Batu (pinggan) untuk membakar roti

[Tanya]

Tanya, Saya mengeluarkan keseluruhan kepingan dari oven ke sekop dan segera meletakkannya di atas meja. Kertas itu sedikit bengkok, sama sekali tidak kritikal, tidak mencederakan pai. Dan di atas kepingan bulat seperti itu, saya membakar roti perapian. Sangat senang, terutamanya semasa memanggang dengan wap.

Tom, anda boleh melepaskannya, mungkin kerana batu itu segi empat tepat, bukan? Dan tambang bulat, pai jatuh di tepi jalan, jika anda melakukan ini. Tetapi saya, seperti anda, tarik roti ke papan di sudut kertas.

Tetapi siapa yang dapat memberitahu pemerhatian mereka terhadap kaserol. Saya membaca di suatu tempat bahawa untuk mendapatkan kaserol yang baik, anda perlu meletakkan borang itu bukan di atas lembaran, tetapi di rak dawai. Saya biasa meletakkan borang itu terus di atas batu. Sekarang saya meletakkan rak gelombang mikro di batu sekali, dan di atasnya piring dengan kaserol keju kotej. Nampaknya lebih baik, tetapi mungkin hipnosis diri? Seperti dalam filem "Perompak lama" - "Dan setelah pemulihan menjadi lebih baik ...")))

Tan, nampaknya bagi saya semua yang dibakar dalam bentuk dan ternyata dengan baik. Saya membakar roti di atas batu beberapa kali, saya tidak menyedari perbezaannya.

Tidak, saya juga memanggang roti di atas batu, tetapi ia mengenai kaserol keju kotej (mungkin beberapa lagi)

[Tanya]

Tanya, Saya memanggang kaserol dalam bentuk di rak kawat, tetapi saya mempunyai oven dengan wap, ia ditulis dalam arahan bahawa ia adalah untuk membakar roti dan kaserol. Saya melakukannya dengan wap di rak dawai, super. Hanya apabila stim ini disuntik, saya membantingnya sepanjang masa, kerana saya menggunakan kartun untuk kaserol.

Saya juga selalu melupakan satu perkara atau perkara lain. Saya selalu meletakkan pemasa, saya mempunyai pemasa mekanikal di dapur saya, saya meletakkannya sehingga saya tahu kapan mengambil roti, hanya akan berdering dengan senyap, saya tidak dapat mendengarnya dari bilik sebelah, saya nampaknya pernah mendengarnya, tetapi saya menulis sesuatu yang sangat penting di komputer riba saya. Saya berkata kepada diri saya sendiri: Sekarang, tunggu sebentar, saya dalam perjalanan, .... baik, ia berlaku bahawa nirvana rangkaian sosial ini akan berlarutan, ternyata roti itu adalah suharik))) Walaupun jarang berlaku, ia telah berlaku.

[papan vermikulit]

Helo! Saya mencari batu di bandar saya sehingga saya menjumpai sahaja papan vermikulit... Ia digambarkan sebagai bahan tahan api yang tidak beracun. Berikut adalah petikan:

Vermikulit adalah mineral semula jadi yang tergolong dalam kumpulan hidromica. Vermikulit bersifat steril, mesra alam untuk digunakan, tidak membusuk dan tidak terurai, sesuai untuk penggunaan berulang, dan di samping itu, dengan menstabilkan komposisi dan ciri-ciri asas tanah, ia menghalang pengembangan acuan, lumut dan pelbagai mikroorganisma patogen . Vermikulit membengkak dengan menembak pada suhu hingga 900 ° C. Vermikulit mengandungi unsur jejak penting untuk pertumbuhan tumbuhan seperti kalsium (Ca) - hingga 2%, magnesium (Mg) - hingga 14%, mangan (Mn) - hingga 1 %, kalium (K) - hingga 5%, silikon (Si) - hingga 36%, besi (Fe) - hingga 6%. Lebih-lebih lagi, K dan Mg dalam bentuk yang tersedia secara bio.
Bukan untuk apa-apa bahawa di negara-negara dengan budaya pertanian yang tinggi, vermikulit telah lama disebut mineral produktiviti, dan di Jepun - mineral kesihatan. Ia digunakan secara meluas dalam bidang berkebun amatur dan industri, hortikultur dan florikultur di Amerika Syarikat, Emiriah Arab Bersatu, dan Eropah Barat. Banyak tukang kebun, rumah hijau dan ladang di negara kita juga berjaya menggunakan vermikulit dan menghargai kualiti yang sangat baik.
Nampak sangat

Mungkin ada yang menggunakan ini?

