Pembeku rumah - apa yang boleh disimpan di dalamnya dan cara menggunakannya

Terima kasih, saya dalam perjalanan

[sekejap]

Saya tidak pernah cair sepenuhnya, saya tidak cukup sabar untuk ini.

menuangkan air mendidih memberi sekejap pencairan tanpa kehilangan rasa

Saya membekukan anggur apa pun - masam dan manis - apa yang lebih manis di pasaran - segar, masam - dalam makanan panggang, di pilaf

[Irsha]

Irsha, ini anda, di Trans-Urals, anda perlu membekukan anggur yang ada.
Dan kami di Moldova dan memutar hidung.

Anggur beku dan coklat sedap!

🔗

Dan kami di Moldova dan memutar hidung.

Ya, saya faham

walaupun kami membeli anggur anda, baiklah, tidak tumbuh di sini, dan kami juga mengeluarkan wang, jadi kami juga harus berbau baik / buruk

tidak, betul - saya suka setiap anggur, malah masam rasanya lebih enak

[Irsha]

Irsha, ini anda, di Trans-Urals, anda perlu membekukan anggur yang ada.
Dan kami di Moldova dan memutar hidung.

Kami juga tidak melakukannya di Moldova

Saya menulis kesan lebih lanjut mengenai eksperimen pembekuan.
Bawang putih ditanam di negara ini. Tidak ada tempat untuk menyimpannya. Oleh itu, semakin hampir dengan Tahun Baru, ia akan layu dan merosot, kegelisahan semata-mata. Pada musim sebelumnya, saya memutuskan untuk membekukan sebilangan bawang putih. Saya akan memberitahu anda, saya gembira. Sekarang itu satu-satunya cara.

[Taia]

Taialebih terperinci, mengenai pembekuan bawang putih. Sangat menarik bagaimana ia dibekukan, utuh atau dihiris, dan adakah bawang putih mengekalkan bau dan khasiatnya setelah pencairan?

lebih terperinci, mengenai pembekuan bawang putih

mungkin suka

mengenai timun

Irochka, terima kasih atas idea ini, saya pasti akan menggunakannya. Tetapi keseluruhan gigi juga diperlukan, kami suka memanggang roti bakar untuk sup-borscht.

kami suka memanggang roti bakar dengan sup borscht

kita juga suka, untuk ini saya gosokkan bawang putih pada parut sehingga beku, memilih cengkih yang lebih besar untuk kemudahan, atau menyebarkannya melalui penekan bawang putih, untuknya cengkihnya semakin kecil, semakin senang

kemudian saya gosokkannya dengan garam dan beku, anda boleh menambah minyak sayuran yang berbau

dan lumurkan dengan nipis di atas sekeping roti, anda akan mendapat rasa dan aroma bawang putih yang tidak mencolok

tanpa garam, bawang putih membeku menjadi kerikil dan kehilangan rasa bawang putihnya semasa pencairan, garam juga bertindak sebagai pengawet dan mencegah pembekuan

[Saya tidak mencairkan]

lebih terperinci, mengenai pembekuan bawang putih.

Tidak ada yang rumit.
Dia memasukkan kepala bawang ke cengkih. Saya mengeluarkan sekam yang berlebihan, tetapi tidak membersihkan cengkih sendiri, membiarkannya di baju. Saya mencurahkan semua cengkih ke dalam beg yang ketat dengan kunci zip. Baiklah, di dalam peti sejuk beku. Semasa saya menyediakan makanan, saya menuangkan sebanyak mungkin dari beg yang diperlukan. Saya tidak mencairkan, Saya membersihkan dan terus berniaga.
Sama sekali tidak ada bau di dalam penyejuk beku, bawang putih tidak memakan banyak ruang, kerana semua yang tidak diperlukan dikeluarkan.

