Kek doh malam "sejuk" dari Maggie Gleser

Gadis-gadis, kek Paskah yang indah yang anda ada! Gadis pandai!
Selamat Hari Paskah!

Baiklah, saya mempunyai hiasan sederhana saya sendiri ~ tanpa percikan ... Saya akan dedahkan, tetapi terdapat banyak kaca!



dan sedap, saya menjilat semua jari saya!
Di sini saya bergantian ~ lebih rendah semalam, dan hari ini ~ lebih tinggi!

[mamusi]

mamusi, burunduchoksedap, yum-yum

[menang-tat]

menang-tat, Tatka1, apa yang akan saya lakukan tanpa anda! Sangat bagus!
Saya membacanya - dan mood meningkat! Terima kasih gadis!

Apa kek cantik yang ada pada semua orang! Selamat Hari Paskah!

[MSU]

Kek Paskah tidak berfungsi, Rupanya, bukan resipi saya

MSU, Svetlana, dan apa sebenarnya yang tidak berjaya?
Mungkin anda harus mencuba lagi, dengan mengambil kira kesilapan anda? Lagipun, resipi itu disahkan, dan yang lain ternyata menjadi kek.
Atau adakah anda tidak menyukai rasa?
Tidak perlu gusar, semuanya akan berjaya!

Gadis-gadis, bolehkah anda membakarnya dengan kapas esok? Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman di dalam baldi.

[Sashunesha]

Sashunesha, Kenapa tidak? Saya pernah membakar resipi ini untuk Sonador fender. Dapatkan baldi doh, panaskan selama beberapa jam, bukti dan bakar dalam pembuat roti. Saya ingat menghidupkan program pemanasan awal di HP untuk memanaskan doh lebih cepat. Jangan lupa mematikan program sebelum menguli, jika tidak, doh akan mengendap.

pada foto Kulich dari adunan sejuk malam dari Maggie Glezer dan Kulich Butter Selamat untuk semua orang! Kami sedap!

Apa pramugari anda semua! Mereka membakar kek seperti itu!

Selamat Hari Paskah kepada anda gadis!
Semua kedamaian, kebaikan, cinta dan kemakmuran !!!
🔗

Gadis-gadis, selamat bercuti kepada anda!
Manechka, kek yang ditahbiskan di gereja adalah mengikut resipi anda, seorang rakan keluarga diberikan yang sama, tidak menyesal sama sekali bahawa saya membuat bahagian dua kali ini tahun ini, mereka keluar sangat enak, lebih enak dan lebih berlapis daripada yang terakhir, atau kerana pemeriksaan masa, atau adunan keluar lebih baik. Dan ya, tahun lalu mereka sesuai dengan resipi, dengan ragi kering, tahun ini - dengan yang hidup. Pada hari pertama setelah dibakar, kuih-muihnya sama sekali tidak manis, tetapi dengan aroma alkohol yang kuat, hari ini mereka mempunyai aroma halus dan rasa sempurna (semua kek dibakar pada hari Khamis) Terima kasih, sayang sekali lagi, untuk resipi yang indah

Selamat Hari Paskah! Kristus telah bangkit!


Ternyata 2 kek Paskah dalam bentuk 1.5 liter. Saya membuat satu kek dengan kismis, dan yang lain dengan cranberry. Sedap. Tetapi rasanya sangat berbeza. Nampaknya doh itu mengikut resipi yang berbeza. Dengan kismis, rasa doh lebih baik dinyatakan.
Saya suka meletakkannya segera di dalam ketuhar panas. Ternyata kerak nipis yang sangat sedap. Dan kek Paskah menjaga bentuknya lebih baik, walaupun masih sedikit diaplikasikan, walaupun disejukkan di sisinya di atas parut. Oleh itu, saya terpaksa meletakkannya di bantal.
Sangat sedap, terima kasih banyak.

Ada soalan kecil. Saya menyalakan kuih ketuhar, setelah saya disajikan dengan makanan yang dibakar di dalam roti. Ia berserat, tetapi seratnya lembut seperti bulu. Saya belum boleh buat. Tutup tetapi tidak begitu. Ia berserat, tetapi rasanya seratnya keras. Adakah kerana anda tidak mencampurkannya, atau tidak? Saya mencampurkannya dengan pengadun planet Bosch. Tepung Makfa. Tetapi tetingkap mika tidak berfungsi. Walaupun saya membiarkan doh berehat dan membengkak, kemudian menguli selama 30 minit, saya takut merosakkan gluten untuk masa yang lebih lama. Setelah menguli, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk selama sehari.

