Roti tidak berfungsi di Panasonic

abl, adakah anda memisahkan yis dari cecair dengan tepung? Bagaimana anda mengukur produk? Roti anda sangat ketat. Atau tepungnya buruk, bolehkah ia berubah? Dan luangkan masa anda dengan pelbagai, bakar roti yang paling biasa pada mod asas. Sebaik sahaja roti yang baik mula berubah, anda boleh teruskan.

Saya tidak faham mengenai ragi
dengan preskripsi 1h. l. Saya mempunyai lebih daripada 3g, yang bermaksud 4g adalah normal, dan bukan 2 kali lebih banyak.
Cuba tukar yis dan tepung ...

[abl]

tambah 40 ml air ke 260 ml susu. Lelaki roti halia itu ternyata lembut menurut pendapat saya yang tidak senonoh, tetapi sedikit melekat pada dinding, iaitu sebiji gram tepung tidak mengganggu, tetapi saya tidak menambah tepung. Hasilnya tidak buruk. Tetapi masih dengan dada yang sedikit terbuka:

abl, dan bagaimana anda mengukur tepung? Timbangan atau kaca? Berdasarkan kisahnya, anda mesti mempunyai cecair: 260ml + 40ml + 15ml minyak (mengikut resipi) =Cecair 315ml untuk 400g tepung... Berdasarkan perhitungan, bumbung anda harus jatuh, dan tidak retak.

[abl]

abl, adakah anda memisahkan yis dari cecair dengan tepung? Bagaimana anda mengukur produk? Roti anda sangat ketat.

Ya saya.

Saya tidak faham mengenai ragi
dengan preskripsi 1h. l. Saya mempunyai lebih daripada 3g, yang bermaksud 4g adalah normal, dan bukan 2 kali lebih banyak.
Cuba tukar yis dan tepung ...

Saya menimbang timbangan, ternyata lebih dari sekadar meja teh.

abl, dan bagaimana anda mengukur tepung? Timbangan atau kaca? Berdasarkan kisahnya, anda mesti mempunyai cecair: 260ml + 40ml + 15ml minyak (mengikut resipi) =Cecair 315ml untuk 400g tepung... Berdasarkan perhitungan, bumbung anda harus jatuh, dan tidak retak.

Segala-galanya mengikut skala. Mereka tepat.

Adakah anda menyaring tepung setelah menimbang?

Adakah anda menyaring tepung setelah menimbang?

tidak, saya terlalu malas

tidak, saya terlalu malas

Jadikan peraturan untuk SELALU menyaring tepung selepas menimbang. Secara amnya, cubalah menukar ragi terlebih dahulu dan, jika perlu, kemudian tepung. Semoga berjaya!

Satu sudu besar yis !? Ia banyak! Anda TIDAK BOLEH menimbang ragi pada skala dapur biasa, kerana terdapat kesalahan 2 g, ketika saya memeriksa jumlah ragi dalam sudu kecil. diukur dengan skala makmal.

Jadikan peraturan untuk SELALU menyaring tepung selepas menimbang. Secara amnya, cubalah menukar ragi terlebih dahulu dan, jika perlu, kemudian tepung. Semoga berjaya!

Baiklah, hari ini saya akan membeli tepung untuk penapis, jika tidak, ayak saya tidak selesa, tepung dan ragi baru, dan teruskan, untuk pencapaian baru !!!

Satu sudu besar yis !? Ia banyak! Anda TIDAK BOLEH menimbang ragi pada skala dapur biasa, kerana terdapat kesalahan 2 g, ketika saya memeriksa jumlah ragi dalam sudu kecil. diukur dengan skala makmal.

Mungkin, tetapi berjaya.

[abl]

abl Dan saya ada soalan untuk anda, program mana yang anda buat, dalam "Program roti asas 3", tetapi waktunya berbeza di mana-mana. Dilihat dari penampilannya, airnya terlalu kecil - ini adalah perkara pertama ragi itu buruk - saya tidak pasti, serpihan roti itu adalah lubang hidung, nampaknya saya tidak mempunyai cukup masa untuk membuktikan roti - ini adalah yang kedua, tetapi ini adalah IMHO saya. Mengapa anda tidak menggunakan sudu pengukur untuk ragi, saya mempunyai 4 gram dalam satu sudu teh yis kering.

