Di mana untuk memohon epal Antonovka?

Gadis-gadis, saya mendapat sebiji epal Antonovka dalam jumlah kira-kira 3 kg. Ternyata Antonovka tumbuh di dacha jiran dan dia dengan baik menyampaikannya kepada saya. Di kawasan kita, epal ini sangat jarang, tanah dan iklim tidak sama, mereka tidak berakar.
Jadi itu sahaja. Tolong nasihatkan di mana hendak menggunakannya, sehingga tidak sia-sia menerjemahkan produk yang berharga. Jangan menawarkan pai, jem, dll.
Jiran saya membuat 3 balang tiga liter epal acar di hadapan saya, tetapi dia membuat resipi untuk pertama kalinya, jadi kesannya tidak.
Apa idea lain yang ada?

[Svetta]

Svetta, Sveta

Kaviar terung Portugis Kupas dan potong terung. Potong bawang menjadi kiub kecil. Masukkan sayur ke dalam mangkuk, masukkan separuh lada merah dan hitam, garam, campurkan. Potong ke dalam mangkuk kedua ...Gala

Ini adalah Antonovka dalam resipi ini. Sekiranya anda menyukai ini, ia sangat sedap!

[Svetta]

Svetta, baiklah, pertama, jika ini adalah Antonovka yang betul, maka ini adalah epal musim sejuk dan disimpan di bawah tanah atau di dalam peti sejuk sehingga bulan Februari. Saya memasukkannya ke dalam beberapa kotak untuk musim sejuk, kami membeli Antonovka lama bersama rumah itu. Anda boleh merendamnya, saya merendamnya dalam tong oak (dengan malt), Tetapi yang paling saya suka fermentasi dengan kubis, bahagian atau perempat diletakkan di kubis untuk masam dan kubis lebih aromatik dan epal itu sendiri sedap!

[Svetta]

Di kawasan kita, epal ini jarang berlaku.

Bukan hanya di tangan anda, Svetta ... Walaupun di pasar, epal lain dijual dengan kedok Antonovka. Anda perlu memakannya, bukan memasaknya, kerana sangat sedap! Dan mereka disimpan dengan sempurna! Antonovka panggang dengan pengisian juga sangat enak.

[Svetta]

Svetta, Ringan, tiga kg tidak begitu banyak, saya memihak kepada "menambah" ke sauerkraut, hanya anda yang perlu garam dengan cara klasik, maka kubis akan menang dengan rasa, dan epal akan menjadi hebat, tetapi ada adalah apa-apa untuk membincangkan faedahnya. Tinggalkan bahagian dan biarkan berbaring untuk menyatakan rasa.
Sekiranya direndam, maka di jerami gandum dan madu. Anda juga boleh menambah daun kismis.

Terima kasih semua atas nasihat anda, TETAPI.
Tidak, kubis tidak enak, kita tidak boleh memakannya (((((((
Saya tidak mempunyai tempat menyimpan epal ini sehingga musim sejuk, tidak ada ruang bawah tanah dan tidak ada tempat untuknya di dalam peti sejuk.
Labu belum ada, sekurang-kurangnya sebulan sebelum penuaiannya.
Tidak ada jerami rai dan saya tidak tahu di mana untuk mendapatkannya.
Biiiiin …….

[Svetta]

Svetta, jem, jem, jus, kering, jem

[Svetta]

Svetta, jem, jem, jus, kering, jem

Tidak ada yang diperlukan dari semua ini.

Sebelum musim sejuk? Hanya tiga kilogram? Ya, kita akan makan dalam dua orang dalam seminggu!

Baiklah, saya akan pergi dari seberang.
Dalam hidangan / produk apa Antonovka akan berbunyi lebih baik daripada epal lain? Ada apa-apa cadangan.

adjika

Ya, kita akan makan dalam dua orang dalam seminggu!

Haha, orang lemah dalam satu wajah selama seminggu, hanya tangkai yang tinggal

Forshmak. Untuk memasukkan itik, angsa, ayam, babi.