Salam untuk semua ahli forum dan beberapa ahli forum.
Saya akan menulis cerita mengenai batu penaik saya.
Saya minta maaf atas banyak surat, saya dengan jujur ​​berusaha membuatnya lebih pendek, tetapi tidak berjaya.
mcooker-msm.tomathouse.com Saya telah lama membaca, saya mengintip resipi untuk membakar roti rai dan roti gandum di sini, dan saya memilih pembuat roti mengikut maklumat dari sini.
Ketika mereka masak batu untuk dibakar, saya mula mencari maklumat di sini. Menjumpai topik ini mengenai membincangkan batu dan Tema Alexander aka alnik1982, di mana dia menawarkan untuk membeli batu untuk dibakar, yang berbentuk segi empat tepat untuk saya.
Di PM dia menulis sepucuk surat tentang keinginan membeli batu, dia mengatakan bahawa batu-batu itu ada stok dan pada 14 Disember dia membuat pesanan melalui laman webnya 🔗 dan mulai menunggu dengan tidak sabar pesanan saya dihantar oleh perkhidmatan penghantaran kurir DPD, mereka berjanji 2-4 hari.
Beberapa hari kemudian, Alexander menelefon dan mengatakan bahawa dia sendiri tidak dapat mengirim saya batu, kerana dia tidak memiliki batu - pengilangnya membiarkannya dan tidak mengirim batu-batu itu, yang sebelumnya telah dia bayar. Saya sudah kecewa, tetapi dia mengatakan bahawa dia telah membuat perjanjian dengan rakan kongsi dari Ulyanovsk dan mereka akan menghantar batu itu kepada saya melalui perkhidmatan kurir yang sama, tetapi batu itu akan datang sekitar 22-23 Disember. Pilihan ini sesuai dengan saya.
Dengan mengesan, saya melihat bahawa 22 batu berada di St Petersburg, tetapi kemudian saya terjebak di pejabat St. Petersburg orang penghantaran selama seminggu, memanggil mereka di pejabat beberapa kali dan bertanya kapan mereka akan membawa saya, tetapi di sana saya "diberi sarapan." Selama ini, Alexander memanggil saya dua kali dan bertanya-tanya apakah bungkusan itu telah sampai kepada saya (seperti yang saya faham, mereka wajib menyampaikan 2-4 hari dalam jangka waktu tertentu berdasarkan perjanjian dengan Alexander), dan dia juga menegaskan pihak pengirim untuk hantar bungkusan secepat mungkin. Hasilnya, pada 30 Disember, saya menjadi pemilik batu penaik yang diidamkan.
Nampaknya tidak ada yang istimewa, tetapi hanya kesan positif yang tersisa dari komunikasi dengan Alexander. Bermula dari membuat pesanan dan diakhiri dengan prosedur penghantaran yang berlarutan. Bahkan tidak selesa apabila Alexander menelefon dan sangat risau dengan pesanan saya. Anda tidak sering menjumpainya di penjual.
Tetapi bukan itu sahaja. )))
Terdapat musibah dengan batu saya, pada 10 Januari saya mengeluarkan batu dari oven untuk membersihkannya setelah membakar roti dan menemui celah. Sekiranya anda berminat - gambar di bahagian bawah mesej di bawah spoiler (tiba-tiba seseorang membaca forum di lalu lintas mudah alih).
Oleh kerana saya tidak menjatuhkan batu itu, tidak menyiramnya dengan tukul, tidak mengetuknya dengan tukul dan secara amnya mengikuti apa yang tertulis dalam arahan pada kotak dan pada umumnya menggunakan batu itu beberapa kali, saya memutuskan untuk bertanya kepada Alexander apa untuk melakukan dan menghantar gambar.
Alexander menjawab bahawa dia tidak lagi bekerja dengan pengilang batu-batu ini, kerana dia mengecewakannya pada bulan Disember, dan dia terpaksa menolak banyak pelanggan, dan mengalami kerugian tertentu, tetapi berjanji akan menghubungi pembekal untuk mendapatkan jaminan. Keesokan harinya dia menulis kepada saya, meminta saya untuk menulis terus kepada pengilang dan melampirkan foto, mereka ingin melihat sifat retakan. Saya menulis surat, menunjukkan di mana saya membelinya, bagaimana saya menggunakannya dan melampirkan gambar dan menunggu keputusan pengeluar. Tetapi pengeluar tidak menjawab saya.
Tetapi Alexander menjawab. Dia mengatakan bahawa pengilang telah memanggilnya dan mengatakan bahawa dia tidak akan memenuhi kewajiban jaminan, kerana dia tidak lagi mempunyai hubungan dengan Alexander. Dan apa yang sebelumnya dia miliki, sekarang dia tidak akan bertanggung jawab atasnya, atau hanya dengan keputusan pengadilan. Dan dia menawarkan untuk mengimbangi penggantian batu itu dengan perbelanjaannya sendiri. Ya - "ini Rusia, sayang", jadi tidak menghairankan.
Dengan Alexander kami bersetuju bahawa dia akan mengirimkan sebiji batu hasil karyanya sebaik sahaja dia mula membuatnya.
Saya ingin mengucapkan kepada Alexander, terima kasih banyak atas keprihatinan anda dan semoga berjaya dalam perniagaan.
Pengguna forum boleh mengesyorkan Alexander alnik1982 sebagai penjual yang boleh dipercayai dan bertanggungjawab yang menghargai reputasinya.

