Pai Yunani "Spanakopita" dengan sentuhan Rusia (+ video)

Pai Yunani "Spanakopita" dengan sentuhan Rusia (+ video)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
Doh filo	1 pakej
bayam segar	400-500gr.
dill	1 bundle
Bawang hijau	150-200gr.
keju mozzarella atau suluguni	300-400gr
keju feta atau keju fetta pilihan	150-200gr
krim masam	200gr
telur mentah	5-7 pcs.
mentega	50-70gr.
garam dan lada hitam	rasa

Kaedah memasak

Basuh bayam, dill, bawang hijau dan potong halus, cairkan adunan filo terlebih dahulu, parut keju mozzarella, campurkan segalanya, tambahkan 5-7 telur mentah, potong keju feta halus, tambahkan 200 g krim masam, garam dan lada, cairkan 50 -70 g mentega, sediakan hidangan penaik, saya mengambil kuali besi tuang, menutupnya dengan kertas penaik, menyebarkan beberapa helai adunan filo, mengolesnya dengan mentega, menambahkan sedikit pengisian, kemudian menambah dua lapisan adunan bahagian tengah pai, dan mengirimkan baki pengisian, ditutup dengan beberapa lapisan doh filo, dilumurkan dengan mentega, dengan kemas dan indah membungkus tepi doh, memotong pai masa depan dengan kemas menjadi jalur selebar 5-7 cm

dan menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180-200 gr. selama 1 jam, pada program perolakan, perhatikan bahagian atas pai supaya tidak terbakar, setelah 1 jam, biarkan pai berehat selama 15 minit pada suhu bilik dan selera makan!

Catatan

Dalam resipi ini, saya sekali lagi bereksperimen dan berkehendak sendiri, dan menambahkan 200 gram krim masam ke pai ini dalam pengisian, yang menambah nota Rusia ke pai Yunani, keju feta dan fetta kali ini, saya tidak menambah, pai ternyata sangat enak dan berair, krim masam lebih daripada keju dan fettu yang diganti, menjadikan pai lebih enak dan enak !!!!

Betul dalam resipi seperti itu untuk menulis pai Yunani la Spanokopita. Nah, ada peraturan tertentu. Dan belum ada yang membatalkannya. Sori.

[Igor]

Igor, pai sejuk! Nampak menyelerakan! Terima kasih kerana resipi!

[Igor]

Igor, pai sejuk! Nampak menyelerakan! Terima kasih kerana resipi!

Svetlana, Terima kasih !!! Tidak sedap, saya cadangkan untuk memasak !!!

[Masak]

MasakSaya sangat mahukan pai seperti itu, saya tidak mempunyai bayam sahaja di rumah
Oleh kerana cuaca membenarkan penaik, saya pasti akan melakukannya kemudian, dan dengan krim masam, kerana dengan cara ini filo masih sedikit kering, tetapi dengan krim masam ia akan merendam dengan baik.

[Masak]

MasakSaya sangat mahukan pai seperti itu, saya tidak mempunyai bayam sahaja di rumah
Sudah tentu cuaca memungkinkan untuk memanggang, saya pasti akan melakukannya kemudian, dan dengan krim masam, kerana dengan cara ini filo masih sedikit kering, tetapi dengan krim masam ia akan merendam dengan baik.

Lerele, Terima kasih !!! Pastikan memasak dan lupakan pizza sebentar !!! Saya rasa bayam tidak sedap !!! Saya mengoles doh dengan mentega dan merendamnya sebelum pergi ke ketuhar !!! Anda memanaskan minyak dalam masa !!! Dengan krim masam ia benar-benar lebih enak dan lebih enak !!! Masukkan keju yang paling anda sukai !!!

sungguh tampan dia !!!! Saya tidak tahu sama ada terdapat doh filo di kedai kami ... tetapi mungkin saya akan mencubanya, dan ia akan berfungsi dengan baik, terima kasih atas resipi!

[kavmins]

kavmins, Ilmirushka dibuat dengan lavash, sekarang saya akan mencari resipi saya

Pai Yunani dengan Daging Cincang dan Kentang 1 Bersihkan dan masak sayur, kentang, bawang, bawang putih dan lada. 2 Keluarkan doh filo dari peti sejuk dan biarkan suam selama 10-15 minit 3 Keluarkan keju feta dan masukkan ke dalam air untuk mengeluarkan garam yang berlebihan 4 ...Lerele

Ladies menulis bahawa terdapat doh beku di banyak kedai.

[Marina]

Marina, Terima kasih !!! Sekiranya tidak ada filo, saya rasa puff akan berlaku !!!