Kek Paskah

[Kek Paskah - menjilat jari anda!]

Kek Paskah

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung	500 - 550 g
susu suam	100 ml
krim suam	100 ml
gula	110 g (8 sudu besar. L. Diukur)
garam	1.5 sudu kecil (dimensi)
mentega	50 g
telur	3 keping.
ragi	1.5 sudu kecil (dimensi)
kunyit	0.5 sudu kecil (biasa)
aprikot kering, kismis	40 g setiap satu

Kaedah memasak

• Kek Paskah - menjilat jari anda!
• Perkembangan saya (dibakar berulang kali):
• dalam susu (saya memanaskannya dengan baik) Saya mencairkan gula, garam dan mentega, tuangkan ke dalam baldi
• kemudian tuangkan krim ke dalam baldi (saya menggunakan 22%, tetapi kurang mungkin)
• Saya sedikit goncang telur dengan garpu dan tuangkan ke dalam baldi
• ayak tepung (terus ke dalam baldi)
• ragi - dalam lesung pipit di tengah
• Saya mengedarkan kunyit di empat penjuru - ini untuk warna yang lebih kuning
• untuk seorang amatur - anda boleh menambah vanillin, kordomon, kayu manis ...
• Mod - roti manis, roti besar
• Saya mengawal kumpulannya, kerana telur tidak selalu sama
• Sebelum bip, roti yang cantik harus terbentuk, sedikit berminyak
• Saya menambah kismis, aprikot kering, buah manisan di sepanjang bip - apa sahaja yang ada
• Sebelum memanggang, anda boleh mengoles bahagian atas dengan telur, atau menyebarkan bahagian atasnya setelah dibakar dengan krim protein
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Foto Morevinger

Resipi serupa

Kek Paskah (natapit)

Kek Paskah (missX)

Kek Paskah dari ibu (Natusik)

Terima kasih kerana resipi!
Saya telah menjadi pemilik HP DeLonghi BDM-075S selama dua minggu.
Saya sangat ingin mencuba membakar kek Paskah. Terdapat beberapa resipi di laman web ini - tetapi memilih resipi fugaska untuk pengalaman pertama. Saya percaya, kerana saya sudah memanggang Poppy Curl sebanyak 2 kali, dan saya dan orang tersayang sangat gembira dengannya.
Jadi, saya melakukan semuanya seperti dalam resipi, tetapi bukannya kunyit (saya tidak dapat menjumpai perasa ini di mana sahaja) saya menambah safron untuk warnanya.
Saya menambah buah-buahan berwarna-warni, kismis, hazelnut cincang, pala di sepanjang bip.
Kek itu ternyata tinggi, enak, tetapi bumbungnya koyak sedikit (saya membacanya sebelum memanggang selama 5 minit untuk mengoles dengan air supaya tidak pecah - tidak memburuk) Hasilnya di foto:

Foto lain (potongan):

kek Paskah yang sangat cantik! Tahniah atas pengalaman anda yang berjaya !!!

Morevinger sangat mengagumkan. Bolehkah anda beritahu saya berapa gram yang anda ada ialah jumlah buah dan kacang gula ditambah? Terima kasih.

Anak-anak saya menawarkan lebih sedikit tepung, dan anda memerlukan buah gula-gula sebanyak mungkin. Dan agar tidak memanggang, apa adanya.

Sejujurnya dalam gram - saya tidak menimbang ... tetapi saya membeli buah-buahan gula-gula dalam beg - "Koktel tropis" (nanas, kiwi, betik) 125 g - Saya suka bahawa mereka sudah ada dalam kiub dan pelbagai warna ... Lebih daripada separuh beg pergi ke kek ini - sebiji gram 70 ditambah kismis, kacang ... Sebanyak 100 gram - 120 bahan tambahan berwarna dan lazat.

Saya telah membakar kek ini beberapa kali, hasilnya luar biasa !!!! Terima kasih banyak untuk resipi !!!!!

🔗 - Kek Paskah.
Anda boleh mengendalikan gambar dengan mudah.
Ia berfungsi pada kali pertama.

Saya hanya berjanji semuanya, saya berdoa semoga semuanya berjalan lancar.
Saya akan melaporkan hasilnya esok.

Saya akan menantikan

[Morevinger]

Morevinger, ternyata kek cantik !!! Dan tidak sama sekali kecoklatan!
fugaska, tapi bagaimana rasanya? Untuk kemanisan? Basi cepat? Ketumpatan apa?
Mengapa saya cuba mengetahui mengapa, saya suka resipi anda, tetapi resipi kek ini nampaknya salah satu yang paling mudah. Saya tidak mahu tersilap memilih!

rasanya sedap!
untuk kemanisan - mungkin rata-rata
tidak lama basi, saya tidak ingat betul-betul, tetapi sisa tinggal lima hari (saya bakar beberapa, makan dengan cepat)
ketumpatan - mungkin juga rata-rata

rasa dan warna, seperti yang mereka katakan ...
Saya cuba bakar mengikut resipi ringkas, sebab itulah saya menetap di kulich ini
sedap !!!