suntingan foto ditambah

Batu itu retak

Saya gembira kerana terdapat penjual seperti itu. Namun, ada orang yang tidak terlalu malas untuk menulis ulasan positif. Biasanya tidak terlalu malas untuk hanya memarahi

Saya juga ingin menulis mengenai batu itu, tetapi dari sudut yang tidak dijangka.
Batu itu sentiasa ada di dalam ketuhar, tetapi kadang-kadang, semasa saya memasak sesuatu tanpanya, saya meletakkannya di dinding. Dan saya perhatikan bahawa kucing kita menjilatnya dengan senang hati. Saya tertanya-tanya mengapa dia menarik perhatiannya?
PS. Kucing itu domestik, sama sekali tidak keluar.

[Iskatel]

Iskatel, selepas itu, saya juga memecahkan batu itu setelah 2 kali digunakan. Semua yang anda tulis, saya juga buat. Saya menulis, menghantar gambar, mereka tidak menjawab saya. Alexander memanggil mereka sendiri.Tetapi dia tidak menjanjikan batu baru kepada saya.

[kirch]

kirch, Jangan risau. Saya akan menjadikan anda pengganti juga. Anda tidak bertanya. Saya juga tidak mengatakan apa-apa. Secara amnya, situasi dengan keretakan ini kadang-kadang berlaku bukan dari kecacatan kilang sebanyak 99 peratus (batu itu ditembakkan pada suhu 1200 darjah, yang tidak dapat dibandingkan dengan suhu di dalam ketuhar), tetapi disebabkan dengan fakta bahawa, nampaknya semasa pengangkutan, ia sudah dipanggang dan microcrack telah terbentuk. Yang kemudiannya tumbuh apabila digunakan.
Batu-batu yang sebelumnya kami jual di sana nampaknya pembekal dan pengeluar sebenarnya memutuskan untuk menjimatkan pembungkusan. Mereka mungkin melihat jenis bungkus gelembung yang dibungkus di dalam kotak. Mungkin yang paling murah yang ada) Atas sebab ini, dalam topik saya setakat ini saya tidak mengatakan kos akhir batu yang akan kami lepaskan sehingga kos pembungkusan dikira sesen pun. Kami tidak akan melakukan kesilapan ini. Biarkan ia lebih mahal, tetapi kami akan mengemas batu yang akan dilancarkan oleh kontraktor pada hari yang sama dalam filem gelembung berganda atau tiga kali ganda, sehingga tidak ada situasi seperti itu ...