Manechka, terima kasih kerana resipi! Semuanya berjalan dengan sempurna! Sekarang di tempat kerja saya mengambil sampel, semua orang yang saya rawat sangat menyukainya.

Manechka, terima kasih sekali lagi untuk resipi!
Hari ini kami mencubanya, sangat sedap !!!
Pendapat dibahagi, anak suka yang ini, suami coklat, dan saya berdua!
Dan inilah pemotong ...



Selamat Hari Paskah!
Kristus Bangkit!

Resipi hebat, terima kasih banyak.Pada waktu malam saya meninggalkannya tepat di dalam baldi di dalam peti sejuk, pada waktu pagi saya berdiri di dapur selama 2 jam dan pergi ke kapas - semuanya sangat baik, dalam satu jam saya sudah siap, berbulu di dalam.

[Sashunesha]

SashuneshaTerima kasih atas pengalaman ini ~ di HP, ia sangat membantu. Kami masih memilikinya. Sveta $ vetlana dibakar. Dia menyiarkan foto dan bahagian di Temka Panasonic 2500 ...
Tetapi saya belum melaporkan tentang rasanya ... Tetapi saya rasa ia adalah rasa yang sangat baik. Gambar cantik!

Terima kasih kerana resipi yang hebat. Ini hanya lagu, betapa sederhana dan hasilnya sangat baik, ia mengingatkan saya akan rasa kek dari zaman kanak-kanak saya)

teksturnya ringan, tetapi tidak rapuh, meleleh di mulut, agak lembap, agak manis - semua yang saya suka

[Alisjon]

Alisjon, Pemotong yang hebat!)
Lurus halus!

Terima kasih banyak-banyak! Hari ini kita mencuba, untuk mengatakan bahawa tidak sedap adalah tidak mengatakan apa-apa, wangi, lembut. Sebelum oven mempelajari keseluruhan topik, sebagai hasilnya, gula itu meningkat menjadi 110g, apa yang diperlukan
begitulah potongannya. Saya pasti akan membakar tahun depan

Kami masih memilikinya. Sveta $ vetlana dibakar. Dia memposting foto dan potongan Temka Panasonic 2500 ... Tetapi dia belum melaporkan tentang rasanya ... Tetapi saya rasa ia adalah rasa yang sangat baik. Gambar cantik!

Laporan saya mengenai penaik kek Paskah di HP Panasonic.
Resipi doh tidak berubah, dengan gula vanila, tanpa kismis dan buah gula-gula.
Menguli, seperti Mani.
Saya menutup baldi HP dengan kerajang plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Jam 18.
Dia mengeluarkan baldi dari layu.

Ia berdiri di atas meja selama 2.5 jam. Doh dipanaskan, diuli secara manual di dalam baldi dan diletakkan di dalam oven yang suam.
Doh telah naik.

Kemudian Baking di Panas. Saya menetapkan 1 jam. Banyak. 55 minit sudah cukup.
Suhu di dalam kek selepas 1 jam ialah 97 g.
Sejukkan dalam baldi.




Rasanya lembut, manis juga sesuai untuk saya, tidak kering, tetapi juga tidak berminyak.
Terima kasih, Manya, untuk resipi. Sangat senang, tanpa masalah, sedap.

Kali ini saya membakarnya lagi, sedap, tetapi terlupa menambah gula (saya mahu lebih manis).

[Marusya,]

MSU, Svetlana, apa sebenarnya yang tidak berjaya?
Mungkin anda harus mencuba lagi, dengan mengambil kira kesilapan anda? Lagipun, resipi itu disahkan, dan yang lain ternyata menjadi kek.
Atau adakah anda tidak menyukai rasa?

Marusya, Kek Paskah sama sekali tidak naik, saya tidak pernah mengalami perkara seperti itu. Dibuat dengan ketat mengikut resipi, tidak menambah tepung berlebihan, menguli doh dengan betul, semua produk segar. Saya tidak tahu apa yang saya buat salah, jadi saya tidak dapat mengambil kira kesilapan saya ... Ragi kering, mengikut resipi, sebelum itu saya membakar roti - tidak ada aduan ... Saya sudah memecahkan seluruh kepala saya - apa yang salah?
Rasanya enak, seandainya saya mengurangkan sedikit garam dan menambah sedikit gula, tetapi saya mengesyaki bahawa jika doh diperam, rasanya akan menjadi sempurna (saya tidak suka makanan bakar yang terlalu manis).