Sebelum musim sejuk? Hanya tiga kilogram? Ya, kita akan makan dalam dua orang dalam seminggu!

Larissa, jika saya hanya mempunyai Antonovka! Hari ini mereka membawanya dari dacha, dan ini bukan kotak terakhir.




Apel Glory kepada para pemenang, pear Klappa 2.5 kotak kegemaran, plum tidak melalui sesi bergambar. Setiap kotak mengandungi 1.5 baldi.
Epal musim panas, mereka tidak boleh berbohong, kita makan seolah-olah bukan untuk diri kita sendiri. Pirnya sama, dan plum ... ringkasnya, ada sesuatu untuk dimakan dalam barisan segera selain Antonovka.

[Svetta]

Svetta, masukkan ke dalam kotak dan makan seperti itu, mereka senang dimakan, dan 3kg

Ya, kita akan makan dalam dua muka dalam seminggu

Makanlah mentah!

Adakah produk Antonovka terdengar lebih baik daripada epal lain? Ada apa-apa cadangan.

Marshmallow, marshmallow)

[Svetta]

Svetta, itik dengan epal, arnab, daging lembu, daging babi, dll.

Daging musim luruh Sudah sejuk di sini - anda lebih banyak menginginkan bukan sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi daging .. baik, anda juga mahukan sedikit buah dan sayur-sayuran .. Nah, anda boleh menggabungkannya menjadi satu resipi! Seperti biasa - resipi dari kategori "pr ...V-tina

Dalam hidangan / produk apa Antonovka terdengar lebih baik daripada epal lain?

Epal dengan lada Basuh dan keringkan balang dengan baik. Mensterilkan penutup. Basuh, kupas dan potong lada menjadi 4-6 keping. Basuh epal, keluarkan sarang biji dan potong 4-8 keping. Letakkan makanan ...SvetaI

Rasanya sangat enak dan hanya untuk sampel epal yang agak kecil.

Ini sedap

Saya mengesahkan. Sekiranya anda suka lada dan bertolak ansur dengan baik, ini adalah pilihan yang bagus, keluarga saya menyukainya.

Antonovka tumbuh di dacha jiran dan dia dengan baik memberi saya

Eh, saya akan mempunyai jiran seperti itu, dengan pokok Antonovka
Saya menanam sendiri sebatang pokok Antonovka, saya harap dapat sekurang-kurangnya beberapa biji epal tahun depan. Tetapi sekarang saya 99.9% yakin bahawa ia tidak akan menjadi Antonovk
Svetta, saya tahu bahawa kubis tidak boleh diterima oleh keluarga anda. Anda juga tidak akan peduli dengan marshmallow. Tetapi marshmallow cepat, mudah dan enak! Ya, walaupun dari Antonovka Atau pastila, tetapi yang lebih sederhana. Saya sangat suka yang ini.

Pastila epal Penuaian epal yang baik tahun ini. Agar tidak ada satu epal yang hilang, saya tawarkan resipi ini: - Dari epal, dalam pengisar, kami membuat kentang tumbuk. Kita memerlukan puri siap pakai. Kami memunggahnya ...Lola

Tetapi yang paling saya suka fermentasi dengan kubis, bahagian atau perempat diletakkan di kubis untuk masam dan kubis

Dan dengan penambahan cranberry! Di suatu tempat saya mempunyai resipi yang funky, saya menyalinnya dari beberapa burung hantu. majalah. Tetapi saya melakukannya hanya sekali, 10 tahun yang lalu. Saya ingat bahawa ia sangat sedap. Tetapi kami tidak mempunyai antonovka kkk, cranberry mahal, saya tidak mencuba lagi.

[Svetta]

Svetta, jika anda tidak memakannya, anda tidak memerlukan jem, bolehkah anda membuat kentang tumbuk dan memasukkannya ke dalam balang?