Anda tidak bertanya

Saya hanya merendah diri

Oh, dan saya masih tidak mengeluarkan kerikil saya dari kotak. Semasa saya membongkar bungkusan itu saya melihat dan itu sahaja. Lurus malah menjadi menakutkan. Tiba-tiba, setelah beberapa penggunaan, ia juga boleh berlaku. Dan apa yang perlu dilakukan. Batu itu tidak murah.

Saya telah menggunakan batu selama hampir 2 bulan sekarang, sangat kerap, kadang-kadang setiap hari. Batu itu baik-baik saja, walaupun saya juga bimbang dengan penghantaran - mereka tiba-tiba membuang atau mengetuk batu. Ya, batu itu tidak murah, tetapi saya masih mahu membeli oven, dan harganya sepenuhnya tanpa belas kasihan, dan saya sangat menginginkannya. ...

[Albina]

Albina, ini adalah kes terpencil. Dijual di bawah seratus batu dan hanya 2 episod seperti itu berlaku. Saya akan mengulangi sekali lagi bahawa ia tidak akan retak dengan sendirinya. Ia ditembakkan di dalam ketuhar pada suhu 1200 darjah, dan di dalam oven ada berapa banyak yang anda ada ......... Hanya 2 keping ini sudah melanda di suatu tempat di sepanjang laluan Belarus-Moscow-Nizhny Novgorod-pembeli ... Dan kemungkinan lebih awal daripada saya menerimanya ..... Saya membungkusnya dengan normal, tetapi pembekal menghantarnya kerana mereka berada dalam kotak, dibungkus bodoh dalam filem regangan beberapa kali .......

Oh, dan saya masih tidak mengeluarkan kerikil saya dari kotak. Semasa saya membongkar bungkusan itu, saya melihat dan itu sahaja. Lurus malah menjadi menakutkan.

Dan saya mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Tetapi ketuhar belum dipanggang, sangat mustahak untuk membetulkan keadaan!)))

Baiklah, itu sahaja)))) Panik bermula))) Dengar, saya bercakap dengan rakan yang menjual batu-batu ini dengan cara yang sama. Di sana, 1-2 peratus kes serupa. Jadi semuanya akan baik-baik saja))) Lebih-lebih lagi, 1-2 peratus ini tidak akan wujud sekiranya pembekal membungkus mereka secara normal ...

Ya, semuanya akan baik-baik saja, saya harap saya tidak mahu memasuki 1-2% ini))

[Alexander]

Alexander, tidak ada rasa panik. Saya tidak akan membeli jika tidak ada kepercayaan sedikit pun.

DD!
Saya telah lama menginginkan batu untuk diri saya sendiri, tetapi saya juga mahukan banyak perkara lain, misalnya, sebiji garam merah jambu Himalaya.
Akibatnya, minggu lalu saya menyedari bahawa di sini! Sekiranya mereka menggoreng garam ini, maka siapa yang menghalang saya memasukkannya ke dalam ketuhar dan dapur!

Akibatnya, saya sekarang mempunyai jubin seperti ini, berdiameter 30 cm dan tebal 5 cm. Di satu pihak, terdapat alur halus di sisi lain untuk jus apabila anda menggoreng sesuatu.


