Kulich dengan Myasoedovskaya di dalam ketuhar (kelas induk)

Ya, saya melakukannya oleh Kenwood, tetapi roti itu agak lemah, kerana tepungnya, mungkin ... Itulah sebabnya saya membuatnya begitu halus sehingga yang besar tidak mahu keluar dari cetakan. Tetapi mesila-panjang, ditulis, mesti keluar, dan saya mesila-benar-benar keluar. Terima kasih kepada Zest ...

dan semalam saya membuat 3 kg tepung! menguli segalanya dengan tangannya - duduk di lantai di hadapan TV. Dan tidak ada yang lebih berani - dalam 55 minit saya memasukkan kuali ke dalam roti.
Saya menghidu alkohol, pada akhirnya saya berfikir untuk mula menyanyikan lagu minum.
dari pengalaman berguna. dari acuan logam, kek Paskah yang sedikit sejuk muncul tanpa masalah sama sekali - saya tidak mengotorkan apa-apa di dalam acuan. tetapi dalam kertas bahagian bawahnya sedikit terbakar. nampaknya, banyak lemak dan kertas itu sendiri mula terbakar di bawah. Saya terpaksa memecahkan semua acuan. jangan beri orang dengan kek hitam.
dibakar dalam: mikruh pada perolakan, dalam ketuhar gas dan ketuhar elektrik Soviet. cara termudah adalah dengan perolakan: pertama pada suhu 160, kemudian pada 180 darjah. dengan masalah gas. Terdapat banyak borang, anda perlu menukar tahap, memutar loyang, menukar tempat borang. tetapi dia sangat takut bahawa adunan akan jatuh dengan manipulasi seperti itu. oleh itu, sebilangan kek berwarna coklat, ada yang berwarna putih, dan satu, seperti zebra, berwarna putih di satu sisi dan coklat di sisi lain. di dalam ketuhar elektrik juga, putar bentuknya, tutup bahagian atas dengan kerajang dan hidupkan dan matikan oven secara berkala. jadi saya pura-pura menjadi penyapu elektrik semalam dengan penuh ukuran.
dari ketinggian pengalaman tahun kedua, saya sekali lagi dapat mengesahkan: ini adalah kek terbaik sepanjang masa dan masyarakat !!!!!
inilah bahagiannya. beberapa lagi tidak masuk ke dalam lensa

Kelas! : wow: Saya juga membakar 3kg tepung semalam. Saya tidak berjaya menguli doh menjadi roti dengan tangan saya. Tetapi walaupun begitu, semuanya nampaknya tidak ada apa-apa, tapi sayangnya saya mempunyai satu oven dan satu gas. Oleh itu, mereka ternyata rata (saya tidak dapat menyesuaikan diri dengan rejim suhu yang diinginkan) Dan yang terakhir umumnya jatuh. Nampak tidak tempat.

[sweetka]

sweetka ... Dan semalam saya malu untuk menulis. Cuma saya duduk di sebiji kg tepung di hadapan komputer di mesin roti. ru, diuli dalam baldi dan membelek halaman dengan satu jari. Orang kita jangan naik teksi ke buloshnaya mereka akan selesa di mana sahaja. Saya benar-benar mengoleskan kuas untuk malam itu, sekiranya saya tidak dapat memindahkannya pada waktu pagi. Semalam saya membakar, salah satunya tergelincir sedikit, jadi saya mencubit tidak ada yang merosakkan pandangan, dan pada waktu petang masukkan lebih banyak adunan. Dan saya merancang baik Wina dan paraskin, dan pokhlebkinsky, tetapi memutuskan dari kebaikan tidak mencarinya, sedap. ... Saya juga memakai bahasa Wina, tetapi mungkin saya akan mencuba yang lain. Terima kasih, saya akan bercakap. Dan hari ini saya telah membahagikan dan menguli dalam HP.

Kelas! : wow: Saya juga membakar 3kg tepung semalam. Saya tidak berjaya menguli doh menjadi roti dengan tangan saya. Tetapi walaupun begitu, semuanya nampaknya tidak ada apa-apa, tapi sayangnya saya mempunyai satu oven dan satu gas. Oleh itu, mereka ternyata rata (saya tidak dapat menyesuaikan diri dengan rejim suhu yang diinginkan) Dan yang terakhir umumnya jatuh. Nampak tidak tempat.

tahun lalu, ketika bahagiannya tidak masuk ke dalam gas, mikrika "dinyalakan", dan tidak ada ketuhar elektrik, yang terakhir juga jatuh. tetapi dalam topik ini, orang berpengetahuan baru-baru ini mencadangkan memasukkannya ke dalam peti sejuk. peti sejuk bukan peti sejuk, tetapi idenya bagus - yang tidak boleh masuk ke dalam bilik yang lebih sejuk. dan biarkan mereka menunggu giliran, berdengkur dengan tenang, dan tidak mengembangkan aktiviti yang kuat.