[SvetaI]

Sekali lagi, terima kasih atas idea menggunakan epal.
SvetaI, Saya pernah melakukan gulungan serupa, hanya ada busur. Dan di sini tanpa bawang, saya pasti akan berusaha membuat 1-2 balang.
Nelya, anda memikat dengan marshmallow. Vaughn dan Angela juga menasihati. Saya akan memikirkannya.
Tina, Saya pasti akan membuat daging, saya suka penambahan epal.
Yaroslavna, dan mengapa puri epal? Sekiranya anda hanya makan, maka ia tidak sesuai dengan kami, lebih mudah memanggang sebiji epal dalam mikro dan tidak menipu kepala anda dengan tin dan ruang simpanan.

Ringkasnya, saya membuat keputusan untuk diri sendiri - saya akan menutup balang yang direndam dengan lada dan membuat marshmallow atau marshmallow. Saya hanya akan mencuba segalanya dan menambahkan 3 kg saya.

dan mengapa puri epal? Sekiranya anda hanya memilikinya, maka ia tidak sesuai dengan kami,

Masukkan ke dalam peti sejuk beku dan pada musim sejuk, pada waktu malam yang sejuk, bersenang-senang membuat marshmallow.

Masukkan ke dalam peti sejuk beku dan pada musim sejuk, pada waktu malam yang sejuk, bersenang-senang membuat marshmallow.

Taya, ini lain, mereka mengambil peti sejuk. Epal tersedia untuk saya sepanjang tahun, tidak menjadi masalah untuk membuat kentang tumbuk untuk marshmallow setiap saat. By the way, saya tidak pernah membuat marshmallow atau marshmallow - saya mengehadkan gula suami saya.

Saya tidak pernah membuat marshmallow atau marshmallow - saya mengehadkan gula kepada suami saya

Saya berhenti buat, saya hadkan gula saya.

Sveta, Taya, saya membuat Belevskaya marshmallow mengikut resipi Galina, umumnya 50g gula untuk maksimum 4-5kg epal atau 3kg puri. Dan marshmallow sangat sedap !!! Dari Antonovka pada amnya !!!

[Svetta]

Svetta,

Terung rebus dengan Antonovka (multicooker Toshiba RS-18NMFR) Potong terung, garam. Selepas setengah jam, bilas dengan colander. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk MV, masukkan terung. Dayakan Memasak. Ketika MV memanaskan badan, selama lebih kurang 10 minit saya hanya bangkai terung, ...$ vetLana

jika ini adalah Antonovka yang betul, maka ini adalah epal musim sejuk dan disimpan di bawah tanah atau di dalam peti sejuk sehingga bulan Februari.

Buttercup, saya menjumpainya dalam satu artikel pintar
"Di sebelah utara garis Bryansk-Orel-Lipetsk-Michurinsk, ragam ini dianggap musim sejuk, di selatannya adalah akhir musim luruh.Waktu menuai biasa adalah pertengahan September. "
🔗
Dan kerana kita mempunyai Ukraine tengah secara umum (cuaca lebih dekat dengan yang selatan), epal sudah masak sekarang.

Itu sahaja, saya membeli lada merah di bazar, saya akan melaporkannya kemudian.

Topik-topik yang berkaitan:

Antonovka dengan lada dalam sirap Epal (iaitu Antonovka) dan paprika manis (50-50%) dipotong menjadi kepingan (biji dipisahkan). Saya blanc selama 20-30 saat dalam air mendidih, masukkan ke dalam balang, tuangkan gula 40% ...sematix

Jam "Antonovka" dengan pektin Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, larutkan gula dan air, biarkan mendidih dan didihkan dengan api sederhana selama kira-kira 2-3 minit untuk memperbaiki sirap dan larutkan gula. Semasa sirap mendidih, oleh ...Pentadbir