[abl]

abl Dan saya ada soalan untuk anda, program mana yang anda buat, dalam "Program roti asas 3", tetapi waktunya berbeza di mana-mana. Dilihat dari penampilannya, airnya terlalu kecil - ini adalah perkara pertama ragi itu buruk - saya tidak pasti, serpihan roti itu adalah lubang hidung, nampaknya saya tidak mempunyai cukup masa untuk membuktikan roti - ini adalah yang kedua, tetapi ini adalah IMHO saya. Mengapa anda tidak menggunakan sudu pengukur untuk ragi, saya mempunyai 4 gram dalam satu sudu teh yis kering.

Pada program 01. Saya menggunakan sudu pengukur, tetapi roti pertama tidak berfungsi sama sekali, saya disyaki kerana kekurangan ragi, jadi saya mula menimbangnya.Saya menetapkan ukuran roti itu kepada M.

Nampaknya saya tidak cukup masa untuk membuat pemeriksaan roti - ini adalah yang kedua, tetapi ini adalah IMHO saya.

Saya juga berpendapat demikian, kolobok tidak naik dengan baik pada kali pertama. Dan dengan segera saya mulai merasa sedih, di Bork yang saya mahukan, waktu detun mungkin bertambah.

Pada program 01. Saya menggunakan sudu pengukur, tetapi 2 roti pertama tidak berfungsi sama sekali, saya disyaki kerana kekurangan ragi, oleh itu saya mula menimbangnya. Saya menetapkan ukuran roti itu kepada M.

Tukar ragi.

[abl]

abl Cuba letakkan program "Bahasa Perancis", iaitu 6 jam, di sana kenaikan waktu jauh lebih besar, dan kemudian anda akan melihat pada hasil akhir, lebih buruk daripada kali terakhir ia tidak boleh berfungsi, dan tinggalkan resipi yang anda menggunakan. Saya akan melakukan ini untuk menguji prestasi ragi dan ketuhar. Tetapi ini adalah IMHO saya.

[abl]

abl Cuba letakkan program "Bahasa Perancis", iaitu 6 jam, di sana kenaikan waktu jauh lebih besar, dan kemudian anda akan melihat pada hasil akhir, lebih buruk daripada kali terakhir ia tidak boleh berfungsi, dan tinggalkan resipi yang anda menggunakan. Saya akan melakukan ini untuk menguji prestasi ragi dan ketuhar. Tetapi ini adalah IMHO saya.

Sekiranya ragi dan tepung normal, maka semuanya mesti ada di Program Utama. Ia ada di Panasonic dan jauh lebih lama daripada HP lain. Sebagai contoh, saya biasanya menggunakan program 2 jam cepat dan program diet 3 jam cepat - dan semuanya sentiasa berjalan lancar. Masalahnya di sini bukan dalam program, tetapi dalam komposisi ujian.

Terima kasih semua atas nasihatnya, saya akan beli hari ini dan saya akan mencuba

jika anda menjumpai, beli ragi kompres biasa, seperti ibu-nenek kami yang ...

jika anda menjumpai, beli ragi kompres biasa, seperti ibu-nenek kami yang ...

Saya sudah mempunyai ini. Adakah mereka perlu dicairkan sebelum digunakan?

Saya sudah mempunyai ini. Adakah mereka perlu dicairkan sebelum digunakan?

Sekiranya bukan permulaan yang tertangguh, maka tidak ada perbezaan. Paling tidak membiak, sekurang-kurangnya hancur.

Saya sudah mempunyai ini. Adakah mereka perlu dicairkan sebelum digunakan?

Saya melakukan ini: Saya membiakkan ragi dalam susu suam, tambah 1 sudu besar. satu sudu gula dan tepung. Saya mencampurkan semuanya dan membiarkannya berdiri. Sebelum itu, saya tertidur di HP dan menghidupkan Program Utama. Walaupun proses penyamaan suhu sedang berjalan (biasanya 25 minit ini), ragi sesuai. Dan sebelum permulaan menguli atau semasa menguli, saya mencurahkan ragi ke dalam baldi HP.

Ragi segar yang telah saya luput. Saya membeli Dr Oetker kering. Tetapi jika Haas mempunyai beg untuk 1 kg tepung, maka Otker untuk 500 g. Adakah saya perlu membuat peruntukan untuk ini? Berapa banyak untuk meletakkan 400g tepung?

