Lagman

Lagman

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
daging
mentol bawang
lobak merah
Champignon
Daun bay
kentang
pes tomato
pasta
bawang putih
hijau

Kaedah memasak

• Dalam kuali atau periuk untuk tumbuh. goreng daging dalam minyak (anda boleh mengambil daging babi dan ayam, anda boleh melakukan satu perkara, kerana kewangan memungkinkan dan apa keinginan anda). Daging boleh direbus jika anda ingin memasak lagman dengan cepat. Setelah daging separuh selesai, masukkan bawang cincang dan wortel dadu dan goreng sedikit juga. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah champignon dadu. Masukkan sedikit garam, samb. laurel. daun dan perasa (kami menambah lada tanah, fechel, basil, marjoram dan apa sahaja yang anda mahukan). Kemudian masukkan sedikit kepingan. kentang dadu. Goreng ringan, tambahkan air (dan jika daging direbus, kemudian dengan kaldu itu), didihkan dan rebus kentang hingga lembut. Masukkan pes tomato (secukup rasa) dan apabila semuanya sesuai dengan citarasa anda, tambahkan mi buatan sendiri yang direbus tadi (kami menggunakan mi Mivina dalam bungkusan besar), konsistensinya mestilah sup pekat.
• Masukkan bawang putih di bahagian bawah setiap pinggan (pada penekan bawang putih), tuangkan lagman, taburkan dengan ramuan cincang di atasnya.
• NIKMATI HIDANGAN ANDA!!!!

Resipi cepat yang bagus! Saya juga memasak lagman, saya mencubanya buat pertama kalinya di Ai-Petri, sangat sedap! Pada musim sejuk saya melakukannya dengan tomato beku.

Saya melakukan suami lagman.
Dan saya.

Kakek suami saya adalah Kyrgyz dan oleh itu mereka mengajar saya cara memasak lagman. Kami menyukai hidangan yang lazat dan agak sederhana ini, secara harfiah minggu lalu saya melakukannya untuk kali terakhir. Secara umum, lagman dibuat pada daging domba atau daging sapi, tetapi kerana kekurangannya, saya melakukannya untuk kali terakhir, dan ternyata masih sedap pada daging babi, menurut peraturan, mi buatan sendiri, tetapi saya biasanya menggunakan spageti.

Saya melakukannya pada daging kambing, daging yang sangat lazat, sayang mereka tidak banyak menulis tentangnya.
Saya membesarkan 5 anak musim ini, dari musim bunga hingga musim luruh di padang rumput.
Tidaklah menyusahkan jika ada sebidang tanah dengan rumput.

Lagman
Kategori: Kursus pertama
Bahan-bahan:
Daging lembu 500g.
Bawang 1pc.
Lobak 1pc.
Lada manis 1pc.
Lobak hijau 1pc.
Kacang hijau 150g.
Cendawan 150g.
Timun acar 2pcs.
Pes tomato 2 sudu besar. l.
Bawang putih 1 kepala
Minyak sayuran
Cuka
Hijau
Rempah
Spaghetti 1 pek
Kaedah memasak

Potong daging menjadi kiub kecil.

Kisar bawang.

Lobak - pada parut kasar.

Kisar lada manis.

Lobak - pada parut kasar.

Cendawan - potong.

Timun - pada parut kasar.

Tuangkan minyak ke dalam periuk besi, panaskan, kemudian masukkan daging, goreng dengan api yang tinggi sehingga semua daging menjadi putih dan kemudian masukkan semua bahan yang saya tulis di atas, tetapi pada masa yang sama kita mengurangkan api ( bawang matang, kemudian wortel, dan seterusnya barisan, tambahkan lada, lobak, kacang hijau, cendawan, timun acar dan rempah ke periuk besi) masukkan pes tomato. Kami menutup besi tuang dengan penutup, membuat api kecil dan membiarkannya padam. Dan pada akhir, tambahkan air mendidih dengan konsisten sup, biarkan mendidih dan pada akhirnya masukkan cuka, bawang putih, ramuan.

Dan saya merebus spageti secara berasingan dalam air masin sehingga lembut. Dan kemudian saya meletakkan spageti di bahagian bawah pinggan dalam dan mengisinya dengan lezat dari besi tuang))

Semua ...... Selera makan !!!

Adalah perlu untuk mencuba kartun .... Dan siapa yang tahu bagaimana membuat shurpa?

tidak, dia boleh melakukan segalanya dan tahu ...