Dari minus, bulat (ada potongan harga di atasnya, dan segi empat tepat tidak akan masuk ke dalam ketuhar saya)
Ia memanas untuk waktu yang lama, tetapi ini disebabkan oleh ketebalan (5cm hingga 250g selama lebih dari 90 minit)

Ditambah sama dengan batu, tetapi anda juga boleh mencabutnya di atas kompor dan menggorengnya seperti dalam kuali!
Bakar di atas perkamen dan di atas batu itu sendiri (kerak bawahnya tidak masin)

[mir_ka]

mir_ka, solyushka sejuk)))
Nampaknya saya tidak tahu mengenai garam ini, saya tidak memerlukannya ... namun ... saya rasa

Pembakar roti yang dihormati ... Saya bertanya kepada ayah saya jika dia tahu jenis tembikar yang dia ... dia bertanya apa yang saya mahukan dan mengapa ... dia mengatakan tidak ada periuk ...tetapi ada batu bata fireclay: girl_claping: Saya, katanya, akan melihatnya dengan penggiling dan anda akan meletakkannya di atas parut dan inilah batu-batu: yahoo: dan pada masa yang sama kami juga akan membuat struktur seperti itu di ketuhar (terutamanya kerana mereka mempunyai gas)
Mengapa saya berfikir, tiba-tiba ada beberapa kekotoran berbahaya, dia mengatakan tidak ada apa-apa di dalamnya, saya akan membakarnya merah panas di sauna di dalam dapur
Apa pendapat anda, dan

Gadis-gadis, beritahu saya, anda boleh memasukkan jubin klinker ke dalam ketuhar elektrik meja, tidak akan berlaku apa-apa dengan elemen pemanasan? Saya baru sahaja mendapat ulasan di internet mengenai salah satu ketuhar elektrik "Vimmar": seperti, Sayang sekali arahannya mengatakan bahawa anda tidak boleh menggunakan kerajang di dalam ketuhar ini.
Saya benar-benar terkejut, ini bukan mikron, kerajang itu tidak dibenarkan. Atau ini bermaksud bahawa kerajang itu logam dan sesuatu boleh terlalu panas di sana atau kaca pintu pecah. Jadi saya fikir: mungkin anda tidak boleh mempunyai jubin. Saya rasa ada sedikit kesilapan dalam arahan.

Tanya, saya mempunyai jubin klinker di dalam ketuhar pada parut tingkat 1. Jubin pecah, oven masih hidup, mmm.
Oh, Tanya, saya melihat bahawa anda mempunyai ketuhar desktop. Mungkin, anda perlu meletakkan jubin di bahagian bawah kerana isipadu kecil? Dan elemen pemanasan di bahagian bawah?

[katko]

katko, Saya mempunyai batu yang terbuat dari tanah liat chamotte. Jadi, sama dengan batu bata. Saya sendiri memikirkannya, tetapi tidak cukup ruang di dalam ketuhar (panggangan di atas).
Tanya, Mona1, Saya rasa anda boleh berjubin. Dan anda mempunyai masalah dengan gas, bukan?
PS. Semalam para tukang membuka grill sialan ini dari atas !!! Hanya penyala api yang tersisa, tetapi ini adalah perkara kecil.

[katko]

katko,
Baiklah, saya membanggakan suami saya betapa pintarnya saya, bagaimana saya menyelamatkan, menggabungkan dua dalam satu!
Dan sebagai tindak balas saya mendengar bahawa ini adalah isu kontroversial :)))))

[marinastom]

marinastom, Marin, itu tidak. Dengan gas semuanya OK, anak saya mula hidup secara berasingan, dan ada gas di sana. dapur, tetapi di rumahnya di sini beberapa kali cerek terbakar dengan gas. Dia lupa sepenuhnya, duduk di komputer. Saya tertidur sekali. Saya terbangun di ruang belakang dari bau terbakar. Secara amnya, dia takut membakar pondok yang disewa. Oleh itu, saya membelinya semuanya dengan penutupan automatik. Esok mereka akan membawa kartun, ketuhar meja dan cerek elektrik. Saya akan mengajarnya cara memasak. By the way, dia sangat berminat. Oleh itu, saya segera memikirkan pizza di batu. Saya memilih ketuhar seperti itu, terutamanya agar jubin 30 * 30cm sesuai.
Dan di dalam ketuhar saya, panggangan sial ini juga menonjol. Dan, percayalah, sudah lama anda dan saya membincangkannya, dan sejak itu saya tidak pernah menggunakannya. Dan adakah dia milik saya? Ini kering saya hohlyatsky - shob usyo bulo

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Plat untuk ketuhar roti 280x280x50 mm HBA 7.70 --- 544 rubel.

