut mereka saya akan menyesuaikan jumlah untuk HP. Untuk 1 roti. Saya keseorangan.

[Cahaya]

Cahaya, bukan ara tidak bersendirian !!!!! Dan berapa banyak dari kita yang kesepian hanya mereka yang ingin kesepian, Dan anda mempunyai kita ...

[Mila1]

Saya keseorangan.

Svetyashka, bukan ara tidak bersendirian !!!!! DAN

Mila1, Lyudochka, betul anda! Semasa saya tinggal di sebuah metropolis dan mempunyai komunikasi yang sangat berkaitan dengan pekerjaan, saya tidak mempunyai banyak pertemuan seperti sekarang di forum kami.
Oleh itu, Svetik, anda tidak bersendirian - kami bersama anda, dan anda bersama kami! Dan semuanya akan berjalan lancar dengan kehidupan peribadi. Sekarang ia akan menjadi tenang bagi anda dan kemudian kehidupan baru akan bermula untuk anda.

[lappl1, Mila1]

lappl1, Mila1, terima kasih gadis. Maksud saya bahawa roti tidak akan hilang.
Ambil roti untuk makan malam secara sederhana,
Roti - jaga kepalanya.

[pusingan1]

Selamat petang kepada semua Eksperimen!
pusingan1, Lyudochka, ini saya. Saya mahu melaporkan dan berunding.
Saya meletakkan ragi ... jika anda ingat - satu pada madu "masam" ... hasilnya - membuangnya, kerana ditutup dengan acuan. Sayang "pergi" ke tempat yang sama. Semalam, bukannya yang dibuang, saya meletakkan balang yang lain. Nah, bahawa balang itu tidak menganggur.
Dengan penapaian pudina seperti yang diharapkan.
Tetapi dengan aprikot kering - ia telah berhenti untuk hari kelima, tidak ada acuan, tidak ada gelembung ... ringkasnya, seperti yang saya katakan - dalam kedudukan yang sama dan perhatikan. Bolehkah saya menambah sesuatu? Atau adakah ia hanya aprikot kering yang sangat manis? Apa yang kamu sarankan?

[Borisyonok]

Borisyonok, menurut saya bahawa aprikot kering tidak mempunyai jus mereka sendiri, anda perlu menambahkan sesuatu: pisang atau epal atau kismis, ia berperam dengan baik.

Semalam, kira-kira jam 11 malam, saya meletakkan pra-enzim pada bahagian seterusnya ragi cair tangerin. Sebelum berangkat kerja, saya meletakkan batch pada mod "Dough". Setelah tiba dari tempat kerja selepas 6 jam, saya segera memanggangnya. Saya tidak dapat mengeluarkannya dari baldi: roti sangat lembut dan lembut. Inilah aib saya (tetapi sungguh sedap):

Veronica, tidakkah anda rasa pengisian manis akan mengalir ketika membuktikan pai? Lagipun, memerlukan masa yang lama untuk mempertahankan diri, atau adakah masa yang lama ketika kereta api masih muda?

Mereka biasanya mempunyai pendakian pertama yang panjang. Tetapi pemeriksaan selepas pemotongan cukup cepat, dapat dilihat bahawa mereka semakin kuat pada masa ini.

Mist, Ira, apa sebenarnya yang tidak jelas. Tulis, boom, cari bersama. ajukan soalan tertentu. Dan kami akan memberikan jawapan khusus.

Saya tidak bermaksud bahawa Olya tidak menjelaskan dengan baik, saya sama sekali tidak berkawan dengan sourdough, saya selalu memanggang hanya dengan ragi (dan tidak begitu banyak), jadi saya tidak begitu memahami semua pengiraan semula ini. Saya ketawa sendiri
Suatu hari nanti saya rasa kereta api saya akan siap dan jika saya tidak sepenuhnya menangani pra-enzim dan kumpulan saya pasti akan bertanya

Inilah roti lain yang dibuat:

roti aromatik yang dibancuh dengan tepung gandum "Zakhariy" (Linadoc)

Gadis-gadis, itu adalah untuk mengambil semua resipi di halaman pertama

Gadis-gadis, itu adalah untuk mengambil semua resipi di halaman pertama

Jadi mereka sudah berada di halaman pertama.

Oh, sudah selesai Tanpa perhatian, saya nampaknya tidak memilikinya semalam

Terimalah saya sebagai syarikat. Semalam saya membaca keseluruhan topik dalam satu nafas, saya memutuskan untuk meletakkannya juga. Saya menemui buckthorn laut beku saya sendiri, meletakkan dua sudu besar. sudu, tiga bulatan epal kering dan dua biji aprikot kering yang telah lama dicuci. Hari ini saya melihat ke dalam balang, baunya seperti madu. Tetapi nampaknya tidak banyak buah dan buah berbanding dengan gambar. Mungkin membuang teh. Kemudian saya akan melaporkan semula. Saya sangat mahukan roti seperti itu, tanpa ragi perindustrian. Terima kasih semua

Hari ini saya merosakkan starter sehingga ia berkembang setiap 5 kali. Mengamuk, menyindir))).

Mengenai perbezaan antara kereta api muda dan tidak terlalu muda. Saya meletakkan pra-enzim untuk kali ketiga. Kali pertama menggunakan tepung tsz. Tidak ada pergerakan yang diperhatikan selama 10 jam. Kali kedua saya meletakkannya di gandum - ia juga tidak bergerak selama 10 jam. Hari ini saya sampaikan kali ketiga, tepung gandum kelas 1, pergerakannya bermula dalam satu jam. Oleh itu, saya mesti membakar pai pada jam 7 pagi, mungkin ...