Tepat! Bukankah mengejutkan mereka sekiranya dibawa dari peti sejuk ke ketuhar? Saya buat dua kali ganda lagi hari ini. Oleh itu, bagi saya itu relevan.

[Svetik]

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, bagaimana mereka boleh disimpan sehingga hari raya sehingga mereka tidak menjadi basi? Saya juga membakarnya pada kuning telur, tetapi mengeringkannya, memasaknya terlalu matang ... Dan saya belum mencubanya, tetapi nampaknya makanan yang memakan daging lebih baik. Saya mencubanya hari ini - ia menjadi lebih enak dan serbuk menebal ... Sedap ... Svetik,Zirafah- baik, anda adalah pahlawan. Kenwood mengganggu saya, saya hanya membuat roti, dan kemudian, saya sangat letih - jari saya tidak masuk ke dalam kunci, saya semalam, walaupun saya juga melakukan pembersihan, tetapi - saya mempunyai cuti pada hari ini

Saya mengalihkan doh saya dari periuk besar ke yang lebih kecil dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya akan mengeluarkannya, jika diperlukan, dan menyusunnya menjadi bentuk. Semasa berdiri hendaklah dinormalisasi.

[Svetik]

Tepat! Bukankah mengejutkan mereka sekiranya dibawa dari peti sejuk ke ketuhar? Saya buat dua kali ganda lagi hari ini. Oleh itu, bagi saya itu relevan.

jangan masukkan ke dalam peti sejuk, bawa saja ke bilik yang lebih sejuk. dan semalam saya masukkan ke dalam ketuhar sejuk, semasa saya memanaskan diri, mereka bertambah sedikit. mungkin salah (saya biasanya meletakkan barang-barang yang dipanggang panas), tetapi menurut saya ia lebih logik. dilakukan tanpa "kesan stim". semasa ketuhar dipanaskan, tidak ada gunanya, dan kemudian tidak ada masa untuk stim.

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, bagaimana mereka boleh disimpan sehingga hari raya sehingga mereka tidak menjadi basi? Saya juga membakarnya pada kuning telur, tetapi mengeringkannya, memasaknya terlalu matang ... Dan saya belum mencubanya, tetapi nampaknya makanan yang memakan daging lebih baik. Saya mencubanya hari ini - ia menjadi lebih enak dan serbuk menebal ... Sedap ... Svetik,Zirafah- baik, anda adalah pahlawan. Kenwood mengganggu saya, saya hanya membuat roti, dan kemudian, saya sangat letih - jari saya tidak masuk ke dalam kunci, saya semalam, walaupun saya juga melakukan pembersihan, tetapi - saya mempunyai cuti hari ini

kedai baptis saya di polietilena. Semalam saya menyeret kek Paskah terkecil dengan saya di seluruh apartmen dan menghidu. pemandu teksi gourmet.
matroskin_kot , terima kasih sayang. tetapi,. anda tahu, syaitan tidak begitu mengerikan kerana dia dilukis. Viki tahun lalu saya bercakap dengan senang hati mengenai pembuatan kuih manual sehingga tangan saya menyikat adunan ini, maaf, untuk membuatnya dengan tangan! dan jika saya mempunyai peralatan yang diperlukan, saya masih akan menguli dengan tangan saya! sungguh keajaiban apabila roti dilahirkan dari jisim lekat yang tidak terbentuk ... Saya tidak dapat menafikan kesenangan itu sendiri.

[Svetik]

Svetik,Zirafah- baik, anda adalah pahlawan

Dan di suatu tempat tergelincir bahawa orang-orang seperti kita akan segera mendirikan tugu _{perkara utama adalah tidak pergi ke kubur}

[sweetka]

sweetka, mengapa anda memerlukan pembuat roti sama sekali, jika 3 kilo tidak menjadi masalah, maka 600 g - dengan satu jari

[Celestine]

Celestine seperti kata penyair:
"Saya berdebat dengan pengasuh untuk enema - ada perkara seperti itu:
Saya akan memasuki pondok yang terbakar.
membakarnya dan masuk! "
ini mengenai wanita yang hadir di sini.