[Irsha]

Saya tidak pernah menyangka bawang putih di cengkih boleh dibekukan. Jangan lupa sehingga musim gugur, dan manfaatkan nasihat dan IrshadanTaia, dengan membekukan bawang putih.
Tahun ini saya membekukan panah bawang putih di penggiling daging. Saya menyebarkan jisim yang dihancurkan ke dalam sel acuan silikon dan kemudian kehilangan kubus beku ini di suatu tempat di dalam perut peti sejuk beku. Saya tidak cuba mencari bungkusan ini, saya masih mempunyai bawang putih segar saya sendiri. Tetapi bawang putih saya sudah habis, ada 10 helai cengkih yang sesuai, dan semalam saya memilih dan membuang selebihnya. Sekarang saya membaca dan teringat tentang panah beku ini.

Gadis, saya menghadapi masalah di sini. Tidak pada skala sejagat, tentu saja, tetapi masih ... Secara amnya, peti sejuk pecah. Sekarang tugasnya adalah di mana membuang segera sekitar 30 kg buah persik, plum, aprikot, strawberi, dll. Berikut adalah penyergapan. Ada idea? Ia akan mula mencair tidak lama lagi

[Saba]

Saba, Natasha-Chuchelka mempunyai resipi untuk periuk rum yang indah, buah-buahan dan buah beri dituangkan dengan alkohol, minuman yang indah diperoleh! bahagian beri dapat diproses dengan cepat menjadi selai lima minit, kompot, jem

tugas di mana untuk segera membuang sejumlah 30 kg buah persik, plum, aprikot, strawberi, dll.

Buat marshmallow di pengering KANDUNGAN BAHAGIAN "resipi untuk pengering elektrik"

Masukkan jem dan jem - ia akan berfungsi dengan baik, dan dapat dipelihara dengan baik

Susun dalam balang dan taburkan dengan gula - mereka akan berdiri di dalam peti sejuk sebentar, anda boleh makan dengan teh setiap hari

Pakai kompot segera, simpan di bawah penutup - pilihan pemeliharaan terpantas dalam keadaan ini. Lakukan lima minit di bawah penutup

[Reine de Saba]

Reine de Saba, berunding dengan keluarga-rakan-jiran dan membuang beg ke dalam peti sejuk mereka.

[Tina]

Tina, Tatyana, terima kasih. Mungkin jem lima minit adalah pilihan yang paling sesuai. Dan untuknya anda perlu mencairkan semuanya hingga akhir, separuh beku untuk dimasak? Sekarang saya mahu memecahkan strawberi dalam pengisar dan campurkan dengan gula.
Elya, Saya telah mengenal pasti semua sayur-sayuran dan produk separuh siap kepada jiran saya.

Dan untuknya anda perlu mencairkan semuanya hingga akhir, separuh beku untuk dimasak?

Saya tidak mencairkannya, saya tertidur dengan gula dan meletakkannya di atas api

Maksudnya, anda tidak perlu membiarkannya berdiri sebelum memasak, dll? Saya mempunyai persik separuh. Saya akan ambil gula. Seperti ini, semua orang membuat jem pada musim panas, dan saya berada di tengah musim sejuk

[Saba]

Saba, buah persik dibelah dua, saya akan melakukan ini: taburkan dengan gula, didihkan, sejuk sepenuhnya, dan kemudian mendidih. Dan beberapa kali. Sekiranya anda bernasib baik, anda akan dapat mengekalkan bahagiannya

Dan anda juga boleh memasak kelodak

[Stafa]

Stafa, oh, betapa hebatnya! Jadi saya akan buat aprikot. Tinggal memasang plum. Saya membaca di suatu tempat mengenai sebiji kosong. Dan saya memasaknya perlahan-lahan, di sana perlu mengisar dan merebus dalam pengisar. Sekarang saya akan melihat juga.
Persik sudah mendidih

[Saba]

Saba, tuangkan plum ke dalam periuk, tutup dengan gula dan masak hingga lembut, tidak lama. Kemudian kisar dengan pengisar rendaman tepat di dalam kuali. Tuangkan semuanya ke dalam loyang yang lebar dan masukkan ke dalam ketuhar. Api tidak kuat, kira-kira 150 darjah. Anda mendapat jem tebal, kadang-kadang anda perlu mengaduknya dalam loyang. Semua urusan selama 30 minit.