[MSU]

MSU, adunan saya juga perlahan-lahan muncul selepas peti sejuk, saya benar-benar berfikir bahawa tidak ada yang akan berfungsi, tetapi dengan pertolongan Tuhan semuanya berjalan lancar

[Alisjon]

Alisjon, sangat bagus!!!

[Alisjon]

Alisjon, sungguh indah!) Dan telur dicat dengan indah, dihiasi! Hebat!)

Manya, terima kasih kerana resipi. Kek Paskah sangat suka.
Saya membuat semuanya gram dalam gram, satu-satunya penyimpangan ialah kismis direndam dalam cognac beberapa hari sebelum dibakar.
Bercampur dalam HP. Doh ternyata kental - saya hampir tidak membentangkannya dalam bentuk.
Proofing berjalan perlahan sehingga saya meletakkannya di atas dapur yang hangat. Lain kali saya akan.
Pembakar mengambil masa kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah.

[Manya]

Manya, terima kasih. Tahun ini saya mengulangi resipi, masukkan ke dalam ketuhar panas mengikut resipi. Bumbungnya ditiup sedikit, tetapi tidak menakutkan. Kuih-muihnya halus, enak, tidak hancur, dan yang paling penting, bentuk kertasnya tidak berkerut!

Maaaan! Terima kasih sekali lagi! Tahun ini saya makan kek taoi lagi! Dalam pembuat roti, ini bukan seperti itu, tetapi berdasarkan kek Paskah. Tetapi resipi ini sangat hebat! Lembap, beraroma.
Segala-galanya meresap bagi saya tahun ini.
Terima kasih!

[Alisjon]

Alisjon, Cantiknya!
Berapa lama masa yang diperlukan untuk doh selepas peti sejuk?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, MSU, terima kasih banyak untuk menilai "kreativiti" saya
Doh dibiarkan selama 2.5 jam pada suhu bilik, dan kemudian kira-kira 1.5 jam di dalam acuan.

[Alisjon]

Alisjon, terima kasih untuk jawapan. Saya mengambil masa lebih lama dari 3 jam + dalam bentuknya selama kira-kira 1.5 jam (saya menunggu ia meningkat ...), tetapi tidak - tidak ada yang berlaku.

Terima kasih banyak untuk resipi. Saya telah membuat roti untuk tahun kedua. Resipi itu menjadi anugerah bagi saya, kerana saya bekerja pada waktu siang. Oleh itu, pada petang Khamis saya menguli dan meninggalkan di dalam peti sejuk, dan pada hari Sabtu saya membakar. Saya menambah gula hingga 100 gram, saya mahu lebih banyak, tetapi saya tidak tahu bagaimana adunan akan bertindak.
Inilah laporan saya

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, terima kasih untuk resipi yang sangat baik! Benar, saya membakar tanpa kismis dan buah-buahan - pemuzik saya tidak suka. Yang saya bakar untuk Paskah dan dihiasi, saya tidak sempat mengambil gambar. Dan hari ini saya harus membawa ibu pulang - tidak ada masa untuk menghias (pada prinsipnya, saya membakarnya). Sementara itu, saya pulang ke rumah, anak saya sudah separuh memotong kek yang ditinggalkan. Jadi saya hanya akan menunjukkan potongan. Kulich sangat lembut dan gebu! Saya memasukkannya ke dalam buku nota saya.

Dan dalam konteks

[AILIN]

AILIN, kecantikan-ah !!! Saya akan meletakkan dua bahagian sekaligus!

[AILIN]

AILIN, kecantikan-ah !!! Saya akan meletakkan dua bahagian sekaligus!

Terima kasih Ini adalah milik kami

[AILIN]

AILIN, ALYONA, dan pada ragi apa yang anda bakar?

[MSU]

MSU, Svetik, tidakkah anda mahu mencuba lagi? Namun saya rasa anda tidak mempunyai kehangatan yang cukup untuk menaikkan adunan.
Saya benar-benar kesal dengan kegagalan anda.

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, dan keinginan dan tusukan! Semua dalam fikiran - Saya tidak tahu apa ragi yang hendak dibakar dan adakah hendak dimasukkan ke dalam peti sejuk? Seseorang menulis bahawa mereka melakukannya dengan cara biasa dan ternyata sangat baik.
Kami mencubanya pada keesokan harinya - sangat sedap! (garam "sedikit keluar", tetapi ini, saya rasa, disebabkan oleh fakta bahawa doh tidak fermentasi) Mereka sangat ringan - saya akan makan dan memakannya

[MSU]

MSU, namun saya akan mempertaruhkannya. Sekiranya anda tidak mencuba lagi, anda akan menderita.
Kita kehilangan lebih banyak kadang-kadang!)) Kadang-kadang banyak daripada kita mempunyai jamb)))
Lakukan semuanya mengikut resipi, jangan mencipta apa-apa. Saya hanya akan menambah gula dalam sl. kali hingga 100g.
Cuba fikirkan di mana mencari kehangatan yang baik.