[sweetka]

Dan di suatu tempat tergelincir bahawa orang-orang seperti kita akan segera mendirikan tugu _{perkara utama adalah tidak pergi ke kubur}

Ya, dan orang-orang pergi ke kedai, membeli pasangan tanpa sebarang prestasi dan semua pekerjaan. Tidak, anak dara, kita ... itu ... Saya juga pergi dan berfikir bagaimana mempunyai masa untuk membakar satu "f" menurut dua resipi, saya mencuba yang ketiga pada hari Isnin ...
sweetka,

Ya, dan orang-orang pergi ke kedai, membeli pasangan tanpa sebarang prestasi dan semua perkara

Saya tidak pernah membelinya, saya suka bermain-main dengan adunan, bau penaik, kemudian menjauhkan keluarga dari yang panas. Ringkasnya, mereka yang tinggal di produk separuh siap tidak akan memahami kita.

Dan semalam saya menambahkan sedikit lemon. Untuk citarasa saya, "wain" yang kaya itu ada dan belum terganggu. Sebaliknya, semangat hampir tidak terasa)))))) Tetapi vanillin menambah 3 g dan masih terlalu banyak. Dia jenis yang kuat ketika ini
Semasa mencampurkan, saya menggunakan segalanya: HP, mixer, submersible blender, dan hands

[bau penaik]

Saya tidak pernah membelinya, saya suka bermain-main dengan doh, bau penaik kemudian menghalau keluarga dari panas Ringkasnya, mereka yang menggunakan produk separuh siap tidak akan memahami kita.

IMHO, ini adalah perkara yang paling penting - bau makanan, penaik di dalam rumah. Terutama pastri wangi dapat meninggalkan bau selama dua hari (kek yang sama, dan juga focaccia)

Hari ini menyedihkan saya membakar kek. Yang pertama mempunyai kubah rata (((((((((((sekarang, saya takut untuk yang lain ...)).

Ringkasnya, mereka yang menggunakan produk separuh siap tidak akan memahami kita.

jadi suami saya mengatakan bahawa mereka yang menyukai rasa penambah, pewarna dan glutamat yang dibeli mungkin tidak menghargai kek buatan sendiri.
Hari ini saya membawa 2 kek Paskah kepada seorang guru dan seorang guru di sekolah. Dia memberi amaran bahawa dia ada di rumah. Harap mereka menyukainya.Kerana kita semua sangat menikmatinya kali ini

Dan sekarang saya hampir menyiapkan adunan, di mana saya mengalahkan keseluruhan telur dengan gula, saya enggan membahagi menjadi putih kuning telur

Dan tidak ada yang cuba melumasi dengan krim "meringue basah"? Sesuatu yang saya fikirkan idea ini tidak memberi saya ketenangan fikiran.

[SkoNaNi]

SkoNaNi , jangan lupa, sila beritahu saya jika terdapat perbezaan yang signifikan untuk memandu dalam telur keseluruhan atau membahagi menjadi putih / kuning telur.

Pada tahun itu gadis-gadis itu menghias dengan "meringues basah". Seseorang yang gemar pastri.

[sweetka]

sweetkasudah tentu saya akan memberitahu anda

Baiklah, semuanya! Semalam saya membakar Pokhlebkin, hari ini untuk kali pertama Myasoedovsky. Sama sahaja, saya tidak tahan menambah 1 sudu kecil. tinfur saffron, 0,5 sudu kecil. buah pala dan ke-1. l. cognac (20 tahun berbaring) Semuanya seolah-olah dengan nota! Zest, saya terima kasih banyak untuk resipi ini! :

P.S. saya juga tidak mengenali yang dibeli. Manja, sekarang saya membakar dan memanggang semuanya! Untuk kebahagiaan sepenuhnya saya akan mempunyai seekor lembu dengan babi di balkoni dan itu sahaja !!!

Gadis-gadis, masukkan adunan pada waktu pagi, jam 8, dan berharap pada akhir hari kerja ia akan matang dan saya akan sampai pada waktunya. Tetapi sekarang ibu menelefon dan mengatakan bahawa doh sudah mulai jatuh. Dan sehingga akhir hari bekerja, masih ada satu jam dengan kopecks. Apa pendapat anda - akan peroksida? Atau adakah dia akan bersabar?