Jem epal dari Antonovka "5 hari", kepingan Resipi jam dari siri "Kroshik ingin tahu"! Jam) dengan potongan buah-buahan bergetah seperti gula-gula (saya bahkan tidak tahu memanggilnya dengan betul), saya memasak hanya dari Antonovka. Atau jarang dari epal lain ...Pentadbir

Pastila dari Antonovka Teknologi lama dengan cara baru ... atau "Perjuangan menentang penuaian berlanjutan" Pastila. Dari Antonovka. Dari Antonovka yang nyata dan sederhana. Podmoskovno - kampung. Ini adalah satu-satunya epal yang mungkin ...Ivanych

Antonovka merebus "karamel" dengan garam dan rempah Mengapa "karamel"? Kerana ketika anda mengunyah kepingan epal, rasanya seperti permen karamel dengan isi buah, rasa manis dan masam yang sama, dengan nuansa pedas dengan ...Pentadbir

Terung rebus dengan Antonovka (multicooker Toshiba RS-18NMFR) Potong terung, garam. Selepas setengah jam, bilas dengan colander. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk MV, masukkan terung. Dayakan Memasak. Ketika MV memanaskan badan, selama lebih kurang 10 minit saya hanya bangkai terung, ...$ vetLana

Sup kubis dengan kubis segar dan Antonovka (Cuckoo 1054) 1. Hidupkan mod Browning, tuangkan sedikit minyak sayuran, panaskan kuali. Goreng sebentar bawang, wortel, lada, cendawan, tomato, rempah. Lumpuhkan mod. 2. tambah untuk ...Pentadbir

Jem Chanterelle dengan antonovka Saya melihat resipi jem ini di majalah Gastronom, kemudian saya menjumpainya di Internet, pengarang resipi itu, Maria Didurenko, dan ia disebut "selai chanterelle." Hanya Maria yang menambah lebih banyak ketika membuat jem ...Pentadbir

Itik rebus dalam epal dengan Antonovka goreng Ini adalah bagaimana ia dimasak bukan hanya dalam epal, tetapi juga disajikan dengan epal Antonov, walaupun digoreng, walaupun dalam lemak itik. Dan mereka memasaknya di rumah, dalam kuali biasa dan tanpa bahan bakar. H ...Ivanych

Jam dari Antonovka dengan coklat putih goreng Pisahkan bahagian limau nipis atau lemon dan ketepikan. Sediakan semangkuk besar air di mana kita akan meletakkan epal yang telah dikupas sebelum mendidih. Perah limau nipis / jus lemon ke dalam air. Kupas epal ...Alexandra

Pate hati ayam musim luruh dengan Antonovka dan plum Proseskan hati ayam, buang urat, keringkan dengan serbet.Goreng dengan cepat di atas api yang tinggi dalam 1 sudu kecil minyak, sehingga coklat keemasan, masukkan daun thyme. Jangan garam. Akan meletakkan ...Alexandra

Marmalade kepingan epal Antonovka sangat sesuai untuk resipi ini, tetapi ia juga berfungsi dari epal lain) Oleh itu, kami membersihkan epal dari kulit dan biji, dan dipotong menjadi 4-6 bahagian. Tutup loyang dengan kertas, letakkan ...Zhannptica

Sarapan pagi: charlotte rai dengan Antonovka dan dua jenis ais krim dengan terung MENYEDIAKAN CHARLOTTE: Potong kerak roti, potong kepingan setebal 1 - 1.5 cm. Lebih baik jika roti adalah milik semalam. Sekiranya roti segar, potong terlebih dahulu, letakkan di atas meja dalam satu lapisan pada tuala ...Alexandra

Jem lada cili dengan Antonovka Versi jem ini adalah pengembangan dari jem lain "Red Chili Jam", tetapi lebih lembut dalam rasa dan kepahitan. Epal asam Antonovka melembutkan rasa lada cili yang tajam, jisimnya ...Pentadbir