Plat untuk ketuhar roti 280x280x50 mm HBA 7.70 --- 544 rubel.

Aduhai! Ketebalan 5cm. Ini adalah berapa harga pemanasan di dalam ketuhar dan berapa harga roti dari ketuhar elektrik?

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Lukisan--

memandang mir_ka juga 5 sentimeter

Saya mahu membuat kerikil seperti itu sendiri, naik ke grid untuk mencari jawapan dan terserempak

🔗

Aduhai! Ketebalan 5cm. Ini adalah berapa harga pemanasan di dalam ketuhar dan berapa harga roti dari ketuhar elektrik?

Saya juga mahu menulis mengenainya)

Saya mahu membuat kerikil seperti itu sendiri, naik ke grid untuk mencari jawapan dan terserempak

🔗

Ini adalah harga borong jika ada. Tidak ada yang akan menjual 1 keping kepada anda ..... Dan masih perlu difahami bahawa bukan produk, tetapi versi draf. Anda biasanya boleh membeli batu bata fireclay di suatu tempat, meletakkannya di lapisan di dalam ketuhar ... Sudah tentu, akan ada kesannya, tetapi adakah wajar mengatur tarian seperti itu dengan rebana dan mencipta basikal ... 2190 untuk produk biasa, pada pendapat saya, jumlahnya tidak begitu astronomi. Ini jika anda mengambil segi empat tepat, dan segi empat sama dan bulat lebih murah
Kemudian seseorang baru-baru ini menulis kepada saya bahawa mereka biasanya mengadaptasi jubin granit untuk perniagaan ini ... Orang lain membeli sesuatu dari bahan lain di suatu tempat ... Di sini anda perlu memahami bahawa anda memasak makanan di bawah pengaruh suhu tinggi .... Mana satu pilihan penyejatan alternatif yang akan datang, tidak diketahui ………

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

alnik1982-

baik, intinya secara umum, ia tidak ada dalam harganya

baik, nampaknya ada tangan dan beg tanah liat chamotte - 20 kg kira-kira 250 rubel

jika keinginan itu tidak hilang sebelum musim panas, saya akan melakukannya di dapur dacha

teknologi adalah perkara utama untuk menyalakan.

Jangan beritahu saya .... Saya pastinya bukan ahli teknologi, tetapi kesukaran timbul di sana ... Adakah anda mempunyai dapur di rumah negara anda 1200 darjah, suhu akan memberi? Saya meragukannya ...... saya baru semalam bekerja. Mereka tidak mempunyai kompor dacha di sana, untuk meletakkannya dengan lembut. Muffle, menurut pendapat saya, disebut .... Adapun teknologinya, luangkanlah .... Saya tidak tahu. supaya produk benar-benar keluar, dan bukan secara rawak, anda juga perlu memerhatikan psikologi ... Kumpulan pertama, contohnya, kita memecahkan lebih daripada separuh. Tanah liat yang salah. Sekarang, mereka mencetak dari yang lain ... Oleh itu, semuanya juga tidak semudah yang disangka)

[naungan]

naungan,

Seorang rakan ingin memberi saya hadiah daripada rakan yang mengusahakan seramik yang sudah ada pada generasi ketiga. Bayangkan pengalaman. Oleh itu, perkara itu tidak berlaku :( Saya tidak tahu perinciannya. Tetapi saya dapat menjelaskan apa masalah yang timbul.
Dipecat di tungku muffle.

[naungan]

naungan,

Seorang rakan ingin memberi saya hadiah daripada rakan yang mengusahakan seramik yang sudah ada pada generasi ketiga. Bayangkan pengalaman. Oleh itu, perkara itu tidak berlaku :( Saya tidak tahu perinciannya. Tetapi saya dapat menjelaskan apa masalah yang timbul.
Dipecat di tungku muffle.

