Salmon merah jambu yang dibakar di perahu terung

Salmon merah jambu yang dibakar di perahu terung

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Terung	3 keping
Tomato	1 PC. - 250 gr.
Bawang lobak	1 PC. - 200 gr
Zucchini	1 PC. - 250gr
Minyak karat	2 sudu besar l.
Krim masam	3-4 sudu besar. l.
Lada garam (rempah)	rasa
Ikan salmon merah jambu	3 keping 80 g setiap satu

Kaedah memasak

Kami memilih terung dengan ukuran yang hampir sama (baik, sehingga tidak ada pemakan yang tersinggung)
Untuk mencuba, kami meletakkan terung ke dalam pinggan di mana kami akan memanggang, dan memilih kedudukan yang paling selesa untuk mereka, sehingga mereka tidak menggulung di tempat yang mereka suka!
Setelah menentukan kedudukan yang selesa, kami memotong bahagian atas "topi" sepanjang keseluruhan terung setinggi 1-1,5 cm.
Potong tengah dari terung dengan hati-hati, mendapatkan kapal dalam yang stabil.
Bot sudah siap, kami juga menyediakan ikan terlebih dahulu (apa ... untuk memotong 3 keping dari bangkai - hanya beberapa saat!)

Kami memasukkan ikan ke dalam perahu terung.

Kami memotong bahagian tengah dan penutupnya menjadi kiub kecil - sama dengan bawang dan tomato, dan menghantar semuanya ke kuali untuk rebusan (Kuzina yang saya sayangi mengatasi tugas ini), menjatuhkannya. mentega, garam dan lada jisim, tunggu kesediaan.

Kami memenuhi semua keindahan ini dengan sayur-sayuran rebus siap pakai

Campurkan sayur-sayuran selebihnya dengan krim masam dan letakkan di atas perahu dan sekitarnya, isi ruang pinggan, dan masukkan keseluruhan struktur ke dalam ketuhar.

Hidangan direka untuk

3 hidangan

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Saya sengaja tidak menulis masa, kerana setiap orang mempunyai alat penaik yang berbeza.
Saya memanggang dengan wap Panasonic pada suhu 200 darjah selama 20 minit, kemudian menurunkan suhu hingga 150 darjah dan dibiarkan selama 20 minit lagi.
Baiklah, anda sudah selesai!


Mengagumi, menjangkakan!
Dan taburkan hijau dengan murah hati di atas kapal

Kami membentangkan keindahan dan keenakan di piring bersama salad dan melancarkan anggota rumah yang tidak sabar ke ruang makan!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Wah! Gabungan seperti itu tidak akan terlintas di fikiran. Nampak menyelerakan !!!

[Elya]

Elya, terima kasih!
Senang melihat anda sebagai pembaca-penonton pertama!
Gabungannya hebat, saya sendiri tidak menyangka

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Terung, ikan! Kelas! Ini adalah sesuatu yang baru. Saya akan ingat.

Tiba-tiba! Sungguh menarik. Saya pasti akan memasaknya, tetapi dengan ikan putih. KEDUA kepada kami berwarna merah.

[Oksana]

Oksana, Saya akan gembira jika anda menyukainya.
Dari pengalaman saya, saya berani membuat petunjuk.
Itu adalah sesuatu yang saya mahu masukkan keseluruhannya ke dalam kapal, tetapi sebenarnya lebih baik mengambil fillet - lebih senang dimakan, dan kesan keseluruhannya hilang di bawah penutup sayur-sayuran.