Antonovka, anis, paradizka

Kami mempunyai pokok Antonovka yang sangat tua, ditanam oleh pemilik rumah sebelumnya, jika tidak seusia saya, saya pasti jika mereka boleh mengambil pokok itu. Kami mempunyai dua pokok epal Antonovka yang sangat tua dan satu pokok belukar musim gugur. Kedua-duanya klasik.Mereka membuahkan hasil setiap tahun, ketika tiba-tiba tahun lalu kita sama sekali tidak mempunyai epal, baik pada pokok epal besar maupun muda, tetapi tahun ini semuanya tidak menentu. Saya bimbang dengan cara ini pokok epal dapat membuahkan hasil dalam setahun, bagi saya lebih baik jika kurang, tetapi setiap tahun.

pokok epal mula berbuah dalam setahun

Saya tidak tahu bagaimana di mana, tetapi kita tahu. Tahun epal - setiap dua tahun.

Saya tidak tahu di mana, tetapi kita memilikinya. Tahun epal - setiap dua tahun.

+1
Tetapi tahun ini terdapat sangat sedikit Antonovka (((

Banyak pokok epal dapat menghasilkan buah setiap tahun, Antonovka, musim gugur bergaris pasti, tetapi jika ada banyak epal, maka mereka tidak dapat meletakkan hasil panen secara serentak. tahun dan "bertahan" musim menuai tahun ini, dan terus membuahkan hasil dalam setahun. Memotong dengan lebih keras pada musim luruh dan musim bunga dan memberi makan lebih keras pada bulan Julai, ketika tunas buah diletakkan di jalan. menuai.

[Svetta]

Svetta, cuka

[Svetta]

Svetta, cuka

Terima kasih atas idea. Tetapi cuka tidak diperlukan.

Saya berhenti buat, saya hadkan gula saya.

Saya membuat Belyov marshmallow tanpa gula dan telur, ternyata cukup sedap dan lembut. Dan ia adalah Antonovka untuk pertanian. adil untuk ini saya beli
Hanya 3 kg yang sangat kecil ...

Dan saya pakar dalam kepingan ais Antonovka, kerana kami mempunyai dua pokok epal, dan pada musim sejuk saya memasak kompot dari Antonovka dan secubit blackberry. Ternyata sangat enak, rasa halus dan aromatik. Saya cuba membekukan jenis epal lain, bukan mantel itu.

sekiranya terdapat banyak epal

kemudian, walaupun pada peringkat berbunga, separuh daripada bunga dipotong agar tidak membebani tanaman, maka jumlah ovari dinormalisasi, menghilangkan sebahagian daripadanya.

[OgneLo]

Kami mempunyai Antonovka yang sangat tua, mereka menanam pemilik rumah sebelumnya, jika bukan umur saya ...,

Begitu juga. Dan wanita tua kami Antonovka bertukar menjadi berbuah 2 tahun sekali. Epalnya semakin hampir menjelang Oktober, jadi dia sangat terkejut kerana Svetta sekarang ingin menggunakannya. Kisar kami sekeras batu dan masam daripada lemon.

Oleh itu, dari Antonovka kami memacu jus, gulungkannya ke dalam balang steril dan tanpa gula tambahan. Pada musim sejuk saya mencurahkannya ke dalam kendi dan mencairkannya dengan air.




OgneLo, kami memotong pokok epal lama dengan teruk, dengan berhati-hati mengeluarkan semua dahan yang masuk ke dalam.

walaupun pada peringkat berbunga, potong separuh daripada bunga agar tidak membebani tanaman

Saya tidak dapat membayangkan berapa lama masa yang diperlukan.

kemudian, walaupun pada peringkat berbunga, separuh daripada bunga dipotong agar tidak membebani tanaman, maka jumlah ovari dinormalisasi, mengeluarkan sebahagian daripadanya.

Sekiranya pokok epal setinggi dua meter, maka masih boleh difahami. Dan bagaimana melakukannya secara manual pada pokok epal 6-7 meter dan diameter yang sama?

