Kek lobak merah di dalam ketuhar

[Paskah lazat semua orang!]

Kek lobak merah di dalam ketuhar

Kategori: Paskah

Bahan-bahan
Opara
susu	120 ml
gula	1 sudu besar l.
yis ditekan	20 g
tepung	1 sudu besar l.
Doh
adunan	semua
wortel yang dikupas	150 g
mentega	100 g
gula serbuk	140 g
tepung gandum premium	500 g
telur C1	2 keping.
kuning telur	2 keping.
garam	1/2 sudu kecil
buah pala	1/2 sudu kecil
kacang (saya mempunyai kacang + kismis)	70 g
vanila pilihan	rasa
kunyit pilihan	1/4 sudu kecil
----------	-----
membentuk 1.2 liter	3 keping.

Kaedah memasak

Panaskan susu sedikit. Masukkan gula, yis dan tepung. Kacau hingga sebati. Tutup dan masukkan ke tempat yang suam.

Doh akan bertambah dalam jumlah dan mula mengendap. Ini akan mengambil masa 30 hingga 45 minit.

Potong lobak merah dan rebus hingga lembut. Purée. Sejukkan. Saya meletakkan 125 gram puri yang telah siap.

Semua makanan mesti berada pada suhu bilik. Pukul mentega lembut dengan serbuk hingga kembang.

Masukkan telur dan kuning satu demi satu. Selepas setiap penambahan, pukul hingga sebati.

Masukkan kentang tumbuk ke jisim yang disebat.

Masukkan semua adunan. Untuk mencampurkan semuanya.

Masukkan semua ke dalam mangkuk. Ayak tepung. Masukkan rempah dan garam. Hidupkan kumpulan. Saya menguli dengan mata kail. Doh mestilah halus dan halus. Ia melekit dan melekit.

Habuk meja dengan tepung. Sebarkan adunan dengan pengikis. Lumurkan tangan anda dengan minyak.

Gulungkan adunan ke dalam bola. Ia hampir tidak akan melekat.

Griskan pinggan dengan minyak. Pindahkan doh ke sana. Tutup. Letakkan di tempat yang hangat untuk mengembara.

Doh harus meningkat dalam jumlah sebanyak 2-3 kali. Ini boleh mengambil masa 60-90 minit.

Kuli doh. Padankan menjadi segi empat tepat. Letakkan kismis dan kacang. Tekan masuk. Kumpulkan adunan ke dalam bola dan kacau di dalam pengisi.

Gunakan timbangan untuk membahagikan adunan menjadi beberapa bahagian yang dikehendaki. Saya dibahagi dengan tiga. Masukkan setiap bahagian ke dalam bola elastik.

Gris acuan dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Saya juga gemuk bentuk kertas, tetapi saya tidak taburkan tepung. Letakkan benda kerja. Jumlah doh tidak boleh lebih daripada 1/3 isi padu acuan. Tutup dan letakkan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan.

Pemeriksaan selama 90 hingga 120 minit.

Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-40 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu. Letakkan kek yang sudah siap di atas bantal dengan tuala terry. Keluarkan dari acuan terlebih dahulu. Biarkan sejuk dengan memutar sekali-sekala.

Paskah lazat semua orang!

Catatan

Resipi dari buku D. Bliznyuk "Bright Day" dengan tambahan kecil saya.
Kek Paskah yang lazat. Sedang manis, berserat. Tidak basah, ringan. Mengesyorkan!

[Angela]

Kek Paskah yang sangat menarik: kuning dan gebu

Kek Paskah yang lazat. Sedang manis, berserat. Tidak basah ...

Angela, tetapi sama, tetapi dengan ibu butang mutiara (c) Adakah anda basah?

Anda tidak dapat mengekalkan kek Paskah yang indah sambil membuat penanda buku.

Ya Ya. Kacak lain ???. Dan saya juga mahukan yang sama, tetapi basah?

Gadis, terima kasih. Saya belum mempunyai lobak basah. Akan mencari

Oleh itu. Dia memberikan kek ini kepada jiran. Dia mengatakan "bom"

Angela! Dan apabila doh ada di atas meja, adakah perlu menguli nanti atau tidak?

[Svetlana]

Svetlanatidak. Kumpulkan dalam bola dan itu sahaja.

Ya, baiklah. terima kasih

Angela, kek di dalam ketuhar, naik dengan sempurna. Saya membahagikan resipi dengan 3, memasukkannya ke dalam bentuk 10.5 di bahagian bawah, dan mengganti acuan dengan kertas. Bau sedap. Ketua pengecap di tempat kerja, akan mengambil sampel pada waktu petang

[Harapan]

Harapan, Saya nantikan)

Angela, kek yang sedap memang ringan. cantik.



Saya tidak dapat memasukkan gambar dari telefon saya

[Harapan]

Harapan, itu hebat!

Angela, terima kasih atas resipi kek seperti itu. Kami sangat menyukainya.

[Larissa]

Larissa, kek yang indah ternyata. Saya memakannya hari ini.Matang dan menjadi lebih sedap.