Gadis-gadis, tetapi sebagai kek gula, saya perlu manis ?!
Bagaimanapun, para petani saya, tidak kira betapa manisnya, mereka akan menuangkan susu pekat di atasnya ...

Gadis-gadis, masukkan adunan pada waktu pagi, jam 8, dan berharap pada akhir hari kerja ia akan matang dan saya akan sampai pada waktunya. Tetapi sekarang ibu menelefon dan mengatakan bahawa doh sudah mulai jatuh. Dan sehingga akhir hari bekerja, masih ada satu jam dengan kopecks. Apa pendapat anda - akan peroksida? Atau adakah dia akan bersabar?

Saya fikir ia akan bersabar. satu jam tidak begitu banyak. Saya biasanya berdiri selama 10 jam pada pemeriksaan, saya tidak melihat ke dalam / tidak jatuh.
baik, atau muslihat ajaib: pindah ke suatu tempat ke bilik yang lebih sejuk.

[Aprelevna]

.. Saya juga pergi dan berfikir bagaimana mempunyai masa untuk membakar satu "f" mengikut dua resipi, saya mencuba yang ketiga pada hari Isnin ...

Memburu lebih buruk daripada perhambaan .... Saya meletakkan doh pada pemakan daging satu petang semalam, dan di Vienna dengan masam. Akibatnya - baiklah ... saya terkejut - saya tidak sempat membuat apa-apa dan menggigil bahawa adunan akan bertukar menjadi asam.
Doh tidak masam, tetapi tentu saja ada ketegangan. Sekarang saya meletakkan doh di atas kek dari Lyulek. Bilakah ... mengatasi penaik - dia sendiri tidak tahu

Semalam ayah menarik perhatian saya - jadi bagaimana sekarang? bagaimana anda boleh mencuba memanggangnya?
Saya harus menangguhkan percubaan yang menghiburkan selama seminggu, atau walaupun begitu saya membakar mengikut 3 resipi.
Sho zanadto - itu tidak waras
Aprelevna, Saya menambah gula sebanyak 1 kg tepung menjadi 500 g, kerana saya juga mempunyai gigi manis
biawak, tapi saya mungkin akan meminta cuti

Gadis-gadis, dan saya telah menguli dengan campuran selama setengah jam, dan dohnya masih nipis dan dindingnya tidak ketinggalan. Bagaimana menjadi?

Oh, mengenai bau - lagu yang berasingan! Seperti yang telah saya katakan, tidak ada gas, dan kemarin saya membakar tudung untuk semua bau "aul" kami, baik, seorang jiran hari ini mengatakan bahawa baunya seperti itu dari sebuah kedai pastri di tengah malam dan bertanya: " Adakah anda mendengar betapa sedapnya baunya? Perlu bagi Ira untuk memanggang pai! " Anak perempuan lobak tidak memberikan sepotong pasta kepada anak itu, agar tidak bersantai di depan taman. Dan ketika saya membakar kek Paskah, dia sudah tidur ...
Semua orang di kawasan itu membeli kek Paskah, dan dia membawanya dan membelinya untuk memanggangnya ... Jiran itu, menghidu bau, juga dimulakan dengan adunan hari ini. Hanya tungku, nampaknya, akan datang kepada saya ... Tanpa gas

Gadis-gadis, masukkan adunan pada waktu pagi, jam 8, dan berharap pada akhir hari kerja ia akan matang dan saya akan sampai pada waktunya. Tetapi sekarang ibu menelefon dan mengatakan bahawa doh sudah mulai jatuh. Dan sehingga akhir hari bekerja, masih ada satu jam dengan kopecks. Apa pendapat anda - akan peroksida? Atau adakah dia akan bersabar?

akan bertolak ansur .. tambang sudah naik kali ketiga, dan masih tinggal 5 jam lagi ..

Gadis-gadis, dan saya telah menguli dengan campuran selama setengah jam, dan dohnya masih nipis dan dindingnya tidak ketinggalan. Bagaimana menjadi?

atau masukkan tepung satu sudu atau dua atau lebih bakar. ia tetap akan berjaya

Saya sudah membakar semuanya, seperti saya tenang ...dan kemudian sebiji kek dalam periuk perlahan melompat ke mata saya! di sini saya duduk, tertanya-tanya adakah bahan mentah saya mencukupi. baik mereka juga memberikan resipi baru untuk gulungan biji poppy. eh ... dan pil dari ketamakan!