Di sini saya hampir sama ........ Kami juga membuat pengeluaran di mana orang membuat pesanan untuk seramik, yang wow ..... Pertama, juga, seperti, sampah, tapi apa itu, tapi betul sekarang oh ..... Banyak omong kosong, seperti kami hanya mengambilnya dalam rancangan jika anda memesan dalam jumlah banyak dan. dan lain-lain. ........
Saya akan mengatakan lebih banyak. Di satu setengah juta bandar saya, saya hampir tidak menemui produksi di mana mereka bahkan memulakan ...
Sebagai contoh, saya mengetahui semasa membuat pinggan mangkuk seramik, tetapi ada di sana, menurut teknolog, seramik dikeraskan di bawah suhu yang berbeza, dan untuk fireclay, suhu yang berbeza diperlukan. Oleh itu, tidak akan berjaya memasukkannya ke dalam kompor, dan kerana mereka tidak berminat dengan jilid kami ......... Dan tentu saja, anda tidak perlu segera memesan 1000 keping. ..... Ini bukan penutup untuk telefon dan barang yang serupa dengan permintaan besar-besaran ....

Bagi saya, batu pertama dibuat oleh tukang tembikar yang tidak asing lagi, walaupun dari tanah liat merah. Pertama, dengan kelengkungan, dan kedua, nipis (1 cm). Akibatnya, ia retak ketika saya memutuskan untuk menaburkan roti ke dalam oven yang panas. Di sini, tentu saja, itu adalah kesalahannya sendiri, budak itu telah tertipu.

Nah, tanah liat merah pasti tidak baik. Tanah liat chamotte yang lebih baik untuk produk ini belum diciptakan ..... Malah batu berjenama yang diimport untuk 6000-10000 juga diperbuat daripada chamotte .... Omong-omong, pada umumnya tidak diinginkan untuk membasuhnya dengan kuat. Dan jika sudah basah, maka perlu membiarkannya kering dengan betul. Jika tidak, ia boleh pecah di dalam ketuhar ...

Baiklah, saya pintar sekarang! Di atas kerikil, dibeli dari anda, saya bernafas, saya meletupkan zarah debu. Setakat ini, semuanya baik-baik saja! Saya hanya menunggu lama. Kebetulan pertama kali membelinya di sini, tetapi kami bertemu dengannya sebelum menjelang Tahun Baru.

By the way) Anda adalah pelanggan pertama saya sama sekali) Saya bahkan ingat tarikh penghantaran. 9 November adalah)

Nah, tanah liat merah pasti tidak baik.

Jangan katakan, saya mempunyai piring pizza berdiameter 34 cm dan setebal kira-kira 6 mm yang diperbuat daripada tanah liat Ivano-Frankivsk merah dari syarikat seramik Pokutskaya. Tambang, bagaimanapun, terletak di dalam gas. ketuhar di atas pancake fireclay. Tetapi saya membeli ibu saya hidangan yang sama, ia sudah berada di dalam ketuhar elektriknya selama 2 tahun di rak dawai, dan kami membakar pizza dan roti, semuanya baik-baik saja, tidak ada yang putus, dan saya menyedut roti di atas piring panas dari botol semburan, semuanya baik-baik saja. Jadi bukan tanah liat yang penting, tetapi tangan dan teknologi yang digunakan untuk tanah liat ini.

Saya tidak tahu. Saya mengulangi sekali lagi bahawa, tentu saja, bukan teknolog, tetapi hakikatnya adalah bahawa semua batu penaik yang biasa dibuat dari tanah liat fireclay ..... Baiklah, saya masih tidak mengesyorkan membengkak dari alat penghancur)))))

Saya telah menggunakannya sejak sekian lama, diperbuat daripada tanah liat merah. Dibuat mengikut pesanan.
Saya cukup berpuas hati.

Semua ragu walaupun membaca forum. Boleh tolong beritahu saya jika anda memerlukan batu untuk membakar roti di dalam ketuhar elektrik? Ketuharnya cukup moden, Boch dengan mod hidro (dipilih khas untuk roti).Saya membakar roti rai (a la Borodinsky) - saya membiarkannya di dalam roti, kemudian membuangnya di atas loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 300 darjah. Roti naik sedikit - tetapi saya mengaitkannya dengan berat tepung gandum. Ia membakar dengan baik dan keraknya sedap. Adakah terdapat perbezaan ketara dengan batu?