Ragi segar yang telah saya luput. Saya membeli Dr Oetker kering. Tetapi jika Haas mempunyai beg untuk 1 kg tepung, maka Otker untuk 500 g. Adakah saya perlu membuat peruntukan untuk ini? Berapa banyak untuk meletakkan 400g tepung?

Ambil ragi sebanyak sudu kecil. ditunjukkan dalam resipi.

Orang ramai, tolong bantu! Oven Panasonic SD-2501. Kami membelinya sebelum tahun baru, mencuba memanggangnya 3 kali - doh tidak bercampur, lurus dan tepung dan ragi tetap di bahagian bawah (mengikut resipi, mereka ada di bawah). Mereka membawanya ke pusat servis, mereka mengiktirafnya sebagai cacat, memberinya yang lain, mencubanya hari ini - sampah yang sama. Nah, adakah ini benar-benar kumpulan yang cacat? Atau adakah kita melakukan sesuatu yang salah? Nampaknya arahan mengatakan bahawa skapula harus menyentuh bahagian bawah? Kami tidak mencapai beberapa milimeter. Saya mengambil gambar seram ini

Orang ramai, tolong bantu! Oven Panasonic SD-2501. Kami membelinya sebelum tahun baru, mencuba memanggangnya 3 kali - doh tidak bercampur, lurus dan tepung dan ragi tetap di bahagian bawah (mengikut resipi, di bawah). Mereka membawanya ke pusat servis, mereka semacam mengenalinya sebagai cacat, memberinya yang lain, mencubanya hari ini - sampah yang sama. Nah, adakah ini benar-benar kumpulan yang cacat? Atau adakah kita melakukan sesuatu yang salah? Nampaknya arahan mengatakan bahawa skapula harus menyentuh bahagian bawah? Kami tidak mencapai beberapa milimeter.

Nampaknya anda menghadapi masalah dengan resipi. Tulis apa dan berapa banyak yang anda masukkan, dan bagaimana anda mengukur tepung. Adakah anda pernah membaca mengenai roti tersebut?
Terdapat satu rakan di sini tidak lama dahulu dengan pilihan yang serupa ... Ternyata pada akhirnya dia menimbang tepung pada timbangan, hanya timbangan yang menunjukkan bukan kilogram, tetapi ons .. menukar timbangan dan semuanya segera berubah. Sekiranya saya menjumpai gambarnya, saya akan menunjukkan kepada anda ... hasil anda adalah satu persatu.

Lihat dan baca di sini:Pengembaraan dengan pembuat roti dan timbangan

Ragi segar yang telah saya luput. Saya membeli Dr Oetker kering. Tetapi jika Haas mempunyai beg untuk 1 kg tepung, maka Otker untuk 500 g. Adakah saya perlu membuat peruntukan untuk ini? Berapa banyak untuk meletakkan 400g tepung?

Berapakah bilangan ragi dalam beg?

Selamat hari kepada semua!
Saya telah menggunakan pembuat roti SD-256 selama lebih dari setahun sekarang. Kami selalu memanggang hanya satu jenis roti: XL putih biasa selama 4 jam (kerak sederhana). Dan semalam oven selesai bekerja kira-kira dua kali lebih awal seperti biasa - roti berada di bawah paras acuan, kerak sangat digoreng (tetapi tidak dibakar) dan serbuk itu padat (tetapi tidak basah). Sejarah telah berulang hari ini.
Tolong bantu nasihat - adakah ini boleh diperbaiki atau hanya boleh diperbaiki? Atau adakah anda perlu membeli yang baru?

[ruseg]

ruseg Adakah anda pasti memilih program yang betul? Adakah barang bakar yang sudah diakar dipamerkan?

Programnya sama.
Mungkin, saya sedikit bersemangat dari masa ke masa: kemungkinan besar, dapur berfungsi seperti biasa pada waktunya. Tetapi hasilnya stabil: roti lebih kecil dan padat untuk kali kedua berturut-turut ..
Sekarang saya meletakkannya di program yang dipercepat dengan tepung dari jenis yang sama, tetapi dengan kumpulan yang berbeza (kami selalu mengambilnya). Masih ada satu jam lagi sebelum akhir program .... kita akan lihat.
PS Perlu membaca forum dengan lebih mendalam, tentu saja ..... tergesa-gesa, maaf.