Saya membuat Belevskaya marshmallow tanpa gula dan telur, ternyata cukup sedap dan lembut.

Ira, bolehkah saya mempunyai resipi?

Baiklah, saya akan pergi dari seberang.
Dalam hidangan / produk apa Antonovka akan berbunyi lebih baik daripada epal lain? Ada apa-apa cadangan.

Dalam pai, jem, pastille! Itulah yang anda tidak perlukan)). Ini hanyalah aplikasi klasik Antonovka. Oleh itu, epal yang paling pektin telah diproses.
Epal itu sendiri agak masam. Manis dan masam maksimum, tajam, anda tidak makan banyak. Aroma dan rasa yang sangat khas. Tidak boleh keliru dengan apa-apa. Rawatan haba yang lebih baik kemudian dilembutkan. Sekurang-kurangnya bakar dengan madu dan kacang. Charlotte dari Antonovka adalah klasik. Pastila belevskaya dan marshmallow dari Antonovka (pektin !!) - klasik, dll. Jam pengeras diri dari Antonovka (pektin !!))) - klasik. Tetapi anda tidak menginginkannya. Maka tidak ada yang tinggal kecuali makan mentah.
Merendam Antonovka juga merupakan hal yang baik, tetapi disimpan dalam keadaan sejuk, dan juga yang direndam. Hanya kuning yang dipilih untuk membuang air kecil. Ia berperisa lebih cepat dan rasanya lebih sedap (manis!) Sekiranya anda tidak mempunyai bilik bawah tanah dan terdapat ruang di dalam peti sejuk untuk 3 kg epal, maka ke mana anda akan pergi mendapatkan sebiji buah epal yang direndam? Ya, Antonovkas yang direndam sangat sedap: asam, aromatik.Daripada jerami, saya sering menggunakan tepung rai.

Kompot? Keluarkan inti, isi balang (dengan baik, potong separuh paling banyak) dan isi dua kali. Jangan disterilkan. Dan kemudian Antonovka akan merangkak ke dalam bubur.

Dan sekitar bulan Oktober. Ya, Antonovka kami akan masak pada bulan September / lebih dekat dengan bulan Oktober. pada musim gugur. Tetapi dengan mempertimbangkan bahawa Sveta berada dalam iklim yang berbeda, adalah logik bahawa ia berkembang lebih awal, bermula lebih awal, dan mulai berbuah lebih awal.

Saya tidak dapat bayangkan

Bergantung pada jumlah pemotong. Ya, kerja itu sungguh sukar.

bagaimana melakukannya secara MANUAL

Gunting pemangkasan teleskopik, termasuk dari platform tinggi.

wanita tua kami Antonovka bertukar menjadi berbuah 2 tahun sekali. Epalnya semakin hampir menjelang Oktober, jadi dia sangat terkejut kerana Svetta sekarang ingin menggunakannya. Kisar kami sekeras batu dan masam daripada lemon

Semakin jauh Antonovka selatan ditanam, lebih awal ia masak dan, sebagai hasilnya, ia disimpan lebih teruk, kurang aromatik, kurang masam ... Oleh kerana rasa dan penampilan klasik epal Antonovka terbentuk di iklim mikro zon Tengah.

[Svetta]

Svetta, Saya tutup tahun lalu mengikut preskripsi anda tumis terung... Saya menambah Antonovka dan bukannya cuka. Dia menyimpan semua tin di bawah katil. Sedap !!!

Manis dan masam maksimum, tajam, anda tidak makan banyak.

Kami mempunyai hasil panen Antonovka yang baik tahun lalu. Kakak itu membawa jenazah pada awal Oktober. Saya tidak makan apa-apa yang lebih sedap. Mereka matang hingga jernih kuning dan biji coklat. Dahulu, semuanya terputus lebih awal, kakak saya pergi buat kali terakhir pada awal September. Semasa saya memotongnya, saya makan sendiri. Aromanya tidak dapat digambarkan. Bukan sebiji epal tahun ini.