Saya mempunyai cara kegemaran lain untuk roti tanpa menguli - saya memasukkan adunan ke dalam kuali besi tuang panas dan membakarnya di bawah penutup buat kali pertama. Roti juga sangat sedap. Mungkin itu sudah cukup dan saya berusaha untuk ketinggian yang tidak diketahui?)))

Tidak kira apa oven moden, tetapi kapasiti panasnya masih tidak mencukupi. Sudah tentu, guru roti akan menjawab anda dengan cara yang lebih terperinci, tetapi maksudnya ialah bagi sesiapa yang mempunyai pendekatan yang kompeten, kesannya akan dapat dilihat ........ Baca ... Terdapat banyak maklumat di Internet. Perkara lain yang perlu anda fahami adalah bahawa batu itu bukan sejenis alat sihir ... Oleh itu, ia tidak berfungsi bahawa dia meletakkannya di dalam ketuhar dan semuanya mula membakar secara berbeza ..... Kapasiti panas anda akan meningkat, tetapi anda perlu menyesuaikannya dan menggunakan semua kelebihannya ... Maksudnya, jika saya tidak tahu cara memanggang, itu tidak bermaksud dengan batu saya akan segera mendapat karya)))
Murni pendapat saya sebagai penjual)

Saya mempunyai cara kegemaran lain untuk roti tanpa menguli - saya memasukkan adunan ke dalam kuali besi tuang panas dan membakarnya di bawah penutup buat kali pertama. Roti juga sangat sedap. Mungkin itu sudah cukup dan saya berusaha untuk ketinggian yang tidak diketahui?)))

Bolehkah anda berkongsi resipi? : Alamak: Akan sangat bagus, tulislah tentang roti itu sangat sedap !!!

Jelas bahawa ia tidak ajaib. Saya tidak bergantung padanya. Saya membakar roti untuk masa yang lama dan dengan percubaan dan kesilapan saya menemui resipi kegemaran saya. Oleh itu, saya ingin mengetahui sama ada batu itu akan membantu memperbaiki. Sepertinya ketuhar elektrik memberikan pemanasan yang seragam dan memanas dengan cepat, yang semestinya dapat menghilangkan masalah ketika panas keluar ketika meletakkan roti dan memerlukan waktu untuk suhu pulih. Adakah perbezaan sedemikian penting dalam ketuhar elektrik? Sangat menarik untuk mendengarkan mereka yang menyedari perbezaannya.

Bolehkah anda berkongsi resipi? : Alamak: Ini akan menjadi hebat, tuliskan tentang roti itu sangat sedap !!!

Dengan rela hati :) Dalam masa terdekat saya akan memberitahu anda mengenai roti tanpa menguli.

Adakah perbezaan sedemikian penting dalam ketuhar elektrik? Sangat menarik untuk mendengarkan mereka yang menyedari perbezaannya.

Saya melanggan soalan tersebut. Saya juga mempunyai ketuhar Bosch terbina dalam (buatan Jerman)
Kabinet itu sendiri dilekatkan.

[alnik1982]

Sedikit lebih tinggi, pada jawapan 1142, George menunjukkan ketuharnya dengan batu. Biarkan ia terbuat dari tanah liat merah, tetapi juga berisi. Dan dia menggunakannya, dalam kapasiti ini, jika ingatan saya melayani saya, sekurang-kurangnya tiga tahun. Saya percaya dia dapat menyelesaikan keraguan kita.
alnik1982Alexander, satu soalan kepada pengeluar anda: Batu George diproses dengan susu sebelum dibakar, pada pendapat saya. Lihat, dia berwarna coklat. Bolehkah batu api kita diproses seperti ini?
Mengapa saya berminat: suka atau tidak, noda terbentuk dari makanan, lemak, dan lain-lain, tetapi pada warna coklat tidak begitu ketara.