[Kara]

Saya tidak berhati-hati, sepertinya semalam

Kara, Ira, saya melakukannya pagi ini. Sekarang saya akan menambah pautan untuk 2 resipi lagi.

[paramedik1]

paramedik1,

Sejak awal (dalam arti, dari penggunaan pertama), ketika mencampurkan starter (baik, anda menyebutnya sebagai pra-enzim), saya bodoh. Ia mengembara secara normal dan aktif.

[Scarecrow]

Scarecrow, tidak, sesuatu bergerak dengan teruk. Tetapi ketika mencampurkan, semuanya baik-baik saja. Dan hari ini, seperti tergesa-gesa yang tidak normal. Jadi dia mahukannya!

[pusingan1]

Selamat petang kepada semua Eksperimen!
pusingan1, Lyudochka, ini saya. Saya mahu melaporkan dan berunding.
Saya meletakkan yis ...jika anda ingat - satu pada madu "masam" ... hasilnya - membuangnya, kerana ditutup dengan acuan. Sayang "pergi" ke tempat yang sama. Semalam, bukannya yang dibuang, saya meletakkan balang yang lain. Nah, bahawa balang itu tidak menganggur.
Dengan pudina - fermentasi seperti yang diharapkan.
Tetapi dengan aprikot kering - ia telah berhenti untuk hari kelima, tidak ada acuan, tidak ada gelembung ... ringkasnya, seperti yang saya katakan - dalam kedudukan yang sama dan perhatikan. Mungkin ada yang perlu ditambahkan? Atau adakah hanya aprikot kering yang sangat manis? Apa yang kamu sarankan?

Borisonok, Lenochka, ya, tentu saja, tambah. Aprikot kering mungkin sangat manis. Tidak perlu menuangkan gula ke dalamnya. Mungkin tambahkan 100 gram air dan sedikit ramuan atau teh. Secara umum, cubalah, tetapi jangan mencurahkannya.
Dan jangan menyesal dengan sayang. menganggap bahawa ragi adalah petunjuk bagi setiap byaki bahawa peniaga mendorong kita.
dan seterusnya. periksa suhu. Mungkin mereka sejuk atau, sebaliknya, panas.

[Nata]

Sejak awal (dalam arti, dari penggunaan pertama), ketika mencampurkan starter (baik, anda menyebutnya sebagai pra-enzim), saya bodoh. Ia mengembara secara normal dan aktif.

tidak, sesuatu bergerak dengan teruk. Tetapi ketika mencampurkan, semuanya baik-baik saja. Dan hari ini, seperti tergesa-gesa gila. Jadi dia mahukannya!

Nata, Veronica, gadis, pelbagai keadaan, bahan, usia - semuanya penting! Jadi semua ini mesti diambil kira. Saya tidak memberitahu anda ini. Dan selebihnya gadis-gadis. Sementara kita semua memahami masalah ini. Tetapi anda tahu apa yang akan saya ceritakan. Kami adalah yang paling keren. Orang Cina tidak pernah mengimpikan perkara ini. Saya tidak melihat apa-apa daripada sesiapa yang kami lakukan dalam 1.5 minggu. Bolehkah anda bayangkan apa yang akan berlaku seterusnya?
Natasemasa anda berada di sini, saya ingin mengucapkan terima kasih banyak. Rai anda di landasan kereta api banyak membantu saya dalam menulis resepinya. Saya mengucapkan terima kasih dalam resipi. Saya bercakap di sini juga. Dan resepinya adalah:


Roti kastard gandum hitam dengan ragi cair (lappl1)

[Farida]

Terimalah saya sebagai syarikat. Semalam saya membaca keseluruhan topik dalam satu nafas, saya memutuskan untuk meletakkannya juga. Saya menemui buckthorn laut beku saya sendiri, meletakkan dua sudu besar. sudu, tiga bulatan epal kering dan dua aprikot kering yang telah lama dicuci. Hari ini saya melihat ke dalam balang, baunya seperti madu. Tetapi nampaknya tidak banyak buah dan buah jika dibandingkan dengan gambar-gambar. Mungkin membuang teh. Kemudian saya akan melaporkan semula. Saya sangat mahukan roti seperti itu, tanpa ragi perindustrian. Terima kasih semua

Farida, kami dengan senang hati menerima! Ayuh, perhatikan ragi anda dan bakar roti anda bersama. Tanya! Gadis-gadis kami selalu tergesa-gesa untuk membantu.

Semalam kira-kira jam 11 malam saya meletakkan pra-enzim pada bahagian seterusnya ragi cair tangerin. Sebelum berangkat kerja, saya meletakkan batch pada mod "Dough". Setelah tiba dari tempat kerja selepas 6 jam, saya segera memanggangnya. Saya tidak dapat mengeluarkannya dari baldi: roti sangat lembut dan lembut. Inilah aib saya (tetapi sungguh sedap):

Albinochka .... Semasa membaca mesej itu, begitu banyak perasaan membebankan saya. Tetapi dia sampai ke penghujungnya dan, setelah melihat, roti itu enak, sedikit tenang. Ya, anda perlu memikirkan sesuatu. Mungkin dia berumur 6 jam? Tetapi tetap, saya gembira untuk anda! Perkara utama adalah bahawa kandungannya tidak mengecewakan, tetapi bentuknya dapat diperbaiki.