Berapakah bilangan ragi dalam beg?

7g
Semalam ketua keluarga berkata: "Rye, period." Preskripsi bakar:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158773.0
Ternyata hebat, keraknya merata, keraknya lebih longgar daripada foto penulis. Kumpulan itu terlepas, di sana berlangsung 10 minit. Semasa saya membukanya, saya sudah meningkat. Semuanya bercampur dengan sempurna tanpa pertolongan. Sekarang saya harus menguasai gandum.

7g
Semalam ketua keluarga berkata: "Rye, period." Preskripsi bakar:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158773.0
Ternyata hebat, keraknya merata, keraknya lebih longgar daripada foto penulis. Kumpulan itu terlepas, di sana berlangsung 10 minit. Semasa saya membukanya, saya sudah meningkat. Semuanya bercampur dengan sempurna tanpa pertolongan. Sekarang saya harus menguasai gandum.

Tahniah! Dan pada ragi apa yang anda bakar?
Secara umum, saya memetik: "Jumlah asas komponen untuk membakar roti dari adunan ragi:
500 gram tepung
20-30 gram ragi segar, atau 2 sudu teh ragi kering.
1 sudu teh - 3,5-4 gram, keseluruhan 7-8 gram ragi kering. "
Anda boleh membaca mengenai ragi di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Fuhhhhh !!!! Dibakar seperti biasa.
Bagaimanapun, kerana ketakutan, saya membeli tepung Nordic - mereka menulis bahawa ia sangat baik .... booming untuk dicuba.

Fuhhhhh !!!! Dibakar seperti biasa.
Bagaimanapun, kerana ketakutan, saya membeli tepung Nordic - mereka menulis bahawa ia sangat baik .... booming untuk dicuba.

Tiada apa yang berlaku. Baru-baru ini, jagung tidak berfungsi sama sekali. Sangat sesuai. Dan setelah HP mengetuk doh satu jam sebelum dibakar. Doh tidak sesuai dengan baik. Mungkin tepung sudah ... saya sudah memilikinya selama lebih kurang satu tahun. Mungkin sesuatu berlaku padanya. Atau mungkin ada sebab lain. Masih sedap dan cepat dimakan. Oleh itu, terdapat insiden di kalangan pembuat roti yang berpengalaman.

Tahniah! Dan pada ragi apa yang anda bakar?
Secara umum, saya memetik: "Jumlah asas komponen untuk membakar roti dari adunan ragi:
500 gram tepung
20-30 gram yis segar, atau 2 sudu teh ragi kering.
1 sudu teh - 3,5-4 gram, keseluruhan 7-8 gram ragi kering. "
Anda boleh membaca mengenai ragi di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

adakah kita bercakap mengenai adunan roti biasa? untuk pembuat roti? maka 20-30 gram yis adalah
untuk adunan roti biasa segar (mereka "basah", mereka "ditekan", mereka sama ...) ragi adalah 1.5-2 g untuk setiap 100 g tepung gandum. Maksudnya, untuk 500 g tepung, diperlukan 7.5-10 g yis.
Perhatikan bahawa kadar yis berbeza diberikan dalam topik itu. Menurut GOST, secara amnya 1 g yis per 100 tepung. Ini dengan pembuktian normal yang panjang. Resipi lain, sejauh yang saya tahu, adalah untuk memanggang roti cetakan tangan dan oven yang dipercepat.

500 gram tepung
20-30 gram ragi segar, atau 2 sudu teh ragi kering.
1 sudu teh - 3,5-4 gram, dengan jumlah 7-8 gram ragi kering. "

Milik anda tidak benar! Ingat: untuk 100 gram tepung gandum, 2 gram ragi segar digunakan = untuk 500 gram tepung, diperlukan 10 gram ragi segar. Dengan mengambil kira tepung rai atau tepung gandum, jumlah ragi dapat ditingkatkan sebanyak 2.5 gram setiap 100 gram tepung.

Tanya, sebenarnya ada pengiraan seperti itu (by the way, koleksi petikan anda dari sumber yang berbeza).

Cherednichenko:
21 g yis per 500 g tepung,

Weidinger:
20-30 g setiap 500 g,

Cauca
42 g dengan 500 g,

Lazerson
15 g setiap 500 g,

HADIAH
5 g setiap 500 g ...