Gadis-gadis, dan saya telah menguli dengan campuran selama setengah jam, dan dohnya masih nipis dan dindingnya tidak ketinggalan. Bagaimana menjadi?

tidak, semestinya tidak sepatutnya. untuk bahagian apa kumpulan itu? tepung apa?

Untuk satu bahagian, tepung Rubanovskaya

Ayam saya tidak mahu mencari rakaman. telur sudah ada di akaun, ... tetapi di mana kek di multicooker?

[metel_007]

metel_007, jangan risau! orang betul mengatakan bahawa semuanya akan berjaya walaupun dari adunan!
Saya mempunyai dua versi: sama ada anda terlupa meletakkan sesuatu dari bahan-bahan, atau ia adalah sejenis tepung yang sangat bisu. adunan dikumpulkan menjadi roti kerana pengembangan gluten. dan proses ini, nampaknya, tidak berlaku untuk anda. mungkin semuanya baik-baik saja, tetapi adakah anda membayangkan roti dengan cara yang berbeza? ia tidak seperti roti biasa. dia berbeza.

[matroskin_kot]

matroskin_kot , ossho
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9012.0.html#msg87027
Saya akan melakukannya untuk petang

Faktanya ialah saya mempunyai gabungan "Mriya" kuno dan mangkuk berbentuk seperti kuali (intinya berada di tengah dan berputar dalam bulatan dengan dua alat penguli). Mungkin itu sebabnya saya mempunyai kesan bahawa doh itu nipis. Baiklah, saya sudah menyelesaikan batch, masih ada lagi. Saya fikir ia akan baik-baik saja

[metel_007]

metel_007 , sudah tentu! Bagaimana ia akan berkumpul di tengah seperti roti jika ada batang? semuanya akan menjadi sangat baik, jangan sombong!

mamdaragaya, ini adalah langkah ... gadis-gadis, jika anda tahu betapa sukarnya membaca catatan anda untuk mereka yang duduk di tempat kerja dan hanya merancang untuk membakar kek ... tetapi tidak ada Internet di rumah ... ((

[nadlen]

nadlen , daripada membuang sampah di tempat kerja, segera menyalin resipi dari topik, kemajuan kerja dan nasihat yang anda perlukan!

[nadlen]

nadlen , tulis semula resipi di tempat kerja demi perkataan, jika tidak di rumah tidak akan ada yang bertanya.
sweetka, baik, anda memerah saya pada kek Paskah di MV. Saya membaca resipi, saya akan melakukannya, saya hanya mahu menggunakan susu (selera makan dengan makan)

[metel_007, sweetka]

metel_007, sweetka Terima kasih atas sokongan dan nasihat anda ... Saya baru sahaja mendapat pengumuman bahawa saya perlu kekal hari ini ... Saya sayang semua orang ...

[nadlen]

nadlen, dan anda meletakkan doh untuk malam, dan esok pagi ...

gadis-gadis, semua hello besar! Selamat Hari Paskah kepada anda semua dan selamat Hari Paskah !!! Tolong ingatkan saya bagaimana bekerja dengan kek Paskah selepas ketuhar, saya terlupa sesuatu. Saya baru membakar kulichikov S Myasoedovskaya-dovooolnaya -Terima kasih sekali lagi, Zest, saya sudah membuat roti untuk tahun kedua, saya suka sangat.

[nadlen]

nadlen , betul-betul memakai malam! Saya tinggalkan doh ini untuk malam. Tenang, hangat - tidak ada yang mengganggu adunan, tetapi anda boleh menguli dengan tangan! :) Ngomong-ngomong, anda boleh membawa telefon seseorang kepada setiap anggota bomba yang mempunyai sambungan Internet di rumah. jika itu - dalam mod telefon sekarang tidak menjadi masalah. ya, walaupun milik saya, jika perlu.
metel_007 , gee-gee ... Saya juga akan minum susu. Terima kasih buat pengarang :)

Gadis-gadis, yang sudah memanggang, mengapa anda tidak menunjukkan foto itu? Bukti untuk bercakap ...

Sofim, sekarang kita hanya akan menghias

Gadis-gadis, yang sudah memanggang, mengapa anda tidak menunjukkan foto itu? Bukti untuk bercakap ...

Saya tidak mengambil gambar kumpulan pertama. Yang kedua, saya harap saya akan mempunyai masa

Sofim, tidak ada yang boleh difoto, kami sudah menjatuhkan hukuman pertama dengan hampir kecil, dan tidak perlu memasak makan malam !!!

[Sofim]

Sofim
Di sini:

[Andreevna]

Andreevna Hanya kacak!