[AILIN]

AILIN, ALYONA, kek Paskah yang sangat baik!

Saya benar-benar kecewa kerana kegagalan anda

Dan saya kecewa. Mungkin, sebenarnya, cuba lagi?

[AILIN]

AILIN, ALYONA, dan pada ragi apa yang anda bakar?

Pada kering. Lviv dipanggil. Tetapi pada waktu Saf, yang berkelajuan tinggi juga dipanggang. Saya tidak menyedari perbezaannya. Dan saya menguli dengan spatula kayu, kerana tidak ada yang lain

[MSU]

MSU, Sveta, saya mempunyai ragi ini:

🔗

Tepungnya berbeza untuk setiap orang, telurnya mungkin lebih besar, jadi anda mungkin perlu menambahkan sedikit tepung. Tetapi berdasarkan keterangannya, anda mempunyai adunan yang tepat.
Ngomong-ngomong juga mengambil masa yang lama.
Ketuhar saya tidak begitu baik, jadi saya meletakkan semangkuk air mendidih, taburkannya dengan botol semburan.

[Tatka1]

Tatka1, Maroussiaterima kasih gadis!
Saya akan mencari kehangatan!
AILIN, ALENA, terima kasih atas jawapannya - saya juga membakar kering (Saf-moment), baru apa yang hendak dibeli? (ini begitu - berfikir dengan kuat ...)

Tatka1, Tatiana, jawapan anda - anda perlu mencubanya

[MSU]

MSU, Svetik, anda akan berjaya! Mereka akan lebih baik daripada orang lain, baik, atau milik saya, misalnya!
Bersama Marusya, kami memberi anda orientasi untuk berjaya!
Perkara utama adalah mood yang baik!)))

[Druh!]

Terima kasih, Druh!

Saya hanya akan menambah gula dalam sl. kali hingga 100g.

Tanya, saya mempunyai gula 110 gr. tambah, kami suka
Semalam kek terakhir telah selesai, dan itulah yang paling sedap! Secara amnya, saya suka kek dua hari selepas membakar lebih banyak.

Bersama Marusya, kami memberi anda orientasi untuk berjaya!

Kami memberi, kami memberi! Semua akan berjaya!

[MSU]

MSU, Sveta, saya bakar untuk Saf-moment. Cuba aktifkan satu sudu teh. Lihat hasilnya. Bagus - bakar. Saya menggunakan ketuhar untuk mengangkat. Memanaskannya, mematikannya, disejukkan hingga suam. Saya meletakkan doh di tempat yang hangat. Doh naik, dikeluarkan dan dibakar.
Semoga berjaya. Keyakinan diri.

Saya baru menguli bahagian dua kali ganda semalam. Anak itu meminta untuk membakar lebih banyak. Mencuba dengan ibu mertua dan nenek saya, kata saya yang paling sedap.
Kali ini, tepung tidak ditambah, adunan ternyata nipis. Saya akan melihat apa jenis hasil yang keluar. Untuk rasa, saya menambah sebiji lemon, dicincang dalam pengisar.
Saya tidak menguli doh sebelum mengisi acuan. Ini adalah cara pemanasan di atas meja, tepat di dalam kuali di mana ia berada di dalam peti sejuk, saya hanya merobek kepingan dari ukuran yang diperlukan, dan mengetuk tepi di bawah bahagian bawah, membentuk kubah masa depan. Saya mengisi acuan sebanyak 1/3 dan memasukkannya ke dalam ketuhar yang sedikit dipanaskan untuk pemeriksaan. Saya menghidupkannya selama 5 minit, suhu 40-50 darjah. Saya tunggu ia naik 2.5-3 kali, keluarkan dari oven. Saya memanaskannya hingga 160 darjah, jika tidak, bahagian atasnya mula terbakar. Ketuhar elektrik.

Pilihan lain yang tidak selamat untuk menaikkan doh.
Saya panaskan periuk dengan air sehingga airnya suam. Saya meletakkan semangkuk adunan di atasnya, ditutup dengan penutup. Saya menambah gunung mengikut keperluan. air dalam periuk agar air sentiasa suam.

[Svetlan]

Svetlan, jenis prog yang anda buat? Baiklah, tiada masa untuk mengira