[Pentadbir]

Ya, ya, ya, di sini Pentadbir pautan anda https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Dibakar pada dr.oetker kering. Saya mengambil keseluruhan bungkusan seperti dalam resipi

[Pentadbir]

Ya, ya, ya, di sini Pentadbir pautan anda https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Ya, tema-tema ini telah menghasilkan begitu banyak ... tetapi tidak ada cara untuk menghapuskannya

Gunakan topik ini untuk kerja Tentang ragi - perbincangan, pertukaran pengalaman (POST PERTAMA) https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0 di sini semua pengiraan asas diberikan

Nampaknya anda menghadapi masalah dengan resipi. Tulis apa dan berapa banyak yang anda masukkan, dan bagaimana anda mengukur tepung. Adakah anda pernah membaca mengenai roti tersebut?
Terdapat satu rakan di sini tidak lama dahulu dengan pilihan yang serupa ... Ternyata pada akhirnya dia menimbang tepung pada timbangan, hanya timbangan yang menunjukkan bukan kilogram, tetapi ons .. menukar timbangan dan semuanya segera berubah. Sekiranya saya menjumpai gambarnya, saya akan menunjukkan kepada anda ... hasil anda adalah satu persatu.

Lihat dan baca di sini:Pengembaraan dengan pembuat roti dan timbangan

Terima kasih, Lga =)

[Ciri-ciri pembuat roti Panasonic 254-257]

Pembuat roti Panasonic mempunyai perbezaan prestasi berbanding yang lain.
Jangan malas untuk mempelajari arahannya.
Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, baca topik
Ciri-ciri pembuat roti Panasonic 254-257.

Dalam bab Petunjuk dan pertolongan dalam membakar roti
ada yang indah MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD,
memberi perhatian khusus Kepada peraturan kolobok

Semua kemungkinan peraturan, kesalahan dan pautan ke penyelesaiannya dipertimbangkan dalam topik
Roti tidak berjaya lagi, saya melakukan semuanya mengikut resipi. Apa yang salah?



Ingat bahawa SEMUA resipi untuk membuat roti di mesin roti sesuai untuk SEMUA MODEL mesin roti.

Untuk pemula (dan bukan sahaja) terdapat bahagian "Roti termudah untuk model pembuat roti", yang mengandungi resipi yang SEDERHANA dan berpatutan untuk roti gandum dan gandum-rai.

Moderator

P.S. Saya juga mengingatkan anda bahawa "terima kasih" yang sederhana dalam topik dapat dihapuskan dengan mengurangkan jumlah catatan untuk pembacaan topik yang lebih besar. Sekiranya anda menyukai resipi atau diberi maklumat berguna, klik "Terima kasih" di bawah avatar ahli forum yang anda hargai. Kesyukuran seperti itu akan kekal selama-lamanya.

Saya mencuba bahasa Perancis. Ia kelihatan baik. Menyejukkan. Keluarga berlegar-legar dan menunggunya untuk menyejuk.


Terima kasih semua atas bantuan dan sokongan anda. Saya akan melanjutkan pelajaran!

Kali kedua saya membakar kek Paskah mengikut resipi HP Panasonic 2502, dan sekali lagi ia tidak berjaya. Saya menggunakan jus oren dan bukan lemon seperti yang terakhir kali. Sekali lagi, tidak dipanggang, bahagiannya sangat digoreng, bumbungnya ringan dan retak. Ini adalah aib







Tolong tolong, saya sangat mahukan kek!

[Natalie]

Ini jelas tidak mencukupi untuk anda. Saya tidak tahu apa doh sesuai dengan resipi ini, tetapi adunan mentega (terutamanya adunan kek) tidak boleh padat seperti roti biasa. "Roti" nya harus dikumpulkan hanya pada saat pengadun berputar, dan sebaik sahaja berhenti, adunan harus lembut.

Natalie, gunakan beberapa resipi kek, yang telah diuji oleh pengguna forum kami. Sebagai contoh, DI SINI INI KULICH SANGAT CEPAT dari ELENA BO

hanya perlu diingat bahawa anda perlu menetapkan saiz "medium" atau bahkan "kecil", kerak ringan.

[Natalie]

Ini jelas tidak mencukupi untuk anda. Saya tidak tahu apa doh sesuai dengan resipi ini, tetapi adunan mentega (terutamanya adunan kek) tidak boleh padat seperti roti biasa. "Roti" nya harus dikumpulkan hanya pada saat pengadun berputar, dan sebaik sahaja berhenti, adunan harus lembut.