Semalam saya membuat kek ini, apa yang boleh saya katakan, dia melarikan saya dari baldi.Kek itu ternyata enak, tetapi dengan bumbung putih saya membakarnya di dalam ketuhar dan hampir membakarnya sementara terganggu oleh perkara lain dan terlupa. Malangnya, saya tidak mengambil gambar, tidak ada kamera (anak-anak sudah tidur, dan dia ada di bilik mereka). Dibuat dengan ceri kering, buah manisan dan badam. Pada waktu pagi di tempat kerja, kek itu bergelora. Saya akan membuat kek Paskah untuk Paskah mengikuti dua resipi dari ini dan dari Elena Bo.
fugaska terima kasih untuk resipi yang lazat.

Saya lupa menulis bahawa saya tidak menambah kunyit, dan kek ternyata sangat kuning.

bukannya kunyit (saya tidak menjumpai perasa ini di mana sahaja) saya menambah safron untuk warnanya.
Saya menambah buah-buahan berwarna-warni, kismis, hazelnut cincang, pala di sepanjang bip

Tolong beritahu saya berapa banyak safron yang ditambahkan: setengah sudu atau sudu (sudu teh), dan berapa banyak pala (tanah?)? Terima kasih.

Beritahu orang ramai, adakah anda mendapat kek sekilogram? Dan program mana yang hendak dibakar? untuk kek cawan?

beratnya kira-kira 900 gram, tetapi saya menetapkan programnya untuk 1 kg
Saya membakar roti manis dalam mod

terima kasih!
Saya akan cuba.

Terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba.

Dan warna apa yang harus saya pakai pada kerak bumi?
Dan pada akhir program, adakah anda membiarkannya memanggang selama 1 jam (menjaga roti tetap panas)?

penaik menjadi merah dengan baik, pada asasnya, anda tidak perlu memanaskannya selepas dibakar. tetapi kadang-kadang saya membiarkannya pada pemanasan selama 15-20 minit.

Semalam saya melakukan separuh Paskah untuk mencuba ... semuanya baik-baik saja .. tetapi kerak tebal. Sehari di dalam beg tidak membantu :( Apa yang perlu dilakukan? Di manakah kesalahannya?

Terima kasih banyak, orang Bulgaria saya sangat cepat, kuihnya ternyata hebat!
Saya akan hantar gambar kemudian.

[fugaska]

fugaska- terima kasih kerana resipi! penilaian 5! dibakar hari ini!

Soalan mengenai roti. Perlukah sehangat memanggang roti, atau masih tidak?
Faktanya ialah 2 kali saya membuat adunan mentega di mesin roti, menambahkan tepung seperti ketika membakar roti, sehingga roti akan tertinggal di belakang dinding dan tidak akan dioles. Tetapi jika roti selalu enak dan gebu, maka beberapa pastri tidak terlalu enak, walaupun ia naik secara normal dan semuanya kelihatan baik dengannya.
Mungkin begitulah keadaannya?

Frosya kolobok tidak boleh seperti roti, semuanya adunan mentega yang sama, lakukan mengikut resipi dan jangan tambah apa-apa, doh harus sedikit nipis dan anda akan mendapat kek yang lazat.

Terima kasih

Beritahu saya, sila, dan jika tidak ada mod "roti manis" (Panasonic 207), mod mana yang paling dekat?

Beritahu saya, sila, dan jika tidak ada mod "roti manis" (Panasonic 207), mod mana yang paling dekat?

Asas dengan kismis. Keraknya ringan.

Ceria terima kasih! Saya fikir begitu

Beritahu saya, sila, dan jika tidak ada mod "roti manis" (Panasonic 207), mod mana yang paling dekat?

Adakah anda mempunyai rejimen "diet" (atau "bijirin penuh")? Pada 255 dalam arahan, kek Paskah mesti dipanggang dalam mod ini, kerana kenaikannya lebih lama daripada yang utama.

makan bijirin penuh - 5 jam. Adakah mod ini lebih sesuai?

makan bijirin penuh - 5 jam. Adakah mod ini lebih sesuai?

IMHO - YA. Sekarang saya melihat petunjuknya, pada 255 biji gandum adalah sama - 5 jam, dan kek Paskah disyorkan untuk memanggangnya.

Terima kasih, kami akan membakar! Saya akan melaporkan hasilnya :)

Pada bijirin penuh, warna kerak tidak diatur

Pada bijirin penuh, warna kerak tidak diatur

Forum sepertinya mengesyorkan mengeluarkannya lebih awal 10 minit, agar tidak terlalu digoreng.
Adakah mungkin di sini?

Saya sedang menunggu pendapat para profesional ...

Saya mengatakan pendapat saya, saya tidak mempunyai apa-apa tambahan. Pada bijirin yang dibakar, saya tidak menyukainya.

Pada bijirin penuh, warna kerak tidak diatur

Ya, warna kerak tidak diatur oleh program, tetapi ini tidak menghalang kerak menjadi baik. Semalam saya membakar mengikut resipi ini (sebelum ini saya tidak mengeluarkan kek dari KhP). Penampilan kek Paskah sangat baik. Warna keraknya sama dengan roti kerak sederhana. Baiklah, kita akan merasai keajaiban ini esok.