Jadi saya akan buat aprikot

Berhati-hati dengan aprikot !!!! Semasa pencairan, warna menjadi gelap, disamak!
Atas sebab ini, aprikot tidak perlu dicairkan - ditutup dengan gula dan segera terbakar. Atau buat sirap gula dan segera turunkan aprikot beku dan kacau sehingga aprikot ditutup sepenuhnya dengan sirap. Maka warna aprikot yang cantik dan cantik akan terpelihara sepenuhnya.

[Taya]

Taya, terima kasih, plum direbus, sekarang saya akan mengisar.
Pentadbir, Tatyana, mengenai aprikot, anda tepat pada masanya. terima kasih
Seram, saya sudah lama tidak bekerja seperti itu.
Terima kasih banyak-banyak. Dengan usaha menyeluruh, hampir tidak ada kerugian.

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, saya perlu membekukan kohlrabi dan akar saderi (kiub, kiub) - kemudian menggunakannya untuk sup - bolehkah anda melakukannya?

Boleh! Hanya selepas itu jangan cairkan, dan masukkan beku ke dalam sup (atau kukus)

Saya selalu membekukan saderi akar, dipotong kecil. Umbi itu sihat, anda langsung tidak menggunakannya. Tetapi mereka sangat berbau, saya menggayakan 2 beg sekaligus.

Terima kasih gadis-gadis untuk nasihat

Gadis-gadis, beritahu saya, sejak musim panas tahun 2014 - iaitu, ia telah berada di dalam peti sejuk selama 1.5 tahun dengan kentang tumbuk dari plum negara - ada -18 darjah. Buangkannya atau anda boleh menggunakannya?

[Olga]

Olga, buang dengan pasti!
Umur simpan makanan di dalam penyejuk beku: Ayam dan unggas lain boleh disimpan dalam kepingan selama 9 bulan, keseluruhan - hingga satu tahun.
Daging sapi, daging babi, domba, daging kuda - 4-6 bulan.
Pelbagai ikan: berlemak - 2-3 bulan, selebihnya - 6 bulan.
Makanan laut biasanya disimpan selama 3-4 bulan.
Produk separuh siap (ladu, ladu, potongan daging, penkek, gulungan kubis, daging cincang dan lain-lain) biasanya berumur 3-4 bulan, anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai bungkusannya.
Makanan siap, termasuk sup dan sup, sos, potongan daging, dan lain-lain - 2-3 bulan.
Sayur-sayuran dan buah-buahan, kecuali tembikai, timun, kubis, selada, saderi dan lobak. Disimpan sehingga 1 tahun, kecuali tomato (2 bulan), lada (3-4 bulan), zucchini dan labu (10 bulan), epal (4 bulan), aprikot (6 bulan), pic (4 bulan)
Cendawan: direbus sehingga 1 tahun, mentah - 8 bulan.
Buah beri biasanya disimpan selama enam bulan.
Kacang - sehingga 2 tahun.
Hijau dan herba
Ais krim boleh disimpan selama 2 bulan.
Puff pastry
Marjerin dan mentega boleh disimpan selama kira-kira 9 bulan.
Produk roti (roti, muffin, dll.) - 2-3 bulan.

[Jenealis]

Jenealis, Eugene, terima kasih banyak atas maklumat - saya akan membuangnya, maaf, tentu saja! Dan ladu anda dari Ogos? Buang juga, mungkin juga - tidak banyak dari mereka, terima kasih Tuhan!

[Ol]

Ol, Saya bukan profesional dalam hal ini, saya menyimpan maklumat ini untuk diri saya sendiri, menjumpainya di internet. Tetapi ketika saya masih kecil, ayah saya berada di tentera, tinggal di perbatasan dengan Afgan, dan dia diberi daging beku dari era Perang Dingin. Bagaimana awak mengetahuinya? Kulitnya dicop dengan kurma. Kami makan tentu saja, kerana tidak ada tempat untuk pergi. Sudah tentu saya tidak ingat, ibu bapa saya memberitahu saya. Tetapi bagaimanapun, semua orang masih hidup, dan mmm sihat, jadi terserah kepada anda, tentu saja! Dan saya, sejak saya membeli peti sejuk dua pintu dengan penyejuk beku besar, pada setiap bungkusan gam, saya mempunyai tarikh pembungkusan, supaya tidak terfikir dan dilupakan. Kami makan apa yang sebelumnya dibekukan.