Natalie, gunakan beberapa resipi kek, yang telah diuji oleh pengguna forum kami. Sebagai contoh, DI SINI INI KULICH SANGAT CEPAT dari ELENA BO

hanya perlu diingat bahawa anda perlu menetapkan ukuran "medium" atau bahkan "kecil", kerak ringan.

Rina, terima kasih untuk jawapan.Lelaki roti halia itu berkuasa, ia tidak tebal, dan bahkan merangkak, semasa anda menulis "diselesaikan", saya fikir semuanya akan baik-baik saja, tapi sayang! Di forum, hampir semua orang berjaya mengikut resipi ini, tetapi saya tidak, semacam kek Paskah yang terpesona. Saya sudah menghafal resipi dari ElenaBO, saya akan mencubanya, tetapi hanya pada hujung minggu, pada hari kerja, 5 jam tidak berfungsi.

Dan apakah warna ini di bahagian, atau apakah itu terjadi di foto?

Saya mencuba bahasa Perancis. Ia kelihatan baik. Menyejukkan. Keluarga berlegar-legar dan menunggunya untuk menyejuk.

Terima kasih semua atas bantuan dan sokongan anda. Saya akan melanjutkan pelajaran!

Nah, di sini anda mempunyai roti yang enak dan indah, anda bimbang sia-sia, tahniah

Saya mencuba bahasa Perancis. Ia kelihatan baik. Menyejukkan. Keluarga berlegar-legar dan menunggunya untuk menyejuk.


Terima kasih semua atas bantuan dan sokongan anda. Saya akan melanjutkan pelajaran!

Roti tentu saja cantik!

Tetapi saya bukan mengenai perkara itu, saya mengenai perkara saya sendiri jantan roti. Anda lihat, di sini sisi sedikit lebih panggang daripada bahagian atas bumbung? Masalah yang saya hadapi ialah bahagiannya terlalu matang (lebih daripada gambar ini) walaupun dalam mod MEDIUM, walaupun warna bumbungnya bagus. Dan dengan kerak ringan, bumbung berwarna putih-putih. Mengapa demikian? Mungkin ada preskripsi keanehan ? Lebih-lebih lagi, pada program automatik, seperti Perancis, Itali, saya tidak dapat menetapkan warna kerak yang diinginkan, sama sisi sisi lebih sejuk.

Roti tentu saja cantik!

Tetapi saya bukan mengenai perkara itu, saya mengenai perkara saya sendiri jantan roti. Anda lihat, di sini sisi sedikit lebih panggang daripada bahagian atas bumbung? Masalah yang saya hadapi ialah bahagiannya terlalu matang (lebih daripada gambar ini) walaupun dalam mod MEDIUM, walaupun warna bumbungnya bagus. Dan dengan kerak ringan, bumbung berwarna putih-putih. Mengapa demikian? Mungkin ada preskripsi keanehan ? Lebih-lebih lagi, pada program automatik, seperti Perancis, Itali, saya tidak dapat menetapkan warna kerak yang diinginkan, sama sisi sisi lebih sejuk.

Saya juga menarik perhatian ini, tetapi menuliskan fakta bahawa 10 minit sebelum akhir saya membuka penutup, rasa ingin tahu wanita, anda tahu. Inilah panas dan dibebaskan

Warna kerak dipengaruhi oleh jumlah gula di Penerimaan; semakin banyak gula, semakin gelap kerak. Secara umum, bahagian atasnya selalu lebih ringan daripada sisi.

Dan apakah warna ini di bahagian, atau apakah itu terjadi di foto?

Ini benar-benar mempunyai warna kelabu di bahagian itu, walaupun tepungnya berkualiti tinggi, dan roti putih yang indah dibakar dari bungkusan yang sama. Mungkin jus tangerine memberikan warna seperti itu?

Tangerine mesti berwarna kekuningan ...
Nampaknya cecair tidak cukup ada 4 telur, dan telurnya berbeza ... dan ubah ragi, sekurang-kurangnya demi percubaan
Saya menjumpai gambar dari arkib saya, kuih mengikut resipi ini, baldinya benar-benar baru
Anda pasti berjaya, bereksperimen!