Forum ini penuh dengan cerita tentang bagaimana kerak "menyala" ke keadaan yang sangat gelap pada rejim pemakanan. Terutama jika anda menggunakan mentega. Oleh itu, mereka datang dengan idea untuk mengeluarkan kek 7-10 minit lebih awal. Dari segi komposisi, kek Paskah dari arahan untuk Panas tidak jauh berbeza dengan roti mentega biasa, jadi mungkin dipanggang dalam mod utama, dengan perubahan warna kerak menjadi terang.

Ya, warna kerak tidak diatur oleh program, tetapi ini tidak menghalang kerak menjadi baik.

Jadi saya hampir sama. Anda tidak boleh menjadikannya lebih cerah.

Hari ini kami merasai kek Paskah. Hebat !!! Terima kasih kerana resipi.

Warna kerak sesuai dengan saya: kuning! (Saya tidak mahu lebih ringan). Benar, sekarang ia tidak dapat dilihat, kerana ditutup dengan sayu dari atas. Semua ini yang saya maksudkan ialah anda tidak perlu takut dengan mod bijirin keseluruhan semasa membakar kek. Saya tertarik dengan kenyataan bahawa lebih banyak masa diberikan untuk membesarkan doh. Saya dengan cemas menunggu isyarat HP mengenai akhir penaik (tiba-tiba kerak akan terbakar), tetapi ketika saya membuka penutupnya dan melihat hasilnya, saya menyedari bahawa sekarang saya akan berani memasak dalam mod ini.

Terima kasih kepada penulis untuk resipi itu, saya membakar 3 kek Paskah mengikut resipi yang berbeza, tetapi saya paling suka ini. Saya menambah epal dan kacang tanah ke dalamnya. Sekarang saya akan bakar seperti roti untuk teh.

Saya juga menyukai resipi ini, walaupun saya mengharapkan rasa yang sedikit berbeza, chtoli yang lebih tradisional .... Saya menambah buah-buahan gula-gula, ceri kering dan walnut.
Dan semasa membakar kek pertama, saya mempunyai "mengerikan"))) lebih tepat, lucu!
Oleh kerana saya masih cerek di kedai roti, saya tidak memperhatikan jumlah produk dan dengan bodohnya mengikuti resipi ...
Selepas 2 jam, bumbung mesin roti diletupkan !!!!! Ia direka untuk saya hanya 700g. Saya cuba menekan penutupnya ke bawah, tetapi ia lebih tahan kerana bahaya. Kemudian saya ingin memotong lebihan itu, tetapi berubah fikiran .... Akibatnya, saya terpaksa mengeluarkan kek separuh dari mesin roti dan membakarnya di dalam ketuhar.
Saya menyesal kerana tidak memotret orang aneh ini :))) Reka bentuk kek Paskah adalah "jamur nuklear". Tapi sedap !!!! Kek kedua dibakar, setelah mengurangkan "dos" sebanyak 2 kali. Ternyata perkara itu sangat ketara!
Jadi untuk mug seperti saya, anda perlu menunjukkan jisim pada output dalam resipi ... di sini :)

Saya juga ingin mengucapkan terima kasih atas resipi kek ini (dan bukan sahaja). Benar, di KhP saya hanya menguli doh, dan membakarnya dalam oven dalam 2 bentuk, kerana saya mahukan 2 kek kecil. Dalam adunan, saya mengganti susu dengan whey, menambah walnut dan kismis, dan sedikit safron dan bukannya kunyit. Saya menyimpan perkadaran seperti dalam resipi. Ternyata sangat sedap, terima kasih!

Saya juga menyukai resipi ini, walaupun saya mengharapkan rasa yang sedikit berbeza, chtoli yang lebih tradisional ..

Tetapi kek Paskah tradisional dibakar dari adunan span !!! Usaha sedikit lebih banyak, tetapi hasilnya jauh berbeza.

Dan kami menyukainya
Kuning dan berisi

(y) Untuk Paskah, saya membakar kek mengikut resipi ini dengan variasi kecil, menggantikan mentega dengan krim masam negara (baik, saya memilikinya!) Hasilnya menggembirakan saya, sangat sedap dan saya juga menyukai struktur kuih yang sudah siap - berliang halus, dibakar dengan baik, dibakar di dalam ketuhar. Saya tidak menambah kunyit, saya tidak menyukainya, ia tetap berwarna kuning. Saya betul-betul tidak suka membuat roti untuk percutian mengikut resipi baru, tetapi di sini saya mengambil kesempatan dan tidak menyesal. Mereka tidak basi untuk waktu yang lama, semalam mereka makan yang terakhir, kata kanak-kanak lebih sedap daripada tahun lalu!

Mereka membakar Paskah mengikut resipi ini !!! Jem sebenar !!! Terima kasih banyak-banyak !

Kek Paskah - menjilat jari anda!

Mod - roti manis, roti besar
Tolong beritahu saya bahawa ketuhar anda mempunyai mod roti manis, berapa lama masa yang diperlukan? 2.55 saya. Sebab tertentu kek tidak berjaya.