Tidak, apa yang akan dilakukan pada plum? Kompot boleh dimasak.

[redleafa]

redleafa, Saya mempunyai plum tumbuk - bagaimana memasak kompot? Tidak, bagaimana jika kebenaran sudah berubah dalam strukturnya? Namun, mungkin, lebih baik membuangnya dari dosa ...

Saya setuju dengan ladu yang dibeli - pasti dibuang

Dan apa yang berlaku pada buah itu? Dari musim ke musim, buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran saya mudah berbaring, dan tidak ada yang merosakkan. Bagaimanapun, di dalam peti sejuk, minus 18-24 * C membeku dengan ketat Kadang-kadang mereka berbaring selama lebih dari satu tahun, makan perlahan-lahan, atau bahkan mula macet - sehingga tidak ada yang mati, semua orang selamat dan sihat dan otvitamin sepenuhnya

Saya mempunyai plum tumbuk

Cairkan di dalam peti sejuk dan makan plum manis pada lempeng

Saya sering melakukan ini - saya mencairkan buah beri dengan gula dan menyiram lempeng dengannya - sangat bagus

Anda juga boleh memasak minuman buah - hanya banyak busa kotor yang perlu dikeluarkan - saya tidak suka itu

Saya mempunyai giliran selama satu setengah tahun. Semua tangan tidak menghampirinya. Kami berjaya. Dibuat sos. Manis dan masam ternyata. Anak-anak makan dengan daging, dan cendawan seperti minuman buah, mencairkannya dengan air mendidih, bahkan tidak menambah gula! Sedap, tapi ada garam Adyghe, ada dengan lada !!!!

[Pentadbir]

Pentadbir, Tatyana, lalu jangan membuangnya? Lagipun, bukan puri tahun lalu, tetapi SEBELUM tahun lalu! Pada musim panas 2014! Dan ladu tidak dibeli, tetapi milik kami, yang dibuat pada bulan Ogos 2015 - membuangnya?

[anavi]

anavi, Jangan buang! Sekiranya semuanya disimpan dengan normal dan tidak mencairkan sebelumnya, tidak ada yang terjadi pada peti sejuk tersebut .. jika tidak, buat pai yang diisi dengan kentang tumbuk, dan jangan makan sehingga rawatan panasnya .. dan tidak mungkin dengan ladu boleh berlaku .. rebus sedikit. cubalah .. jika tidak ada rasa lemak tengik, maka semuanya baik-baik saja dengan ladu

Terima kasih gadis-gadis, saya akan mengambil peluang yang sama!

Saya mempunyai kismis "umur". Saya membakar muffin tanpa masalah.

Saya mempunyai kismis dan ceri selama dua tahun dan normal. Sekarang saya menambah kismis ke keju kotej untuk yang kecil pada tahun 2014.

kanak-kanak perempuan dan seseorang yang dibekukan buncis rebus? bagaimana? sedap?

kanak-kanak perempuan dan seseorang yang dimasak beku? bagaimana? sedap?

Saya membekukan sepanjang masa, kemudian membuat hummus dan muffin dari puri kacang.

[Anna1957]

Anna1957, datang ke sini ... hanya untuk topik

Adakah mungkin untuk membekukan kaki ayam panggang siap? Dan bagaimana melakukannya dengan betul? Dan jika anda kemudian boleh mencairkannya dalam ketuhar gelombang mikro semasa pencairan ?? Dan berapa lama ia boleh disimpan? Secara umum, banyak soalan. Tolong beritahu saya.

[Penjahat]

Penjahat, Saya beku di dalam peti sejuk beku), beku di dalam peti sejuk sebelum memasak dan panaskan semula di dalam ketuhar ...

Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dalam jangka masa yang lama), saya cuba untuk tidak menyimpannya dalam jangka masa yang lama, supaya ruang di dalam peti sejuk tidak mengambil ...